Salade de mimosa

Salade de mimosa

La salade de mimosa est un apéritif lumineux et satisfaisant pour vos vacances ou votre table à la maison. Recherchez les meilleures options culinaires dans notre sélection de dix recettes étape par étape pour préparer du mimosa classique avec du poisson en conserve. Faites plaisir à vos proches et diversifiez le menu avec de délicieuses gourmandises.

Salade Mimosa classique au poisson en conserve

La salade de mimosa classique avec du poisson en conserve est un régal incroyablement savoureux, satisfaisant et lumineux pour vos vacances. Vos proches et vos invités ne pourront pas résister à une collation aussi délicieuse. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée étape par étape.

Salade de mimosa

Ingrédients
+4 (portions)
  • Poisson en boite 1 pot
  • Œuf de poule 4 pièces (C1, C0)
  • Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 100 (grammes)
  • Oignons bulbes ½ (des choses)
  • Beurre 40 (grammes)
  • Mayonnaise au lait de table 200 (grammes)
Pas
90 minutes.
  1. La salade classique de Mimosa aux conserves de poisson est très simple à préparer. Faire bouillir les œufs de poule. Râpez séparément les blancs et les jaunes.
    La salade classique de Mimosa aux conserves de poisson est très simple à préparer. Faire bouillir les œufs de poule. Râpez séparément les blancs et les jaunes.
  2. Hacher l'oignon. Vous pouvez l'ébouillanter pour éliminer l'excès d'amertume.
    Hacher l'oignon. Vous pouvez l'ébouillanter pour éliminer l'excès d'amertume.
  3. Râpez le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe fine.
    Râpez le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe fine.
  4. Égoutter le liquide du poisson en conserve. Bien écraser le poisson avec une fourchette.
    Égoutter le liquide du poisson en conserve. Bien écraser le poisson avec une fourchette.
  5. A l'aide d'un cercle, disposez la salade en couches. Ajoutez d’abord les blancs et versez dessus la mayonnaise.
    A l'aide d'un cercle, disposez la salade en couches. Ajoutez d’abord les blancs et versez dessus la mayonnaise.
  6. Nous déposons le poisson en conserve et le complétons avec des oignons.
    Nous déposons le poisson en conserve et le complétons avec des oignons.
  7. Enrober de mayonnaise.
    Enrober de mayonnaise.
  8. Saupoudrer de fromage râpé.
    Saupoudrer de fromage râpé.
  9. Étaler le beurre froid râpé sur une râpe grossière et enrober de mayonnaise.
    Étaler le beurre froid râpé sur une râpe grossière et enrober de mayonnaise.
  10. Saupoudrer la salade de jaunes râpés. Placer au réfrigérateur pour le trempage. La salade de mimosa selon la recette classique est prête. Servir à table !
    Saupoudrer la salade de jaunes râpés. Placer au réfrigérateur pour le trempage. La salade de mimosa selon la recette classique est prête. Servir à table !

Salade de mimosa avec conserves et fromage sans pommes de terre

La salade de mimosa avec des conserves et du fromage sans pommes de terre s'avère tendre et incroyablement appétissante. Une collation aussi savoureuse et nutritive deviendra une véritable décoration pour votre table. Faites plaisir à votre famille ou à vos invités avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Poisson en conserve – 230 gr.
  • Fromage à pâte dure – 150 gr.
  • Beurre – 100 gr.
  • Oeuf – 6 pièces.
  • Oignons – 2 pcs.
  • Aneth – 3 branches.
  • Mayonnaise – 200 gr.
  • Sel – 1/3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faire bouillir les œufs de poule. Refroidissez-les, épluchez-les et séparez les blancs des jaunes.

Étape 2. Broyez les blancs et les jaunes séparément.

Étape 3. Hachez finement l'oignon, salez-le et versez de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Pressez ensuite le produit échaudé de l'eau.

Étape 4. Râpez le fromage et le beurre congelé sur une râpe fine. Retirez les tiges de l'aneth.

Étape 5. Écrasez soigneusement le poisson en conserve avec une fourchette ou broyez-le dans un mélangeur.

