Les biscuits au sucre sont une gâterie simple et délicieuse pour votre goûter en famille. Cette gourmandise peut être préparée de différentes manières. Par conséquent, prenez note de huit recettes simples à la maison avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus. Choisissez une idée qui vous convient et lancez-vous !
Biscuits au sucre faits maison au four
Les biscuits au sucre faits maison au four sont un moyen simple et rapide de faire plaisir à votre famille avec un délicieux dessert pour le thé. Ces biscuits sont très savoureux et fondent dans la bouche. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
- Farine 300 (grammes)
- Lait de vache ⅓ (lunettes)
- Beurre 100 (grammes)
- Levure instantanée 5 (grammes)
- Sucre en poudre ½ (lunettes)
- Huile végétale pour graisser la plaque à pâtisserie
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Les biscuits au sucre peuvent être facilement préparés à la maison. Préparons les ingrédients nécessaires selon la liste.
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Versez la levure dans le lait tiède. Laisser poser 5 minutes pour que la levure s'active.
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Dans un autre bol, faire fondre le beurre.
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Mélanger le beurre avec le mélange de levure. Ici, nous tamisons la farine à travers un tamis fin.
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Pétrir une pâte épaisse et homogène.
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Étalez la pâte en une fine couche et découpez-y des biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
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Roulez les biscuits dans le sucre et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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Les biscuits au sucre faits maison sont prêts au four. Servir à table !
Biscuits au sucre au kéfir
Les biscuits au sucre à base de kéfir sont une solution culinaire intéressante pour votre goûter à la maison. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gâterie. Ces biscuits seront incroyablement tendres et fondront dans la bouche. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Farine – 300 gr.
- Kéfir – 120 ml.
- Sucre – 30 gr. + pour désosser.
- Oeuf – 2 pièces.
- Huile végétale – 50 ml.
- Levure chimique – 1 c.
- Zeste de citron - au goût.
- Sel – 1 pincée.
Processus de cuisson :
Étape 1. Dans un bol profond, mélangez les œufs de poule, 30 grammes de sucre et un peu de sel.
Étape 2. Fouettez les ingrédients et versez-y du kéfir à température ambiante. Ajouter l'huile végétale, le zeste de citron et mélanger.
Étape 3. Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange.
Étape 4. Pétrir une pâte homogène et lisse.
Étape 5. Étalez la pièce en une fine couche. Découpez-y des cercles nets.
Étape 6. Roulez les cercles d'un côté dans le sucre.
Étape 7. Ensuite, pliez les tasses avec le sucre en deux. Rouler dans le sucre d'un côté.
Étape 8. Reliez les bords des flans et formez des coques soignées. Saupoudrez-les de sucre.
Étape 9. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 180 degrés.
Étape 10. Les biscuits au sucre et au kéfir sont prêts. Servez et essayez !
Biscuits au sucre à la crème sure
Les biscuits au sucre et à la crème sure sont un moyen simple et rapide de faire plaisir à votre famille avec de délicieuses pâtisseries pour le thé. Ces biscuits sont très savoureux, tendres et friables. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Farine – 2 cuillères à soupe.
- Oeuf – 2 pièces.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Crème sure – 3 c.
- Margarine – 130 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Soda – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faire fondre la margarine jusqu'à ce qu'elle soit liquide. Nous le complétons avec de la crème sure, des œufs de poule, du sel et la moitié du sucre. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 2. Tamisez ici la farine et le soda.
Étape 3. Pétrir la pâte pour obtenir une pâte épaisse et serrée. Couvrez-le d'un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
Étape 4. Abaissez la pâte en une fine couche et découpez-y des cercles bien nets.
Étape 5. Transférez les tasses sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez-les du reste du sucre.
Étape 6. Faites cuire la friandise pendant environ 10 à 12 minutes à 180 degrés.
Étape 7. Les biscuits au sucre et à la crème sure sont prêts. Servez et dégustez !
Biscuits au sucre et à la cannelle
Les biscuits au sucre et à la cannelle vous raviront non seulement par leur goût délicat, mais aussi par leur arôme alléchant. Même les débutants peuvent le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une délicatesse intéressante.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Farine – 200 gr.
- Sucre – 200 gr.
- Cannelle - au goût.
- Soda – 0,3 c.
- Oeuf – 2 pièces.
- Vinaigre – 1 c.
- Sel – 1 pincée.
- Beurre – 100 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise d'ingrédients dans la liste.
Étape 2.Cassez les œufs de poule dans un bol profond, ajoutez le sucre, le sel et la cannelle moulue.
Étape 3. Mélangez le mélange avec un fouet et ajoutez le beurre ramolli.
Étape 4. Tamisez ici la farine et ajoutez le soda éteint avec du vinaigre.
Étape 5. Pétrir soigneusement une pâte homogène, lisse et sans grumeaux.
Étape 6. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à café. Formez des biscuits bien ronds et faites-les cuire au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
Étape 7 : Les biscuits au sucre et à la cannelle sont prêts. Servir avec une tasse de thé !
Biscuits au chocolat, au sucre et au cacao
Les biscuits au chocolat, au sucre et au cacao sont une solution culinaire originale pour votre goûter à la maison. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gâterie. Ces biscuits seront très tendres et fondront dans la bouche. Assurez-vous de prendre note de notre recette étape par étape.
Temps de cuisson – 2 heures
Temps de cuisson – 25 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 750 gr.
- Poudre de cacao – 135 gr.
