Salade « Chèvre au jardin »

La salade « Chèvre dans le jardin » est une entrée lumineuse et appétissante pour votre maison ou votre table de fête. Traditionnellement, il est servi sur une grande assiette plate. Les ingrédients sont généralement coupés en lanières et non mélangés. Essayez de préparer cette collation avec notre sélection de sept recettes étape par étape.

Salade "Chèvre dans le jardin" - une recette classique

La salade « Chèvre dans le jardin » est une recette classique qui contribuera certainement à diversifier votre menu maison ou de fête. L'apéritif vous ravira par son goût frais et éclatant et sa présentation intéressante. Assurez-vous d'utiliser notre idée de cuisine éprouvée avec des photos étape par étape.

1. 
   Préparons les produits nécessaires de la liste. Nous pré-lavons et séchons les légumes. Mesurez la quantité requise de carottes coréennes.
2. 
   Coupez le concombre et la tomate en fines lanières.Assurez-vous que le dernier légume n'est pas trop mou, sinon il ne se transformera pas en lanières nettes.
3. 
   Hachez finement le chou blanc, coupez les oignons en fins quartiers ou en demi-anneaux et coupez le jambon en cubes bien nets.
4. 
   Choisissez des crackers selon votre goût. Pour une salade, un petit paquet suffira.
5. 
   Pour la sauce, mélangez la crème sure, la moutarde, le miel, une pincée de sel et du poivre noir moulu. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
6. 
   Pour servir, choisissez une grande assiette plate. Placez un petit pot de sauce au centre. Disposez les légumes, le jambon et les croûtons prêts à l'emploi en tas tout autour. Il n'est pas nécessaire de mélanger les ingrédients.
7. 
   La salade « Chèvre au Jardin » selon la recette classique est prête. Servez une friandise lumineuse à table et essayez-la vite !

Salade « Chèvre du jardin » avec frites

La salade « Chèvre dans le jardin » avec frites est un régal très savoureux, lumineux et attrayant pour votre table de famille ou de fête. L'apéritif s'avérera très juteux et assez nutritif. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Concombre – 1 pièce.
• Tomate – 3 pièces.
• Poivron – 1 pc.
• Chou-rave – 1 pc.
• Maïs en conserve – 0,5 canette.
• Chips – 1 paquet.
• Mayonnaise – 5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. On rince les légumes sous l'eau et on les laisse sécher.

Étape 2. Égoutter tout le liquide du maïs en conserve. Vous pouvez l'égoutter dans une passoire fine.

Étape 3. Sélectionnez un petit paquet de chips selon votre goût.

Étape 4. Retirez les graines du poivron et coupez-le finement en cubes ou en lanières. Placer le produit sur le bord d'une assiette plate.

Étape 5.Nous coupons également le concombre en petits morceaux. Placez-en davantage sur le bord de l’assiette.

Étape 6. Disposez le maïs en conserve.

Étape 7. Épluchez le chou-rave et râpez-le sur une râpe grossière. Placer le produit sur une assiette avec le reste des ingrédients.

Étape 8. Coupez les tomates en cubes et placez-les dans une assiette.

Étape 9. Placez les copeaux au centre de la pièce.

Étape 10. La salade « Chèvre dans le jardin » avec frites est prête. Servez cette gâterie lumineuse avec de la mayonnaise !

Salade « Chèvre du jardin » à la viande

La salade « Chèvre dans le jardin » avec de la viande est une entrée intéressante pour votre table à la maison ou vos vacances. Ce plat vous ravira par son aspect attrayant et ses propriétés nutritionnelles. Pour le préparer vous-même, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Bœuf – 150 gr.
• Chou blanc – 150 gr.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Betteraves – 1 pièce.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Nous nettoyons et lavons les légumes. Faites d'abord bouillir un morceau de bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée.

Étape 2. Coupez les pommes de terre en fines lanières.

Étape 3. Placez les lanières de pommes de terre dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Étape 4. Ensuite, transférez le produit sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Sel au goût.

Étape 5. Râpez les carottes à l'aide d'une râpe à carottes coréenne ou ordinaire avec de gros clous de girofle.

Étape 6. Nous faisons de même avec les betteraves pré-pelées.

