La bouillie de riz au lait est un petit-déjeuner nutritif idéal pour toute la famille. Cette bouillie peut également être utilisée comme accompagnement, comme collation et même comme dessert. La bouillie peut être préparée de différentes manières. Dans notre sélection, nous avons rassemblé pour vous les meilleures idées culinaires. Prenez note de dix délicieuses recettes de cuisine avec des proportions et des photographies étape par étape.
- Bouillie de riz classique dans une poêle sur la cuisinière
- Bouillie de riz au lait pour 2 portions - proportions
- Bouillie de riz au lait et potiron
- Bouillie de riz liquide pour 1 litre de lait
- Bouillie de riz au lait, comme à la maternelle
- Bouillie de riz au lait dans une mijoteuse
- Bouillie de riz au lait dans une casserole au four
- Bouillie de riz au lait et raisins secs
- Bouillie de riz avec du lait et de l'eau
- Bouillie de riz au lait pour 4 portions
Bouillie de riz classique dans une poêle sur la cuisinière
La bouillie de riz classique dans une poêle sur la cuisinière s'avère très savoureuse, tendre et appétissante. Il peut être servi au petit-déjeuner ou utilisé comme accompagnement. Pour préparer la bouillie de riz, utilisez une recette éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.
- riz blanc 200 (grammes)
- Lait de vache 400 (millilitres)
- Eau 400 (millilitres)
- Sucre en poudre goût
- Sel 1 pincer
- Beurre pour le dépôt
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Comment faire cuire du porridge de riz classique dans une casserole sur la cuisinière ? Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
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Faire tremper le riz dans l'eau froide environ 1 heure à l'avance.
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Lavez le riz préparé et placez-le dans une casserole.Remplissez d'eau bouillante et portez à nouveau le tout à ébullition. Ensuite, faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
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Pendant la cuisson, remuez le riz et évaporez toute l'humidité.
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Versez ensuite le lait chaud sur le riz.
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Ajoutez du sel et faites cuire le porridge, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 à 20 minutes.
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Enfin, ajoutez du sucre selon votre goût et mélangez. Vous pouvez le retirer du feu.
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La bouillie de riz classique dans une casserole sur la cuisinière est prête. Servir avec un morceau de beurre.
Bouillie de riz au lait pour 2 portions - proportions
Bouillie de riz au lait pour 2 portions - les proportions sont indiquées dans notre recette étape par étape éprouvée. Assurez-vous d’en prendre note et offrez-vous une gâterie savoureuse et nutritive. Ce plat peut être servi au petit-déjeuner, comme collation saine ou comme délicieux plat d'accompagnement.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Riz – 200 gr.
- Lait de vache – 330 ml.
- Sel – 0,3 c.
- Eau – 330 ml.
- Beurre – pour servir.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de riz et de lait.
Étape 2. Assurez-vous de laver le riz à l'eau froide.
Étape 3. Ensuite, transférez-le dans une casserole et remplissez-la d'eau propre.
Étape 4. Placez la pièce sur la cuisinière et portez à ébullition.
Étape 5. Faites cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce que l'humidité soit complètement évaporée.
Étape 6. Ensuite, versez ici la moitié du lait. Ajoutez également du sel et mélangez.
Étape 7. Lorsque la bouillie commence à épaissir, ajoutez le reste du lait et mélangez à nouveau.
Étape 8. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la bouillie atteigne l'épaisseur désirée.
Étape 9. La bouillie de riz avec du lait pour 2 portions est prête. Servir à table !
Bouillie de riz au lait et potiron
La bouillie de riz au lait et au potiron est une gourmandise originale et lumineuse qui ne laissera personne indifférent.Ajoutez de la variété à votre menu maison habituel avec notre recette éprouvée étape par étape. La bouillie finie sera appétissante, saine et moyennement sucrée.
Temps de cuisson – 1h30
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Riz – 0,5 cuillère à soupe.
- Citrouille – 350 gr.
- Sucre cristallisé – 4 c.
- Sel – 1 pincée.
- Lait de vache – 1 l.
- Beurre – 150 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Épluchez le potiron de la peau et des graines, puis coupez-le en morceaux et mettez-le dans une casserole avec du lait.
Étape 3. Faites bouillir le potiron dans le lait pendant environ 15 minutes, puis écrasez-le au presse-purée ou à l'aide d'un mixeur plongeant.
