Salade de crevettes et d'ananas

Il n'y a rien de plus savoureux que la combinaison harmonieuse de viande tendre de crevettes bouillies ou frites avec des morceaux d'ananas sucrés et juteux. En associant les fruits de mer et ce fruit tropical, en ajoutant d'autres ingrédients à votre goût (fromage, maïs en conserve, chou chinois ou bâtonnets de crabe), vous obtenez une entrée froide incroyablement savoureuse et originale qui ira très bien sur une table de fête en toute occasion.

Délicieuse salade de crevettes, ananas et fromage

Préparer un plat de restaurant à la maison sans matériel particulier ? Facile et très rapide ! Il suffit de faire bouillir les crevettes, de hacher les fruits, le fromage et l'assaisonnement, et tout le secret réside dans les produits parfaitement sélectionnés.

1. 
   Comment préparer une délicieuse salade aux crevettes et à l'ananas ? On commence la cuisson en coupant un concombre frais directement dans la peau en fines lanières.
2. 
   Nous coupons le fromage de la même manière.
3. 
   Épluchez l'œuf à la coque et hachez-le finement.
4. 
   Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir et peler. Coupez l'ananas sucré en cubes et mélangez tous les produits préparés dans une assiette creuse.
5. 
   Mettez le yaourt nature dans un saladier.
6. 
   Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre noir moulu à votre goût, mélangez bien et dégustez. Bon appétit!

Comment faire une salade avec des crevettes, de l'ananas et de la grenade ?

Préparons une salade exotique de style thaïlandais à base de crevettes, d'ananas et de graines de grenade juteuses et incroyablement saines. Une combinaison de produits aussi inhabituelle surprendra sûrement tous vos invités et vos proches, ce qui n'est pas surprenant, car cet apéritif ne ressemble à rien d'autre.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 250 gr.
• Crevettes bouillies (décortiquées) – 100 gr.
• Ananas en conserve – 100 gr.
• Graines de grenade – 2 c.
• Jus de citron – 2 c.
• Mayonnaise – 1-2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites d'abord bouillir les crevettes dans de l'eau salée, en ajoutant du laurier et du piment de la Jamaïque si vous le souhaitez. À l'aide d'une écumoire, retirez les fruits de mer finis du bouillon et laissez-les refroidir un peu.

Étape 2. Nous nettoyons les mollusques réfrigérés de la coquille, de la tête et de la couronne intestinale.

Étape 3. Épluchez la grenade de la peau épaisse et des cloisons, versez les grains dans un bol.

Étape 4. Hachez finement le chou chinois.

Étape 5. Mélangez le chou avec de petits morceaux d'ananas en conserve.

Étape 6. Ajoutez les graines de grenade.

Étape 7. Ajoutez également les crevettes décortiquées.

Étape 8. Assaisonnez la salade de mayonnaise et ajoutez un peu de sel.

Étape 9. Versez deux cuillères à soupe de jus de citron et mélangez bien.

Étape 10. Placez l'apéritif juteux sur des assiettes portionnées, décorez avec des herbes si vous le souhaitez et servez. Bon appétit!

Salade de crevettes, ananas et bâtonnets de crabe

Saviez-vous que si vous combinez des ingrédients apparemment incompatibles comme des fruits de mer, du surimi et de l'ananas en conserve, vous pouvez très rapidement préparer une salade qui peut être servie aussi bien pour la table de fête que pour un dîner ou un déjeuner familial régulier pour un changement de régime quotidien ? Je suis la recette détaillée avec des photos étape par étape, vous réussirez sûrement !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 400 gr.
• Ananas en conserve – ½ boîte.
• Fromage – 100 gr.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Crevettes bouillies (décortiquées) – 70 gr.
• Oeufs – 4 pièces.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Aneth – 3 brins.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits selon la liste : faites bouillir et refroidissez les œufs au préalable, égouttez le liquide des conserves.

Étape 2. Déroulez les bâtonnets de crabe et coupez-les dans le sens de la longueur.Étape 3. Coupez en lanières aussi fines que possible.

Étape 4. Hachez des rondelles ou des morceaux d'ananas.

Étape 5. Coupez le fromage à pâte dure en lanières.

Étape 6. Retirez les coquilles des œufs et râpez-les sur une râpe grossière.Étape 7. Hachez finement les brins d'aneth frais lavés et séchés.

Étape 8. Dans un saladier profond, mélangez tous les ingrédients préparés, assaisonnez avec de la mayonnaise et ajoutez un peu de sel - pétrissez.

Étape 9. Disposez la salade sur des assiettes de service à l'aide d'un cercle de cuisson, en décorant de crevettes dessus. Bon appétit!

Salade de crevettes, ananas et chou chinois

Nous préparons rapidement et facilement un apéritif léger et incroyablement savoureux à partir de crevettes bouillies, d'ananas sucré en conserve et de chou soufflé. Une vinaigrette parfumée composée d'ingrédients parfaitement sélectionnés donnera au plat fini un arôme unique.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 200 gr.
• Crevettes décortiquées – 160 gr.
• Ananas en conserve – 100 gr.
• Grenade (graines) – 80 gr.
• Oeufs (bouillis) – 1 pc.

