Salade de poisson rouge

La salade de poisson rouge est une entrée nutritive et savoureuse pour votre table. Ce plat peut être servi comme dîner léger ou dans le cadre d'un menu de fêtes. Pour vous préparer, prenez note d'une sélection toute faite de recettes simples avec une description étape par étape du processus. Surprenez vos proches ou vos invités !

Recette de salade simple et rapide au poisson rouge et tomates

Une excellente option pour un petit dîner léger est une salade de poisson rouge et de tomates. Vous préparerez le plat en quelques minutes. Mais malgré sa simplicité, il aura un goût nutritif et brillant.

1. 
   Comment préparer une salade simple avec du poisson rouge ? On rince les tomates sous l'eau froide, on les coupe en cubes et on les place dans un petit saladier. Pour la salade, il est recommandé d'utiliser des légumes fermes et pas trop juteux afin qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité dans le plat.
2. 
   Nous lavons l'oseille fraîche, la laissons sécher, puis la hachons avec un couteau.
3. 
   Disposez uniformément l'oseille préparée sur les tomates.
4. 
   Divisez le poisson rouge en petits morceaux. Si nécessaire, retirez-en les os. Nous choisissons la variété des produits selon les goûts. Après l'avoir découpé, mettez-le dans un saladier.
5. 
   Assaisonner l'apéritif avec de la mayonnaise, mélanger et servir frais. Prêt!

Salade délicieuse et nutritive au poisson rouge salé et à l'avocat

Une salade légère mais nutritive est composée de poisson rouge salé et d'avocat. Les produits se complètent parfaitement dans une seule collation. Ce plat peut être servi pour un dîner à la maison ordinaire ou pour une table de fête.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Poisson rouge salé – 200 gr.
• Avocat – 1 pièce.
• Tomate – 2 pièces.
• Verts – 1 bouquet.
• Sel - au goût.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Sélectionnez du poisson rouge salé selon votre goût. Coupez-le ensuite en petits cubes.

2. Coupez l'avocat en deux parties. Retirez délicatement le noyau et retirez la peau. Nous avons également coupé le fruit lui-même en cubes.

3. Il est préférable de choisir des tomates pour la salade fermes et pas trop juteuses. Nous les lavons sous l'eau et les hachons.

4. Lavez les herbes fraîches et laissez-les sécher. Hachez-le finement avec un couteau.

5. Dans un saladier profond, mélanger tous les produits préparés, saler et assaisonner avec de l'huile d'olive. Prêt, servez l'apéritif froid à table !

Salade de sushi originale avec des couches de poisson rouge

En entrée froide originale, vous pouvez servir une salade de sushi au poisson rouge en couches sur votre table de fêtes. Le plat surprendra les invités et les proches par sa présentation, son goût vif et sa satiété incroyable.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Poisson rouge – 200 gr.
• Riz – 120 gr.
• Avocat – 1 pièce.
• Fromage blanc – 200 gr.
• Concombre – 1 pièce.
• Vinaigre – 50 ml.
• Sel – 1 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.

Pour la décoration :

• Concombre – 1 pièce.
• Caviar rouge – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, lavez le riz et faites-le bouillir jusqu’à ce qu’il soit tendre. Versez-le ensuite avec un mélange de vinaigre, de sucre et de sel. Laissons ça un moment.

2. Choisissez du poisson rouge au goût. Coupez-le en petits cubes.

3. Ensuite, lavez le concombre et coupez-le en cubes, tout comme le poisson.

4. Placez un tiers du riz fini au fond d'un moule à charnière profond. Nivelez la couche avec une cuillère.

5. Disposez la couche suivante de poisson rouge.

6. Épluchez l'avocat, coupez-le et répartissez-le sur le poisson.

7. Ajoutez un peu de riz et étalez-y du fromage blanc.

8. Ensuite, placez uniformément le concombre haché.

9. Couvrir les couches de salade avec le riz restant.

10. Retirez les feuilles de salade de leurs formes, couvrez d'un film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.

