Salade d'avocats

Salade d'avocats

La salade d'avocat est non seulement délicieuse, mais aussi une collation saine qui contient une grande quantité de graisses saturées, qui affectent directement la qualité et la croissance de vos ongles et de vos cheveux. En plus des qualités mentionnées ci-dessus, ce produit surprend également par son goût délicat et agréable, qui se marie bien avec divers fruits de mer, volailles et toutes sortes de vinaigrettes préparées avec de l'huile d'olive, du miel et bien plus encore. Offrez-vous une collation délicieuse et nutritive !

Délicieuse salade d'avocat et de crevettes

Une délicieuse salade d'avocat et de crevettes est une explosion de couleurs et de saveurs, rassemblées en un tout et complétée par une vinaigrette exquise à base d'huile d'olive, de jus de citron et de poivre noir moulu. La préparation vous prendra très peu de temps, mais le résultat sera certainement impressionnant !

Salade d'avocats

Ingrédients
+2 (portions)
  • Crevettes surgelées 500 (grammes)
  • Avocat ½ (des choses)
  • Laitue iceberg 200 (grammes)
  • Tomates 2 (des choses)
  • Ail 4 (les pièces)
  • Aneth 1 bouquet
  • Huile végétale 2 (cuillères à soupe)
  • Jus de citron 1 (cuillères à soupe)
  • Sel ½ (cuillères à café)
  • Poivre noir moulu ½ (cuillères à café)
Pas
15 minutes.
  1. La salade d'avocat est rapide et facile à préparer. Nous nettoyons les fruits de mer de la coquille et des veines, il est recommandé de couper les grosses crevettes en plusieurs segments.
    La salade d'avocat est rapide et facile à préparer. Nous nettoyons les fruits de mer de la coquille et des veines, il est recommandé de couper les grosses crevettes en plusieurs segments.
  2. Jetez les tranches d'ail dans une poêle avec de l'huile végétale chaude et faites chauffer les gousses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Jetez les tranches d'ail dans une poêle avec de l'huile végétale chaude et faites chauffer les gousses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Placez les crevettes dans l'huile presque bouillante, salez et faites revenir 2-3 minutes à feu doux. Disposer sur une assiette et laisser refroidir légèrement.
    Placez les crevettes dans l'huile presque bouillante, salez et faites revenir 2-3 minutes à feu doux. Disposer sur une assiette et laisser refroidir légèrement.
  4. Épluchez un demi-avocat et coupez-le en cubes.
    Épluchez un demi-avocat et coupez-le en cubes.
  5. Coupez les tomates juteuses en cubes.
    Coupez les tomates juteuses en cubes.
  6. Dans un saladier, rassembler les ingrédients : laitue déchirée, crevettes (accompagnées de l'huile), avocat, aneth haché, jus de citron, sel et poivre moulu.
    Dans un saladier, rassembler les ingrédients : laitue déchirée, crevettes (accompagnées de l'huile), avocat, aneth haché, jus de citron, sel et poivre moulu.
  7. Mélangez l'apéritif et laissez-le refroidir au réfrigérateur avant de servir.
    Mélangez l'apéritif et laissez-le refroidir au réfrigérateur avant de servir.
  8. La délicieuse salade d'avocat est prête ! Cuisinez et amusez-vous !
    La délicieuse salade d'avocat est prête ! Cuisinez et amusez-vous !

Salade d'avocat, œuf et concombre

Une salade d'avocat, d'œuf et de concombre est une collation nutritive et satisfaisante qui vous soulagera longtemps de la faim et vous dynamisera jusqu'au soir. La combinaison d'ingrédients est si réussie que vous n'aurez pas envie de compléter le snack avec des ingrédients comme de la viande ou de la volaille.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Oeufs à la coque – 2 pcs.
  • Concombres – 1 pc.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Oignons verts – ½ bouquet.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez le concombre et coupez les « mégots », râpez-le sur une râpe à légumes coréenne ou coupez-le en lanières.