Étape 4. Ajoutez du sel et du sucre au mélange. Bien mélanger.
Étape 5. Lavez la quantité requise de riz plusieurs fois sous l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Étape 6. Placez le riz préparé dans une casserole avec le lait et le potiron. Cuire 1 heure à feu doux.
Étape 7. La bouillie de riz au lait et à la citrouille est prête. Servez et essayez !
Bouillie de riz liquide pour 1 litre de lait
La bouillie de riz liquide pour 1 litre de lait s'avère étonnamment tendre, savoureuse et nutritive. Il peut être servi pour un petit-déjeuner en famille ou utilisé comme plat d'accompagnement intéressant. Pour préparer une délicieuse bouillie de riz, utilisez une recette éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 230 gr.
- Lait de vache – 1 l.
- Eau – 500 ml.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Sel – 1 pincée.
- Beurre – 20 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité de riz requise.
Étape 2. Ensuite, lavez le riz plusieurs fois à l'eau froide.
Étape 3. Transférez le riz préparé dans une casserole et remplissez d'eau propre.Portez à ébullition puis laissez cuire environ 8 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4. Dans une autre casserole, portez à ébullition la quantité de lait requise, ajoutez-y du sel et du sucre et mélangez bien.
Étape 5. Placez le riz bouilli dans une passoire fine et transférez-le dans le lait bouillant. Cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Étape 6. En fin de cuisson, ajoutez le beurre au porridge chaud et mélangez bien. Éteignez le feu et gardez la friandise couverte pendant 10 minutes.
Étape 7. La bouillie de riz liquide pour 1 litre de lait est prête. Disposez dans des assiettes et servez !
Bouillie de riz au lait, comme à la maternelle
La bouillie de riz au lait, comme à la maternelle, s'avère très tendre, aérée et légèrement sucrée. Cette gourmandise savoureuse et nutritive séduira aussi bien les adultes que les enfants. Faire de la bouillie de riz est facile. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 1 cuillère à soupe.
- Lait de vache - 3 c.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 0,5 c.
- Beurre – 2 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité de riz requise et rincez-la plusieurs fois à l'eau froide.
Étape 2. Ensuite, mettez les céréales préparées dans une casserole, remplissez-la d'eau bouillante et ajoutez du sel.
Étape 3. Faites cuire les céréales jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Tout le liquide doit être absorbé.
Étape 4. Versez maintenant le lait chaud, ajoutez le sucre et mélangez.
Étape 5. Poursuivez la cuisson du porridge environ 20 minutes à feu doux.
Étape 6. Lorsque la bouillie épaissit, fermez-la avec un couvercle et placez-la au bain-marie pendant 10 minutes.
Étape 7. La bouillie de riz au lait, comme à la maternelle, est prête. Servir garni de beurre.
Bouillie de riz au lait dans une mijoteuse
La bouillie de riz avec du lait dans une mijoteuse s'avère incroyablement savoureuse, tendre et appétissante. Il peut être servi au petit-déjeuner ou utilisé comme accompagnement. Pour préparer de la bouillie de riz dans une mijoteuse, utilisez une recette éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 200 gr.
- Lait de vache – 1 l.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Sel – 0,5 c.
- Raisins secs – 2 c.
- Beurre – 20 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Mesurez la quantité de riz requise et rincez-la plusieurs fois à l'eau froide.
Étape 3. Enduisez soigneusement le bol du multicuiseur de beurre.
Étape 4. Placez ici notre riz lavé préparé.
Étape 5. Versez le lait sur le riz, ajoutez le sel et le sucre.
Étape 6. Placez ici les raisins secs prélavés et activez le mode « bouillie de lait » pendant 50 minutes.
Étape 7. La bouillie de riz avec du lait dans une mijoteuse est prête. Servir garni de beurre.
Bouillie de riz au lait dans une casserole au four
La bouillie de riz au lait dans une casserole au four est un régal intéressant et appétissant qui ne laissera certainement personne indifférent. Ajoutez de la variété à votre menu maison habituel avec notre recette éprouvée étape par étape. Cette bouillie s'avérera incroyablement savoureuse et attrayante.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Riz – 100 gr.
- Lait de vache - 2 c.
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Beurre – 30 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de riz blanc.
Étape 2. Ensuite, rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide.Si vous avez le temps, vous pouvez faire tremper les céréales dans l'eau.