Étape 7. Coupez la viande bouillie en fines lanières.Si vous le souhaitez, le bœuf peut être remplacé par du porc ou une autre viande au goût.

Étape 8. Placez séparément la viande, les pommes de terre, les carottes et les betteraves sur une grande assiette plate. Nous envoyons également du chou finement râpé et des herbes à déguster ici. Salez et poivrez les produits au goût. Placer la mayonnaise au centre.

Étape 9. La salade « Chèvre dans le jardin » avec de la viande est prête. Aide-toi!

« Chèvre dans le jardin » avec du poulet

"Chèvre dans le jardin" avec du poulet est un délicieux apéritif idéal pour une table à la maison ou des vacances. Le plat sera nutritif et au goût brillant. Prenez note d'une idée culinaire universelle qui diversifiera à coup sûr votre menu habituel.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 400 gr.
• Grosses pommes de terre – 1 pc.
• Poivron – 1 pc.
• Concombre frais – 1 pc.
• Laitue frisée – 100 gr.
• Roquette – 100 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Olives – 0,5 boîte.
• Ail – 4 gousses.
• Verts - au goût.
• Graines de sésame - au goût.
• Mayonnaise – 300 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le filet de poulet pré-lavé en petites lanières.

Étape 2. Placez la viande de poulet dans une assiette creuse. Saupoudrer de sel et d'épices aromatiques au goût.

Étape 3. Mélangez soigneusement le contenu de l'assiette.

Étape 4. Battez les œufs de poule jusqu'à consistance lisse. Versez un peu de farine sur une assiette plate.

Étape 5. Trempez les morceaux de poulet dans les épices dans l'œuf, puis roulez-les dans la farine. Placer dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

Étape 6. Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés.

Étape 7. Transférez le poulet croustillant dans une assiette et laissez reposer un moment.

Étape 8Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en lanières et disposez-les sur une serviette.

Étape 9. Couvrez le légume avec une deuxième serviette et utilisez-la pour absorber l'excès d'humidité. Une procédure simple rendra vos pommes de terre plus croustillantes.

Étape 10. Placez l'ingrédient dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 11. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 12. Transférez les pommes de terre dans une assiette et ajoutez du sel au goût.

Étape 13. Nous commençons à assembler la salade. Placez délicatement les pommes de terre sautées en tas sur un côté d'une assiette plate.

Étape 14. Coupez le poivron en lanières dont nous retirons d'abord les graines.

Étape 15. Placez également les poivrons dans une assiette. Nous envoyons également ici des feuilles de laitue lavées et séchées.

Étape 16. Fixez des pailles de concombre frais aux produits.

Étape 17. Disposez les bâtonnets de carottes et les olives.

Étape 18. Mettez la roquette ici. Nous plaçons soigneusement tous les produits le long des bords de l'assiette.

Étape 19. Placez le poulet croustillant frit au centre.

Étape 20. Pour la sauce, mélangez la mayonnaise avec l'ail haché, les herbes et les graines de sésame. Vous pouvez ajouter des épices sèches au goût.

Étape 21. La « Chèvre dans le jardin » avec du poulet est prête. Servez avec la sauce et dégustez une délicieuse entrée colorée !

Chèvre du Jardin Salade avec Frites

La salade « Chèvre au Jardin » avec frites est une entrée originale qui diversifiera et décorera votre table d'intérieur. Cette friandise est idéale pour une grande famille ou une entreprise. Cuisinez selon notre recette éprouvée étape par étape et diversifiez votre menu habituel !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 4 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Poivron – 2 pcs.
• Concombre – 2 pièces.
• Betteraves – 1 pièce.
• Carottes coréennes – 150 gr.
• Porc – 250 gr.
• Chou blanc – 200 gr.
• Vinaigre 9% – 2 c.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Mayonnaise - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez les betteraves et râpez-les sur une râpe grossière. Vous pouvez utiliser une râpe à carottes coréenne ou un coupe-légumes.

Étape 3. Hachez finement le chou blanc.

Étape 4. Coupez les poivrons épépinés en fines lanières.

Étape 5. Coupez les carottes lavées en petits cubes.

Étape 6. Coupez les oignons en quartiers ou en demi-anneaux.

Étape 7. Épluchez, lavez les pommes de terre, coupez-les en cubes et jetez-les dans une passoire. Laissez l'eau s'écouler.

