Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe

Le rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe est un apéritif qui est récemment devenu un invité fréquent sur notre table. Il se prépare rapidement et simplement, le plat ne nécessite pas de cuisson et s'avère être un régal lumineux et savoureux aussi bien pour un pique-nique que pour un déjeuner de fête. Nous avons sélectionné différentes recettes avec photos, choisissons les ingrédients de votre choix pour la garniture et utilisons nos instructions étape par étape pour vos nouvelles expériences culinaires.

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et au fromage

Cette recette de petits pains simple et rapide peut être qualifiée en toute sécurité de classique, car elle est préparée à partir des ingrédients les plus familiers. Un apéritif froid assez satisfaisant et beau que vous apprécierez sûrement et deviendrez un invité fréquent sur votre table.

1. 
   Comment faire un pain pita avec des bâtonnets de crabe ? Placez le pain pita sur la table et, si nécessaire, alignez les bords latéraux en coupant les bords arrondis avec un couteau pour lui donner la forme d'un rectangle ou d'un carré.
2. 
   Décongelez les bâtonnets de crabe congelés. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, les laisser refroidir sous l'eau froide et retirer les coquilles. Rincez les légumes verts sous l'eau courante. Frottez tous les ingrédients sauf les légumes verts sur une râpe grossière, hachez finement les légumes verts avec un couteau.
3. 
   Placer tous les ingrédients préalablement préparés dans un bol, assaisonner de mayonnaise et mélanger. Placez la garniture multicolore sur toute la surface du pain pita et roulez-la fermement en un rouleau.
4. 
   Placez le rouleau au froid pendant 30 à 60 minutes pour qu'il s'imprègne et se raffermisse. Après cela, vous pouvez couper le rouleau en morceaux et le placer sur une assiette de service.

Bon appétit!

Rouleaux de lavash aux bâtonnets de crabe, fromage fondu et ail

Cet apéritif étonnant sera utile lorsque les invités sont déjà en route et que vous avez les bons ingrédients à la maison. Une belle entrée feuilletée avec deux types de fromages, des herbes et de l'ail sera une solution satisfaisante et originale. Il vous faudra 30 minutes de préparation et un peu de temps pour tremper le rouleau au froid.

Ingrédients:

• Lavash arménien – 3 pcs.
• Oeufs à la coque – 4 pcs.
• Fromage à pâte dure – 200 g.
• Fromage fondu Yantar – 150 g.
• Bâtonnets de crabe – 200 g.
• Aneth – 1 bouquet
• Ail (gousses) – 2 pcs.
• Mayonnaise – 150 g.

Processus de cuisson :

1. Prenez une feuille de pain pita et recouvrez-la d'une couche de mayonnaise (vous pouvez mélanger la mayonnaise et la crème sure en deux ou la remplacer complètement par du yaourt nature).

2.Les bâtonnets de crabe doivent être coupés en fines tranches et répartis uniformément sur du pain pita. Placez la prochaine feuille de pain pita.

3. Écrasez le fromage fondu et mélangez-le avec l'ail écrasé en bouillie, et remuez jusqu'à consistance lisse. Lubrifiez la surface du pain pita avec ce mélange.

4. Râpez finement le fromage à pâte dure et saupoudrez-le sur la pâte à tartiner. Placez dessus la dernière feuille de pain pita.

5. Graisser le pain pita avec de la mayonnaise à l'aide d'une cuillère, saupoudrer d'œufs râpés sur une râpe fine et d'aneth finement haché.

6. Roulez tout le pain pita en un seul rouleau serré, vous pouvez le couper en deux pour plus de commodité. Enveloppez-le dans un film alimentaire et réfrigérez-le pendant 30 à 60 minutes, selon les capacités.

7. Coupez le rouleau en rondelles et décorez selon vos envies. Bon appétit!

Comment faire un rouleau de crabe à partir de pain pita avec un œuf ?

Ce rouleau de crabe serait un excellent plat pour une entrée ou une collation légère. Vous pouvez le servir avant ou avec le plat principal. Ce petit pain est incroyablement tendre et savoureux et en même temps facile à préparer.

Ingrédients:

• Lavash fin – 1 pc.
• Bâtonnets de crabe – 1 paquet.
• Crème sure – 100 g.
• Oeufs de poule – 4 pcs.
• Mayonnaise – 100 g.
• Aneth – 1 bouquet

Processus de cuisson :

1. Retirez les sachets des bâtonnets de crabe (il est préférable de prendre des bâtonnets de crabe réfrigérés et non surgelés). Faites bouillir les œufs durs, après avoir fait bouillir l'eau pendant 8 minutes, laissez-les refroidir sous l'eau courante pendant 5 minutes et épluchez-les. Coupez ensuite en petits cubes et mélangez avec des baguettes.