Étape 3. Ensuite, placez le riz préparé dans une casserole.
Étape 4. Versez le lait sur le riz.
Étape 5. Ajoutez ici du sel et du sucre. Leur quantité peut être ajustée au goût.
Étape 6. Déposez des morceaux de beurre dessus.
Étape 7. Placez la friandise dans un four préchauffé à 120° pendant 15 minutes. Ensuite, augmentez la température à 180° et faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Étape 8. La bouillie de riz au lait dans une casserole au four est prête. Servir à table !
Bouillie de riz au lait et raisins secs
La bouillie de riz au lait et aux raisins secs est une friandise très savoureuse et sucrée pour toute la famille. Les enfants apprécieront particulièrement ce plat. Essayez de préparer une bouillie de riz saine en utilisant notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Diversifiez votre menu d'accueil.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 1,5 cuillère à soupe.
- Lait de vache – 500 ml.
- Eau – 250 ml.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Sucre vanillé – 0,5 c.
- Sel – 1 pincée.
- Raisins secs – 100 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires.
Étape 2. Lavez les raisins secs au préalable et remplissez-les d'eau. Cela le rendra beaucoup plus doux.
Étape 3. Rincez le riz sous l'eau et placez-le dans une casserole. Versez de l'eau dedans, salez et mettez le tout sur feu doux. Cuire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.
Étape 4. Dans une casserole séparée, faites bouillir la quantité de lait spécifiée. Ajoutez-y le sucre semoule et le sucre vanillé, mélangez le tout.
Étape 5. Versez le lait préparé sur la bouillie et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. À la fin, nous mettons ici les raisins secs.
Étape 6. Mélangez le contenu et laissez reposer 10 minutes sous le couvercle, feu éteint.
Étape 7. La bouillie de riz avec du lait et des raisins secs est prête. Vous pouvez vous faire plaisir !
Bouillie de riz avec du lait et de l'eau
La bouillie de riz avec du lait et de l'eau est une friandise simple et savoureuse, idéale pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou une collation en famille. Essayez de préparer cette bouillie en utilisant notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 1 cuillère à soupe.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Lait de vache - 2,5 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Beurre - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité de riz requise.
Étape 2. Ensuite, rincez ce riz plusieurs fois sous l'eau froide.
Étape 3. Ensuite, remplissez les céréales avec de l'eau propre et laissez reposer 30 minutes. Si vous avez le temps, vous pouvez tremper plus longtemps.
Étape 4. Égouttez l'eau du riz et placez les céréales préparées dans une casserole d'eau bouillante. Remuer et porter à nouveau à ébullition. Ajoutez immédiatement du sel.
Étape 5. Faire bouillir jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Étape 6. Ensuite, mesurez la quantité de lait requise.
Étape 7. Remplissez la bouillie de lait.
Étape 8. Remuez et faites cuire encore quelques minutes.
Étape 9. A la fin, plongez un morceau de beurre et éteignez le feu.
Étape 10. La bouillie de riz avec du lait et de l'eau est prête. Servez et dégustez !
Bouillie de riz au lait pour 4 portions
La bouillie de riz au lait pour 4 portions s'avère très savoureuse, tendre et appétissante. C'est parfait pour le petit-déjeuner, une collation ou un accompagnement. Pour préparer la bouillie de riz, utilisez une recette éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire. Offrez à votre famille une friandise nutritive.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 50 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Riz – 150 gr.
- Lait de vache – 700 ml.
- Sel – 2 pincées.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Beurre – 50 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Versez la quantité de lait requise dans la casserole et faites-la chauffer.
Étape 3. Mesurez la quantité de riz requise et rincez-la sous l'eau.
Étape 4. Placez ensuite les céréales lavées dans une passoire fine.
Étape 5. Ensuite, transférez le riz dans le lait bouillant, remuez et portez à nouveau à ébullition. Après ébullition, réduisez le feu à doux.
Étape 6. Ajoutez du sel et du sucre à la bouillie. Remuer et cuire environ 20 minutes. Nous remuons également la bouillie périodiquement.
Étape 7. En fin de cuisson, ajoutez un morceau de beurre. Éteignez le feu et gardez la friandise couverte pendant encore 10 minutes.
Étape 8. La bouillie de riz avec du lait pour 4 portions est prête. Vous pouvez le servir à table !