Salade de poulet et haricots

Une salade simple, mais en même temps incroyablement savoureuse et satisfaisante, peut être préparée facilement et rapidement à partir de haricots et de poulet en conserve. Ce plat est saturé d'une énorme quantité de protéines, contenues à la fois dans le poulet et les haricots, ce qui signifie que ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain !

Salade de poulet et haricots rouges en conserve

Une salade intéressante et inhabituelle est assez simple, nous n'avons besoin que de filet de poulet bouilli, de haricots rouges et de légumes en conserve, et nous assaisonnerons tous ces délicieux ingrédients avec une vinaigrette épicée, qui donnera au plat un « zeste » particulier.

1. 
   Comment faire une salade avec du poulet et des haricots ? Coupez les moitiés de rouge et d'oignon en fines demi-anneaux, retirez les graines et les tiges du poivron et coupez-les en lanières.
2. 
   Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et remuer.
3. 
   Ajouter l'oignon haché dans le bol avec la vinaigrette, mélanger et laisser tremper à température ambiante.
4. 
   Râpez le radis sur une râpe grossière.
5. 
   Faites d'abord bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée, laissez-la refroidir et coupez-la en cubes ou démontez-la en fibres.
6. 
   Dans un saladier, mélanger le daikon, le poivron et le poulet.
7. 
   Ouvrez la boîte de haricots rouges.
8. 
   Égoutter le liquide du pot et placer les haricots dans un bol avec le reste des ingrédients.
9. 
   Nous lavons la salade à l'eau courante, la séchons et déchirons les feuilles avec nos mains ou les coupons avec un couteau.
10. 
    Disposez l'iceberg dans un saladier.
11. 
    Nous transférons également les oignons marinés ainsi que le reste de la vinaigrette dans un bol commun.
12. 
    Mélangez soigneusement les ingrédients de la salade.
13. 
    Verser en tas sur un plat plat.
14. 
    Saupoudrer généreusement d'herbes finement hachées pour rehausser l'arôme et la décoration.
15. 
    Et nous le servons à table. Bon appétit!

Salade de poulet, haricots et croûtons

Nous préparons une salade copieuse et savoureuse à partir de viande de poulet, de haricots en conserve et de croûtons maison croustillants. Ce plat est parfait aussi bien pour la table des fêtes en raison de son aspect lumineux que pour diversifier l'alimentation habituelle.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

• Champignons – 300 gr.
• Filet de poulet (bouilli) – 300 gr.
• Haricots rouges en conserve – 1 boîte.
• Tomates – 2 pièces.
• Pain – 2 tranches.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez les champignons de votre choix en morceaux et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Hachez finement le filet bouilli.

3. Transférez le poulet dans un saladier profond et ajoutez un oignon rouge coupé en demi-anneaux.

4. Ajoutez également les haricots rouges (égouttez d'abord le liquide) et les champignons frits dans l'assiette.

5. Coupez les tranches de pain en petits cubes.

6. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites frire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. A ce moment, coupez deux tomates juteuses en petits morceaux.

8. Ajoutez des herbes finement hachées et des tomates dans le bol à salade et assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu à votre goût.

9. Enfin, ajoutez des craquelins croustillants au reste des ingrédients.

10. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, de la crème sure ou du yaourt.

11. Mélangez soigneusement le tout et servez immédiatement avant que les crackers ne ramollissent. Bon appétit!

Délicieuse salade de poulet, haricots et carottes coréennes

Une explosion de couleurs et de saveurs dans une seule assiette – facile ! Nous préparons une salade lumineuse et insolite qui plaira sûrement à tous ceux qui auront le temps de l'essayer. Et pour le préparer, nous aurons besoin des ingrédients les plus simples et de très peu de temps libre.

Temps de cuisson – 12 heures 15 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 1 pc.
• Carottes coréennes – 100-150 gr.
• Fromage à pâte dure – 70-100 gr.
• Concombre (petit) – 1 pc.
• Haricots rouges secs – ¾ c.
• Ail – 1-2 gousses.
• Mayonnaise – 70 ml.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. 12 heures avant la cuisson, tremper les haricots dans l'eau froide et laisser reposer toute la nuit.Le matin, lavez-le et faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Refroidissez les haricots et placez-les dans un saladier de taille adaptée. Nous y envoyons également des carottes en coréen.

2. Râpez un morceau de fromage directement dans l'assiette sur une râpe fine.

3. Rincez un petit concombre à l'eau, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en lanières.

4. Ajoutez également dans le bol l'aneth finement haché et le filet de poulet, qui doivent être cuits à l'avance, refroidis et coupés en cubes.

5. Habillez la salade de mayonnaise et assaisonnez avec quelques gousses d'ail passées au presse-ail.

6. Salez et mélangez bien tous les ingrédients.

Bon appétit!