Étape 2. Broyez également la pulpe d'un avocat mûr.

Étape 3. Épluchez les œufs et coupez-les en tranches de taille égale aux ingrédients déjà préparés.

Étape 4. Répartissez une couche de concombres au fond d'une assiette plate, appliquez un filet de mayonnaise et versez l'avocat.

Étape 5.Répartir les œufs écrasés et assaisonner légèrement de mayonnaise.

Étape 6. Salez la salade et décorez d'oignons verts - commençons le repas. Bon appétit!

Comment faire une salade avec avocat, tomates et roquette

Comment faire une salade avec avocat, tomates et roquette ? Très simple et rapide ! En utilisant ces légumes verts, l'apéritif acquiert un goût frais et piquant, l'avocat ajoute de la richesse et de la satiété, et les moitiés de cerises ajoutent de la jutosité. Si vous n'aimez pas le fromage cottage, remplacez ce composant par n'importe quel fromage mariné.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Roquette – 1 bouquet.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Tomates cerises – 300 gr.
  • Fromage cottage – 200 gr.
  • Persil - ½ bouquet.
  • Oignons verts – ½ bouquet.
  • Ail – 1-2 gousses.
  • Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez soigneusement les légumes verts et secouez l'excès d'eau, hachez-les finement et versez-les dans un saladier. Pressez-y les gousses d'ail pelées.

Étape 2. Ajouter l'huile d'olive et mélanger vigoureusement.

Étape 3. Ajoutez des moitiés de petites tomates.

Étape 4. Ensuite, ajoutez les tranches d'avocat et remuez.

Étape 5. Salez et poivrez en vous concentrant sur vos préférences gustatives.

Étape 6. Mélangez la composition principale avec du fromage cottage à grains fins.

Étape 7. Placez un « oreiller » de roquette au fond du plat de service.

Étape 8. Répartissez dessus un mélange de légumes, d'herbes et de fromage cottage.

Étape 9. Servir immédiatement et déguster. Bon appétit!

Délicieuse salade d'avocat et poisson rouge

Une salade très savoureuse à l'avocat et au poisson rouge est une entrée qui peut être servie même à une table de fête et soyez sûr que non seulement votre ménage, mais aussi vos invités seront complètement ravis ! Tout le secret réside dans la vinaigrette incroyable et les bons ingrédients.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

  • Poisson rouge légèrement salé – 200 gr.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Piment doux – 100 gr.
  • Concombre – 100 gr.
  • Oignon rouge – 30 gr.
  • Mélange de salade verte – 200 gr.
  • Sésame rôti – 10 gr.

Pour faire le plein :

  • Miel – 1 c.
  • Huile végétale – 2 c.
  • Moutarde de Dijon – 1 cuillère à soupe.
  • Sauce soja – 4 c.

Pour la marinade d'oignons :

  • Vinaigre de cidre de pomme – ½ c.
  • Sel – 1 pincée.
  • Sucre cristallisé – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, épluchez et coupez l'oignon rouge en demi-rondelles, mettez-le dans un bol et assaisonnez avec une petite quantité de sel, de sucre et de vinaigre - mélangez et laissez tremper.

Étape 2. Parallèlement, lavez les légumes, coupez la pulpe des poivrons doux et des concombres frais en fines lanières.

Étape 3. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et retirez-le de la peau - coupez-le comme indiqué sur la photo : en fines tranches.

Étape 4. Hachez grossièrement le filet de poisson rouge légèrement salé.

Étape 5. Pour préparer la vinaigrette, mélangez le miel liquide, la moutarde, la sauce soja et l'huile végétale dans un bol.

Étape 6. Passons au montage : disposez le mélange de salade sur une assiette de service, ajoutez les concombres, les poivrons et les oignons et mélangez.

Étape 7. Arrosez d’un peu de délicieuse vinaigrette.

Étape 8. Placez les tranches de poisson et d'avocat sur le lit de légumes et ajoutez à nouveau la vinaigrette.

