Salade de saucisses et croûtons

Salade de saucisses et croûtons

La salade de saucisses et de croûtons est une entrée délicieuse et simple pour votre table. Cette friandise convient aussi bien à un déjeuner à la maison qu'à un menu de fêtes. Pour préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de dix recettes de cuisine avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Salade de saucisses fumées, croûtons et haricots

La salade de saucisses fumées, de croûtons et de haricots est une délicieuse entrée pour votre maison ou votre table de fête. Ce plat facile à préparer sera incroyablement savoureux et nutritif. Ajoutez de la variété à votre menu avec cette recette éprouvée étape par étape.

Salade de saucisses et croûtons

Ingrédients
+4 (portions)
  • Saucisse fumée 150 (grammes)
  • Craquelins 40 (grammes)
  • Haricots en conserve 180 gr. (rouge)
  • Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 40 (grammes)
  • Aneth 20 (grammes)
  • Mayonnaise 60 (grammes)
  • Sel  goût
Pas
15 minutes.
  1. Préparons les ingrédients nécessaires. Égoutter le liquide des haricots en conserve.
    Préparons les ingrédients nécessaires. Égoutter le liquide des haricots en conserve.
  2. Choisissez du saucisson fumé selon votre goût et coupez-le en fines tranches.
    Choisissez du saucisson fumé selon votre goût et coupez-le en fines tranches.
  3. Broyez l'aneth prélavé et séché.
    Broyez l'aneth prélavé et séché.
  4. Coupez le fromage à pâte dure en petits cubes.
    Coupez le fromage à pâte dure en petits cubes.
  5. Mesurez le nombre spécifié de crackers. Vous pouvez en acheter du commerce ou sécher vous-même les cubes de pain au four.
    Mesurez le nombre spécifié de crackers. Vous pouvez en acheter du commerce ou sécher vous-même les cubes de pain au four.
  6. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier. Salez-les au goût, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.
    Mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier. Salez-les au goût, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.
  7. La salade de saucisses fumées, croûtons et haricots est prête. Servez et dégustez !
    La salade de saucisses fumées, croûtons et haricots est prête. Servez et dégustez !

Salade de saucisses, croûtons, maïs et concombre

Une salade avec des saucisses, des croûtons, du maïs et du concombre vous ravira par son goût riche, ses propriétés nutritionnelles et son processus culinaire simple. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection avec des photographies étape par étape. Offrez-vous une délicieuse gourmandise !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Saucisse fumée crue – 200 gr.
  • Maïs en conserve – 200 gr.
  • Pain – 2 tranches.
  • Concombre frais – 2 pcs.
  • Tomates – 2 pièces.
  • Persil - 2 branches.
  • Mayonnaise – 60 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez les tranches de pain en petits cubes.

Étape 2. Placez les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Séchez le produit pendant 15 minutes à une température de 170 degrés. Remuer de temps en temps.

Étape 3. Égoutter le liquide du maïs en conserve. Pour ce faire, l'ingrédient peut être jeté dans un tamis fin.

Étape 4. Coupez la saucisse en petits cubes. Nous recommandons d'utiliser du fumé cru, mais d'autres types conviennent également. Placer les saucisses, le maïs et les croûtons dans un saladier.

Étape 5. Hachez finement les concombres et les tomates. Nous les envoyons dans un bol commun.

Étape 6. Salez et poivrez la friandise, ajoutez le persil haché et la mayonnaise. Mélanger.

Étape 7La salade de saucisses, croûtons, maïs et concombre est prête. Servir à table !

Salade de saucisses, croûtons et carottes coréennes

Une salade avec des saucisses, des croûtons et des carottes coréennes vous ravira par son goût vif, sa jutosité et son piquant modéré. Cette idée culinaire convient aussi bien aux tables du déjeuner qu'aux tables de fêtes. Pour une préparation simple et rapide, utilisez une recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Saucisse fumée – 100 gr.
  • Carottes coréennes – 100 gr.
  • Craquelins – 30 gr.
  • Concombre frais – 1 pc.
  • Ail – 1 gousse.
  • Mayonnaise – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez le concombre en petits morceaux et placez-le dans un saladier.

Étape 3. Nous complétons les concombres avec des lanières de saucisses.

Étape 4. Placez les carottes coréennes dans un bol. S'il est trop long, coupez-le en plusieurs morceaux.

Étape 5. Complétez les ingrédients avec des craquelins prêts à l'emploi.

Étape 6. Appuyez ici sur une gousse d'ail.

Étape 7. Assaisonnez la friandise avec de la mayonnaise.

Étape 8. Mélangez le contenu pour répartir uniformément tous les produits.

