Salade de calamars et bâtonnets de crabe

Salade de calamars et bâtonnets de crabe

La salade de calamars et de bâtonnets de crabe est une entrée originale qui constituera une idée intéressante pour une table de vacances ou à la maison. Les amateurs de fruits de mer apprécieront certainement ce plat. Pour vous préparer, utilisez notre sélection culinaire de huit des recettes les plus délicieuses avec des photographies étape par étape.

Salade de calamars, bâtonnets de crabe et œuf

La salade aux calamars, bâtonnets de crabe et œuf s'avère très tendre et agréable au goût. Une belle idée culinaire pour les amateurs de plats simples de fruits de mer. La salade finie vous ravira par son aspect appétissant et le processus de cuisson ne prendra que quelques minutes.

Salade de calamars et bâtonnets de crabe

Ingrédients
+6 (portions)
  • Calmar 250 (grammes)
  • Bâtonnets de crabe 200 (grammes)
  • Œuf de poule 5 (des choses)
  • Mayonnaise 150 (grammes)
  • Oignons bulbes 1 (des choses)
  • Verdure  pour le dépôt
  • Huile de tournesol  pour la friture
Pas
25 minutes.
  1. Comment préparer une salade aux calamars et bâtonnets de crabe ? Décongelez les carcasses de calamars et lavez-les. Il est important de retirer tous les films.
    Comment préparer une salade aux calamars et bâtonnets de crabe ? Décongelez les carcasses de calamars et lavez-les. Il est important de retirer tous les films.
  2. Placez les carcasses préparées dans de l'eau bouillante salée pendant exactement une minute.Si nous cuisons trop les fruits de mer, ils deviendront durs et insipides.
    Placez les carcasses préparées dans de l'eau bouillante salée pendant exactement une minute. Si nous cuisons trop les fruits de mer, ils deviendront durs et insipides.
  3. Pendant que les calamars refroidissent, épluchez les bâtonnets de crabe. Nous les coupons en cubes.
    Pendant que les calamars refroidissent, épluchez les bâtonnets de crabe. Nous les coupons en cubes.
  4. Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirez-les de la coquille et coupez-les également en cubes.
    Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirez-les de la coquille et coupez-les également en cubes.
  5. Nous coupons l'oignon en fines demi-anneaux.
    Nous coupons l'oignon en fines demi-anneaux.
  6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Faites chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Placez l'oignon frit dans un bol et laissez-le refroidir.
    Placez l'oignon frit dans un bol et laissez-le refroidir.
  8. Nous avons coupé les calamars bouillis et refroidis en lanières.
    Nous avons coupé les calamars bouillis et refroidis en lanières.
  9. Placez tous les produits préparés dans un récipient profond et spacieux, versez la mayonnaise et mélangez.
    Placez tous les produits préparés dans un récipient profond et spacieux, versez la mayonnaise et mélangez.
  10. La salade de calamars, bâtonnets de crabe et œuf est prête. Garnir d'herbes aromatiques et servir !
    La salade de calamars, bâtonnets de crabe et œuf est prête. Garnir d'herbes aromatiques et servir !

Salade de mer aux calamars, bâtonnets de crabe et crevettes

La salade de mer aux calamars, bâtonnets de crabe et crevettes est une friandise incroyablement savoureuse qui peut être préparée rapidement et facilement. Un véritable apéritif de fruits de mer est assez copieux, mais léger et agréable. Peut être servi pour le dîner ou en vacances.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Calamars marinés – 120 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 80 gr.
  • Crevettes – 150 gr.
  • Avocat – 0,5 pcs.
  • Feuilles de laitue - 1 bouquet.
  • Oignon vert – 5 plumes.
  • Huile d'olive - au goût.
  • Jus de citron - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