Une recette simple de salade avec du poulet, des haricots, des concombres et des œufs

Nous préparons une salade saine et savoureuse qui contient une énorme quantité de protéines, grâce au poulet et aux haricots rouges dans la liste des ingrédients. Ce plat est parfait pour un dîner complet ou une collation copieuse.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 200 gr.
• Haricots rouges en conserve – 200 gr.
• Concombres frais – 200 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Concombres (marinés) – 100 gr.
• Oignon rouge (petit) – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Pour faire le plein :

• Crème sure 10% - 100 ml.
• Sauce soja – 2 c.
• Moutarde – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, faites bouillir le poulet dans de l'eau salée pendant 30 à 40 minutes et en même temps faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir et épluchez-les.

2. En même temps, hachez les concombres frais et marinés, les oignons rouges et mélangez-les avec les haricots dont il faut d'abord égoutter le jus.

3. Coupez le filet refroidi en cubes.

4.Hachez finement les œufs (les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille, mais il vous en faudra 12).

. Pour la vinaigrette, mélangez la sauce soja, la moutarde et la crème sure dans un autre bol. Mélangez tous les ingrédients avec la vinaigrette aromatique dans un saladier, assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu et servez. Bon appétit!

Comment préparer une salade avec du poulet, des haricots et des champignons ?

Poulet, haricots et champignons – il semblerait que ces produits aient quelque chose en commun, car ils semblent incompatibles. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai : si nous en préparons une salade, nous obtiendrons un plat appétissant et satisfaisant, parfait pour un repas complet, car il est très riche en protéines.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 500 gr.
• Haricots en conserve – 1 boîte.
• Champignons en conserve – 400 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Poivron – 1 pc.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez la viande. Séparez le filet de l'os, nettoyez-le des pellicules et des imprégnations de graisse, rincez-le sous l'eau courante et placez-le dans une casserole. Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à cuisson complète (25-30 minutes), puis retirer du bouillon et laisser refroidir un peu.

2. Faisons les haricots et les champignons. Nous ouvrons les boîtes de conserve, en vidons le liquide et versons le contenu dans un bol à salade profond.

3. Faisons les oignons et les poivrons. Nous épluchons l'oignon, retirons les graines du poivron, coupons les légumes en fines lanières et les ajoutons au reste des ingrédients.

4. Coupez le poulet réfrigéré comme vous le souhaitez et envoyez-le après les oignons et les poivrons.Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre noir moulu, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien - mettez-la au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour la laisser tremper.

5. Une fois le temps écoulé, placez les aliments dans des bols portionnés et servez. Bon appétit!

Salade de poulet, haricots et maïs en conserve

Une véritable salade d'automne composée d'ingrédients simples et abordables que tout le monde peut trouver - rapide, savoureuse et aromatique. Nous aurons besoin de filet de poulet, de haricots et de maïs en conserve et de quelques légumes de saison.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Filet de poulet (grand) – 1 pc.
• Maïs en conserve – 380 gr.
• Haricots en conserve – 220 gr.
• Concombres – 3 pcs.
• Ail – 1 dent.
• Mayonnaise – 80 ml.
• Verts - au goût.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez la gousse d'ail et passez-la au presse ou hachez-la finement avec un couteau.

2. Nettoyez le filet des pellicules, du cartilage et de la graisse - faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis laissez-le refroidir. Hachez grossièrement la viande refroidie.

3. Rincez les concombres sous l'eau courante, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en cubes.

4. Ouvrez délicatement le pot de haricots et égouttez le liquide.

5. On fait la même chose avec le maïs.

6. Lavez les légumes verts et hachez-les finement.

7. Dans un saladier profond de taille appropriée, mélangez tous les ingrédients, assaisonnez avec vos épices et sel préférés, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien. Bon appétit!

Délicieuse salade de poulet, haricots et tomates

Une salade estivale, fraîche, mais en même temps satisfaisante, que tout le monde peut préparer, car après toutes les longues manipulations, il suffit de faire frire la viande de poulet et de hacher tous les autres ingrédients. En conséquence, nous obtiendrons un plat complet adapté au déjeuner ou au dîner.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 250 gr.
• Haricots rouges en conserve – 150 gr.
• Tomates – 2 pièces.
• Fromage – 100 gr.
• Craquelins de pain blanc – 30 gr.
• Mayonnaise – 3 c.
• Huile végétale – 30 ml.
• Sel – 2 pincées.
• Laitue - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement le filet de poulet sous l'eau courante, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en petits cubes. Faites frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés dans une petite quantité d'huile végétale. Nous transférons la viande finie dans un saladier profond dans lequel nous récupérerons la salade.

2. Râpez le fromage directement sur le poulet.

3. Ouvrez la boîte de haricots, placez tous les haricots dans une passoire, rincez et laissez égoutter l'excès de liquide pendant un petit moment. Ensuite, nous plaçons les haricots dans un récipient avec le reste des ingrédients.

