Salade de haricots, saucisses et croûtons

De nos jours, les salades font partie intégrante aussi bien des tables de fête que de l’alimentation quotidienne de chacun. Cependant, beaucoup de gens en ont assez de la banale salade de crabe ou d'Olivier, c'est pourquoi nous présentons aujourd'hui à votre attention une sélection de recettes éprouvées de salades protéinées avec des haricots, des saucisses et des croûtons croustillants, que vous pouvez préparer vous-même ou utiliser une alternative du commerce. Une collation avec des haricots est toujours satisfaisante et très nutritive, mais en même temps, après un tel repas, vous ne ressentirez probablement pas de lourdeur dans l'estomac, mais au contraire, vous serez rempli d'énergie et vous vous débarrasserez du sentiment détesté. de faim depuis longtemps.

Salade de haricots en conserve, croûtons et saucisses fumées

Probablement chaque femme au foyer a un pot de haricots en conserve qui prend la poussière quelque part dans ses poubelles, et si vous lisez cette recette maintenant, alors c'est absolument un appel à préparer une salade copieuse et très savoureuse à base de cette nourriture en conserve, qui, nous vous proposons, complété par des saucisses fumées et des craquelins épicés.

1. 
   Comment préparer une salade avec des haricots, des saucisses et des croûtons ? Coupez votre saucisse fumée préférée en petits cubes.
2. 
   Pressez les carottes piquantes de l'excès de saumure.
3. 
   Coupez le pain blanc en morceaux de la même taille que le composant viande - faites-les frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en assaisonnant d'épices et d'herbes aromatiques si vous le souhaitez.
4. 
   Dans un saladier, mélanger les carottes, les saucisses et les légumineuses en conserve.
5. 
   Pour éviter que les crackers ne deviennent détrempés, ajoutez-les en dernier. Assaisonnez la salade avec de l'huile (de préférence inodore), du sel et du poivre.
6. 
   Mélangez soigneusement les ingrédients et servez le plat immédiatement. Bon appétit!

Salade de haricots, croûtons, saucisses et maïs

Préparons une salade rapide et très savoureuse à partir des produits toujours à portée de main : conserves, oignons et saucisses. Cette combinaison d'ingrédients fera un réel plaisir à vos papilles et vous ne passerez pas plus de 15 minutes à cuisiner.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Haricots en conserve (rouges) – 125 gr.
• Maïs en conserve – 125 gr.
• Saucisse – 75 gr.
• Oignon rouge – ½ pc.
• Craquelins – 30 gr.
• Mayonnaise – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour plus de rapidité et de commodité, placez tous les produits répertoriés dans la liste des ingrédients sur le plan de travail.

Étape 2. Coupez le saucisson en lanières et versez-le dans un saladier.

Étape 3. Versez 125 grammes de haricots rouges dans une passoire, rincez abondamment à l'eau, laissez égoutter un peu et placez dans une assiette creuse de taille adaptée.

Étape 4. Égouttez le liquide du maïs et ajoutez-le aux haricots.

Étape 5. Retirez la pelure de l'oignon et hachez-le finement - ajoutez-le aux ingrédients déjà préparés.

Étape 6. Enfin, ajoutez les crackers.

Étape 7. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, ajoutez un peu de sel et mélangez bien pour répartir uniformément la vinaigrette.

Étape 8. Servez immédiatement le plat copieux aux invités, avant que les craquelins ne ramollissent à cause des ingrédients humides. Bon appétit!

Délicieuse salade de haricots, croûtons, saucisses et carottes en coréen

Lorsque vous ajoutez des carottes coréennes épicées à n'importe quelle salade, le plat prend instantanément des notes épicées, de la fraîcheur et une touche asiatique. Et en combinaison avec des haricots, de la chapelure croustillante et des saucisses de qualité, nous obtenons le complément parfait à n'importe quel plat d'accompagnement.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

• Haricots en conserve – 400 gr.
• Carottes coréennes – 500 gr.
• Saucisse mi-fumée – 250 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Craquelins – 2 paquets.
• Aneth – 1 bouquet.
• Mayonnaise – 3 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les haricots en conserve et mélangez-les dans un saladier avec les carottes (pré-essorez l'excès de liquide).

Étape 2. Coupez le saucisson en cubes et versez-le dans une assiette.

Étape 3.Hachez finement un bouquet de légumes verts lavés, hachez le fromage à l'aide d'une râpe à petits trous - ajoutez les ingrédients aux produits déjà préparés.

Étape 4. Ajoutez des craquelins à la nourriture.

Étape 5. Ajoutez du sel à l'apéritif, assaisonnez avec une petite quantité de mayonnaise pour plus de jutosité - mélangez et mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes pour tremper. Bon appétit!

Salade de haricots rouges, croûtons, saucisses et concombre

La combinaison de haricots, de cornichons et de saucisses est une option gagnant-gagnant qui plaira à tout le monde. En règle générale, en raison de son goût unique, la salade « s'envole » instantanément de la table. Il « se disperse », nous vous conseillons donc de vous préparer à l'avance avec une réserve !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 7-9.

Ingrédients:

• Haricots en conserve – 400 gr.
• Craquelins – 100 gr.
• Saucisse fumée – 300 gr.
• Concombres marinés/salés – 200 gr.
• Maïs en conserve – 350 gr.
• Mayonnaise – 50 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le saucisson et les concombres marinés ou marinés en cubes de même taille.

Étape 2. Rincez tous les légumes verts que vous aimez avec de l'eau et hachez-les finement.