Étape 6. Nous vous recommandons de placer tous les produits préparés au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 7. Assemblez la salade en couches que nous enduisons de mayonnaise.Viennent d'abord les blancs, puis le fromage, la moitié des conserves, le beurre, les oignons, le reste du poisson et les jaunes. Décorons.

Étape 8. La salade de mimosa avec conserves et fromage sans pommes de terre est prête. Servir à table !

Salade de mimosa au balaou et mayonnaise

La salade de mimosa au balaou et à la mayonnaise est facile à préparer de vos propres mains. Pour ce faire, utilisez une recette simple étape par étape issue de notre sélection culinaire. La friandise finie convient aussi bien aux tables de vacances qu'à la maison. Vos proches ou invités seront satisfaits.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Saira à l'huile – 2 canettes.
  • Oignons – 2 pcs.
  • Fromage à pâte dure – 150 gr.
  • Carottes – 4 pcs.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Pommes de terre – 4 pcs.
  • Mayonnaise – 250 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Écrasez le balaou avec une fourchette et placez-le en couche uniforme dans le saladier.

Étape 2. Faites bouillir les œufs de poule et séparez-les en blancs et jaunes. Râpez les blancs sur une râpe grossière et placez-les sur le balaou en versant dessus de la mayonnaise.

Étape 3. Disposez une couche de carottes râpées bouillies. Ajoutez à nouveau la mayonnaise.

Étape 4. Ajoutez les oignons hachés.

Étape 5. Placez une couche de pommes de terre bouillies râpées et versez dessus de la mayonnaise.

Étape 6. Saupoudrer de fromage râpé. Ajoutez à nouveau la mayonnaise et saupoudrez de jaunes hachés. Placer au réfrigérateur pour le trempage.

Étape 7. La salade de mimosa au balaou et à la mayonnaise est prête. Servir à table !

Comment préparer une salade de mimosa aux pommes de terre

Nous vous expliquons comment préparer une salade de mimosa avec des pommes de terre dans notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus. Même les débutants peuvent profiter d'un apéritif brillant avec du poisson en conserve. Assurez-vous de l'essayer! Le plat fini convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Poisson en conserve – 200 gr.
  • Pommes de terre – 300 gr.
  • Carottes – 200 gr.
  • Oignons – 150 gr.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Refroidir et peler.

Étape 2. Hachez finement l'oignon.

Étape 3. Versez de l'eau bouillante dessus pendant 10 minutes.

Étape 4. Égoutter l'eau des oignons échaudés. Rincer à l'eau froide et essorer l'excès d'humidité.

Étape 5. Râpez les carottes bouillies sur une râpe fine.

Étape 6. Frottez les pommes de terre de la même manière.

Étape 7. Faites bouillir les œufs et séparez les blancs des jaunes. Frottez les blancs.

Étape 8. On fait de même avec les jaunes.

Étape 9. Égoutter le liquide des aliments en conserve. Écrasez le poisson avec une fourchette. On le met dans un saladier.

Étape 10. Enduire de mayonnaise.

Étape 11. Disposez une couche de blancs.

Étape 12. Étalez un peu de mayonnaise.

Étape 13. Placez ici les carottes en une couche uniforme.

Étape 14. Versez la mayonnaise et répartissez-la uniformément.

Étape 15. Disposez les oignons préparés.

Étape 16. Faites une couche de pommes de terre.

Étape 17. Enduisez la couche de pommes de terre de mayonnaise.

Étape 18. Saupoudrez la pièce de jaunes d'œufs. Avant de servir, mettez la friandise au réfrigérateur pour un meilleur trempage.

Étape 19. Vous savez maintenant comment préparer une salade de mimosa avec des pommes de terre. Assurez-vous de l'essayer!

Salade de mimosa au maquereau

La salade de mimosa au maquereau est une friandise incroyablement savoureuse, nutritive et attrayante pour votre table de fête. Vos proches et invités ne pourront pas résister à cette collation. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Maquereau en conserve – 1 boîte.
  • Pommes de terre – 3 pcs.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Carottes – 2 pcs.
  • Oignon vert – 1 bouquet.
  • Fromage hollandais – 100 gr.
  • Mayonnaise – 100 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les légumes et les œufs. Râper les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière, mélanger avec de la mayonnaise et saler. Répartir en couche uniforme dans un saladier.

