Salade Les rêves des hommes classiques

La salade classique Men's Dreams est un apéritif qui porte ce nom pour une raison. Aucun homme ne refusera une salade copieuse. Pour les collations, on utilise des ingrédients ordinaires qui se transforment comme par magie en plats incroyablement appétissants. Les recettes sont basiques, mais chacune est bonne à sa manière et a sa propre saveur.

Salade « Men's Dreams » au bœuf

La salade "Men's Dreams" au bœuf se prépare le plus rapidement possible. Les oignons marinés ajoutent une touche croustillante. La friandise a un goût merveilleux. Si vous avez de la viande bouillie, assembler la salade ne prendra que quelques minutes. Une salade copieuse adaptée à tous les repas - une collation rapide ou un déjeuner complet.

1. 
   Tout d’abord, veillons à ce que la viande et les œufs soient cuits. Coupez un morceau de votre fromage préféré.
2. 
   Retirez les peaux de l'oignon. Couper en fines demi-anneaux. Placer dans un bol. Versez le vinaigre de cidre de pomme et faites mariner l'oignon pendant 15 minutes.
3. 
   Divisez le bœuf bouilli en cubes ou séparez-le en fibres. Mélanger avec quelques cuillères de mayonnaise.
4. 
   Broyer le fromage sur une râpe.
5. 
   Égoutter les oignons croustillants au tamis et assaisonner de mayonnaise.
6. 
   Commençons l'assemblage. Placez un cercle de cuisson sur le plat et étalez l'oignon assaisonné.
7. 
   Former une couche de viande, saler et poivrer.
8. 
   Nous épluchons les œufs durs et les broyons comme du fromage. Assaisonner de mayonnaise et répartir sur la viande.
9. 
   Saupoudrer de copeaux de fromage.
10. 
    Retirez délicatement l'anneau et décorez comme vous le souhaitez.
11. 
    Nous traitons nos proches. Bon appétit!

Salade « Men's Dreams » au poulet

La salade "Men's Dreams" au poulet a bon goût. Le filet de poulet peut être facilement remplacé par de la pulpe de cuisse de poulet. La texture délicate du snack s'harmonise parfaitement avec les oignons croustillants marinés. La salade est facile à préparer et remplace un repas complet. Si vous le souhaitez, assaisonnez la salade avec une vinaigrette maison.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 250 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 80 gr.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Mayonnaise – 40 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits indiqués.

Étape 2. Rincez la pulpe de poulet et placez-la dans une casserole remplie d'eau. Ajoutez du sel. Placer sur le feu, retirer toute mousse formée et cuire à feu doux jusqu'à cuisson complète, 25 à 35 minutes. Vous pouvez par exemple utiliser du poulet avec os, faire bouillir les pilons, puis retirer les os et la peau.

Étape 3. Retirez la couche supérieure de l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Placer dans un récipient.

Étape 4. Versez le sucre cristallisé, le sel et versez de l'eau bouillante et du vinaigre (si vous le souhaitez, remplacez le vinaigre par de l'acide citrique). Laissez-le mariner.

Étape 5.Coupez la viande bouillie en cubes, assaisonnez avec du poivre moulu et placez-la en première couche dans un saladier.

Étape 6. Enduire de filet de mayonnaise.

Étape 7. Filtrez les oignons de la marinade (à travers une passoire ou un tamis), laissez reposer quelques minutes pour égoutter l'humidité et répartissez la deuxième couche sur la viande.

Étape 8. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir, retirez les coquilles et râpez-les. Répartir sur les oignons marinés. Saupoudrer de sel.

Étape 9. Imbiber de mayonnaise.

Étape 10. Râpez le fromage (dur ou mi-dur) et saupoudrez-le sur le snack.

Étape 11. Réalisez un filet de mayonnaise. Nous décorons à notre discrétion. Si vous avez le temps, laissez reposer la salade. L'apéritif trempé a meilleur goût. Bon appétit!