2. Hachez les légumes verts avec un couteau, vous pouvez en prendre si vous le souhaitez et les combiner avec de la crème sure et de la mayonnaise. Remuez le tout jusqu'à consistance lisse dans un bol.

3. Placez le pain pita sur la table et étalez la garniture d'un bord à l'autre.

4.Roulez le rouleau et placez-le dans un film ou du papier d'aluminium et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure. Plus il reste longtemps, plus il sera saturé.

5. Retirez le film, divisez-le en morceaux avec un couteau bien aiguisé et placez-le sur une assiette, côté coupé vers le bas, pour que la garniture colorée plaise à l'œil.

Vous pouvez servir les petits pains à table. Bon appétit!

Une recette simple de rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et au concombre

Placez la garniture dans le rouleau pour que l'apéritif brille avec de beaux cercles multicolores dans la coupe. Une telle beauté ne sera pas seulement une délicieuse collation, mais aussi une décoration de table inhabituelle.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 1 paquet.
• Gros concombre frais – 1 pc.
• Lavash arménien fin – 1 pc.
• Oeufs à la coque – 2 pcs.
• Mayonnaise – 2-3 c. l.
• Feuilles de laitue – 0,5 botte

Processus de cuisson :

1. Lavez la laitue et le concombre frais. Si les bâtonnets de crabe sont congelés, décongelez-les et laissez-les dans la pièce. Placez le pain pita sur une surface plane et graissez-le soigneusement avec de la mayonnaise, en vous éloignant un peu des bords, ceci est important pour la formation uniforme de la forme du rouleau. Disposez les feuilles de laitue en bande serrée.

2. A droite de la salade, disposer en bande les œufs finement hachés au couteau ou grossièrement râpés.

3. Dépliez les bâtonnets de crabe et pliez-les en une autre bande sur la droite. Coupez le concombre en fines tranches dans le sens de la longueur et placez-le au rang suivant.

4. Pliez les bords latéraux du futur rouleau vers l'intérieur et roulez le pain pita en un rouleau serré côté laitue. Envelopper dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire et réfrigérer pendant 1 à 2 heures. Le temps dépend du degré de remplissage souhaité du rouleau.

5. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, divisez le rouleau en larges morceaux de 3 à 4 cm et répartissez-le joliment sur une assiette de service plate. Servez un élégant petit pain apéritif à table !

Rouleaux de lavash de crabe avec fromage blanc pour la table des fêtes

Le fromage blanc en rouleau associé à l'aneth donne légèreté et fraîcheur au plat. Faisons plusieurs couches pour que le plat ait l'air intéressant dans l'assiette, et nous recouvrirons chacune d'elles de fromage blanc délicat.

Ingrédients:

• Lavash – 2 pièces.
• Fromage blanc – 200 g.
• Bâtonnets de crabe réfrigérés – 200 g.
• Aneth – 1 bouquet
• Oeufs de poule – 3 pcs.

Processus de cuisson :

1. Coupez les deux pains pita en 2 parties, nous aurons besoin de 3 feuilles. Divisez grossièrement le fromage en 3 parties pour chaque pain pita.

2. Tartinez le premier pain pita avec un peu de fromage à pâte molle et saupoudrez de la moitié de l'aneth haché, lavé et séché. Placer la deuxième feuille et graisser avec du fromage blanc.

3. Laissez reposer les bâtonnets de crabe à température ambiante afin qu'ils ne laissent pas pénétrer d'humidité excessive dans le pain pita, ils doivent être secs et décongelés. Frottez-les sur une râpe grossière. Coupez les œufs bouillis et écalés en petits cubes avec un couteau.

4. Étalez la garniture sur le pain pita en une couche uniforme et recouvrez avec le pain pita suivant. Étalez le reste du fromage et répartissez tout l'aneth sur le dessus.

5. Roulez le pain pita en un rouleau serré, enveloppez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur pour tremper toutes les couches.

6. Coupez le rouleau avec un couteau bien aiguisé en morceaux de la taille souhaitée et placez-le sur une assiette, côté coupé vers le haut. Ajoutez quelques brins d'aneth ou de persil pour ajouter encore plus de fraîcheur et de couleur au plat.

Bon appétit!

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et carottes, à la coréenne

Un petit pain moyennement épicé et en même temps juteux sera une excellente solution pour toute occasion. Les carottes à la coréenne peuvent être achetées au magasin, mais dans cette recette, nous les préparerons nous-mêmes.Il est préférable de le faire à l'avance pour qu'il ait le temps de mariner suffisamment, mais vous pouvez le faire le jour même, ce sera très savoureux.

