Salade de chou classique

La salade de chou est un apéritif américain traditionnel à base de légumes frais juteux. Cette salade peut être servie en accompagnement ou consommée simplement avec du pain. Nous avons rassemblé les meilleures options culinaires pour une salade simple dans notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Recette classique de salade de salade de chou

La recette classique de Cole Slaw est une friandise américaine populaire qui complétera bon nombre de vos plats chauds. Traditionnellement, la salade est préparée à partir de légumes frais. Il s'avère très juteux et appétissant. N'hésitez pas à l'essayer dans votre cuisine !

1. 
   La salade de chou classique est très simple à préparer. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. 
   On lave bien le jeune chou blanc et on le hache finement au couteau.Le produit peut également être râpé sur une râpe spéciale.
3. 
   Nous passons les carottes pelées dans une râpe à carottes coréenne.
4. 
   Placer le chou et les carottes dans un bol profond.
5. 
   Préparons la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez la crème sure, la mayonnaise, le raifort, le jus de citron, le sel, la sauce soja, le miel et les graines de pavot dans un bol commun.
6. 
   Mélangez soigneusement la sauce jusqu'à consistance lisse.
7. 
   Ajoutez les légumes dans le bol avec du sel et versez dessus la sauce. Mélangez bien le tout.
8. 
   Vous connaissez maintenant la recette classique de la salade de chou. Prendre note!

Salade de chou américaine au chou rouge

La salade de chou américaine au chou rouge s'avère très lumineuse et appétissante. Cette friandise juteuse peut être servie en accompagnement de plats chauds de viande ou de poisson. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée étape par étape avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou rouge – 250 gr.
• Chou blanc – 250 gr.
• Aneth – 1 bouquet.
• Mayonnaise/yaourt – 70 gr.
• Crème sure – 70 gr.
• Vinaigre de pomme/vin – 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Moutarde – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez le chou rouge et le chou blanc. Hachez finement les deux produits avec un couteau.

Étape 3. Placez le chou haché dans un saladier commun et pétrissez avec les mains jusqu'à ce que le jus se libère.

Étape 4. Nous envoyons également ici des herbes hachées et des carottes râpées.

Étape 5. Pour la vinaigrette, mélangez la mayonnaise avec la crème sure, le vinaigre, le sucre, la moutarde et le sel.

Étape 6. Mélangez soigneusement notre mélange.

Étape 7. Saupoudrez les légumes de poivre noir moulu et versez dessus la vinaigrette.Mélangez bien le tout et laissez infuser un moment.

Étape 8. La salade de chou américaine au chou rouge est prête. Aide-toi!

Salade de chou à l'ananas

La salade de chou à l'ananas vous ravira par son goût original, sa jutosité étonnante et son aspect attrayant. Il peut être servi avec des plats chauds ou comme entrée froide seul. Pour une préparation simple et rapide, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Chou blanc – 300 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Céleri – 1 pc.
• Ananas en conserve – 100 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Jus de citron – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Paprika moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez le chou sous l'eau et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 2. Râpez les carottes pelées à l'aide d'une râpe à grosses dents.

Étape 3. Nous lavons également le céleri et le coupons en petits cubes.

Étape 4. Coupez les ananas en conserve en cubes, tout comme le céleri.

Étape 5. Mélangez tous les produits préparés dans un saladier commun.

Étape 6. Saupoudrez-les de sel, d'épices et de jus de citron. Mélanger.

Étape 7. Assaisonnez notre friandise avec de la mayonnaise.

Étape 8. Mélangez à nouveau soigneusement le tout pour répartir uniformément la vinaigrette. Avant de servir, l'apéritif peut être conservé un moment au réfrigérateur pour un meilleur trempage.

Étape 9. La salade de chou à l'ananas est prête. Servir à table !

Salade de chou à la moutarde

La salade de chou à la moutarde est une friandise américaine populaire qui complétera bon nombre de vos plats chauds. Traditionnellement, la salade est préparée à partir de légumes frais, c'est pourquoi elle s'avère si juteuse et appétissante.Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Chou blanc – 200 gr.
• Chou rouge – 200 gr.
• Carottes – 120 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Crème sure – 50 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Moutarde – 1 c.
• Vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le chou blanc et coupez-le finement en lanières.

Étape 2. On fait de même avec le chou rouge.

Étape 3. Placez les deux types de chou dans un bol profond, ajoutez du sel et pétrissez légèrement avec vos mains pour libérer le jus.