Étape 2. À l'aide d'une fourchette, écrasez le maquereau.

Étape 3. Déposez une couche de poisson sur les pommes de terre.

Étape 4. Enduire de mayonnaise et saupoudrer d'oignons verts hachés.

Étape 5. Saupoudrer la couche de fromage râpé.

Étape 6. Séparez les œufs en blancs et jaunes. Déposez une couche de blancs râpés. Salez, poivrez et versez la mayonnaise.

Étape 7. Vient ensuite une couche de carottes râpées. Arroser de mayonnaise.

Étape 8. Disposez les jaunes râpés. Nous mettons la collation au réfrigérateur pour la tremper.

Étape 9. La salade de mimosa au maquereau est prête. Décorez l'apéritif et servez !

Recette originale de Mimosa avec ajout de pomme

La recette originale du mimosa avec l'ajout de pomme est une salade de vacances incroyablement juteuse et au goût vif. Personne ne pourra résister à une telle friandise, et la préparer à la maison n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez une idée culinaire éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Poisson en conserve – 1 pot.
  • Pomme – 2 pièces.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Pommes de terre – 2 pcs.
  • Carottes – 2 pcs.
  • Mayonnaise – 150 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cuire les pommes de terre, les carottes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. On râpe le tout sur une râpe grossière. Râpez les blancs d'œufs séparément des jaunes. Broyez soigneusement les aliments en conserve avec une fourchette.

Étape 2. Épluchez les pommes et râpez-les. Disposez le produit sur des assiettes de service à l'aide d'un cercle de service.

Étape 3.Nous mettons également du poisson en conserve ici et l'enrobons de mayonnaise.

Étape 4. Disposez les pommes de terre. Ajoutez à nouveau la mayonnaise.

Étape 5. Vient ensuite une couche de carottes.

Étape 6. Enduisez de mayonnaise et ajoutez les blancs d'œufs. Bien enrober de mayonnaise.

Étape 7. Saupoudrez les pièces de jaunes râpés. Nous mettons la collation au réfrigérateur pour la tremper.

Étape 8. La recette originale du Mimosa additionnée de pomme est prête. Servir à table !

Salade de mimosa de carême aux conserves de poisson

La salade de carême mimosa et poisson en conserve est une excellente solution culinaire pour ceux qui s'en tiennent à un menu plus léger. Une telle friandise s'avère moins calorique, mais en même temps tout aussi copieuse et savoureuse. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Poisson en conserve – 1 pot.
  • Pommes de terre – 4 pcs.
  • Grosses carottes – 1 pc.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Maïs en conserve – 200 gr.
  • Mayonnaise de carême - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les pommes de terre et les carottes, puis refroidissez-les et épluchez-les.

Étape 2. Écrasez le poisson en conserve avec une fourchette et placez-le dans la première couche d'un saladier.

Étape 3. Hachez finement l'oignon et placez-le sur la boîte.

Étape 4. Coupez les pommes de terre en cubes et mettez-les dans un saladier.

Étape 5. Salez et versez sur la mayonnaise maigre.

Étape 6. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 7. Disposez une couche de carottes.

Étape 8. Salez et versez la mayonnaise.

Étape 9. Égoutter le liquide du maïs. Nous le mettons comme dernière couche. Nous mettons la friandise au réfrigérateur pour la tremper.

Étape 10. La salade de carême mimosa au poisson en conserve est prête. Décorez avec des herbes et servez !

Mimosa aux conserves de poisson sans carottes

Le mimosa au poisson en conserve sans carottes est une friandise incroyablement savoureuse, satisfaisante et facile à préparer pour votre maison ou votre table de vacances. Pour une cuisine rapide à la maison, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Poisson en conserve – 300 gr.
  • Pommes de terre – 6 pcs.
  • Oignons blancs – 2 pcs.
  • Oeuf – 6 pièces.
  • Concombre en conserve – 3 pcs.
  • Vinaigre – 1 cuillère à soupe.
  • Mayonnaise – 200 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Égoutter le liquide du poisson en conserve. Écrasez soigneusement le produit lui-même avec une fourchette.