11. Avant de servir, garnir la salade de sushi de concombre frais et de caviar rouge. C'est fait, bon appétit !

Recette pas à pas pour faire une salade de poisson rouge et de crevettes

Une salade nutritive et savoureuse à base de poisson rouge et de crevettes. L'apéritif froid contient également un grand nombre de composants utiles. Essayez de préparer un plat délicieux en utilisant une recette simple.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Poisson rouge – 200 gr.
• Crevettes dans leur jus – 250 gr.
• Salade de feuilles – 160 gr.
• Citron – 1 pièce.
• Olives - au goût.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

1.Nous lavons les feuilles de laitue, les laissons sécher complètement puis les déchirons en petits morceaux avec nos mains.

2. Si nécessaire, retirez les graines du poisson rouge. Ensuite, nous coupons le produit en cubes ou en fines lanières.

3. Égoutter l'eau des crevettes. Vous pouvez les égoutter dans une passoire.

4. Ensuite, coupez le citron en deux. Pressez le jus d'une partie pour la vinaigrette et coupez l'autre en tranches pour la décoration.

5. Disposez immédiatement les ingrédients dans des assiettes portionnées. Salez et poivrez au goût, versez l'huile d'olive et le jus de citron. Décorez l'apéritif avec des olives et des tranches de citron. C'est fait, prêt à servir !

Salade de poisson rouge et caviar pour la table de fête

Une salade lumineuse et riche de caviar et de poisson rouge s'avère assez originale et également satisfaisante. Le plat peut être servi en famille, ainsi qu'à la table de fête. Surprenez votre famille !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Poisson rouge – 150 gr.
• Caviar rouge – 3 c.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Fromage blanc – 2 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Mayonnaise légère – 3 c.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Si nécessaire, retirez la peau et les arêtes du poisson rouge. Coupez ensuite le produit en petits cubes.

2. Râpez ensuite le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

3. Faites bouillir l'œuf de poule, laissez-le refroidir et hachez-le avec un couteau.

4. Dans une assiette creuse, pétrir le fromage blanc à la fourchette. Le produit doit devenir doux et maniable.

5. Versez de la mayonnaise légère dans le fromage blanc et ajoutez du fromage à pâte dure ordinaire. Remuez soigneusement. Nous y mettons également des œufs, du poisson et du caviar. Mélangez à nouveau délicatement les ingrédients.

6. Disposez l'apéritif avec le poisson et le caviar dans des assiettes. Décorer d'herbes fraîches et servir. Prêt!

Salade de crabe lumineuse et délicieuse au poisson rouge

Les bâtonnets de crabe combinés au poisson rouge donnent un goût vif et riche. L'apéritif peut être servi lors d'une occasion spéciale. Le plat surprendra agréablement vos convives et deviendra un véritable point fort de la table.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Poisson rouge – 200 gr.
• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Concombre – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 160 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les œufs de poule. Séparez les blancs des jaunes. Commencez par hacher les blancs et placez-les sur une assiette plate en une couche égale. Arroser de mayonnaise.

2. Râpez les concombres et placez le mélange obtenu sur la couche de protéines.

3. Coupez le poisson rouge en petits cubes. Nous l'avons mis sur les concombres.

4. Ensuite, hachez les bâtonnets de crabe. Une pièce peut être réservée à la décoration. Étalez la couche de crabe et versez dessus une cuillère à soupe de mayonnaise.

5. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Répartissez-le sur la salade et enduisez-le à nouveau de mayonnaise.

6. Broyez les jaunes de poulet en miettes fines. Saupoudrer le produit sur l'ensemble du plat.

7. Décorez le délicieux apéritif avec un bâtonnet de crabe et du concombre. C'est fait, prêt à servir !

Une recette de salade simple et délicieuse au poisson rouge, œuf et fromage

Un apéritif froid composé de poisson rouge, de fromage et d'œufs s'avère tendre et intéressant. De plus, cette salade est très nutritive, mais en même temps légère au goût. Convient pour un dîner original ou une table de fête.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

• Poisson rouge – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Mayonnaise - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. La salade peut être superposée pour une présentation plus lumineuse. Tout d'abord, râpez le fromage.Placez-en une partie sur une assiette plate et versez dessus une petite quantité de mayonnaise.

2. Hachez finement le poisson rouge et disposez-le également en couche. Un petit morceau peut être laissé pour la décoration.

