Salade aux coeurs de poulet

Salade aux coeurs de poulet

La salade aux cœurs de poulet est une gourmandise originale qui ajoutera certainement de la variété à votre table à la maison. Cette collation est très nutritive et convient pour un déjeuner ou un menu de fêtes. Pour vous préparer, utilisez une sélection culinaire de dix recettes très savoureuses accompagnées de photographies étape par étape.

Salade de coeurs de poulet et carottes coréennes

La salade de cœurs de poulet et de carottes coréennes est un régal original pour votre maison ou votre table de fête. Ce plat sera incroyablement nutritif et intéressant en goût. Ce n'est pas difficile à préparer, pour ce faire, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Salade aux coeurs de poulet

Ingrédients
+2 (portions)
  • Coeur de poulet 250 (grammes)
  • Carotte 150 (grammes)
  • Champignons frais 50 (grammes)
  • Œuf de poule 1 (des choses)
  • Mayonnaise 1 (cuillères à soupe)
  • Sel ½ (cuillères à café)
  • Poivre noir moulu 1 pincer
Pas
40 minutes.
  1. Tout d’abord, lavez les cœurs de poulet et faites-les bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits – environ 30 minutes. Ensuite, nous les refroidissons, les coupons et les mettons dans un saladier.
    Tout d’abord, lavez les cœurs de poulet et faites-les bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits – environ 30 minutes. Ensuite, nous les refroidissons, les coupons et les mettons dans un saladier.
  2. Nous ajoutons des carottes coréennes aux abats. Si l'ingrédient est trop long, coupez-le en petits morceaux.
    Nous ajoutons des carottes coréennes aux abats. Si l'ingrédient est trop long, coupez-le en petits morceaux.
  3. Coupez les champignons lavés en fines tranches. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une poêle chaude.
    Coupez les champignons lavés en fines tranches. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une poêle chaude.
  4. Placer les champignons poêlés dans un saladier.
    Placer les champignons poêlés dans un saladier.
  5. Nous envoyons également ici de petits morceaux d'œufs de poule précuits.
    Nous envoyons également ici de petits morceaux d'œufs de poule précuits.
  6. Nous complétons les produits avec du sel, du poivre noir moulu et de la mayonnaise. Mélangez la collation.
    Nous complétons les produits avec du sel, du poivre noir moulu et de la mayonnaise. Mélangez la collation.
  7. La salade de cœurs de poulet et de carottes coréennes est prête. Disposez sur des assiettes de service et dégustez !
    La salade de cœurs de poulet et de carottes coréennes est prête. Disposez sur des assiettes de service et dégustez !

Salade de coeurs de poulet et concombres marinés

La salade de cœurs de poulet et de concombres marinés est une idée culinaire très satisfaisante, juteuse et au goût vif pour votre table. Cet apéritif diversifiera à coup sûr votre menu et surprendra même les gourmets les plus passionnés. Pour vous préparer, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 0,5 kg.
  • Concombre mariné – 200 gr.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Persil – 20 gr.
  • Mayonnaise – 4 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires.

Étape 2. Lavez bien les cœurs de poulet à l'intérieur et à l'extérieur, coupez-en la majeure partie de la graisse.

Étape 3. Faites bouillir les cœurs préparés dans de l'eau salée. Le temps de cuisson approximatif est de 40 minutes.

Étape 4. À ce stade, préparons d'autres ingrédients. Coupez les concombres marinés en fines lanières.

Étape 5. Épluchez les oignons et coupez-les de plumes.

Étape 6. Mélangez les oignons avec les cornichons. Nous les complétons avec du persil haché. Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant un moment. Le mélange doit être remué périodiquement.

Étape 7Refroidissez les cœurs bouillis et coupez-les en lanières.

Étape 8. Faites bouillir les œufs de poule, épluchez-les et coupez-les en lanières.

Étape 9. Mélangez tous les produits préparés dans un saladier profond. Assaisonner de mayonnaise.

Étape 10. Salez et poivrez la friandise, mélangez bien.

Étape 11. La salade de cœurs de poulet et de concombres marinés est prête. Vous pouvez le servir à table !

Salade de coeurs et oignons marinés

La salade de cœurs et d'oignons marinés vous ravira par son goût riche et ses propriétés nutritionnelles. C'est très facile à préparer grâce à notre recette éprouvée étape par étape. Servez la friandise finie à table ou dans le cadre du menu des fêtes.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 300 gr.
  • Oignon rouge – 1 pc.
  • Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Épices - au goût.
  • Verts – 10 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Nous pré-lavons les cœurs de poulet et les faisons bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau salée avec l'ajout d'épices au goût. Vous pouvez utiliser des feuilles de laurier et des pois de senteur.

