Escalopes de poulet hachées avec fécule et mayonnaise

Les escalopes de poulet hachées avec de la fécule et de la mayonnaise sont un régal appétissant, savoureux et nutritif pour votre table à la maison. Ces côtelettes vous raviront par un processus culinaire simple et rapide. Ils peuvent être servis au déjeuner ou au dîner avec vos plats d'accompagnement préférés. Prenez note de cette sélection culinaire éprouvée de quatre recettes avec des photographies étape par étape.

Escalopes de poitrine de poulet hachées avec amidon et mayonnaise

Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec de l'amidon et de la mayonnaise sont incroyablement juteuses et appétissantes. Vous pouvez les préparer en quelques minutes et le goût de la friandise au poulet ne laissera personne indifférent. Pour préparer le plat vous-même, utilisez une recette éprouvée étape par étape.

1. 
   Coupez le filet de poitrine de poulet, rincez-le sous l'eau et séchez-le.
2. 
   Hachez finement le filet préparé avec un couteau.
3. 
   Placez l'ingrédient dans un bol profond.
4. 
   Nous complétons les petits morceaux de filet avec de la mayonnaise, du sel et un mélange de poivrons. Cassez ici un œuf de poule et mélangez bien le tout.
5. 
   Saupoudrez ici la fécule de maïs. Bien mélanger.
6. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici le poulet haché haché en portions. Faites frire les escalopes plates jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
7. 
   Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec de la fécule et de la mayonnaise sont prêtes. Servez et essayez !

Escalopes hachées avec mayonnaise, fécule et oignon dans une poêle

Les côtelettes hachées avec de la mayonnaise, de la fécule et des oignons dans une poêle sont un régal incroyablement juteux et au goût brillant pour votre déjeuner ou votre dîner en famille. Ce produit appétissant est très simple et rapide à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Fécule de pomme de terre – 3 c.
• Mayonnaise – 2 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Hachez finement le filet de poulet et les oignons. Placez les ingrédients dans un bol profond et ajoutez un œuf de poule.

Étape 3. Ajoutez ensuite la mayonnaise et la fécule de pomme de terre à la préparation.

Étape 4. Ajoutez un peu de sel.

Étape 5. Mélangez soigneusement la masse. Si vous avez le temps, mettez la viande hachée au réfrigérateur et laissez-la infuser. Mais vous pouvez immédiatement passer à l'étape suivante de la cuisson.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. À l'aide d'une cuillère, étalez le poulet haché en escalopes plates.

Étape 7. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 8. Les côtelettes hachées avec la mayonnaise, la fécule et les oignons dans une poêle sont prêtes. Apportez la friandise à table !

Escalopes de filet de poulet hachées avec mayonnaise, fromage et fécule

Les escalopes de filet de poulet hachées avec de la mayonnaise, du fromage et de la fécule sont une gâterie incroyablement savoureuse, nutritive et facile à préparer pour votre table à la maison. Ce délicieux produit vous ravira par sa jutosité et sa jolie croûte dorée. Prendre note!

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,6 kg.
• Fromage à pâte dure – 120 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Fécule de pomme de terre – 3 c.
• Mayonnaise – 3 c.
• Ail – 3 gousses.
• Verts - au goût.
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Décongelez, lavez et séchez le filet de poulet.

Étape 2. Après avoir préparé la volaille, coupez-la en petits morceaux.

Étape 3. Cassez un œuf dans le poulet émincé, ajoutez la fécule, la mayonnaise, l'ail haché, les herbes, le sel et le poivre noir moulu. Mélangez soigneusement le contenu.

Étape 4. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou fine. Mélangez-le à la viande hachée préparée. Il devrait être assez épais.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. À l'aide d'une cuillère, étalez le poulet haché en escalopes plates.

Étape 6. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'une appétissante croûte dorée se forme.

Étape 7. Les escalopes de filet de poulet hachées avec de la mayonnaise, du fromage et de la fécule sont prêtes. Servez et dégustez !

Escalopes de poitrine de poulet hachées avec amidon, mayonnaise et ail

Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec de la fécule, de la mayonnaise et de l'ail sont une gâterie très juteuse et savoureuse pour un déjeuner ou un dîner copieux en famille. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. En plus des côtelettes hachées, servez de la purée de pommes de terre ou d'autres plats d'accompagnement.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,6 kg.
• Amidon – 3 cuillères à soupe.
• Mayonnaise – 3 c.
• Oeuf – 3 pièces.
• Ail – 3 gousses.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez, séchez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.

Étape 2. Placez le filet haché dans un bol profond. Nous le complétons avec des œufs de poule et de la fécule.

Étape 3. Nous poussons également ici les gousses d'ail pelées.

Étape 4. Ajoutez trois cuillères à soupe de mayonnaise. Salez et poivrez la masse, mélangez bien jusqu'à ce que tous les produits soient uniformément répartis.

Étape 5. Ajoutez l'aneth haché au mélange. Remuer et laisser infuser un peu la viande hachée.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez-y le mélange de poulet. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Étape 7. Les escalopes de poitrine de poulet hachées avec la fécule, la mayonnaise et l'ail sont prêtes. Aide-toi!