  1. Nous préparerons tous les produits nécessaires indiqués dans la liste ci-dessus.
  2. Nous lavons les feuilles de laitue, les séchons et les déchirons en petits morceaux avec nos mains. Placer les légumes verts sur une grande assiette.
  3. Nous coupons l'avocat pelé en gros morceaux et les disposons sur des feuilles de laitue.
  4. Nous mettons également ici des calamars marinés. Vous pouvez également utiliser des carcasses fraîches, après les avoir bouillies dans de l'eau bouillante pendant une minute et coupées en lanières.
  5. Faites cuire les crevettes deux minutes dans de l'eau bouillante salée. Refroidissez ensuite les fruits de mer et nettoyez-les. Disposer sur la salade.
  6. Ajoutez des tranches de bâtonnets de crabe. Saupoudrez le tout de sel, de poivre noir moulu, d'oignons verts hachés et versez l'huile d'olive.
  7. La salade de mer aux calamars, bâtonnets de crabe et crevettes est prête. Aide-toi!

Salade de bâtonnets de crabe, calamars, œuf, concombre et maïs

La salade avec des bâtonnets de crabe, des calamars, des œufs, du concombre et du maïs est une solution culinaire très savoureuse, lumineuse et attrayante pour vos vacances ou votre buffet. Le snack vous ravira par son aspect appétissant et ses propriétés nutritionnelles. Essayez de cuisiner !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Calmar – 300 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 200 gr.
  • Concombre frais – 120 gr.
  • Maïs en conserve – 120 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Mayonnaise – 70 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

  1. Nous obtenons tous les produits nécessaires. Nous lavons les concombres à l'avance et décongelons complètement les bâtonnets de crabe.
  2. Placer les œufs de poule dans une casserole avec de l'eau bouillante et cuire environ 8 minutes, puis refroidir dans de l'eau glacée et les peler.
  3. Les calmars décongelés et lavés sont immergés dans de l'eau bouillante salée pendant une ou deux minutes. Après on se refroidit.
  4. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en petits morceaux et placez-les dans un bol spacieux, pratique pour mélanger la salade.
  5. Nous coupons les concombres en mêmes cubes et les envoyons aux bâtonnets de crabe.
  6. Coupez les carcasses de calamars refroidies en fines lanières. Nous l'avons mis dans notre préparation.
  7. Nous épluchons les œufs durs et les coupons soigneusement avec un couteau. Ajouter à d'autres produits.
  8. Nous mettons du maïs en conserve dans la même masse et complétons le tout avec de la mayonnaise.
  9. En fonction de vos préférences gustatives, vous pouvez ajouter un peu de sel et vous devez également bien mélanger le tout. Nous retirons la friandise pour l'infuser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  10. La salade avec des bâtonnets de crabe, des calamars, des œufs, du concombre et du maïs est prête. Placez-le sur la table et servez-vous !

Salade de calamars, bâtonnets de crabe, fromage et œuf

La salade aux calamars, bâtonnets de crabe, fromage et œuf s'avère incroyablement tendre et agréable au goût. Les amateurs de plats simples de fruits de mer apprécieront cette idée culinaire intéressante. La salade finie vous ravira par son aspect appétissant et le processus de cuisson ne prendra que quelques minutes.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Calmar – 0,7 kg.
  • Bâtonnets de crabe – 200 gr.
  • Oeuf – 6 pièces.
  • Fromage feta – 200 gr.
  • Concombre mariné – 150 gr.
  • Mayonnaise – 300 gr.
  • Sauce aux huîtres – 70 gr.

Processus de cuisson :