Ingrédients:

• Lavash – 2 pièces.
• Fromage fondu – 1-2 paquets.
• Bâtonnets de crabe – 150 g.
• Aneth, oignons verts, persil – 30 g.
• Oeufs – 2 pièces.
• Mayonnaise – 150 g.

Pour préparer des carottes en coréen :

• Carottes – 200 g.
• Petit oignon – 1 pc.
• Huile végétale – 20 ml.
• Ail – 1 gousse
• Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe. l.
• Coriandre – ½ c.
• Sucre et sel - 1 pincée chacun
• Piment rouge, poivre noir - sur la pointe d'un couteau

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en lanières avec un couteau ou sur une râpe spéciale. Écrasez l'ail épluché dans un presse-ail. Pressez la coriandre sur une planche à découper avec le côté plat d'un couteau et ajoutez l'assaisonnement écrasé aux carottes. Saupoudrer de poivrons, de sel, de sucre et d'ail.

2. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement. Placez l'oignon dans une poêle chauffée avec de l'huile et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'oignon de l'huile et, pendant qu'il est encore chaud, versez-le sur les carottes et remuez. Ajouter le vinaigre et réfrigérer.

3. Faire bouillir et éplucher les œufs, râper grossièrement les bâtonnets de crabe et les œufs. Séchez les légumes verts lavés et coupez-les avec un couteau. Mélangez tous ces ingrédients dans une assiette et remuez. Râpez grossièrement le fromage.

4. Pressez finement la mayonnaise sur le pain pita à l'aide d'un filet et étalez-la sur toute la surface. Saupoudrer de fromage fondu.

5. Placez le pain pita suivant, recouvrez d'une couche de mayonnaise et placez le produit à base de crabe et les carottes épicées.

6. Enroulez hermétiquement dans un rouleau et enveloppez-le de papier d'aluminium. Placez-le au froid pendant 2 heures pour qu'il durcisse et s'imprègne de la garniture.

7.Coupez les feuilles de laitue sur un plat plat et disposez les morceaux de rouleau dans un ordre chaotique.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire un rouleau de crabe avec de la mayonnaise

Dans cette recette, nous ajouterons des légumes frais, des herbes et du fromage au pain pita. On sait que les légumes libèrent beaucoup de jus. Par conséquent, afin de ne pas tremper le pain pita, vous pouvez le presser légèrement après l'avoir haché.

Ingrédients:

• Feuille rectangulaire Lavash – 1 pc.
• Fromage – 200 g.
• Bâtonnets de crabe – 200 g.
• Aneth et oignon – 30 g.
• Tomate – 1 pièce.
• Ail (gousse) – 2 pcs.
• Concombre – 1 pièce.
• Mayonnaise – 100 g.

Processus de cuisson :

1. Coupez une grande feuille de lavash en deux parties égales, nous ferons un rouleau de deux couches.

2. Mélanger le fromage râpé sur une râpe fine avec l'ail passé au pressoir et une partie de la mayonnaise. Râpez le concombre lavé et essoré sur le côté grossier d'une râpe. Hachez l'oignon et l'aneth avec un couteau.

3. Mélangez l'aneth avec le mélange de fromage et de mayonnaise et frottez le pain pita avec. Verser le concombre et l'oignon vert en les étalant sur la surface.

4. Placez le deuxième pain pita et tartinez-le finement de mayonnaise. Coupez les bâtonnets de crabe précongelés et les tomates fraîchement lavées en petits cubes et répartissez-les sur le pain pita. Roulez le pain pita en rouleau et placez-le au froid pendant une heure ou deux.

5. Sortez le rouleau et coupez-le en morceaux de l'épaisseur souhaitée. Disposer sur une assiette et servir comme entrée.

Bon appétit!

Comment faire un pain pita avec des bâtonnets de crabe et du maïs ?

Vous pouvez appeler cette recette "Pain pita avec salade", un régal si apprécié et savoureux sur la table des fêtes depuis de nombreuses années - une salade de bâtonnets de crabe et de maïs. Nous changerons votre façon de le servir et aurons l'apéritif parfait pour toute occasion.

Ingrédients:

• Lavash fin en feuilles – 2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 10 g.
• Bâtonnets de crabe – 250 g.
• Maïs en conserve – 1 boîte
• Aneth, plumes d'oignon vert - bouquet
• Oeufs – 4 pièces.
• Mayonnaise – 150 g.