Étape 3. Ouvrez délicatement la boîte de maïs et égouttez le liquide.

Étape 4. Faites de même avec une boîte de haricots.

Étape 5. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier de taille appropriée, ajoutez du sel et du poivre moulu en vous concentrant sur vos préférences et assaisonnez - mélangez et servez en ajoutant des craquelins juste avant de servir. Bon appétit!

Salade d'hiver avec haricots, croûtons, saucisses et tomates

Préparons une copieuse salade « d'hiver » à partir d'ingrédients disponibles que l'on peut facilement trouver dans les rayons de n'importe quelle épicerie et faisons plaisir à vous-même et à votre famille avec un plat parfumé et savoureux. Le principal avantage de ce plat est le temps minimal requis, ce qui le rend attrayant pour de nombreux cuisiniers.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Saucisse fumée – 200 gr.
• Fromage – 200 gr.
• Haricots en conserve – 200 gr.
• Tomates – 3 pcs.
• Craquelins - au goût.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le composant de viande sélectionné en carrés égaux.

Étape 2. Broyez le fromage à pâte dure de la même manière.

Étape 3. Versez les haricots dans une passoire et rincez abondamment à l'eau courante, puis laissez-les quelques minutes pour que l'excès de liquide ait le temps de s'écouler.

Étape 4. Coupez les tomates mûres et juteuses en tranches ou en morceaux plus petits - à votre discrétion.

Étape 5. Versez tous les ingrédients dans une assiette à bords profonds, ajoutez le sel et la mayonnaise, mélangez bien et mettez au froid pendant 15 minutes pour que les produits soient complètement saturés les uns des autres.

Étape 6. Au fil du temps, décorez avec des craquelins et commencez le repas. Bon appétit!

Une recette simple de salade avec des haricots, des croûtons, des saucisses et de l'ail

Une salade « d'homme » à base de haricots avec l'ajout de saucisses fumées, d'ail épicé et de croûtons est exactement le plat qui vous procurera une sensation de satiété durable et complétera et mettra en valeur n'importe quel plat d'accompagnement. Lorsqu'on sert une telle salade à table, le plat principal n'est pas du tout nécessaire, car notre apéritif contient une grande quantité de protéines.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Haricots en conserve – 1 boîte.
• Oeufs (à la coque) – 3-4 pcs.
• Saucisse fumée – 200-250 gr.
• Craquelins – 200-300 gr.
• Mayonnaise – 100 ml.
• Ail – 2-3 dents.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le saucisson fumé en fines lanières.

Étape 2. Nous « libérons » les œufs durs de leur coquille et les coupons en morceaux assez gros.

Étape 3. Hachez les gousses d'ail chaudes pelées avec un couteau.

Étape 4. Mélangez les produits hachés dans une assiette creuse et ajoutez également les haricots en conserve, dont nous égouttons le jus au préalable.

Étape 5. Ajoutez du sel et du poivre au plat à votre convenance et assaisonnez avec une petite quantité de mayonnaise.

Étape 6. Disposez la salade en portions et décorez de croûtons. Bon appétit!

Salade très rapide avec haricots, croûtons, saucisses et œufs

Une salade copieuse, aromatique et très savoureuse peut être facilement préparée avec des haricots en conserve, riches en protéines. Et de tels produits sont très utiles pour notre corps, car, en règle générale, les gens ne consomment jamais leur apport quotidien en protéines, et en mangeant une portion de cette salade, nous reconstituerons instantanément nos réserves !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Haricots en conserve – 1 boîte.
• Cervelat cuit-fumé – 60 gr.
• Oeufs (à la coque) – 3 pcs.
• Fromage – 100 gr.
• Oignon – ½ pc.
• Ail – 1 dent.
• Mayonnaise – 2-3 c.
• Craquelins – 1 à 2 poignées.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez les haricots en conserve dans un tamis ou une passoire et rincez à l'eau courante.

Étape 2. Retirez la coque de l'oignon et coupez-le en segments aussi petits que possible.

Étape 3. Broyez l'ail à l'aide d'une râpe ou passez-le au presse.

Étape 4. Hachez les œufs durs de manière chaotique.

Étape 5. Coupez le cervelat en cubes.

Étape 6. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe à petits trous.

Étape 7. Versez tous les ingrédients dans un saladier, salez et assaisonnez.

Étape 8. Mélangez, disposez sur des assiettes de service et décorez de crackers. Bon appétit!

Comment préparer une salade avec des haricots, des croûtons, du saucisson et de la mayonnaise ?

La mayonnaise est une excellente vinaigrette, malgré sa teneur en matières grasses et en calories, qui convient à la plupart des salades, les rendant aussi juteuses et trempées que possible. Et, bien sûr, la salade délicieuse et facile à préparer avec des haricots et des saucisses ne fait pas exception - essayez-la une seule fois et vous reviendrez constamment à cette recette !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Haricots en conserve – 200 gr.
• Saucisse – 100 gr.
• Croûtons à l'ail – 30-40 gr.
• Fromage à pâte dure – 40 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez les légumineuses à l'eau et placez-les dans un saladier de taille adaptée.

Étape 2. Coupez la saucisse en lanières et ajoutez-la aux haricots.

Étape 3. Coupez le fromage en cubes et envoyez-le après le composant viande.

Étape 4. Ajoutez des croûtons à l'ail pour le piquant.

Étape 5. Nous assaisonnons également la salade avec de l'aneth haché, du sel et de la mayonnaise.

Étape 6. Mélangez les ingrédients de la salade aromatique et commencez la dégustation. Bon appétit!