Salade de calamars

La salade de calamars est un plat de fruits de mer léger incroyablement délicieux. Parmi les fruits de mer, les calmars sont appréciés non seulement pour leurs propriétés bénéfiques, mais aussi pour le fait qu'ils sont très nourrissants et en même temps assez diététiques. Cette salade est facile à préparer, tout le monde peut la faire. Et vous pouvez remplacer en toute sécurité les recettes ennuyeuses !

Délicieuse recette de salade aux calamars, œuf et concombre

Une délicieuse recette de salade aux calamars, aux œufs et au concombre est un plat étonnant au goût inhabituel. Une fois que vous l’aurez essayé, vous aurez certainement envie de le répéter. Et c'est très simple à faire ! Vous surprendrez certainement votre foyer avec une si magnifique salade aux fruits de mer !

1. 
   Pour préparer la salade de calamars, mettez tout d’abord de l’eau dans une casserole sur le feu. Nous en avons besoin pour bouillir.
2. 
   Pendant ce temps, nous préparerons et nettoierons les calamars.
3. 
   A ébullition, jetez-les brièvement dans l'eau, 2-3 minutes suffisent. Sortez-le et laissez-le refroidir.
4. 
   Coupez les calamars en lanières sur la planche.
5. 
   Les concombres frais doivent être coupés de la même manière.
6. 
   Coupez la chair de crabe (ou les bâtonnets) en petits morceaux.
7. 
   Lavez et hachez les légumes verts.
8. 
   Nous broyerons les œufs durs sur une râpe, de préférence de taille moyenne.
9. 
   Mélangez maintenant tous les produits préparés dans un bol profond. Ajoutez du sel et du poivre. Nous le goûtons pour être sûr qu'il y a suffisamment de tout.
10. 
    Ajouter la mayonnaise et mélanger.

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Bon appétit!

Salade de mer aux calamars, crevettes et bâtonnets de crabe

La salade de mer aux calamars, crevettes et bâtonnets de crabe est une salade incroyablement savoureuse et incroyablement saine. Après tout, les fruits de mer contiennent des minéraux et des graisses dont notre corps a simplement besoin. Assurez-vous donc de diversifier votre alimentation avec eux. Avec une telle salade, c'est facile, cela ne pose pas de problèmes de préparation inutiles. Et le goût est digne des gourmets !

Portions : 8

Temps de cuisson:30

Ingrédients:

• Caviar rouge – 50 gr.
• Calmars - 2 pcs.
• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Crevettes – 500 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Oeuf – 4 pièces.
• Sel, poivre – au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, faites bouillir de l’eau pour faire bouillir les crevettes. Ils doivent être jetés avec la coquille. Lorsqu’ils remontent à la surface, ils sont cuits. Tu peux l'avoir.

Étape 3. Refroidissez légèrement et retirez la coque.

Étape 4. Ne versez pas l'eau. Faites-y bouillir des calamars. Vous devez d’abord les décongeler. Et puis mettez-le dans l'eau bouillante pendant 30 secondes.

Étape 5. Retirez et décollez la peau à l'aide d'un couteau pour retirer l'intérieur.

Étape 6. Coupez-les en lanières.

Étape 7Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.

Étape 8. Faites bouillir les œufs durs. Et aussi coupé en petits cubes.

Étape 9. Vous pouvez maintenant assembler la salade. Mélangez tous les produits préparés dans un bol profond.

Étape 10. Assaisonnez-les avec des assaisonnements et du sel à votre goût.

Étape 11. Et remplissez de mayonnaise, ajustez vous-même la quantité à votre guise.

Étape 12. Ajoutez du caviar rouge à la toute fin, lorsque nous divisons la salade en portions. Ajoutons quelques œufs dessus pour la beauté et le goût.

Bon appétit!