Étape 2. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux. Faites-le mariner dans du vinaigre et de l'eau bouillante pendant environ 7 à 10 minutes. Ensuite, pressez le légume hors du liquide.

Étape 3. Râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière. Placer le légume en première couche dans un saladier. Arroser de mayonnaise.

Étape 4. Placez ici les concombres râpés.

Étape 5. Placez dessus les oignons marinés.

Étape 6. Vient ensuite une couche de nourriture en conserve, enduisez-la de mayonnaise.

Étape 7. Couvrir la pièce d'œufs durs râpés. Placez le plat au réfrigérateur pour le trempage.

Étape 8. Le mimosa aux conserves de poisson sans carottes est prêt. Aide-toi!

Salade de mimosa au saumon rose en conserve

La salade de mimosa au saumon rose en conserve est un régal incroyablement savoureux, satisfaisant et lumineux pour votre menu des fêtes. Vos proches et invités ne pourront pas résister à une collation aussi intéressante. Assurez-vous d'essayer de cuisiner avec cette idée culinaire éprouvée.

Temps de cuisson – 3 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Saumon rose en conserve – 450 gr.
  • Oeuf – 5 pièces.
  • Pommes de terre – 5 pcs.
  • Carottes – 5 pcs.
  • Concombre mariné – 5 pcs.
  • Aneth – 1 bouquet.
  • Oignon vert – 5 plumes.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise – 250 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les carottes et les pommes de terre. Épluchez les légumes et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 2. Faites bouillir les œufs. Séparez les blancs des jaunes. Nous les râpons séparément.

Étape 3. Écrasez le saumon rose en conserve avec une fourchette. Égoutter d'abord le liquide.

Étape 4. Hachez finement les concombres et les herbes.

Étape 5. A l'aide d'un cercle, formez une salade en couches. Placer la moitié des pommes de terre dans la première couche, saler et enrober de mayonnaise. Ensuite, nous mettons la moitié du poisson, encore de la mayonnaise et des légumes verts.

Étape 6. Placez la moitié des concombres marinés, des carottes et de la mayonnaise. Répétez les couches.

Étape 7. Disposez les blancs d'œufs. Enduire de mayonnaise et décorer de jaunes hachés.

Étape 8. Couvrez la pièce d'un film et mettez-la au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Étape 9. La salade de mimosa au saumon rose en conserve est prête. Décorez et servez !

Salade de mimosa au riz

La salade de mimosa avec du riz s'avère incroyablement satisfaisante, appétissante et intéressante en goût. Personne ne peut résister à une telle friandise, et la préparer à la maison n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Sardine à l'huile – 230 gr.
  • Riz – 60 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Carottes – 100 gr.
  • Fromage à pâte dure – 70 gr.
  • Oignons – 80 gr.
  • Mayonnaise – 120 gr.
  • Aneth - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Faire bouillir les œufs de poule.

Étape 2. Hachez l'oignon et ébouillantez-le pendant 5 minutes. Retirez le poisson en conserve de la boîte et écrasez-le soigneusement avec une fourchette.

Étape 3. Faites bouillir le riz et étalez-le en première couche, enduisez-le de mayonnaise. Lors de la formation de la salade, nous utilisons un cercle de service.

Étape 4.Disposez une couche de sardines.

Étape 5. Disposez les oignons échaudés, dont nous égouttons d'abord le liquide. Enrober de mayonnaise.

Étape 6. Disposez les carottes râpées. Enrober de mayonnaise.

Étape 7. Saupoudrez la couche suivante de fromage râpé.

Étape 8. Ajoutez ensuite des couches de jaunes et de blancs râpés. Nous mettons la pièce au réfrigérateur pour la tremper.

Étape 9. La salade de mimosa au riz est prête. Garnir d'aneth et servir !

( 195 notes, moyenne 5 depuis 5 )
culinary.techinfus.com

Poisson

Viande

Dessert