Salade « Men's Dreams » aux champignons

La salade « Men's Dreams » aux champignons est une entrée copieuse qui vous conquiert une fois pour toutes. Les carottes « coréennes » ajoutent une agréable épice au plat et le fromage fondu ajoute de la tendreté. Une salade lumineuse décorera la table de fête et diversifiera le menu de tous les jours. Tout le monde adorera cette friandise juteuse.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Filet de poulet – 70 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Champignons frits – 50 gr.
• Carottes coréennes – 150 gr.
• Sel – une pincée.
• Fromage fondu – 1 pc.
• Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les œufs de poule, faites revenir les champignons et les oignons à l'avance. Préparation des carottes coréennes. Les carottes coréennes ajoutent du piquant et de la jutosité à l'apéritif. Nous utilisons des carottes du commerce ou faites maison.

Étape 2. Épluchez les œufs durs et broyez-les à l'aide d'une râpe.

Étape 3. Répétez les étapes avec du fromage fondu.

Étape 4. Faites cuire la viande de poulet jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans de l'eau salée, laissez-la refroidir, puis séparez-la en fibres ou coupez-la avec un couteau.

Étape 5.Couvrir le bol destiné au montage de la salade d'un film alimentaire. Disposez la première couche de carottes coréennes.

Étape 6. Ensuite, répartissez les champignons frits avec les oignons.

Étape 7. Enrober généreusement de mayonnaise.

Étape 8. Répartissez le filet de poulet. Ajoutez un peu de sel.

Étape 9. Saupoudrer de copeaux de fromage fondu.

Étape 10. Placez la dernière couche d'œufs de poule. Et si vous le souhaitez, enrobez de mayonnaise.

Étape 11. Couvrir d'un beau plat dessus. Retournez-le ensuite, retirez le bol et retirez le film alimentaire.

Étape 12. Décorez selon vos envies avec un filet de mayonnaise et un brin de vos herbes préférées. Bon appétit!

"Men's Dreams" avec langue de bœuf

« Men's Dreams » à la langue de bœuf est une salade qui séduira par son arôme et son goût impeccable. L'ail et les concombres marinés ajouteront du piquant à l'apéritif, et la langue de bœuf ajoutera de la satiété. La salade est facile à préparer. Même une femme au foyer inexpérimentée peut gérer le processus. Faites bouillir votre langue à l'avance et aucune difficulté ne surviendra.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Langue de bœuf bouillie – 400 gr.
• Carottes – 2 pcs.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Concombre mariné – 3 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 2-3 gousses.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Persil - au goût.
• Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir la langue de bœuf au préalable, retirez le film et coupez-la en lanières. Épluchez l'oignon rouge, lavez-le et coupez-le en demi-anneaux. Hachez l'ail pelé d'une manière pratique. Tranchez les concombres marinés à votre guise. Lavez le persil et hachez-le finement. Trois carottes pelées sur une râpe.

Étape 2. Faites revenir les carottes dans une poêle bien chaude, n'oubliez pas de verser un peu d'huile végétale.

Étape 3.Transférer les carottes frites dans une assiette et laisser refroidir. Ensuite, ajoutez la langue bouillie.

Étape 4. Ajoutez l'oignon rouge et les concombres marinés aux ingrédients.

Étape 5. Assaisonnez la salade avec de l'ail haché, du sel et du poivre moulu. Nous ajustons nous-mêmes la quantité d'ail. Nous combinons les composants, pour plus de jutosité, il est permis d'assaisonner avec de la mayonnaise. Bien mélanger et servir. Bon appétit!

Salade « Men's Dreams » à la grenade

La salade « Men's Dreams » à la grenade est un apéritif avec l'ensemble parfait d'ingrédients. La grenade juteuse et les oignons marinés rendent la salade incroyablement savoureuse. Si vous faites cuire le filet et faites mariner les oignons à l'avance, le processus de cuisson sera considérablement réduit. Pleine de notes lumineuses, la salade est parfaite lors des fêtes et des jours fériés.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 1

Ingrédients:

• Filet de poulet bouilli – 1 pc.
• Oeufs à la coque – 2 pcs.
• Oignons marinés – 0,5 pcs.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Grenade – 0,5 pcs.
• Mayonnaise – 3 c.
• Sel - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, faites bouillir la viande de poulet et les œufs. Épluchez les oignons, lavez-les et coupez-les en rondelles. Faites mariner selon votre méthode préférée. Par exemple, versez de l'eau bouillante dessus, ajoutez du vinaigre, du sel et du sucre au goût.