Une salade de calamars en conserve simple et délicieuse

La salade de calamars en conserve est un excellent plat qui transformera n'importe quel festin en fête. La combinaison des ingrédients (calmar, œuf, mayonnaise) est simple mais très harmonieuse. Mais les calmars en conserve ajouteront un piquant particulier. Et les invités vont devenir fous !

Portions :5-6

Temps de cuisson: 20 minutes.

Ingrédients:

• Calmar (en conserve) – 1 pot.
• Oeufs (à la coque) – 3 pcs.
• Oignons verts – 6 pcs.
• Mayonnaise – 80 gr.
• Sel, poivre - une pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et coupez les légumes verts en petits cercles.

Étape 2. Épluchez les œufs et hachez-les finement (vous pouvez les râper, selon ce qui vous convient le mieux).

Étape 3. Coupez les calamars en petits cubes. Ne vous inquiétez pas si elles commencent à se séparer en fibres, c'est encore mieux.

Étape 4. Mélangez tous les produits préparés dans un saladier. Salez et poivrez à votre guise. Et assaisonner de mayonnaise.

Astuce : vous pouvez servir ce plat en salade, mais il est aussi très savoureux de préparer des croûtons et de les tartiner dessus avec ce plat.

Bon appétit!

Comment préparer une salade aux calamars et au maïs ?

La salade de calamars et de maïs est un excellent plat de fruits de mer diététique et simple. Malgré sa simplicité, la salade s'avère très savoureuse, tendre et nutritive.Vous devez absolument prendre note de cette recette si vous souhaitez surprendre votre famille et vos invités !

Portions :6

Temps de cuisson: 20 minutes.

Ingrédients:

• Calmar (filet) - 500 gr.
• Maïs (en conserve) - 300g.
• Fromage – 150g.
• Oignon – 0,5 pcs.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel, poivre – au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Vous devez d’abord préparer et faire bouillir le filet de calamar. Par conséquent, nous faisons bouillir de l'eau et la baissons pendant 2-3 minutes. Sortez-le et laissez-le refroidir légèrement.

Étape 2. Après cela, vous pouvez couper les calamars en lanières d'épaisseur moyenne.

Étape 3. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

Étape 4. Maintenant, vous devez verser de l'eau bouillante dessus et le laisser dans l'eau chaude pendant 10 minutes. Rincez ensuite l'oignon sous l'eau froide. Assurez-vous de bien le laisser égoutter (vous pouvez laisser l'oignon dans une passoire quelques minutes.

Étape 5. Râpez le fromage sur une râpe fine.

Étape 6. Ouvrez la boîte de maïs, égouttez l'eau et rincez. Laissez sécher légèrement.

Étape 7. Mélangez les ingrédients. Salez la salade et assaisonnez d'épices. Vous pouvez utiliser uniquement du poivre ou ajouter vos assaisonnements préférés.

Étape 8. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise au goût.

Bon appétit!

Salade royale aux calamars, crevettes et caviar rouge

La salade royale aux calamars, crevettes et caviar rouge, en tant que plat exquis et magnifique pour la table de fête, nécessite les ingrédients les meilleurs et les plus chers, qui doivent rendre son goût raffiné et délicat. Pour la salade, il est important de bien cuire les calamars et les crevettes. Dans cette recette, nous compléterons le goût marin de la salade avec des bâtonnets de crabe, mélangerons tous les ingrédients et assaisonnerons avec de la mayonnaise, mais vous pouvez également disposer la salade en couches.

Temps de cuisson : 1 heure.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Crevettes – 300 gr.
• Calmar – 3 pièces.
• Caviar rouge – 3 c.
• Bâtonnets de crabe – 240 gr.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Oeuf – 5 pièces.
• Ail – 1 gousse.
• Mayonnaise – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients de la salade selon la recette. Décongelez les crevettes et les calamars à l'avance et faites bouillir les œufs. Broyer le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Hachez l'ail en gousses d'ail.