3. Ensuite, étalez le reste du fromage et versez à nouveau de la mayonnaise dessus.

4. Faites bouillir l'œuf. Séparez le blanc du jaune. Tout d'abord, hachez la protéine et placez-la sur la salade. Enrober de mayonnaise au goût.

5. La dernière couche sera constituée de jaune haché.

6. Décorez la salade avec les restes de poisson rouge et les herbes. Prêt! Servir frais.

Salade appétissante au poisson rouge, tomate et fromage

Une salade appétissante et lumineuse peut être préparée à partir de poisson rouge, de tomates et de fromage. Cet apéritif convient à un dîner de fête et ravira les convives par son aspect. Découvrez cette recette simple et rapide !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Poisson rouge – 200 gr.
• Tomate – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Mayonnaise – 4 c.

Pour la décoration :

• Tomate cerise – 5 pcs.
• Persil – 10 gr.

Processus de cuisson :

1. Coupez le poisson rouge en cubes et placez-le au fond d'une grande assiette plate. Enduire le produit d'une petite quantité de mayonnaise.

2. Râpez le fromage à pâte dure. Nous en mettons la moitié sur le poisson rouge et l'enduisons à nouveau de mayonnaise.

3. Ensuite, divisez les tomates en petits cubes et disposez-les également en couche sur la salade. Arroser de mayonnaise.

4. Étalez un peu plus de fromage râpé. Fixez la couche avec la dernière cuillère de mayonnaise.

5. Saupoudrer le plat du reste de fromage, décorer de tomates et de persil. Refroidissez l'apéritif et servez. Prêt!

Salade légère et originale au poisson rouge et chou chinois

Une salade originale et légère peut être préparée à partir de poisson rouge et de chou chinois.Le snack décorera votre table et ravira votre famille avec son goût délicat et mémorable. Essayez-le !

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Poisson rouge – 150 gr.
• Chou de Pékin – 200 gr.
• Orange – 0,5 pièce
• Concombre – 1 pièce.
• Verdure - pour la décoration.

Pour faire le plein :

• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Jus de citron – 1 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez le chou chinois et hachez finement la quantité requise pour la salade.

2. Placez le chou au fond d'un saladier profond.

3. Lavez une demi-orange, divisez-la en tranches et retirez-en délicatement les pépins. Ajoutez-le au chou.

4. Coupez un gros concombre en fines tranches.

5. Nous les ajoutons également au reste des ingrédients.

6. Choisissez du poisson rouge. Le saumon ou le saumon fonctionnent bien. Coupez le produit en petits cubes.

7. Placez le poisson dans le saladier.

8. Versez le jus de citron et l'huile d'olive sur les aliments. Ajoutez un peu de sel. Mais vous pouvez vous en passer si le poisson est salé.

9. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

10. Divisez l'apéritif en portions, décorez d'herbes et servez. Prêt!

Salade parfumée au poisson rouge et concombre frais

Une salade délicate et simple est composée de poisson rouge et de concombres. Le plat ressort frais et savoureux. Servez-le pour un petit dîner facile pour deux.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Poisson rouge – 120 gr.
• Concombre – 1 pièce.
• Laitue frisée – 1 botte.
• Oeuf de caille – 4 pcs.
• Verts – 0,5 bouquet.

Pour faire le plein :

• Huile d'olive – 90 ml.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
• Moutarde – 1 c.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez les feuilles de laitue, laissez-les sécher et déchirez-les en petits morceaux avec vos mains.Placer le produit au fond d'une assiette plate.

2. Ensuite, divisez le concombre en fins cercles. Disposez le légume sur les feuilles de laitue.

3. Sélectionnez le poisson rouge au goût, si nécessaire, retirez les arêtes et hachez-le. Nous le mettons également dans une assiette.

4. Faites bouillir les œufs de caille, divisez-les en deux et ajoutez-les au reste des ingrédients.

5. Préparons maintenant la vinaigrette. Dans une petite assiette, mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, la moutarde, le sel et les épices.

6. Saupoudrer l'apéritif d'herbes, verser sur la vinaigrette épicée, laisser refroidir et servir. Prêt!