Étape 8. Placez les lanières de pommes de terre dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 9. Faites frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 10. Coupez le porc prélavé en fines lanières.

Étape 11. Faites frire la viande dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée et placez-la dans un bol profond.

Étape 12. Maintenant, les morceaux de porc finis doivent être marinés. Nous les complétons avec du vinaigre, du sel et des épices. Bien mélanger.

Étape 13. Laissez la viande reposer un moment jusqu'à ce que le jus se libère.

Étape 14. Disposez les frites et les crudités sur les bords d'une assiette plate. Placez la viande au centre et versez toute la marinade.

Étape 15. La salade « Chèvre dans le jardin » avec frites est prête. Ajoutez de la mayonnaise et servez la gourmandise !

Salade « Chèvre du Jardin » aux carottes coréennes

La salade « Chèvre du Jardin » aux carottes coréennes vous ravira par sa jutosité, sa présentation lumineuse et ses propriétés nutritionnelles. Une excellente solution pour un dîner en famille ou des vacances. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape et commencez à cuisiner.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Carottes – 1 pièce.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Betteraves – 1 pièce.
• Chou rouge – 100 gr.
• Oeuf de caille – 5 pcs.
• Huile d'olive – 3 c.
• Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe.
• Assaisonnement pour carottes coréennes – 1 c.
• Sel - au goût.
• Sucre – 1 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise - au goût.
• Vinaigre balsamique – 1 cuillère à soupe.
• Crème sure – 2 c.
• Moutarde en grains – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Sucre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez une marinade coréenne pour les carottes et autres légumes. Dans une assiette creuse, mélanger le vinaigre, l'assaisonnement coréen, le sel et le sucre. Bien mélanger.

Étape 2. Coupez les betteraves précuites en fines lanières. Versez dessus la moitié de la marinade et remuez.

Étape 3. Râpez les carottes à l'aide d'une râpe à carottes coréenne et mélangez-les avec la seconde moitié de la marinade.

Étape 4. Hachez finement le chou rouge et mélangez-le avec de la mayonnaise.

Étape 5. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placer la pâte sur une serviette pour absorber l'excès de graisse. Sel au goût.

Étape 6. Pour la sauce, mélangez la crème sure, le vinaigre balsamique, la moutarde en grains, le sel et le poivre noir moulu.

Étape 7. Placez tous les ingrédients préparés sur une assiette plate et ajoutez la sauce. La « Chèvre dans le jardin » aux carottes coréennes est prête. Servez un apéritif lumineux à table !

Salade « Chèvre dans le jardin » avec saucisse

La salade « Chèvre dans le jardin » avec saucisses est un régal appétissant et lumineux pour votre maison ou votre table de fête. Il n'est pas difficile de préparer un tel plat. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection, qui diversifiera à coup sûr votre menu habituel.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Carottes – 1 pièce.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Haricots blancs – 1,5 cuillère à soupe.
• Saucisse – 150 gr.
• Betteraves – 1 pièce.
• Oeuf - pour la décoration.
• Mayonnaise - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sel - au goût.

Pour mariner les carottes :

• Vinaigre de table – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 1 c.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez les carottes pelées à l'aide d'une râpe à carottes coréenne. Nous complétons le produit avec du sel, du sucre, de l'huile d'olive et du vinaigre. Mélangez soigneusement et laissez mariner 10 à 15 minutes. Ensuite, pressez-le avec vos mains.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lanières. Ensuite, faites frire le produit dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. À la fin, ajoutez du sel au goût.

Étape 3. Faites bouillir les betteraves, refroidissez-les et épluchez-les. Ensuite, nous coupons les fruits en fines lanières.

Étape 4. Placez les carottes préparées sur une assiette. Nous mettons également ici des pailles de betteraves. Nous étalons les haricots blancs que nous faisons bouillir à l'avance jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5. Choisissez des saucisses à votre goût et coupez-les en lanières.

Étape 6. Mettez également les pommes de terre frites dans l'assiette. Placer les lanières de saucisses au centre de la pièce.

Étape 7. La salade « Chèvre dans le jardin » avec saucisses est prête. Complétez la gourmandise avec de la mayonnaise, décorez d'un œuf à la coque et servez !