Soupe de poisson au saumon rose en conserve

Le saumon rose est un poisson incroyablement sain qui ne perd pas ses propriétés lorsqu'il est conservé ou cuit. Ayant un pot de poisson en conserve, vous pouvez facilement préparer en toute hâte une soupe légère et fondante, riche en phosphore et en vitamine D.

Soupe de saumon rose en conserve avec riz

Soupe économique, mais en même temps satisfaisante et riche, au poisson rouge - saumon rose. La recette n'utilise que des ingrédients simples que l'on peut facilement trouver dans toutes les épiceries, et le plat lui-même ne nécessite pas beaucoup d'efforts.

1. 
   Comment cuisiner une soupe de poisson à partir de saumon rose en conserve ? Nous lavons les céréales à l'eau froide au moins 3 à 5 fois - cela est nécessaire pour éliminer l'excès d'amidon et les débris.
2. 
   Épluchez quelques pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
3. 
   Coupez l'oignon en fines demi-anneaux.
4. 
   Trois carottes sur une râpe grossière ou coupées en petits cubes.
5. 
   Mettez les pommes de terre hachées et le riz dans une casserole, ajoutez la quantité d'eau requise, ajoutez le sel et les feuilles de laurier et allumez le feu. Cuire 20 minutes.
6. 
   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et les carottes émincés. Dès que les légumes frits ramollissent, ajoutez un peu de ketchup, remuez et laissez mijoter environ 6 à 8 minutes à feu doux.
7. 
   Broyez le poisson en conserve et la garniture à la fourchette.
8. 
   Transférer le rôti et le dessus dans la poêle avec le riz et les pommes de terre, assaisonner et ajouter des herbes hachées si désiré. Portez la soupe à ébullition à feu modéré et retirez-la du feu.
9. 
   La soupe de poisson appétissante est prête. Faites plaisir à vous et à vos proches !

Comment faire cuire une soupe de saumon rose en conserve avec des pommes de terre ?

Un plat copieux et rapide qui peut nourrir toute la famille - la soupe de poisson aux pommes de terre. Ce premier plat s'avère très riche et savoureux, et est très facile à préparer.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Saumon rose en conserve – 1 boîte.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Poivre noir – 3-4 pcs.
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Eau – 1,5 l.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les pommes de terre de taille moyenne et coupez-les en petits cubes.

2. Faites bouillir environ un litre et demi d'eau dans une casserole de taille appropriée et ajoutez-y les cubes de pommes de terre.

3. Râpez les carottes sur une râpe grosse ou moyenne.

4. Transférer également dans de l'eau bouillante.

5. Hachez l'oignon.

6. Mettez les petits morceaux d'oignons dans une casserole avec le reste des légumes.

7. Ouvrez délicatement le pot de poisson.

8. Écrasez le saumon rose avec une fourchette directement dans le bocal avec la garniture d'huile.

9.Dès que les pommes de terre sont prêtes, ajoutez le poisson à la soupe et poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 5 à 7 minutes environ.

10. Quelques minutes avant de retirer du feu, ajoutez les épices : grains de poivre, feuilles de laurier et sel au goût.

11. Avant de servir, décorer d'herbes hachées. Bon appétit!

Soupe simple et savoureuse de saumon rose en conserve au millet

Une soupe très légère, mais à la fois riche et satisfaisante, composée d'une boîte de poisson en conserve et des légumes les plus simples et les plus abordables. Le processus de préparation prend très peu de temps et le résultat vous surprendra agréablement.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Saumon rose en conserve – 250 gr.
• Oignon – 1 pièce.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Eau – 1-1,5 l.
• Céréales de millet – 2 c.
• Huile d'olive – 3 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir – 4 pcs.

Processus de cuisson :

1. On commence par couper les pommes de terre en cubes de taille moyenne, puis on les met dans une casserole, on les remplit d'eau et on les met sur le feu, on fait cuire à feu modéré.

2. Hachez les carottes et les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une poêle avec de l'huile d'olive chaude.

3. Transférez le mélange de friture dans la poêle avec les cubes de pommes de terre.

4. 5 à 7 minutes avant que les légumes ne soient prêts, ajoutez quelques cuillères à soupe de millet soigneusement lavé et des morceaux entiers de saumon rose. Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher le poisson à la fourchette et l'ajouter tel quel. Ajouter la feuille de laurier, les grains de poivre et le sel.

5. Poursuivez la cuisson pendant environ 10 à 15 minutes supplémentaires.

6. Soupe montée et prête à servir. Apprécier!

Délicieuse soupe de saumon rose en conserve à l'orge

Une soupe de poisson savoureuse peut facilement être préparée avec du saumon rose en conserve.L'ajout d'orge perlé rend le premier plat très satisfaisant et satisfait la faim pendant de nombreuses heures.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 8-9.