4. Coupez les tomates en petits morceaux, déchirez la laitue avec les mains et mélangez le tout dans un saladier. Assaisonner le plat avec du sel, de la mayonnaise et bien mélanger.

5. Décorez avec des craquelins et servez. Bon appétit!

Salade copieuse au poulet, haricots et fromage

Une salade tendre mais croustillante à la fois, riche en protéines - nous la préparons à partir de poulet, de haricots en conserve et de fromage à pâte dure. Après avoir passé très peu de temps, nous obtenons une salade savoureuse et satisfaisante qui peut facilement nourrir toute la famille et oublier la faim pendant longtemps.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 200 gr.
• Haricots rouges en conserve – 150 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Craquelins – 30 gr.
• Mayonnaise – 3 c.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laissez-le refroidir et coupez-le en cubes arbitraires ou séparez-le en fibres et placez-le dans un bol profond.

2. Râpez le fromage et ajoutez-le à la viande.

3. Ouvrez la boîte de haricots, égouttez le liquide et rincez les haricots sous l'eau courante - envoyez-les après les copeaux de fromage.

4. Placer les craquelins sur une assiette.

5. Assaisonnez la salade avec une petite quantité de mayonnaise, assaisonnez avec du poivre noir moulu à votre goût et mélangez bien tous les ingrédients.

6. Servez immédiatement la salade finie et dégustez. Bon appétit!

Salade de poulet, haricots et poivrons

Nous présentons à votre attention une recette de salade de haricots copieuse, mais en même temps faible en gras, avec l'ajout de poulet et de poivron doux. Ce plat convient même aux personnes qui suivent une alimentation saine, car la salade n'est pas assaisonnée de mayonnaise, mais d'huile végétale et de vinaigre de cidre de pomme.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Haricots en conserve – 300 gr.
• Poivron – 1 pc.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Ail – 3 dents.
• Coriandre/persil – 1 bouquet.
• Huile végétale – 4 c.
• Vinaigre de pomme – 2 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir la viande pendant 10 minutes, retirez-la et coupez-la dans le sens de la longueur, mais pas complètement. Frottez le filet avec du sel et une cuillère d'huile végétale, placez-le sur le bord d'une feuille de papier sulfurisé et recouvrez avec l'autre moitié.Faire revenir dans une poêle sèche 4 minutes de chaque côté et laisser refroidir.

2. Lavez et séchez le poivron, coupez la tige et débarrassez-vous des graines, coupez-le en fines lanières et placez-le dans une assiette creuse.

3. Coupez l'oignon pelé en plumes ou en demi-anneaux et ajoutez-le au poivron.

4. Séparez le poulet en fibres et versez-le dans un saladier.

5. Placez les haricots dans une passoire, rincez et laissez s'écouler un peu de temps pour que l'excès de liquide s'écoule. Hachez finement un bouquet de coriandre ou de persil, passez l'ail au presse et ajoutez tous ces composants au reste des ingrédients de la salade.

6. Assaisonnez les aliments avec du sel, de l'huile et du vinaigre de cidre (peut être remplacé par du vin), mélangez bien. Servir immédiatement ou laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur pour un meilleur trempage.

7. Si vous le souhaitez, servez le plat avec de la laitue et placez notre nourriture en monticule. Bon appétit!

Salade simple et délicieuse au poulet, haricots et chou chinois

Nous préparons une salade légère et fraîche à base de poulet bouilli tendre, de haricots et de jeune chou chinois. Le plat s'avère si « aéré » qu'il convient même pour un dîner tardif, surtout si vous assaisonnez les ingrédients non pas avec de la mayonnaise, mais avec de la crème sure faible en gras ou du yaourt nature sans garniture.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Chou de Pékin – 300 gr.
• Haricots blancs en conserve – 250 gr.
• Concombres – 300 gr.
• Tomates – 300 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Mayonnaise – 250 gr.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez la viande, retirez les films et la graisse, mettez-la dans une casserole et faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans de l'eau salée (30 à 40 minutes).

2.Retirez le filet fini du bouillon, laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux.

3. Épluchez les œufs durs et coupez-les en cubes.

4. Retirez les feuilles supérieures venteuses de la tête de chou, coupez-les dans le sens de la longueur et déchiquetez-les en fines lanières.

5. Coupez les tomates en gros morceaux.

6. Coupez les concombres en rondelles, puis coupez chaque rondelle en 4 parties (on laisse la moitié du concombre pour la décoration).

7. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients, ajouter également les haricots (égoutter d'abord le liquide et rincer à l'eau froide), saler et assaisonner de mayonnaise.

8. Disposez la salade en tas sur un plat plat et décorez les côtés avec des demi-rondelles de concombre. Bon appétit!