  1. Préparons notre ingrédient principal. Décongelez et nettoyez les carcasses de calamars des films, puis faites-les bouillir pendant une minute dans de l'eau bouillante salée.
  2. Refroidissez complètement les fruits de mer et coupez-les soigneusement en fines lanières.
  3. Décongelez les bâtonnets de crabe et retirez-en l'emballage en cellophane.
  4. Coupez les bâtonnets pelés en petits cubes et placez-les dans un récipient contenant les fruits de mer.
  5. Faire bouillir les œufs de poule et les retirer de la coquille.
  6. Coupez les œufs durs en petits cubes. Placez les ingrédients dans un bol commun.
  7. Prenez des concombres marinés. Nous en réservons pour la sauce.
  8. Nous les coupons en fins cubes, éliminons l'excès d'humidité si nécessaire et les ajoutons à la salade.
  9. Nous utilisons du fromage feta. Si vous le souhaitez, il peut être remplacé par un autre fromage à pâte molle.
  10. Nous râpons le fromage sur une râpe grossière et l'envoyons à notre préparation.
  11. Placez un peu de mayonnaise et de sauce d'huître dans un récipient profond.
  12. Mélangez bien les deux composants jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
  13. Mélangez le reste de la mayonnaise avec le reste des concombres marinés. Ils doivent être râpés sur une râpe fine.
  14. Mélangez soigneusement la mayonnaise avec les petits concombres. Nous avons donc deux sauces et pouvons assaisonner la salade avec elles séparément ou en même temps.
  15. La salade de calamars, bâtonnets de crabe, fromage et œuf est prête. Évaluez l’idée !

Salade de bâtonnets de crabe, calamars et chou chinois

La salade aux bâtonnets de crabe, calamars et chou chinois est une entrée intéressante pour la table à la maison ou les vacances en famille. La friandise froide se distingue par son goût délicat, sa valeur nutritionnelle et sa présentation appétissante et attrayante. Cette solution culinaire séduira particulièrement les amateurs de fruits de mer.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Calmar – 250 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 150 gr.
  • Chou de Pékin – 250 gr.
  • Maïs en conserve – 150 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Verts – 15 gr.
  • Ail – 2 gousses.
  • Mayonnaise – 5 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

  1. Nous mesurerons tous les produits nécessaires selon la liste.
  2. Décongeler les fruits de mer - calmars. Versez de l'eau bouillante sur ces carcasses et laissez reposer 2 minutes. Ensuite, égouttez cette eau.
  3. Nous nettoyons les carcasses des films et des entrailles.Versez à nouveau de l'eau bouillante pendant littéralement deux minutes et égouttez-la immédiatement.
  4. Plongez ensuite les carcasses dans de l'eau glacée pendant exactement 30 secondes.
  5. Nous sortons les carcasses refroidies de l'eau et les coupons en lanières soignées. Si le produit est mouillé, vous pouvez le sécher avec du papier absorbant.
  6. Nous coupons les œufs de poule bouillis en petits cubes.
  7. Hachez finement le chou chinois avec un couteau.
  8. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés, débarrassés de la cellophane, en petits morceaux.
  9. Hachez finement les légumes verts. Nous hachons uniquement les feuilles, jetons les tiges.
  10. Mesurez la quantité requise de maïs en conserve et égouttez-en tout le liquide.
  11. Placez tous les produits préparés dans un récipient profond et spacieux.
  12. Nous versons de la mayonnaise dessus et pressons l'ail ici. Ajoutez du sel et du poivre moulu aromatique.
  13. Nous commençons à mélanger notre préparation jusqu'à ce que la vinaigrette soit uniformément répartie.
  14. Cette friandise peut être placée au réfrigérateur pendant une courte période pour un meilleur trempage.
  15. La salade de bâtonnets de crabe, calamars et chou chinois est prête. Offrez-vous un nouveau goût !

Salade royale aux bâtonnets de crabe, calamars, crevettes et caviar rouge

La salade royale aux bâtonnets de crabe, calamars, crevettes et caviar rouge sera un véritable point fort de votre table de fêtes. Cet apéritif froid surprend vraiment non seulement par son goût intéressant, mais aussi par son aspect spectaculaire, grâce à la décoration en caviar rouge.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Calmar – 200 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 100 gr.
  • Crevettes – 100 gr.
  • Caviar rouge – 35 gr.
  • Blanc d'œuf à la coque – 2 pcs.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise – 100 gr.