Étape 9. La salade de saucisses, croûtons et carottes coréennes est prête. Disposez sur des assiettes de service et servez !

Salade de saucisses, tomates et croûtons

Une salade avec des saucisses, des tomates et des croûtons s'avère très copieuse, appétissante et intéressante en goût. Une telle gourmandise ne laissera certainement personne indifférent et diversifiera votre menu. Pour préparer, utilisez une idée culinaire éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Saucisse – 100 gr.
  • Craquelins – 50 gr.
  • Tomate – 100 gr.
  • Concombre – 100 gr.
  • Oignon mariné – 30 gr.
  • Sel – 1 pincée.
  • Poivre noir moulu – 1 pincée.
  • Mayonnaise – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients selon la liste. Faites mariner les oignons. Pour ce faire, mélangez-le avec du vinaigre, du sel, du sucre et un peu d'eau pendant 10 minutes.

Étape 2. Vous pouvez acheter des crackers du commerce. Si vous souhaitez les réaliser vous-même, coupez le pain en cubes et séchez-le à la poêle ou au four.

Étape 3. Coupez la tomate en tranches. Placez l'ingrédient dans le bol à salade.

Étape 4. Ajoutez des lanières de saucisses au concombre.

Étape 5. Placez ici les oignons marinés (pressez-les d'abord de la marinade) et les craquelins.

Étape 6. Ajoutez de fines tranches de tomates à la salade.

Étape 7. Salez, poivrez la pièce et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélangez le contenu.

Étape 8. La salade de saucisses, tomates et croûtons est prête. Apportez la friandise à table !

Salade de saucisses, croûtons et chou chinois

La salade de saucisses, croûtons et chou chinois est un régal appétissant et savoureux pour vos dîners de famille ou vos vacances. L'apéritif vous ravira par sa préparation simple et rapide. Prenez note de la recette éprouvée étape par étape et faites plaisir à vous-même et à vos proches.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Saucisse mi-fumée – 100 gr.
  • Chou de Pékin – 0,5 pcs.
  • Craquelins – 100 gr.
  • Fromage à pâte dure – 100 gr.
  • Maïs en conserve - 1 boîte.
  • Verts - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Il est préférable d'utiliser des croûtons de pain blanc. Acheté en magasin ou fait maison fera l'affaire.

Étape 2. Lavez le chou chinois et hachez-le finement.

Étape 3.Placez le chou dans un saladier profond. Salez-le au goût.

Étape 4. Coupez la saucisse en petits cubes.

Étape 5. Passez le fromage à pâte dure dans une râpe grossière.

Étape 6. Ajoutez du fromage et des saucisses au chou.

Étape 7. Placez ici le maïs en conserve et les craquelins.

Étape 8. Hachez finement les légumes verts.

Étape 9. Ajoutez les légumes verts au reste des ingrédients.

Étape 10. Versez de la mayonnaise sur la pièce.

Étape 11. Mélangez bien le tout pour répartir uniformément les ingrédients.

Étape 12. La salade de saucisses, croûtons et chou chinois est prête. Aide-toi!

Salade de saucisses, croûtons et petits pois

La salade de saucisses, croûtons et petits pois vous ravira par son goût vif, sa valeur nutritionnelle et son processus culinaire simple. Si vous souhaitez diversifier votre menu et faire plaisir à votre famille avec une délicieuse collation, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Saucisse fumée – 400 gr.
  • Pois verts en conserve – 150 gr.
  • Concombre frais – 150 gr.
  • Craquelins – 50 gr.
  • Verts – 3 branches.
  • Mayonnaise – 4 c.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez le concombre et coupez-le en petits cubes.

Étape 3. Nous faisons de même avec du saucisson fumé.

Étape 4. Égoutter le liquide des pois verts en conserve.

Étape 5. Placez tous les ingrédients préparés dans un bol profond commun.

Étape 6. Nous complétons la préparation avec des crackers. Saupoudrer de poivre noir moulu et assaisonner de mayonnaise. Mélanger pour répartir uniformément tous les produits.

Étape 7. La salade de saucisses, croûtons et petits pois est prête. Servir et déguster. Vous pouvez décorer avec des herbes aromatiques fraîches.

Salade de saucisses fumées et kirieshki

Une salade aux saucisses fumées et au kirieshki vous ravira non seulement par son goût intéressant, mais aussi par ses propriétés nutritionnelles. Cet apéritif ne laissera certainement personne indifférent. Préparez-le pour les fêtes ou la table du dîner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Saucisse fumée – 100 gr.
  • Kirieshki – 1 paquet.
  • Maïs en conserve - 1 boîte.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Concombre mariné – 3 pcs.
  • Oignons verts - au goût.
  • Mayonnaise – 200 gr.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Faites bouillir les œufs de poule et laissez-les refroidir.

