Salade de chou

La salade de chou est un régal simple et juteux pour votre table. Le produit fini complétera parfaitement les accompagnements chauds, les plats de viande ou de poisson. Pour préparer une salade appétissante, utilisez notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes très savoureuses et rapides avec des photographies étape par étape.

Salade de chou frais rapide au concombre

Une salade rapide de chou frais au concombre est le complément parfait à votre table. Servez la friandise aux légumes avec des accompagnements chauds et d'autres plats. Vous pouvez préparer cette salade en quelques minutes. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

1. 
   Comment faire une salade de chou rapide ? Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste. Lavez immédiatement les légumes et les herbes sous l'eau et séchez-les.
2. 
   Hachez finement le jeune chou blanc.
3. 
   Placez le chou dans un bol profond et saupoudrez-le de sel. La quantité de sel peut être ajustée selon vos goûts.
4. 
   Frottez le chou avec du sel avec vos mains jusqu'à ce que le jus sorte.
5. 
   Coupez les concombres en petites lanières.
6. 
   Hachez finement l'aneth lavé et séché.
7. 
   Nous envoyons des concombres à l'aneth au chou.
8. 
   Pour la vinaigrette, mélangez l'huile végétale avec le vinaigre et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.
9. 
   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
10. 
    Une salade rapide de chou frais au concombre est prête. Apportez la friandise à table !

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Salade de choux frais et carottes au vinaigre, comme à la cafétéria

Une salade de chou frais et de carottes au vinaigre, comme à la cafétéria, vous ravira par son incroyable jutosité et son goût riche. Cet apéritif diversifiera votre menu maison et complétera parfaitement les plats chauds.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou blanc – 0,5 kg.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Sucre – 1 c.
• Sel – 1 c.
• Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 3 c.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous lavons et épluchons les légumes.

Étape 2. Hachez finement le chou blanc.

Étape 3. Placez le chou dans un bol profond, ajoutez du sel et du sucre et frottez avec vos mains pour libérer le jus.

Étape 4. Râpez les carottes pelées sur une râpe grossière.

Étape 5. Ajoutez les carottes au chou. Pressez ici une gousse d'ail et ajoutez les épices. Ajouter l'huile végétale et le vinaigre.

Étape 6. Mélangez la friandise et laissez-la infuser au réfrigérateur.

Étape 7. La salade de chou frais et de carottes au vinaigre, comme en salle à manger, est prête. Servez une friandise juteuse à table !

Salade de chou au concombre et à la tomate

La salade de chou au concombre et à la tomate est une salade simple et délicieuse que tout le monde peut préparer à la maison. L'apéritif juteux prêt à l'emploi complétera parfaitement vos accompagnements chauds, plats de viande et de poisson. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 0,4 kg.
• Concombre frais – 150 gr.
• Tomates – 150 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Verts – 1 bouquet.
• Sel – 2 pincées.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement le chou pré-lavé.

Étape 2. Coupez le concombre en petites lanières.

Étape 3. Coupez les tomates en fines tranches.

Étape 4. Placez tous les légumes dans un grand bol pratique pour pétrir.

Étape 5. Ajoutez ici les herbes hachées et appuyez sur les gousses d'ail.

Étape 6. Salez la pièce et versez-y de la mayonnaise. Mélanger.

Étape 7. La salade de chou au concombre et à la tomate est prête. Placer dans des bols de service et servir !

Salade de chou simple avec œuf et concombre

Une simple salade de chou avec des œufs et du concombre est une solution amusante et facile pour votre table à la maison. Cette friandise peut être servie en plat séparé ou en collation. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 0,4 kg.
• Concombre – 3 pcs.
• Oeuf – 4 pièces.
• Oignon vert – 1 bouquet.
• Persil – 1 bouquet.
• Crème sure – 4 c.
• Moutarde en grains – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 3 c.
• Sel – 1/3 c.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez le chou blanc en fines lanières.Placez-le dans un saladier profond.

Étape 2. Nous envoyons également ici des tranches de concombre frais.

Étape 3. Faites bouillir les œufs de poule et séparez-les en blancs et jaunes. Nous coupons les blancs en lanières et les ajoutons à la salade.

Étape 4. Nous complétons la préparation avec des herbes hachées : persil et oignons verts.

Étape 5. Écrasez les jaunes bouillis avec une fourchette dans un autre bol.

Étape 6. Ajoutez de l'huile végétale et de la crème sure aux jaunes. Mélanger.

Étape 7. Nous ajoutons également ici du sel, du poivre et de la moutarde en grains. Mélangez à nouveau soigneusement.

Étape 8. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.

Étape 9. Une simple salade de chou avec œuf et concombre est prête. Vous pouvez vous faire plaisir !

Salade de chou rapide et délicieuse au beurre et au sucre

Une salade de chou rapide et délicieuse avec du beurre et du sucre est le complément parfait à votre table. Vous pouvez simplement le manger avec du pain ou le servir avec des accompagnements chauds. Vous pouvez préparer cette salade en quelques minutes. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Gros chou blanc – ¼ tête.
• Carottes – ¼ pcs.
• Verts - au goût.
• Vinaigre de table – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement le chou blanc et placez-le dans un saladier profond.

Étape 2. Ajoutez du sel au chou.

Étape 3. Versez la quantité spécifiée de sucre.

Étape 4. Versez le vinaigre et frottez soigneusement le contenu jusqu'à ce que le jus de légumes soit libéré.

Étape 5. Ajoutez ici les carottes râpées.