Processus de cuisson :

1. Pour la salade, hachez très finement les bâtonnets de crabe, vous pouvez les broyer dans un mixeur, l'essentiel est d'obtenir des petits morceaux et non de la bouillie. Hachez immédiatement les œufs. Il vaut mieux râper le fromage. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise, les herbes que vous préférez et mélangez.

2. Étalez du film alimentaire sur la table et placez-y une feuille de lavash. Si le pain pita est très gros, divisez-le en deux. Nous enduisons bien le pain pita de salade et graissons les bords avec de la mayonnaise pour une meilleure adhérence.

3. Placez une deuxième feuille de lavash dessus, recouvrez cette couche de salade et roulez-la le plus étroitement possible. Enveloppez-le dans du film et mettez-le au froid pendant 2 heures afin qu'il soit bien imbibé.

4. Coupez le rouleau fini en morceaux de 4 cm avec un couteau bien aiguisé et placez-le côté coupé vers le bas sur une assiette.

5. Décorez avec des herbes fraîches et servez. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de roulé de crabe au poisson rouge

Un petit pain tendre et savoureux fourré au poisson et à la fraîcheur du concombre est préparé rapidement et dispersé de la table encore plus rapidement.

Ingrédients:

• Lavash arménien fin – 2 pcs.
• Fromage fondu – 2 paquets. (180g)
• Bâtonnets de crabe – 70 g.
• Concombre frais – 2 pcs.
• Filet de saumon – 70 g.
• Mayonnaise – 2 c. l.

Processus de cuisson :

1. Les bâtonnets de crabe doivent être complètement décongelés à température ambiante. Coupez-les et les concombres frais lavés en petits morceaux à peu près égaux. Coupez le filet de poisson en tranches.

2. Coupez d'abord le fromage en cubes, broyez-le dans un mélangeur avec de la mayonnaise jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène, nous graisserons le pain pita avec.

3.Étalez une fine couche du mélange de fromage (la moitié) sur une feuille de pain pita ronde ou carrée, parsemez de la moitié des concombres et de tous les bâtonnets.

4. Placez le deuxième pain pita dessus et badigeonnez-le du reste de la pâte à tartiner. Placez les morceaux de saumon et l'autre moitié des concombres.

5. Roulez le pain pita en un rouleau serré afin que la garniture ne s'effrite pas lors du tranchage. Placez du papier d'aluminium en dessous et enroulez-le autour du rouleau, en scellant bien les bords. Laisser au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures (si possible).

6. Coupez le rouleau imbibé en cercles de 3 cm et disposez-le sur une grande assiette plate.

Une collation rapide et étonnante est prête !

Délicieux rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et laitue

Ce chef-d'œuvre culinaire est parfait pour les barbecues aromatiques, se combinera avec toutes les entrées de poisson ou de viande, sera très beau et approprié aux buffets et décorera votre banquet de couleurs riches.

Ingrédients:

• Lavash fin en feuilles – 1 pc. (grand)
• Fromage fondu – 1 paquet. (100g)
• Bâtonnets de crabe – 100 g.
• Maïs en conserve – 1 boîte
• Feuilles de laitue - un bouquet
• Oeuf – 1 pièce.
• Mayonnaise – 50 g.

Processus de cuisson :

1. Il est préférable de choisir une feuille de lavash rectangulaire, il sera plus pratique de l'envelopper. Divisez en 2 moitiés, nous aurons besoin d'une feuille de 20*40 cm.

2. Râpez le fromage fondu sur une râpe moyenne, faites bouillir un œuf dur, râpez-le de la même manière et placez-le sur une assiette avec le fromage.

3. Hachez très finement les bâtonnets de crabe entièrement décongelés à l'aide d'un couteau.

4. Mettez la mayonnaise dans le même bol, ajoutez du poivre si vous le souhaitez et remuez.

5. La consistance doit être telle qu'il soit pratique de l'étaler sur du pain pita, mais pas sur du liquide, sinon il deviendra détrempé.

6.Placez le pain pita sur la table, étalez soigneusement la garniture, saupoudrez dessus des morceaux de crabe et répartissez les feuilles de laitue préalablement bien lavées et séchées.

7. Maintenant, la dernière étape : rouler le pain pita en un rouleau serré afin que toutes les couches soient bien compactées les unes à côté des autres. Enveloppez le rouleau dans un sac plastique ou un film alimentaire et réfrigérez pendant 2 heures.

8. Sortez le rouleau et coupez-le en morceaux de 3 à 5 cm. Placez les feuilles de laitue sur un plat plat, roulez dessus et décorez d'herbes. Le goûter est prêt !