Étape 2. Pelez les calamars du film et de la corde intérieure, rincez et faites bouillir pendant 2-3 minutes, laissez refroidir et coupez en lanières. Coupez les œufs durs en petits morceaux. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.

Étape 3. Faites bouillir les crevettes pendant 3 minutes, laissez-les refroidir et les éplucher.

Étape 4. Couvrir un plat creux d'un film et le graisser avec un peu d'huile. Placez-y les calamars tranchés et la moitié des crevettes bouillies. Ajoutez ensuite le fromage haché avec l'œuf, l'ail et la moitié du caviar rouge. Saupoudrer la salade de sel et de poivre à votre convenance, assaisonner de mayonnaise, mélanger délicatement et réfrigérer 30 minutes.

Étape 5. Retournez ensuite délicatement la salade dans le saladier. Décorez-le avec les restes de crevettes et de caviar et servez-le pour la table des fêtes. Des plats délicieux et réussis !

Recette pas à pas pour faire une salade avec chou chinois et calmar

La salade de calamars et de chou chinois est une excellente combinaison de saveurs. La salade s'avère très tendre, légère et en même temps nutritive. Il est parfait pour la table des fêtes. Surprendra vos convives avec son originalité et ses notes exquises de fruits de mer !

Portions :8

Temps de cuisson: 25 minutes.

Ingrédients:

• Calmar – 5 pièces.
• Chou – 0,5 pcs.
• Oeuf – 4 pièces.
• Citron – ½ pièce.
• Orange – ½ pièce.
• Petits pois (en conserve) – ½ boîte.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Persil – 3 brins.
• Mélange de poivrons moulus – ½ c.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez l'eau pour faire bouillir les calamars : mettez-la sur le feu, ajoutez le laurier.

Étape 2. Pendant qu'ils bout, nettoyez les calamars. Jetez-les dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes.

Étape 3. Lorsque les calamars ont un peu refroidi, coupez-les en lanières.

Étape 4. Faites bouillir les œufs. Et puis hachez-les finement.

Étape 5. Lavez le chou et hachez-le finement.

Étape 6. Placer dans un bol, écraser le chou avec les mains pour qu'il donne un peu de jus, arroser de jus de citron.

Étape 7. Dans un saladier, mélangez les calamars avec le chou et les petits pois préparés. Ajoutez les œufs.

Étape 8. Dans une assiette, mélangez la mayonnaise avec le jus pressé d'une demi-orange et un mélange de poivrons (vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût). Remuons.

Étape 9. Versez la vinaigrette préparée sur la salade, ajoutez du persil finement haché et du sel au goût. Remuer.

Bon appétit!

Recette délicieuse et simple de salade de calamars à l'œuf et à l'oignon

La salade de calamars aux œufs et à l'oignon est une salade très savoureuse dont vous ne pouvez pas vous empêcher de tomber amoureux ! C'est très simple, mais les ingrédients se complètent si harmonieusement que vous vous lécherez les doigts ! Tout le monde sera fou de vos compétences !

Portions : 8

Temps de cuisson: 25 minutes.

Ingrédients:

• Filet de calamar – 0,5 kg.
• Oeufs – 4 pièces.
• Oignon – 3 pièces.
• Mayonnaise – 0,5 cuillère à soupe.
• Verts - au goût.
• Poivre moulu - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les calamars sous l'eau chaude pour les décongeler. Nous les nettoyons et les plaçons dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes.

Étape 2. Sortez les calamars finis, laissez-les refroidir légèrement et coupez-les en lanières.

Étape 3. Nous faisons également bouillir les œufs.Et coupez-les en morceaux de taille moyenne.

Étape 4. Épluchez les oignons et coupez-les en cubes.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Puis égouttez l'eau dans une passoire.

Étape 6. Mélangez tous les ingrédients préparés. Ajoutez des herbes finement hachées, du poivre et du sel à votre goût. Ajouter la mayonnaise et remuer.