Processus de cuisson :

  1. Nous obtenons tous les produits nécessaires. Les œufs doivent être bouillis à l'avance.Nous n'utiliserons que des protéines dans la salade. Utilisez les jaunes à votre discrétion dans d'autres plats.
  2. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en fines lanières bien nettes.
  3. Cuire les carcasses de calamars dans de l'eau bouillante salée pendant deux minutes maximum.
  4. Refroidissez ensuite les fruits de mer et coupez-les en lanières aussi nettes que les bâtonnets de crabe.
  5. Nous coupons également les blancs d'œufs en lanières.
  6. Placez tous les produits préparés dans un grand récipient.
  7. Nous y plongeons également des crevettes bouillies et décortiquées. Il n'est pas nécessaire de les couper.
  8. Salez légèrement tous les ingrédients et versez dessus de la mayonnaise.
  9. Remuez délicatement le contenu du bol et recouvrez le tout de caviar rouge. Vous pouvez également ajouter du caviar par portions.
  10. La salade royale aux bâtonnets de crabe, calamars, crevettes et caviar rouge est prête. Aide-toi!

Salade de calamars, bâtonnets de crabe et tomates

Une salade aux calamars, bâtonnets de crabe et tomates vous ravira par son goût agréable, sa jutosité et son aspect brillant. Apéritif appétissant adapté à une table de fêtes, il peut également être servi comme un dîner léger fait maison. Grâce à l'ajout de fruits de mer à haute teneur en protéines, la salade sera très nutritive.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Calmar – 200 gr.
  • Bâtonnets de crabe – 200 gr.
  • Tomate – 2 pièces.
  • Poivron doux – 1 pc.
  • Fromage – 70 gr.
  • Ail – 1 dent.
  • Sel - au goût.
  • Piment rouge moulu - au goût.
  • Mayonnaise – 45 gr.

Processus de cuisson :

  1. Décongelez les bâtonnets de crabe, épluchez-les et coupez-les en fines lanières.
  2. Retirez toutes les graines et la tige des poivrons doux. Coupez le légume en lanières. Nous avons également coupé les tomates.
  3. Décongelez les carcasses de calamars, nettoyez-les et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant exactement 2 minutes. Si vous en faites trop, le produit deviendra dur et insipide.
  4. Refroidissez les fruits de mer et coupez-les en lanières.
  5. Placer tous les ingrédients préparés dans une grande assiette. Ici aussi, nous râpons le fromage.
  6. Versez dessus la mayonnaise, salez, poivrez et ajoutez l'ail haché. Mélangez bien le tout.
  7. La salade de calamars, bâtonnets de crabe et tomates est prête. Dépêchez-vous et essayez cette collation délicieuse et attrayante !

Salade de bâtonnets de crabe, calamars et poisson rouge

Une salade avec des bâtonnets de crabe, des calamars et du poisson rouge s'avère étonnamment savoureuse, nutritive et attrayante. Une salade de mer lumineuse est très simple à préparer. Cet apéritif aura fière allure sur une table de fêtes ou servira de délicieux dîner en famille.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Calmars – 3 pcs.
  • Bâtonnets de crabe – 4 pcs.
  • Poisson rouge légèrement salé – 150 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Ail – 3 dents.
  • Sel - au goût.
  • Yaourt nature - au goût.

Processus de cuisson :

  1. Décongelez et épluchez les crevettes des films. Nous vous recommandons de procéder ainsi : versez de l'eau bouillante sur les fruits de mer pendant une minute, puis plongez-les dans l'eau froide. Après cela, retirez soigneusement le film.
  2. Coupez les carcasses de calamars préparées en fines lanières. Placez l'ingrédient de fruits de mer dans un bol profond.
  3. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en petits cubes. Attacher aux lanières de calmar.
  4. Nous coupons le poisson rouge légèrement salé en mêmes cubes bien nets. Nous le plongeons dans une pièce commune.
  5. Faire bouillir les œufs, en retirer les coquilles puis broyer le produit. Ajouter à la salade.
  6. Versez le yaourt nature sur la salade, ajoutez le sel et l'ail écrasé. Mélangez bien le tout.
  7. La salade de bâtonnets de crabe, calamars et poisson rouge est prête. Décorez à votre guise et servez !
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