- Beurre – 450 gr.
- Sel – 1 c.
- Sucre – 250 gr.
- Oeuf – 3 pièces.
- Cassonade – 230 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients secs, sauf le sucre. Mélangez-les avec un fouet.
Étape 3. Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli avec deux types de sucre. Battez bien le tout au batteur pendant environ 5 minutes.
Étape 4. Cassez les œufs de poule dans le mélange d'huile.
Étape 5. Continuez à battre jusqu'à ce que le beurre se mélange aux œufs.
Étape 6. Versez ici la préparation sèche.
Étape 7. Mélangez le contenu jusqu'à ce qu'un morceau lisse et dense se forme.
Étape 8. Divisez la pâte en morceaux, peut-être en deux ou en quatre. Nous transférons chaque partie de la pâte dans un film alimentaire et l'enveloppons.
Étape 9Ensuite, nous transformons chaque morceau en un gâteau soigné. Placer le produit au réfrigérateur pendant 45 minutes.
Étape 10. Étalez la boule en une fine couche et placez-la sur du papier sulfurisé. Placer au congélateur pendant 15 minutes.
Étape 11. Découpez des biscuits soignés dans la pâte, puis faites-les cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 10 minutes.
Étape 12. Les biscuits au chocolat, au sucre et au cacao sont prêts. Aide-toi!
Biscuits au sucre et à la margarine
Les biscuits au sucre et à la margarine sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. La friandise finie s'avère incroyablement tendre, savoureuse et friable. Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille !
Temps de cuisson – 1 heure 35 minutes
Temps de cuisson – 25 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 4-5 cuillères à soupe.
- Oeuf – 2 pièces.
- Margarine – 200 gr.
- Sucre – 150 gr.
- Sel – 0,5 c.
- Levure sèche – 10 gr.
- Eau – 50 ml.
En plus:
- Huile végétale – 1 c.
- Sucre - pour saupoudrer.
Processus de cuisson :
Étape 1. Frottez soigneusement les œufs de poule avec du sucre et du sel.
Étape 2. Ajoutez la levure sèche à l'eau tiède, versez-la dans les œufs avec le sucre et mélangez.
Étape 3. Versez la margarine fondue et refroidie.
Étape 4. Tamisez la farine dans le mélange. Mélangez le contenu pendant le processus.
Étape 5. Mélangez pour obtenir un morceau dense et homogène.
Étape 6. Laissez-le dans un endroit chaud pendant une heure. Le produit devrait monter.
Étape 7. Abaissez la pâte finie en une couche plate. Graissez-le avec de l'huile végétale et saupoudrez de sucre.
Étape 8. Nous commençons à plier la pièce. Nous enveloppons les deux côtés vers le milieu.
Étape 9. Pliez à nouveau le produit.
Étape 10. Coupez la pièce en petits rouleaux.
Étape 11. Ouvrez-les délicatement avec vos mains, en leur donnant forme, saupoudrez de sucre.Faites ensuite cuire la friandise pendant environ 10 minutes à 200 degrés.
Étape 12. Les biscuits au sucre et à la margarine sont prêts. Aide-toi!
Biscuits sablés au sucre en poudre
Les biscuits sablés au sucre en poudre sont une pâtisserie très savoureuse et lumineuse pour votre table à la maison ou un goûter cosy en famille. Il n'est pas difficile de préparer une telle friandise. Utilisez pour cela une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Farine – 250 gr.
- Beurre – 125 gr.
- Huile végétale – 50 ml.
- Amidon – 2 cuillères à soupe.
- Sucre – 50 gr.
- Sucre en poudre – 50 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Vanilline – 1 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mélangez le beurre ramolli, le sucre, le sel et la vanilline.
Étape 2. Battez le contenu et ajoutez de l'huile végétale. Continuez à battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 3. Versez la fécule dans le mélange et mélangez.
Étape 4. Tamisez progressivement la farine ici.
Étape 5. Pétrir une pâte friable et homogène.
Étape 6. Formez plusieurs cubes avec la pâte. Ensuite, nous les coupons en petits morceaux.
Étape 7. Transférez la pièce sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8. Cuire au four 40 minutes à 150 degrés.
Étape 9. Après la cuisson, roulez les biscuits dans le sucre en poudre sur toutes les faces.
Étape 10. Les biscuits sablés au sucre en poudre sont prêts. Aide-toi!
Biscuits au caillé et au sucre
Les biscuits au caillé et au sucre sont un moyen simple et rapide de faire plaisir à votre famille avec de délicieuses pâtisseries pour une tasse de thé chaud. Ces biscuits sont très savoureux, tendres et appétissants. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 25 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Farine – 370-400 gr.
- Fromage cottage – 0,5 kg.
- Beurre – 300 gr.
- Sucre – 150 gr.
- Levure chimique – 10 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Broyez soigneusement le fromage cottage et mélangez-le avec du beurre fondu.
Étape 3. Versez ici la farine tamisée et la levure chimique.
Étape 4. Pétrir une pâte serrée et homogène.
Étape 5. Abaissez finement la boule de pâte et découpez-y des cercles bien nets.
Étape 6. Trempez les tasses de tous les côtés dans le sucre. Pliez-les d’abord en deux, puis doublez-les à nouveau.
Étape 7. Faites cuire la friandise pendant environ 20 à 25 minutes à 200 degrés.
Étape 8. Le fromage cottage et les biscuits au sucre sont prêts. Aide-toi!