Escalopes de poulet hachées avec mayonnaise

Les escalopes de poulet hachées avec de la mayonnaise sont un produit étonnamment juteux et appétissant pour un déjeuner ou un dîner en famille. Aussi, cette idée culinaire vous ravira par une cuisson simple et rapide. Pour ce faire, utilisez notre sélection éprouvée de six recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Escalopes de poitrine de poulet hachées avec mayonnaise dans une poêle

Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec de la mayonnaise dans une poêle sont un plat lumineux pour votre déjeuner savoureux et satisfaisant. Ce produit est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, suivez les étapes simples de notre recette. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une délicieuse gâterie à base de viande de poulet tendre.

1. 
   Lavez un petit morceau de filet de poulet et séchez-le.
2. 
   Hachez finement la viande de poulet avec un couteau.
3. 
   Placez l'ingrédient dans un bol profond. Nous le complétons avec de la mayonnaise, de l'œuf de poule, de la farine, du sel et du poivre.
4. 
   Mélangez soigneusement le contenu et ajoutez les herbes hachées. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé.
5. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et disposez la viande hachée hachée en portions sous forme d'escalopes plates.
6. 
   Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
7. 
   Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec de la mayonnaise dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Escalopes de poulet hachées avec fromage et mayonnaise

Les escalopes de poulet hachées avec du fromage et de la mayonnaise sont un régal incroyablement savoureux, nutritif et facile à cuisiner pour votre table. Un produit aussi appétissant vous ravira par sa jutosité et sa jolie croûte dorée. Convient aussi bien pour les déjeuners que pour les vacances.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Fécule de pomme de terre – 30 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Curry - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien, séchez le filet de poulet et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 2. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine ou moyenne.

Étape 3. Placez les morceaux de filet de poulet dans un bol profond avec le fromage râpé. Saupoudrez les aliments de sel et de curry et ajoutez la fécule de pomme de terre.

Étape 4. Cassez ici un œuf de poule et ajoutez la mayonnaise. Mélangez soigneusement le contenu.

Étape 5. Versez la viande hachée hachée dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Étape 6. Après cela, remettez toutes les escalopes dans la poêle. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau. Fermez la pièce avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.

Étape 7. Les escalopes de poulet hachées avec du fromage et de la mayonnaise sont prêtes. Aide-toi!

Escalopes hachées avec mayonnaise et fécule

Les côtelettes hachées avec de la mayonnaise et de la fécule constitueront un délicieux régal pour votre table. Les côtelettes préparées selon cette recette s'avèrent très juteuses, tendres à l'intérieur et dorées à l'extérieur. Ils peuvent être servis avec des accompagnements de légumes, des céréales ou des pâtes.

Temps de cuisson – 55 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,7 kg.
• Mayonnaise – 2 c.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pré-décongelez le filet de poulet, rincez-le sous l'eau et séchez-le.

Étape 2. Ensuite, hachez finement le produit à base de poulet avec un couteau.

Étape 3. Placez l'ingrédient dans un bol profond. Nous le complétons avec de la mayonnaise, des œufs, de la fécule, de l'ail pressé au presse-ail et du sel.

Étape 4. Mélangez soigneusement le mélange et laissez infuser pendant environ 30 minutes. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur en le recouvrant d'un film alimentaire.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici une cuillère à soupe de poulet haché.

Étape 6. Faites frire les morceaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 7. Les côtelettes hachées avec de la mayonnaise et de la fécule sont prêtes. Aide-toi!

Escalopes de filet de poulet hachées avec mayonnaise, farine et œuf

Les escalopes de filet de poulet hachées avec de la mayonnaise, de la farine et de l'œuf sont un régal lumineux et savoureux qui diversifiera certainement le menu habituel du déjeuner. Ces côtelettes sont incroyablement juteuses, moelleuses et appétissantes. Vos proches ne pourront pas résister. Alors prenez note de notre recette éprouvée et commencez à cuisiner !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 2 pcs.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le filet de poulet en petits morceaux avec un couteau.

Étape 2. Placez le produit dans un bol profond. Ajoutez du sel et des épices au goût. Vous pouvez utiliser des herbes aromatiques séchées et du poivre moulu.

Étape 3. Cassez ici les œufs de poule et ajoutez la mayonnaise. Mélangez soigneusement le mélange.

Étape 4. Ajoutez les oignons hachés et la farine au mélange.

Étape 5. Mélangez à nouveau le tout. A ce stade, vous pouvez ajouter des herbes hachées (facultatif).

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici une cuillère à soupe de poulet haché.

Étape 7. Faites frire les morceaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 8. Les escalopes de filet de poulet hachées avec la mayonnaise, la farine et l'œuf sont prêtes. Servez une délicieuse friandise à table !

Escalopes hachées avec oignons et mayonnaise

Les côtelettes hachées avec des oignons et de la mayonnaise sont une gâterie très savoureuse, nutritive et facile à préparer pour votre table à la maison. Ce délicieux produit vous ravira par sa jutosité et sa jolie croûte dorée. Prenez note et diversifiez votre menu du midi !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,5 kg.
• Oignons – 100 gr.
• Ail – 1 gousse.
• Oeuf – 2 pièces.
• Mayonnaise – 4 c.
• Farine – 50 gr.
• Aneth – 3 branches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le filet de poulet décongelé sous l'eau et séchez-le avec du papier absorbant.

Étape 2. Ensuite, hachez finement le produit avec un couteau.

Étape 3. Placez le filet haché dans un bol profond. Nous le complétons avec des oignons hachés, de l'aneth et de l'ail.Nous mettons également ici de la mayonnaise, du sel, du poivre et cassons les œufs de poule. Mélangez bien le tout.

Étape 4. Versez la farine dans la pâte. Mélangez à nouveau.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici une cuillère à soupe de poulet haché.

Étape 6. Faites frire les morceaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 7. Les côtelettes hachées avec les oignons et la mayonnaise sont prêtes. Servez un plat délicieux à table !

Escalopes de poulet hachées avec mayonnaise sans amidon

Les escalopes de poulet hachées avec de la mayonnaise sans féculent sont une délicieuse idée pour votre déjeuner ou votre dîner en famille. Ce produit sera incroyablement juteux et intéressant en goût. Il peut être servi avec des accompagnements de légumes, des pâtes, des céréales ou du pain noir. Essayez-le !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 2 pcs.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez deux morceaux de poitrine de poulet et séchez-les avec une serviette en papier.

Étape 2. Ensuite, coupez la viande en très petits morceaux.

Étape 3. Transférez le mélange de poulet dans un bol profond. Nous le complétons avec de la mayonnaise, de l'œuf de poule, de la semoule, du sel et du poivre noir moulu.

Étape 4. Épluchez l'oignon et hachez-le finement avec un couteau. Nous envoyons au reste des ingrédients.

Étape 5. Pétrir la viande hachée hachée jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Étape 6. Faites bien chauffer la poêle avec de l'huile végétale. Étalez le mélange préparé avec une cuillère à soupe sous forme d'escalopes plates et soignées. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 7. Les escalopes de poulet hachées avec de la mayonnaise sans amidon sont prêtes.Servez une délicieuse friandise à table !