Étape 2. Coupez l'oignon en fines rondelles. Hachez finement les légumes verts.

Étape 3. Versez de l'eau bouillante sur l'oignon pendant quelques minutes. Ensuite, égouttez cette eau et versez du vinaigre sur le légume. Remuer et laisser mariner 30 minutes.

Étape 4. Coupez les cœurs de poulet refroidis en rondelles.

Étape 5. Placez les cœurs dans un saladier.

Étape 6. Nous envoyons également ici l'oignon, que nous extrayons du vinaigre. Versez la mayonnaise sur les produits et ajoutez les épices.

Étape 7. Placez les légumes verts hachés dans un bol. Mélangez bien le tout.

Étape 8. La salade de cœurs et d'oignons marinés est prête. Aide-toi!

Salade de coeurs de poulet et poivrons

La salade de cœurs de poulet et de poivrons est un régal incroyablement savoureux et nutritif pour votre table. Servez une salade lumineuse pour un déjeuner ou un dîner fait maison. Un plat à base de sous-produits de poulet diversifiera certainement votre menu. Prenez note de notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 5

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 0,4 kg.
  • Poivron – 1 pc.
  • Jeune chou blanc – 200 gr.
  • Oignon rouge – 0,5 pcs.
  • Maïs en conserve – 0,5 canette.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien les cœurs de poulet et nettoyez-les du gras.

Étape 2. Faites bouillir le produit jusqu'à ce qu'il soit tendre, laissez-le refroidir et divisez-le en deux.

Étape 3. Hachez finement le jeune chou pré-lavé.

Étape 4. Retirez les graines du poivron puis coupez-le en fines lanières.

Étape 5. Coupez l'oignon rouge en fins morceaux.

Étape 6. Placez les produits préparés dans un bol profond. Nous envoyons également du maïs en conserve ici. Salez le contenu, assaisonnez de mayonnaise et mélangez bien.

Étape 7. La salade de cœurs de poulet et de poivrons est prête. Servez et dégustez !

Salade de coeurs, œuf et concombre

Une salade avec des cœurs, des œufs et du concombre vous ravira avec un goût intéressant et une jutosité incroyable. Pour préparer une délicieuse gourmandise à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une salade nutritive.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 0,5 kg.
  • Concombre frais – 1 pc.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Mayonnaise – 3 c.
  • Vinaigre de table 9% – 2 c.
  • Sel – 0,5 c.
  • Sucre – 1 c.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Faire bouillir les œufs de poule, laver les cœurs de poulet et retirer le gras.

Étape 2. Ensuite, faites bouillir les abats jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis laissez-les refroidir.

Étape 3. Coupez l'oignon en quartiers fins. Mélangez-le avec du sel, du sucre, du vinaigre et laissez reposer 15 minutes.

Étape 4. Coupez les cœurs refroidis en fines lanières. Placer le produit dans un saladier.

Étape 5. Nous envoyons également ici de fines tranches de concombre.

Étape 6. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Placez l'ingrédient dans un saladier.

Étape 7. Pressez l'oignon de la marinade et ajoutez-le à la salade. Poivrez la préparation et assaisonnez de mayonnaise.

Étape 8. Mélangez bien le contenu.

Étape 9. La salade de cœurs, d'œufs et de concombre est prête. Aide-toi!

Salade de coeur de poulet aux champignons

La salade de cœur de poulet aux champignons est une solution culinaire très savoureuse et nutritive pour votre table. Servez une friandise colorée pour le déjeuner ou le dîner. Une salade appétissante aux abats de poulet diversifiera certainement votre menu habituel. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 20 pcs.
  • Champignons de Paris en conserve – 5 pcs.
  • Tomates cerises – 5 pcs.
  • Persil - 2 branches.
  • Fromage bleu – 30 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
  • Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les cœurs de poulet et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ensuite, nous les refroidissons.

Étape 2. Coupez les abats en lanières et mettez-les dans un saladier. Ajouter le persil haché.

Étape 3. Placez ici les quartiers de cerises.

Étape 4.Ajoutez des champignons marinés émincés à la salade.

Étape 5. Ajoutez des cubes de fromage bleu au reste des produits.

Étape 6. Salez et poivrez le contenu. Versez-le avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Mélanger.

Étape 7. La salade de cœur de poulet aux champignons est prête. Vous pouvez vous faire plaisir !

