La salade de lanières de pommes de terre est un régal incroyablement satisfaisant et au goût intéressant pour vos vacances. Cet apéritif diversifiera à coup sûr votre menu et surprendra agréablement vos convives. Le plat est facile à préparer. Pour ce faire, prenez note de cette sélection culinaire colorée de cinq recettes étape par étape.
Salade de fourmilière avec lanières de poulet et pommes de terre
La salade de fourmilière avec des lanières de poulet et de pommes de terre est un régal original pour vos vacances qui ne laissera personne indifférent. Cette collation vous ravira par son goût vif, ses propriétés nutritionnelles et sa présentation impressionnante. Assurez-vous d'essayer cette idée culinaire!
- Pomme de terre 2 (des choses)
- Filet de poulet 300 (grammes)
- Tomates 2 (des choses)
- Concombres frais 1 (des choses)
- Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 60 (grammes)
- Mayonnaise 2 (cuillères à soupe)
- Huile végétale goût
-
Coupez le concombre en fines lanières à l'aide d'une râpe à carottes coréenne. Placer le produit sur une passoire pour égoutter l'excès de liquide. -
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. -
Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, refroidissez-le et séparez-le en fibres. Vous pouvez aussi simplement couper en lanières. -
Coupez les tomates en deux et retirez la pulpe humide. Coupez le reste du produit en fines lanières. -
Râpez les pommes de terre à l'aide d'une râpe coréenne. Remplissez-le d'eau froide pendant un moment, puis séchez-le avec une serviette en papier. -
Faire frire les lanières de pommes de terre dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, placez-le sur une serviette en papier et salez au goût. -
Nous mesurons la mayonnaise pour lubrifier les couches. -
Placer le filet de poulet en première couche sur une assiette et badigeonner de mayonnaise. -
Disposez les lanières de concombre. Ajoutez à nouveau un peu de mayonnaise. -
Les couches suivantes sont des tomates et du fromage. Ajoutez à nouveau la mayonnaise. -
Saupoudrer la pièce de lanières de pommes de terre dorées. Nous le disposons de manière à ce que l'ensemble de la friandise ressemble à une diapositive soignée. -
La salade de fourmilière avec des lanières de poulet et de pommes de terre est prête. Servez un apéritif lumineux à table !
Salade de lanières de pommes de terre et poulet fumé
La salade de lanières de pommes de terre et de poulet fumé s'avère incroyablement satisfaisante, appétissante et riche en goût. La friandise peut être servie aussi bien à la maison qu'à une table de fête. Surprenez vos proches et vos invités avec un apéritif intéressant et diversifiez votre menu.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Poitrine de poulet fumée – 200 gr.
- Pailles de pommes de terre – 50 gr.
- Fromage fumé – 100 gr.
- Oeuf – 2 pièces.
- Tomate – 1 pièce.
- Sel - au goût.
- Mayonnaise – 200 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Séparez soigneusement la poitrine fumée de l'os et coupez-la en petits cubes.
Étape 2. Disposez la première couche de salade de l'ingrédient, graissez-la avec de la mayonnaise.
Étape 3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 4. Répartissez-le uniformément sur la couche de poulet. Appuyez légèrement avec vos mains.
Étape 5. Lavez la tomate et coupez-la en fines lanières bien nettes. Si le légume est trop charnu et juteux, retirez-en la pulpe.
Étape 6. Placez le légume sur une couche de fromage légèrement graissée de mayonnaise.
Étape 7. Faites bouillir les œufs de poule, refroidissez-les, épluchez-les puis râpez-les sur une râpe à dents moyennes ou grosses.
Étape 8. Graisser légèrement les tomates avec de la mayonnaise. Saupoudrer d'œufs râpés. Vous pouvez ajouter du sel au goût.
Étape 9. Saupoudrer les couches de lanières de pommes de terre. Vous pouvez prendre un produit fini ou le fabriquer vous-même. Pour ce faire, coupez les pommes de terre en fines lanières, faites-les frire et épongez ensuite l'excès de graisse avec du papier absorbant. Sel et poivre au goût.
Étape 10. La salade de lanières de pommes de terre et de poulet fumé est prête. Vous pouvez le servir à table et apprécier son goût intéressant !
Salade de lanières de pommes de terre et carottes coréennes
La salade de lanières de pommes de terre et de carottes coréennes est riche en saveur et piquante. Une collation aussi juteuse et satisfaisante deviendra une véritable décoration de votre table. Pour préparer à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pailles de pommes de terre – 60 gr.