Étape 4. Complétez les légumes avec des carottes râpées.

Étape 5. Pour la vinaigrette, mélanger la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le sucre et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol profond. Mélangez bien le tout.

Étape 6. Assaisonnez notre salade avec la vinaigrette à la moutarde préparée et mélangez bien. Vous pouvez laisser la friandise reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.

Étape 7. La salade de chou à la moutarde est prête. Tu peux essayer!

Salade de chou au maïs

La salade de chou au maïs est une collation délicieuse, appétissante et facile à préparer pour votre table à la maison. Cette salade est facile à préparer. Pour ce faire, prenez note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. La friandise sera un excellent ajout à votre déjeuner.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou blanc – 500 gr.
• Chou rouge – 500 gr.
• Carottes – 2 pcs.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Persil – 1 bouquet.
• Sel – 1 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Moutarde française – 2 c.
• Jus de citron – 3 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Yaourt – 200 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour la sauce, mélanger le yaourt, la moutarde, le poivre moulu et le jus de citron. Ajoutez également un peu de sucre et mélangez bien le tout.

Étape 2. Rincez le chou rouge sous l'eau et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 3. Placez le chou dans un saladier profond et ajoutez ici les légumes verts hachés. Ajoutez du sel aux ingrédients et pétrissez légèrement avec vos mains.

Étape 4. Nous envoyons également ici du chou blanc finement haché et des carottes râpées. On ajoute également un peu de sel et on pétrit les aliments avec nos mains pour libérer le jus.

Étape 5. Égoutter tout le liquide du maïs en conserve. Nous envoyons le produit lui-même à notre salade.

Étape 6. Mélangez soigneusement le contenu du saladier, salez et versez sur la vinaigrette. Mélangez à nouveau soigneusement le tout.

Étape 7. La salade de chou au maïs est prête. Servez un apéritif délicieux et juteux à table !

Salade de chou aux pommes

La salade de chou aux pommes est très juteuse et intéressante en goût. Cette délicieuse friandise peut être servie en accompagnement de plats chauds de viande ou de poisson. Pour préparer la salade, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou rouge – 300 gr.
• Chou blanc – 300 gr.
• Pomme – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Raisins secs – 100 gr.
• Graines de tournesol – 50 gr.
• Crème sure – 150 gr.
• Sel – 2 pincées.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires.

Étape 2. Lavez le chou rouge et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 3. On fait de même avec le chou blanc.

Étape 4.Placer deux types de chou dans un bol profond, ajouter du sel et bien pétrir avec les mains jusqu'à ce que le jus se libère.

Étape 5. Épluchez les carottes, rincez-les sous l'eau et râpez-les sur une râpe à carottes coréenne.

Étape 6. Lavez soigneusement la pomme et coupez-la en fines lanières. Assurez-vous de retirer les graines.

Étape 7. Lavez les raisins secs et versez dessus de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Étape 8. Égouttez l'eau des raisins secs et séchez-les. S'il est trop gros, hachez-le avec un couteau.

Étape 9. Nettoyez les graines de tournesol. Vous pouvez également acheter immédiatement des graines pelées.

Étape 10. Faites chauffer une poêle sèche et faites-y revenir les graines avec une pincée de sel.

Étape 11. Placez tous les produits préparés (à l'exception des graines) dans un bol profond et assaisonnez avec de la crème sure. Saupoudrer de sel et de poivre noir moulu. Mélangez bien le tout.

Étape 12. Disposez la friandise sur des assiettes de service et décorez de graines frites.

Étape 13. La salade de chou aux pommes est prête. Vous pouvez vous faire plaisir !

Salade de chou comme KFC

La salade de chou, comme celle de KFC, est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photos. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une friandise légère et juteuse. Cette salade peut être servie avec des nuggets et autres plats chauds.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou blanc – 800 gr.
• Carottes – 150 gr.
• Oignon – 1 cuillère à soupe.
• Vinaigre de table 9% – 1,5 cuillère à soupe.
• Lait de vache – 60 ml.
• Kéfir – 60 ml.
• Mayonnaise – 120 gr.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Jus de citron – 2,5 cuillères à soupe.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien le chou blanc et hachez-le finement avec un couteau. Placer dans un bol profond. Le produit peut être légèrement malaxé avec les mains pour libérer le jus.