Salade tiède aux coeurs de poulet

La salade tiède aux cœurs de poulet est un délicieux régal pour votre déjeuner ou votre table de fête. Ce plat sera incroyablement nutritif et intéressant en goût. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 0,7 kg.
  • Sauce soja – 3 c.
  • Jus de citron – 2 c.
  • Miel – 1 cuillère à soupe.
  • Haricots verts – 300 gr.
  • Poivron – 2 pcs.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez soigneusement la sauce soja et le miel.

Étape 2. Versez ici le jus de citron.

Étape 3. Plongez les cœurs de poulet lavés dans le mélange. Laisser mariner 30 minutes.

Étape 4. Ensuite, transférez les abats dans la poêle. Laisser mijoter dans cette sauce jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps.

Étape 5. Coupez le poivron en fines lanières. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 6. Faites également revenir les haricots verts dans l'huile. Ensuite, mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier commun.

Étape 7. La salade tiède aux cœurs de poulet est prête. Servez et dégustez !

Salade PP aux coeurs de poulet

La salade PP aux cœurs de poulet est un régal original pour votre table qui vous ravira par son goût vif, ses propriétés nutritionnelles et sa faible teneur en calories. Une excellente idée pour ceux qui se soucient de leur santé.Assurez-vous de prendre note de notre recette étape par étape !

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 300 gr.
  • Avocat – 100 gr.
  • Carottes – 100 gr.
  • Concombre frais – 150 gr.
  • Oignon rouge – 50 gr.
  • Sel - au goût.
  • Huile d'olive – 10 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Nous lavons les cœurs de poulet sous l'eau et retirons la graisse.

Étape 2. Ensuite, faites bouillir les abats jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laissez-les refroidir et coupez-les en lanières.

Étape 3. Épluchez l'avocat et coupez-le en petits cubes.

Étape 4. Coupez le concombre lavé en fines tranches.

Étape 5. Hachez l'oignon rouge pelé.

Étape 6. Râpez les carottes pelées et lavées sur une râpe grossière.

Étape 7. Mélangez tous les ingrédients dans un bol à salade commun. Salez la pièce et assaisonnez avec de l'huile d'olive, mélangez.

Étape 8. La salade PP aux cœurs de poulet est prête. Tu peux essayer!

Salade de coeurs de poulet et petits pois

La salade de cœurs de poulet et de pois verts est un régal très savoureux et intéressant pour votre table. Le sous-produit nutritif sera le point culminant d’une délicieuse gâterie. Pour préparer cette salade, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 400 gr.
  • Pois verts en conserve – 250 gr.
  • Carottes – 2 pcs.
  • Oignons – 2 pcs.
  • Oignon vert – 20 gr.
  • Mayonnaise – 3 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Nous nettoyons les légumes. Lavez bien les cœurs de poulet et retirez le gras.

Étape 2. Faites bouillir le produit jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit (environ 40 minutes).Ensuite, nous le refroidissons et le coupons en lanières.

Étape 3. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux.

Étape 4. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 5. Faites revenir les oignons et les carottes dans une poêle avec de l'huile végétale pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 6. Dans un bol profond, mélanger les cœurs de poulet, les légumes frits et les pois verts.

Étape 7. Complétez le produit avec des oignons verts hachés, du sel, du poivre noir et de la mayonnaise.

Étape 8. Mélangez la friandise et mettez-la au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Étape 9. La salade de cœurs de poulet et de pois verts est prête. Aide-toi!

Salade de coeur aux haricots en conserve

La salade de cœur aux haricots en conserve vous ravira par son goût riche et sa valeur nutritionnelle incroyable. Vous pouvez le préparer rapidement et facilement grâce à notre recette éprouvée étape par étape. Servez la friandise finie au dîner ou à la table des fêtes.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Coeurs de poulet – 300 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Haricots rouges en conserve – 150 gr.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien les cœurs de poulet et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Étape 2. Faites bouillir les œufs de poule, refroidissez-les, épluchez-les et hachez-les finement.

Étape 3. Placez l'ingrédient dans un bol profond.

Étape 4. Refroidissez les cœurs bouillis et coupez-les en lanières.

Étape 5. Ajoutez les abats aux œufs.

Étape 6. Égoutter le liquide de la boîte de haricots en conserve.

Étape 7. Placez les haricots dans un bol commun.

Étape 8. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux.

Étape 9. Faites frire les légumes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 10. Ajoutez les oignons au reste des ingrédients.

Étape 11Salez la friandise et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélangez le contenu.

Étape 12. La salade de cœur aux haricots en conserve est prête. Vous pouvez les disposer sur des assiettes de service et déguster !

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