Pour faire le plein :

• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Crème sure – 3 c.
• Moutarde – 1 c.
• Jus de citron – 2 c.
• Sel – ¼ c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour accélérer les choses, placez tous les produits répertoriés dans la liste des ingrédients sur votre plan de travail.Étape 2. Lavez la grenade sous l'eau courante, séchez-la avec des serviettes en papier et cassez-la en deux pour séparer les grains.

Étape 3. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant environ deux minutes, puis placez-les dans une passoire en laissant égoutter l'excès de liquide. Ensuite, nous retirons la coquille et les veines intestinales et les coupons en petits morceaux.

Étape 4. Hachez finement le chou chinois, égouttez le sirop d'une boîte d'ananas en conserve et coupez la pulpe en cubes.

Étape 5. Épluchez l'œuf à la coque, séparez le blanc du jaune. Broyez la partie protéique.

Étape 6. Préparons la vinaigrette : dans un bol à part, mélangez le jaune moulu, l'huile d'olive, la crème sure, la moutarde, le jus de citron et un peu de sel.

Étape 7. Pour obtenir une consistance plus lisse, mixez les composants de la vinaigrette à l'aide d'un mixeur plongeant.

Étape 8. Dans un saladier profond, mélanger le chou chinois, les ananas, les crevettes, la grenade (1/3 partie) et les protéines.

Étape 9. Assaisonner la salade avec la sauce aromatique, mélanger et réfrigérer 20 minutes pour la laisser tremper.

Étape 10Décorez l'apéritif réfrigéré avec les graines de grenade restantes et servez. Bon appétit!

Salade simple et délicieuse aux crevettes, poulet et ananas

Une salade rapide et incroyablement savoureuse composée d'ingrédients si intéressants que vous n'avez probablement jamais essayés ensemble auparavant : de la viande de poulet tendre, des crevettes bouillies et l'un des fruits les plus exotiques au sirop sucré - l'ananas en conserve. La salade finie est très impressionnante et lumineuse, elle peut donc également être servie sur une table de fête.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4-5.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 300 gr.
• Crevettes bouillies (décortiquées) – ½ cuillère à soupe.
• Ananas en conserve (morceaux) – 1 cuillère à soupe.
• Mandarines – 2 pcs.
• Mayonnaise – 4-5 c.
• Persil – 1 bouquet.
• Fromage – 80 gr.
• Ail - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez soigneusement la viande sous l'eau courante, séchez-la avec du papier absorbant et enduisez tous les côtés de sel, de poivre noir moulu et d'ail passés au pressoir. Enveloppez le poulet dans du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 170 degrés. Une fois le temps écoulé, retirez le magret et laissez-le refroidir un peu.

Étape 2. Ouvrez le pot d'ananas, égouttez le sirop et versez les morceaux dans un saladier.

Étape 3. Épluchez les mandarines, divisez-les en tranches et retirez la fine pellicule blanche. Coupez la pulpe en petits morceaux et ajoutez-la aux ananas.

Étape 4. Ajoutez ensuite les fruits de mer nettoyés et pré-bouillis à la salade. Si vous n'utilisez pas de crevettes à salade, mais des grosses, hachez-les.

Étape 5. Râpez le fromage directement dans l'assiette avec les ingrédients préparés sur une râpe fine.

Étape 6.Rincez un bouquet de persil avec de l'eau, secouez l'excès de liquide et hachez-le finement - versez dans une assiette.

Étape 7. Nous séparons le poulet refroidi en fibres ou le coupons en cubes et l'envoyons après les coquillages.

Étape 8. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, saupoudrez de sel et de poivre noir moulu - mélangez bien pour répartir uniformément les épices et la sauce.

Étape 9. Si vous le souhaitez, servez avec des feuilles de salade verte et servez. Bon appétit!

Salade rapide aux crevettes, ananas et maïs

Nous vous préparons une salade légère et rafraîchissante qui demande un minimum de temps à préparer, et vous serez certainement satisfait du résultat ! La combinaison originale d'ingrédients tels que le maïs en conserve et l'ananas aux crevettes est un plat dont les recettes devront être partagées avec ceux qui l'essayeront.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Crevettes décortiquées – 200 gr.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Riz – 150 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Persil - ½ bouquet.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits selon la liste.

Étape 2. On commence la cuisson en faisant bouillir le riz. Faites bouillir les céréales dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et placez-les dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.Étape 3. Placez les crevettes décortiquées dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes maximum. Ensuite, laissez refroidir et coupez en petits segments.

Étape 4. Ouvrez le pot d'ananas, égouttez le sirop et coupez la pulpe en cubes de la taille souhaitée.

Étape 5. Nous égouttons également le jus du maïs en conserve et combinons tous les ingrédients dans un bol à salade profond, assaisonnons avec de la mayonnaise et ajoutons du sel si nécessaire.Décorer de brins de persil et servir immédiatement ou réfrigérer 60 minutes pour laisser tremper. Bon appétit!