Ingrédients:

• Saumon rose à l'huile (en conserve) – 2 boîtes.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Orge perlé – 60-70 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Eau – 3,8-4 l.
• Huile de tournesol – 1 cuillère à soupe.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faire tremper l’orge perlé toute la nuit dans de l’eau froide et propre pour la faire gonfler.

2. Le lendemain, transférez l'orge perlé dans une casserole et ajoutez la quantité d'eau nécessaire, mettez-la sur le feu et laissez cuire 35 minutes.

3. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes, ajoutez-les à la poêle avec l'orge et laissez cuire 15 à 20 minutes.

4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les légumes hachés - carottes et oignons, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Hachez soigneusement le saumon rose à la fourchette et ajoutez-le à la soupe, ainsi que la friture aromatique. Poursuivez la cuisson pendant 8 à 10 minutes.

6. Avant de retirer du feu, assaisonnez le plat, salez et poivrez et servez dans des soupières en portions. Bon appétit!

Comment faire une soupe de saumon rose en conserve à la crème ?

La soupe crémeuse incroyablement tendre au saumon rose en conserve est non seulement savoureuse, mais aussi très saine, car le poisson contient de nombreux oligo-éléments et du phosphore dont le corps humain a vraiment besoin.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4-5

Ingrédients:

• Saumon rose en garniture - 1 boîte.
• Pommes de terre – 4-5 pcs.
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Crème 20% - 200 ml.
• Eau – 2,5 l.
• Huile de tournesol – 1-2 cuillères à soupe.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous commençons par les pommes de terre, car ce légume-racine met plus de temps à être prêt que les autres légumes.Nous épluchons 4 à 5 tubercules et les coupons en petits cubes, les mettons dans une casserole de taille appropriée, les remplissons de deux litres et demi d'eau et les mettons sur le feu.

2. Épluchez un oignon et hachez-le finement.

3. Broyez les carottes sur une râpe grossière ou coupez-les en fins cubes à l'aide d'un couteau.

4. Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une casserole et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Ajoutez les carottes aux oignons dorés, mélangez et faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

6. Ouvrez le pot de saumon rose et versez la garniture dans la soupe.

7. Transférez le mélange sauté dans une casserole et poursuivez la cuisson environ 10 minutes à feu doux.

8. Après un certain temps, ajoutez du sel et assaisonnez à votre goût. Versez un peu moins d'un verre de crème épaisse et mixez tous les ingrédients avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance de purée.

9. Versez la soupe finie dans des bols et ajoutez un morceau de saumon rose à chaque portion. Si vous le souhaitez, décorez d'aneth haché. Bon appétit!

Recette pas à pas de soupe de saumon rose en conserve au fromage fondu

Il est déjà difficile de surprendre qui que ce soit avec des soupes de viande additionnées de fromage, nous présentons donc à votre attention une recette de soupe de poisson improvisée à base de saumon rose et de fromage à la crème délicat. Le plat s'avère très tendre et léger, mais en même temps satisfaisant.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4-5.

Ingrédients:

• Saumon rose en conserve à l'huile – 250 gr.
• Pommes de terre – 4-5 pcs.
• Carotte – 1 pièce.
• Oignon – 1 pièce.
• Fromage à la crème fondu – 70-100 gr.
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Poivre noir fraîchement moulu – 1/3 c.
• Verts - au goût.
• Eau – 2,5 l.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, nous préparons tous les produits nécessaires : nous nettoyons les légumes et les rinçons à l'eau.

2. Coupez les pommes de terre en petits morceaux, les carottes en fines rondelles et coupez simplement les oignons en 3-4 parties.Mettez tous les légumes dans une casserole de taille appropriée, ajoutez deux litres et demi d'eau et faites cuire à feu modéré pendant environ 10-12 minutes.

3. Pendant que le bouillon se prépare, ouvrez le poisson en conserve et écrasez-le avec une fourchette.

4. Après 12 minutes de cuisson, ajoutez quelques feuilles de laurier sur l'oreille, poivrez et n'oubliez pas le sel.

5. Transférez ensuite délicatement le fromage fondu crémeux dans la poêle à l'aide d'une cuillère.

6. Mélangez soigneusement tous les ingrédients et laissez mijoter encore environ 5 minutes en fermant bien le couvercle.

7. Éteignez le feu, transférez le saumon rose et laissez infuser environ 8 à 10 minutes.

8. Avant de servir, décorez d'herbes hachées - aneth, persil ou oignons verts. Cuisinez à votre guise !