Étape 9. Décorez avec des graines de sésame et invitez la famille à la dégustation. Bon appétit!

Salade d'avocat et thon en conserve

La salade d'avocat et de thon en conserve est un plat incroyablement savoureux qui séduira tous les amateurs de fruits de mer et de combinaisons inhabituelles d'ingrédients. Le poisson se marie bien avec des légumes et une délicieuse vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre de cidre de pomme.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

  • Thon en conserve – 200 gr.
  • Mélange de salade – 100 gr.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Oignon rouge – 1/2 pcs.
  • Concombres – 1 pc.
  • Câpres – 1 cuillère à soupe.
  • Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
  • Vinaigre de pomme – 2 c.
  • Aneth – 1 bouquet.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Pour faire le plein :

  • Moutarde – 1 cuillère à soupe.
  • Huile d'olive – 3 c.
  • Citrons – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pressez le jus d'un demi citron dans une petite assiette creuse.

Étape 2. Pour la vinaigrette, mélangez la moutarde avec une cuillère à soupe de jus d'agrumes et 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive de haute qualité.

Étape 3. Ajoutez les tranches de thon et les câpres au mélange obtenu, mélangez et laissez infuser et tremper pendant un moment.

Étape 4. Sans perdre de temps, épluchez et coupez le concombre frais en demi-anneaux.

Étape 5. Hachez grossièrement la pulpe d'avocat.

Étape 6. Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le mariner dans du vinaigre de cidre de pomme.

Étape 7. Hachez finement l'aneth lavé.

Étape 8. Assemblez l'apéritif : déposez le mélange de salade au fond du saladier, versez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ensuite, répartissez les concombres, l'avocat et le poisson dans la sauce. Nous complétons la "composition" avec des herbes et des oignons marinés - essayez-la. Bon appétit!

Comment préparer une salade d'avocat et de quinoa

Comment faire une salade d'avocat et de quinoa ? Cette question a sûrement été posée par toute personne qui surveille sa forme physique et sa santé, car une telle collation non seulement vous rassasie, mais vous charge de substances utiles. Assurez-vous de l'essayer et vous serez satisfait !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Quinoa – 150 gr.
  • Tomates cerises – 5 pcs.
  • Roquette - au goût.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Sésame – 30 gr.
  • Miel – 30 gr.
  • Sauce soja – 40 ml.
  • Moutarde de table – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez tout ce dont vous avez besoin sur la surface de travail.

Étape 2. Faites bouillir 150 grammes de céréales jusqu'à ce qu'elles soient tendres, selon les instructions sur l'emballage.

Étape 3. Pendant que le quinoa refroidit, coupez la pulpe d'avocat en cubes, les tomates cerises en deux et déchirez la roquette lavée avec vos mains.

Étape 4. Dans un saladier, mélangez les céréales avec les ingrédients hachés.

Étape 5. Dans un bol à part, préparez la vinaigrette : versez la sauce soja, le miel et la moutarde et mélangez bien.

Étape 6. Versez la sauce sur la salade et saupoudrez de graines de sésame - remuez jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie.

Étape 7. Servir et servir. Bon appétit!

Salade d'avocat au poulet

La salade d'avocat au poulet est un plat parfait pour un dîner tardif et copieux, contenant un minimum de calories et un maximum de bienfaits. Pour réduire le temps de cuisson, nous vous recommandons de préparer le filet de poulet à l'avance : au four, au frit ou à l'ébullition.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Filet de poulet (cuit) – 1 pc.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Poivron rouge – 1 pc.
  • Concombres – 1 pc.
  • Tomates – 1 pc.
  • Fromage à pâte dure – 50 gr.
  • Persil - au goût.
  • Ail – 1 dent.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Jus de citron vert - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer la cuisson, rincez et séchez les légumes et refroidissez la volaille cuite de quelque manière que ce soit.

Étape 2. Coupez la pulpe du poivron et le concombre en petits cubes.

Étape 3. Broyez les tomates et le poulet de la même manière.