- Carottes coréennes – 100 gr.
- Viande de poulet – 200 gr.
- Tomate – 1 pièce.
- Concombre frais – 1 pc.
- Fromage à pâte dure – 80 gr.
- Mayonnaise – 2 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Verts - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites bouillir le filet de poulet, laissez-le refroidir complètement et coupez-le en fines lanières. Nous coupons la tomate en mêmes lanières. Placer les ingrédients dans un saladier.
Étape 2. Complétez les produits avec des tranches de concombre.
Étape 3. Coupez le fromage à pâte dure en mêmes cubes. Nous l'envoyons au saladier avec le reste des produits.
Étape 4. Nous complétons le contenu avec des carottes en coréen.Si le légume est trop long, coupez-le en plusieurs parties.
Étape 5. Nous envoyons également les légumes verts hachés ici. Salez, poivrez la préparation et assaisonnez de mayonnaise.
Étape 6. Mélangez le contenu et placez-le en tas sur une assiette plate.
Étape 7. Saupoudrez la salade de lanières de pommes de terre. Vous pouvez l'utiliser du commerce ou le préparer vous-même. Pour ce faire, râpez les pommes de terre avec une râpe à carottes coréenne et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 8. La salade de lanières de pommes de terre et de carottes coréennes est prête. Aide-toi!
Salade de lanières de pommes de terre et saucisse fumée
La salade aux lanières de pommes de terre et au saucisson fumé vous ravira par son goût vif, ses propriétés nutritionnelles et sa présentation intéressante. Cette idée culinaire va certainement diversifier et décorer votre table à la maison. Cette gourmandise convient également à un menu de fêtes. Essayez-le !
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 1 pièce.
- Saucisse fumée – 200 gr.
- Tomate – 2 pièces.
- Oeuf – 3 pièces.
- Fromage à pâte dure – 150 gr.
- Mayonnaise – 200 gr.
- Ail – 2 gousses.
- Huile végétale - pour la friture.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Faites bouillir les œufs de poule et laissez-les refroidir.
Étape 2. Préparez des pailles de pommes de terre. Pour ce faire, épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les sur une râpe à carottes coréenne.
Étape 3. Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile végétale. Nous plongeons les pommes de terre ici. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférez ensuite sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Sel et poivre au goût.
Étape 4. Coupez le saucisson fumé en petits cubes.
Étape 5. Coupez les tomates lavées et séchées en petits cubes.
Étape 6. Les œufs durs peuvent être râpés avec du fromage. Disposez la salade en couches. D'abord la tomate, puis la saucisse, l'œuf, le fromage et les pommes de terre. Enduire les couches de mayonnaise.
Étape 7. La salade de lanières de pommes de terre et de saucisses fumées est prête. Aide-toi!
Salade de lanières de pommes de terre et saucisses
La salade avec des lanières de pommes de terre et des saucisses s'avère étonnamment nutritive, appétissante et riche en goût. La friandise peut être servie aussi bien à la maison qu'à une table de fête. Surprenez vos proches et vos invités avec une entrée lumineuse qui ne laissera personne indifférent et diversifiera votre menu.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Pommes de terre – 6 pcs.
- Carottes – 3 pcs.
- Oignons – 1 pièce.
- Saucisse fumée crue – 300 gr.
- Mayonnaise – 1 paquet.
- Huile végétale – 50 ml.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Vinaigre – 2 cuillères à soupe.
- Eau – 2 litres.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez et lavez les pommes de terre. Nous le coupons en fines lanières à l'aide d'une râpe à carottes coréenne.
Étape 2. Remplissez ensuite les pailles de pommes de terre avec deux litres d'eau. Nous ajoutons également du vinaigre ici. Portez le tout à ébullition et laissez cuire environ 40 minutes. Ensuite, nous le mettons sur un tamis et laissons l'eau s'écouler complètement.
Étape 3. Coupez le saucisson en fines lanières. Vous pouvez utiliser du fumé cru ou tout autre type au goût.
Étape 4. Coupez les carottes en lanières et hachez l'oignon.
Étape 5. Placez les légumes dans une poêle avec de l'huile végétale. Saler et poivrer au goût et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 6. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.
Étape 7. La salade avec des lanières de pommes de terre et des saucisses est prête. Servez un délicieux apéritif à table !