Étape 2. Râpez les carottes pelées et lavées sur une râpe grossière. Placez le légume-racine sur le chou.

Étape 3. Pour la vinaigrette, râpez l'oignon, versez le jus de citron sur ce mélange et remuez.

Étape 4. Ajoutez le vinaigre, le lait, la mayonnaise, le sucre, le sel, le kéfir et le poivre noir moulu à la préparation obtenue.

Étape 5. Mélangez soigneusement notre vinaigrette jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Versez la sauce sur le chou et les carottes.

Étape 7. Mélangez soigneusement le contenu. Si vous avez le temps, mettez la collation au réfrigérateur pour un meilleur trempage.

Étape 8. La salade de chou, comme chez KFC, est prête. Vous pouvez le servir à table !

Salade de chou au céleri

La salade de chou au céleri a un goût vif, une jutosité incroyable et une apparence attrayante. Il peut être servi avec des plats chauds ou comme entrée froide seul. Pour une préparation simple et rapide, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 500 gr.
• Carottes – 100 gr.
• Céleri – 35 gr.
• Oignons – 50 gr.
• Mayonnaise – 4 c.
• Lait de vache – 25 ml.
• Jus de citron – 4 c.
• Raifort – 1 c.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour la vinaigrette, mélanger la mayonnaise, le raifort, le sel, le sucre, le poivre noir moulu, le jus de citron et le lait. Mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit complètement homogène.

Étape 2. Rincez le chou sous l'eau et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 3. Nous lavons également le céleri et le coupons en petits morceaux.

Étape 4. Coupez les oignons épluchés en quartiers fins.

Étape 5. Lavez les carottes et râpez-les sur une râpe à grosses dents.

Étape 6. Placez tous les produits dans un saladier profond.

Étape 7. Mélangez bien le tout.

Étape 8. Versez la sauce préparée sur les légumes et mélangez à nouveau le tout. Placer au réfrigérateur pendant 20 minutes pour tremper.

Étape 9. La salade de chou au céleri est prête. Servez et essayez !

Salade de chou sans mayonnaise

La salade de chou sans mayonnaise sera plus tendre et plus légère. Cette friandise juteuse peut être servie en accompagnement de plats chauds de viande ou de poisson. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 300 gr.
• Carottes – 150 gr.
• Crème sure – 2 c.
• Moutarde – 1 c.
• Racine de raifort – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous nettoyons et lavons les légumes à l'avance.

Étape 2. Râpez les carottes ou coupez-les à l'aide d'un coupe-légumes.

Étape 3. Hachez finement le chou avec un couteau ou coupez-le également avec un éplucheur de légumes. Mélangez les deux légumes dans un bol profond.

Étape 4. Pour la vinaigrette, mélangez la crème sure, la moutarde, la racine de raifort râpée, le sel et le poivre noir moulu dans une assiette creuse. Mélangez soigneusement le tout.

Étape 5. Versez la sauce préparée sur nos légumes.

Étape 6. Pétrissez soigneusement le tout. Peut être placé au réfrigérateur pour tremper avant de servir.

Étape 7. La salade de chou sans mayonnaise est prête. Servez et essayez !

Salade de chou avec vinaigrette

La salade de chou avec vinaigrette est un célèbre apéritif américain qui accompagnera nombre de vos plats chauds. Traditionnellement, la salade est préparée à partir de légumes frais, c'est pourquoi elle s'avère si juteuse.Pour une préparation simple et rapide, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 350 gr.
• Carottes – 50 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Lait de vache – 50 ml.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Jus de citron – 2 c.
• Vinaigre de table 9% – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste. Nous nettoyons et lavons les légumes à l'avance.

Étape 2. Mettez le lait, la mayonnaise, le jus de citron, le vinaigre, le sel, le poivre noir moulu et le sucre dans le bol d'un mixeur.

Étape 3. Fouettez soigneusement tous les produits jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Étape 4. Hachez finement l'oignon avec un couteau, râpez les carottes sur une râpe à grosses dents.

Étape 5. Hachez finement le chou blanc avec un couteau ou passez-le dans un coupe-légumes spécial.

Étape 6. Placez les légumes préparés dans un saladier commun et mélangez bien.

Étape 7. Versez la sauce obtenue sur notre préparation.

Étape 8. Mélangez à nouveau soigneusement le tout et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour une meilleure imprégnation.

Étape 9. La salade de salade de chou dans la vinaigrette est prête. Servez l'apéritif à table !