Étape 4. Hachez grossièrement l'avocat tendre et arrosez-le de jus de citron vert aigre.

Étape 5. Trois fromages sur une râpe à bourrache, hachez le persil lavé. Retirez la coque de la gousse d'ail, passez-la au presse et mélangez avec la mayonnaise.

Étape 6. Nous rassemblons tous les ingrédients dans une assiette à bords hauts, salez, poivrez et assaisonnons avec de la mayonnaise à l'ail.

Étape 7. Servir et manger. Bon appétit!

Salade de crabe à l'avocat

La salade de crabe à l'avocat est un plat frais et incroyablement savoureux qui se prépare en quelques minutes et possède des caractéristiques gustatives inégalées. Pour préparer, nous avons besoin d'ingrédients simples, l'essentiel est un avocat mûr et moelleux.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Chou de Pékin (partie verte) – 200 gr.
  • Avocat – 1 pièce.
  • Bâtonnets de crabe – 120 gr.
  • Jus de citron – 2 c.
  • Huile d'olive – 2-3 cuillères à soupe.
  • Sésame – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez un ensemble de nourriture.

Étape 2. Rincez les feuilles de chou chinois, coupez-les en fines lanières et mettez-les dans un saladier.

Étape 3. Ajoutez de fines tranches de bâtonnets de crabe.

Étape 4. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez la pulpe. Couper en fines tranches et ajouter une partie au chou avec les bâtonnets de crabe, saler et mélanger. Nous disposons magnifiquement la moitié restante sur le dessus.

Étape 5.Versez le jus d'agrumes et l'huile d'olive sur l'apéritif et saupoudrez de quelques poignées de graines de sésame.

Étape 6. Préparez et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Délicieuse salade d'avocat et de mangue

Une délicieuse salade d'avocat et de mangue entraînera vos papilles vers un véritable plaisir gastronomique dont vous vous souviendrez longtemps ! Une incroyable combinaison d'ingrédients vous ravira non seulement par sa luminosité, mais aussi par son arôme exquis - vous vous lécherez les doigts !

Temps de cuisson - 5 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

  • Avocat – 150 gr.
  • Mangue – 150 gr.
  • Micropousses – 50 gr.
  • Tomates cerises – 80 gr.
  • Jus de citron – 1-2 cuillères à soupe.
  • Huile d'olive - au goût.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer le processus, rincez les tomates et les herbes, coupez la mangue en petits cubes.

Étape 2. Coupez la pulpe d'avocat en petites tranches, versez-la dans un bol et versez dessus le jus de citron pour préserver la couleur.

Étape 3. Ajoutez la mangue sucrée.

Étape 4. Ensuite, ajoutez des moitiés ou des quarts de tomates cerises et des micropousses. Saler légèrement et assaisonner avec de l'huile d'olive.

Étape 5. Mélangez et servez. Bon appétit!

Salade d'avocat et foie de morue

La salade d'avocat et de foie de morue est un plat de collation copieux qui séduira tous les amateurs d'associations originales. Complétons les ingrédients principaux avec des légumes frais et de la vinaigrette - et voilà, une demi-heure et un délicieux déjeuner sont garantis !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

  • Foie de morue – 40 gr.
  • Avocat – 60 gr.
  • Tomates cerises – 80 gr.
  • Concombres frais – 50 gr.
  • Feuilles de laitue – 15 gr.
  • Oignon rouge – 15 gr.
  • Huile végétale – 1 c.
  • Jus de citron – 1 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et déchirez-les en petits segments - répartissez-les au fond d'une assiette de service. Disposez dessus des tranches de tomates cerises fraîches.

Étape 2. Disposez ensuite les demi-anneaux de concombres.

Étape 3. Complétez la composition avec de fines tranches d'avocat et d'oignon rouge haché.

Étape 4. Ajoutez les morceaux de foie, salez et poivrez et saupoudrez de jus de citron et d'huile végétale.

Étape 5. Servez immédiatement et savourez son goût incroyable. Bon appétit!

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