Bon appétit!

Salade épicée aux calamars et carottes coréennes

La salade épicée aux calamars et aux carottes coréennes est un apéritif salé très populaire pour les menus de tous les jours et des fêtes. Les calmars rendent la salade nutritive et satisfaisante, et les carottes coréennes ajoutent de la jutosité et un goût unique.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Carcasses de calamars nettoyées – 300 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Carottes coréennes – 100 gr.
• Verts – 10-15 gr.
• Mayonnaise - pour la vinaigrette.

Processus de cuisson :

Étape 1. La composition de la salade est très simple, prenez tous les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Versez de l'eau dans la casserole. Portez à ébullition et déposez-y les carcasses de calamars une à une. Cuire chacun pendant 10 secondes. Refroidissez les calmars finis.

Étape 3. Coupez les calamars en lanières.

Étape 4. Placez les œufs dans l'eau bouillante et faites-les bouillir dur pendant 8 à 10 minutes après l'ébullition de l'eau. Refroidissez ensuite et décollez les coquilles. Pour que la salade soit belle, nous vous recommandons également de couper les œufs en lanières.

Étape 5. Placez les calamars hachés et les carottes coréennes dans un bol. Si les chips de carottes sont très longues, vous pouvez les couper en morceaux plus courts.

Étape 6. Ajoutez les œufs de poule et les herbes hachées.

Étape 7. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Si vous n'êtes pas satisfait du goût de la collation, ajoutez du sel et des épices au goût.

Étape 8Mélangez la salade et servez dans une belle assiette. Bon appétit!

Bon appétit!

Salade copieuse et délicieuse aux calamars, tomates et fromage

Salade de calamars, tomates et fromage - originale et délicieuse, au goût incroyable. Et il n’y a rien à dire sur ses bienfaits ! Les fruits de mer sont riches en minéraux et en graisses essentielles. Avec cette salade, vous chouchouterez non seulement votre famille, mais vous prendrez également soin de sa santé !

Portions :6

Temps de cuisson: 25 minutes.

Ingrédients:

• Calmars – 4 pcs.
• Tomates – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Sel, poivre – au goût.
• Mayonnaise – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y les calamars nettoyés pendant quelques minutes (2-3 minutes).

Étape 2. Coupez les calamars bouillis en lanières.

Étape 3. Lavez et coupez les tomates en petits cubes.

Étape 4. Passer l'ail au presse.

Étape 5. Râpez le fromage à l'aide d'une râpe.

Étape 6. Mélangez tous les produits dans un saladier. Ajouter le poivre et la mayonnaise. Salez la salade à votre goût. Servir à table.

Bon appétit!

Salade de calamars, pois verts et œuf sur la table de fête

La salade de calamars, petits pois et œufs est un plat léger et tendre qui complète parfaitement les délices de viande. Et surtout, c'est très simple à préparer, même une ménagère débutante peut s'en occuper ! Les invités seront enchantés, préparez-vous à partager vos secrets !

Portions :8

Temps de cuisson: 25 minutes.

Ingrédients:

• Calmar – 0,5 kg.
• Concombre - 2 pcs.
• Pois verts – 1 boîte.
• Chair de crabe – 200 gr.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Poivre, sel - au goût.
• Verts - facultatif.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nettoyez les calamars et jetez-les dans l'eau bouillante pendant quelques minutes (1 à 2 minutes).

Étape 2. Coupez maintenant les calamars en petites lanières.

Étape 3. Lavez les concombres et coupez-les en petits cubes.

Étape 4. Lavez la chair de crabe et coupez-la également en petits morceaux.

Étape 5. Faites bouillir les œufs et hachez-les finement.

Étape 6. Lavez et hachez les légumes verts.

Étape 7. Mélangez tous les ingrédients préparés et ajoutez les petits pois, assaisonnez avec de la mayonnaise, du poivre et du sel à votre goût.

Bon appétit!