Étape 2. Broyez les œufs, les saucisses fumées et les cornichons. Placez les ingrédients dans un saladier commun.

Étape 3. Placez ici le maïs en conserve, dont nous égouttons d'abord le liquide.

Étape 4. Hachez les oignons verts. Nous ajoutons la moitié à la salade, laissant le reste pour servir.

Étape 5. Placez ici les kirieshki du paquet.

Étape 6. Salez la friandise au goût et versez-y de la mayonnaise.

Étape 7. Mélangez bien le tout pour répartir uniformément tous les produits.

Étape 8. La salade de saucisses fumées et de kirieshki est prête. Garnir d'oignons verts hachés.

Salade Obzhorka aux saucisses et croûtons

La salade Obzhorka avec saucisses et croûtons est un apéritif intéressant et nutritif facile à préparer à la maison. Ce plat vous ravira par son goût riche, son aspect appétissant et sa valeur nutritionnelle. Convient pour les vacances et les réunions de famille.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

  • Saucisse bouillie – 100 gr.
  • Craquelins – 20 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Concombre frais – 1 pc.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez les oignons et râpez les carottes. Placer les légumes dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 2. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant quelques minutes. Remuez de temps en temps pour éviter de brûler.

Étape 3. Transférez les légumes frits dans un bol profond. Nous envoyons également ici des saucisses coupées en cubes ou en cubes.

Étape 4. Placez le concombre haché dans un bol. Versez de la mayonnaise sur les aliments.

Étape 5. Salez la pièce au goût et saupoudrez de poivre noir moulu.

Étape 6. Mélangez bien la friandise pour répartir uniformément tous les ingrédients. Ajoutez les crackers avant de servir, sinon ils ramolliront.

Étape 7. La salade Obzhorka avec saucisses et croûtons est prête. Servez et dégustez !

Salade de saucisses, haricots rouges, fromage et ail

Une salade avec des saucisses, des haricots rouges, du fromage et de l'ail s'avère incroyablement satisfaisante, brillante en goût et aromatique. Il est très simple de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une idée culinaire éprouvée qui diversifiera à coup sûr votre menu habituel.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Saucisse mi-fumée – 250 gr.
  • Haricots rouges en conserve – 400 gr.
  • Fromage à pâte dure – 100 gr.
  • Ail – 2 gousses.
  • Carottes coréennes – 500 gr.
  • Craquelins – 2 paquets.
  • Aneth – 1 bouquet.
  • Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Égoutter le liquide de la boîte de haricots rouges en conserve. Placez l'ingrédient dans un bol profond. Nous envoyons également ici des carottes coréennes, que nous prédécoupons.

Étape 2. Déposez les cubes de saucisson mi-fumé dans la préparation.

Étape 3.Ajoutez ensuite le fromage à pâte dure râpé et l'aneth haché.

Étape 4. Retirez les crackers des sachets. Nous les choisissons selon nos goûts.

Étape 5. Pressez les gousses d'ail dans un bol commun.

Étape 6. Assaisonnez la friandise avec de la mayonnaise et mélangez bien le tout. Laissez la collation infuser pendant 10 à 15 minutes.

Étape 7. La salade de saucisses, de haricots rouges, de fromage et d'ail est prête. Servez et dégustez !

Salade de champignons, saucisses et croûtons

Une salade aux champignons, saucisses et croûtons vous ravira par son goût vif, ses propriétés nutritionnelles et son processus culinaire facile. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection avec des photographies étape par étape. Diversifiez votre menu habituel !

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

  • Saucisse fumée – 35 gr.
  • Champignons – 2 pcs.
  • Craquelins – 20 gr.
  • Fromage fondu – 0,5 paquet.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Concombre mariné – 1 pc.
  • Pommes de terre – 1 pièce.
  • Oignon rouge – 1 pc.
  • Persil - au goût.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le fromage fondu et l'œuf de poule bouilli en petits cubes. Placez les ingrédients dans un bol profond.

Étape 2. Coupez les champignons en petits morceaux et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 3. Coupez la saucisse en cubes. Faites revenir l'ingrédient dans une poêle.

Étape 4. Placez les champignons et les saucisses dans un bol commun. Nous mettons également ici le concombre mariné coupé en cubes.

Étape 5. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau. Nous le nettoyons et le coupons en cubes.

Étape 6. Ajoutez du sel, du poivre moulu, du persil haché, de la mayonnaise et des pommes de terre à la salade. Mélangez bien le tout.

Étape 7. La salade de champignons, saucisses et croûtons est prête.Servez-le à table, complété par des craquelins. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec du jaune d'œuf râpé.

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