Étape 6. Ajoutez les herbes hachées et versez l'huile végétale. Mélanger jusqu'à ce que tous les produits soient répartis uniformément.

Étape 7. Une salade de chou rapide et savoureuse avec du beurre et du sucre est prête. Servir à table !

Salade de chou frais au maïs

La salade de chou frais au maïs est une délicieuse solution culinaire pour votre table à la maison. Cette gourmandise vous ravira par son goût délicat et sa rapidité d'exécution. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection. Diversifiez votre menu.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 400 gr.
• Concombre – 80 gr.
• Pomme – 50 gr.
• Maïs en conserve – 150 gr.
• Verts – 10 gr.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Hachez finement le chou blanc. Vous pouvez le faire avec un couteau ou à l'aide d'un coupe-légumes.

Étape 3. Placez le chou dans un bol profond et ajoutez du sel.

Étape 4. Frottez le légume avec vos mains jusqu'à ce que le jus se libère.

Étape 5. Complétez le chou avec des tranches de concombre.

Étape 6. Épluchez la pomme, râpez-la ou coupez-la en fines lanières. Ajouter à la salade.

Étape 7. Placez ici le maïs, dont nous égouttons d'abord le liquide.

Étape 8. Saupoudrez les aliments d'herbes hachées.

Étape 9. Versez la mayonnaise et ajoutez une gousse d'ail pressée.

Étape 10. Mélangez le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Étape 11. La salade de chou frais et de maïs est prête. Servir à table !

Salade de chou frais au poivron

La salade de chou frais aux poivrons vous ravira par sa jutosité, son goût vif et son aspect attrayant. Mangez la friandise nature ou servez-la avec des plats d'accompagnement chauds. C’est très simple à préparer ; utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 0,5 pcs.
• Poivron – 0,5 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Aneth – 7 branches.
• Sel - au goût.
• Sucre – 1 c.
• Vinaigre 9% – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste. Nous lavons et épluchons les légumes.

Étape 2. Hachez finement le chou blanc et placez-le dans un bol profond.

Étape 3. Nous envoyons également ici des carottes râpées sur une râpe grossière.

Étape 4. Coupez l'oignon rouge en plumes, hachez finement l'aneth. Ajouter au chou et remuer.

Étape 5. Nous envoyons également ici des cubes de poivrons. Salez la préparation, ajoutez le sucre et le vinaigre. Mélanger.

Étape 6. Transférez l'apéritif dans une assiette de service.

Étape 7. La salade de chou frais au poivron est prête. Aide-toi!

Délicieuse salade de choux aux saucisses fumées

Une très savoureuse salade de chou avec des saucisses fumées est une solution intéressante pour votre table à la maison. Cette gourmandise vous ravira par son goût vif et son processus culinaire simple. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 400 gr.
• Saucisse fumée – 200 gr.
• Ail – 3 gousses.
• Persil – 4 branches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Hachez finement le chou blanc.

Étape 3. Coupez le saucisson fumé en fines tranches.

Étape 4. Épluchez les gousses d'ail et pressez-les dans le presse-ail. Vous pouvez également le hacher avec un couteau ou le râper.

Étape 5. Salez et poivrez le chou, frottez-le avec les mains jusqu'à ce que le jus sorte.

Étape 6. Mélangez le chou avec les saucisses et l'ail, versez-y de la mayonnaise.

Étape 7. Hachez finement le persil pour servir.

Étape 8. Mélangez soigneusement l'apéritif pour répartir uniformément la mayonnaise.

Étape 9. Une délicieuse salade de choux aux saucisses fumées est prête. Saupoudrez-le de persil haché et dégustez !

Salade de chou aux petits pois

La salade de chou aux petits pois diversifiera parfaitement votre table. Servez cette délicieuse gâterie avec des accompagnements chauds et d'autres plats. Vous pouvez préparer cette salade en quelques minutes. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Chou blanc – 200 gr.
• Pois verts – 4 c.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Oignons – 1 pièce.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Vinaigre de cidre de pomme – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le chou blanc et hachez-le finement.

Étape 2. Placez l'ingrédient dans un bol profond, ajoutez du sel, du poivre moulu et du vinaigre de cidre de pomme. Mélanger.

Étape 3. Hachez finement l'oignon.

Étape 4. Nous coupons également le concombre mariné en petits morceaux.

Étape 5. Ajoutez l'oignon et le concombre au chou. Nous mettons aussi des pois verts ici.

Étape 6. Versez l'huile végétale et mélangez.

Étape 7. La salade de chou aux petits pois est prête. Apportez la friandise à table !

Salade de chou blanc frais au poulet

La salade de chou frais au poulet est une solution simple et savoureuse pour votre déjeuner ou collation rapide. Essayez de préparer un plat simple en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Diversifiez votre menu d'accueil habituel.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou blanc – 400 gr.
• Filet de poulet – 500 gr.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Craquelins – 100 gr.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes.

Étape 2. Hachez finement le chou, salez-le, poivrez-le et frottez-le avec les mains jusqu'à ce que le jus sorte.

Étape 3. Refroidissez le filet bouilli et coupez-le en petits cubes.

Étape 4. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Étape 5. Mélangez tous les ingrédients dans un bol commun. Versez la mayonnaise et ajoutez du sel et du poivre moulu au goût.

Étape 6. Mélangez et disposez sur des assiettes de service.

Étape 7. La salade de chou blanc frais au poulet est prête. Avant de servir, complétez la collation avec des croûtons croustillants.