Étape 2. Placez le moule sur le plat. Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et placez-le dans la poêle. Saler légèrement et enrober de mayonnaise.

Étape 3. Coupez l'oignon mariné le plus finement possible et saupoudrez-le sur le poulet.

Étape 4. Retirez les coquilles des œufs durs et broyez-les avec une râpe. Répartir sur les oignons, saler un peu et tremper dans la sauce.

Étape 5. Nous faisons de même avec le fromage. Retirez délicatement le carré culinaire.

Étape 6. Nous nettoyons la grenade de la peau et des cloisons. Nous décorons la salade avec des céréales.Si vous avez le temps, mettez l'apéritif au froid.

Étape 7. Avant de servir, décorez l'apéritif avec des herbes fraîches. Bon appétit!

"Men's Dreams" à l'ananas

"Men's Dreams" à l'ananas a un goût délicat et un aspect chic. La salade est servie sur un plateau commun ou en portions. Assembler une salade feuilletée avec des ingrédients cuits prend un minimum de temps. L'ananas en conserve ajoute de la luminosité et une touche de fraîcheur à la collation.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Filet de poulet bouilli – 300 gr.
• Oeufs à la coque – 4 pcs.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Fromage à pâte dure – 300 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le filet de poulet transformé dans une casserole remplie d'eau. Placer sur le feu du milieu et cuire comme d'habitude. Au lieu de filets, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande de poulet. Si vous le souhaitez, interprétez-le dans une autre option non moins savoureuse, en utilisant du poulet fumé.

Étape 2. Refroidissez la viande cuite, puis coupez-la en morceaux pratiques.

Étape 3. Débouchez une boîte d'ananas en conserve et filtrez le sirop. Coupez les tranches trop grosses en deux.

Étape 4. Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient durs. Laissez refroidir et retirez la coque. Broyer à l'aide d'une râpe.

Étape 5. Placez le cercle culinaire sur l'assiette. Placez la viande. Enduire légèrement de mayonnaise. Disposez l'ananas. Ensuite, saupoudrez d'œufs râpés et parfumez de mayonnaise. Saupoudrer de fromage à pâte dure, retirer délicatement le cercle et décorer à votre guise. Laissez infuser le snack et mangez avec plaisir. Bon appétit!

Salade Rêves d'hommes aux pommes de terre

La salade Men's Dreams aux pommes de terre est une interprétation simple d'une délicieuse collation destinée à un usage quotidien. Mais si vous le souhaitez, le plat peut être décoré et adapté pour le service des fêtes. Les produits fonctionnent bien en tandem et le processus demande beaucoup moins de main-d’œuvre qu’il n’y paraît au départ.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Bœuf – 200 gr.
• Oeufs à la coque – 2 pcs.
• Oignons – 160 gr.
• Fromage à pâte dure/demi-dure – au goût.
• Vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Pommes de terre – 260 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez la viande, retirez le gras et faites bouillir.

Étape 2. Appliquez une couche de mayonnaise sur le plat de montage. Refroidissez le bœuf cuit, puis divisez-le en fibres ou hachez-le et répartissez-le sur une assiette en une couche uniforme.

Étape 3. Coupez les oignons épluchés en demi-anneaux, placez-les dans un bol, versez de l'eau bouillante dessus, ajoutez du vinaigre de cidre de pomme (un autre acide acétique ou du jus de citron fera l'affaire) et partez. Égouttez ensuite la marinade et déposez-la sur la couche de viande. Couche de mayonnaise.

Étape 4. Retirez la peau des pommes de terre bouillies et passez-les dans une râpe grossière. Répartir sur les oignons, saler et poivrer au goût, napper de sauce.

Étape 5. Retirez les œufs durs de leur coquille, hachez-les avec une râpe et placez-les sur la couche de pommes de terre. Ajoutez un peu de sel et graissez avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, mélangez la mayonnaise avec la crème sure dans un rapport 1:1 ou préparez une sauce à base de yaourt nature.

Étape 6. Répartissez dessus le fromage râpé - à pâte dure ou mi-dure.

Étape 7. Placez la collation au réfrigérateur pendant un moment. Plus l'apéritif est trempé longtemps, plus il sera savoureux et juteux. Bon appétit!