Riz dans une mijoteuse

Le riz dans une mijoteuse est une céréale qui sera un accompagnement idéal pour vous et votre foyer pour tout plat de viande ou de poisson. Et aussi, à partir de riz, vous pouvez facilement préparer du porridge sucré, qui ne nécessitera aucun ajout, car il est bon tout seul ! Dans cet article, vous apprendrez dans quelles proportions et pendant combien de temps cuire le riz, ainsi que les caractéristiques des différentes variétés de riz : grain long, grain court, etc.

Comment faire cuire du riz moelleux dans de l'eau dans une mijoteuse en accompagnement ?

Comment faire cuire du riz moelleux dans de l'eau dans une mijoteuse en accompagnement ? Si vous avez essayé un grand nombre de façons de préparer ces céréales saines et savoureuses, mais qu'elles ressemblent quand même davantage à du porridge, alors cette recette est définitivement faite pour vous, car tout ce qui est ingénieux est simple !

1. 
   Cuire du riz moelleux dans une mijoteuse est très simple. Nous préparons un colis alimentaire.
2. 
   Versez les céréales dans une passoire et rincez abondamment.
3. 
   Démarrez le programme « Friture », versez de l'huile végétale dans le bol et faites chauffer. Ajoutez le riz et faites-le revenir quelques minutes en remuant fréquemment.
4. 
   Remplissez le composant principal avec de l'eau et ajoutez un peu de sel, fermez le couvercle.
5. 
   Mettez le multicuiseur en mode « Pilaf » ou « Riz » et réglez la minuterie sur 20 minutes.
6. 
   Après le signal sonore, laissez le riz chauffer encore 10 à 15 minutes, ouvrez le couvercle seulement une fois le temps écoulé.
7. 
   Disposez le plat d'accompagnement appétissant sur des assiettes portionnées et commencez le repas. Bon appétit!

Comment faire cuire du riz brun dans une mijoteuse ?

Comment faire cuire du riz brun dans une mijoteuse ? Certes, tous les cuisiniers ne connaissent pas ce produit, et encore moins savent comment le préparer correctement afin d'être satisfait du résultat du premier coup et de surprendre votre famille. Sur cette base, lisez et lancez-vous !

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Riz brun – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2,5 cuillères à soupe.
• Huile de tournesol – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Assaisonnements - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer la cuisson, mesurez la quantité requise de riz et d'eau avec un verre.

Étape 2. Lavez les céréales dans plusieurs eaux jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Étape 3. Placez l'ingrédient principal, ainsi que le sel, les épices et l'huile végétale, dans un bol, mélangez et remplissez d'eau.

Étape 4. Fermez le bol et activez le programme « Grain » pendant 45 minutes.

Étape 5. Servez le riz brun chaud et dégustez. Bon appétit!

Bouillie de riz à base de riz cuit à la vapeur dans une mijoteuse

La bouillie de riz à base de riz cuit à la vapeur dans une mijoteuse est préparée si simplement et si rapidement que même un enfant peut le faire ! De plus, tout ce dont nous avons besoin pour savourer une bouillie friable et savoureuse est un peu de beurre, d’eau et de sel.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Riz cuit à la vapeur – 100 gr.
• Eau – 200 ml.
• Beurre – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous aurons besoin de ces composants.

Étape 2. Triez le riz et rincez-le plusieurs fois sous l'eau courante.

Étape 3. Versez les céréales dans un bol, salez et ajoutez 200 millilitres d'eau.

Étape 4. Fermez le couvercle et démarrez le mode « Riz », attendez le signal sonore sans l'ouvrir.

Étape 5. À la fin du programme, le porridge est complètement prêt à être consommé – dégustez-le. Bon appétit!

Bouillie de riz à grains longs émiettée dans une mijoteuse

La bouillie de riz à grains longs émiettée dans une mijoteuse est un plat universel qui est bon aussi bien seul qu'en combinaison avec divers plats de viande rouge, de volaille ou de poisson au four. Et une fois que vous l’aurez essayé, vous arrêterez pour toujours de cuire des céréales dans une poêle.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

• Riz à grains longs – 3 c.
• Eau – 6 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer le processus, triez soigneusement les grains.

Étape 2. À l'aide d'une tasse à mesurer, mesurez la quantité requise.

Étape 3. Lavez soigneusement le riz, changez l'eau environ 5 à 7 fois et augmentez progressivement la température.

Étape 4. Mettez le beurre, les céréales, le sel et l'eau dans un multicuiseur et activez le programme « Céréales » pendant 30 à 35 minutes. Cuire strictement sous le couvercle.

Étape 5.Répartissez la bouillie friable dans des bols portionnés et prélevez immédiatement un échantillon. Bon appétit!

Comment faire cuire du riz à grains courts dans une mijoteuse

Comment cuire du riz à grains courts dans une mijoteuse ? Si vous vous êtes déjà posé cette question et n'avez pas trouvé d'instructions claires, cette recette va tout changer ! Parce qu'un multicuiseur est la meilleure invention pour préparer des plats d'accompagnement, car vous n'avez pas besoin de surveiller et de remuer constamment le processus.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Riz à grains courts – 300 gr.
• Eau – 500 ml.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel – 1 c.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez les céréales dans une passoire à trous fins et rincez abondamment à l'eau.

Étape 2. Placer dans un bol.

Étape 3. Remplissez d'eau.

Étape 4. Ajoutez un peu d'huile végétale.

Étape 5. Salez le riz et mélangez.

Étape 6. Activez le mode « Riz » / « Céréales », en règle générale, l'appareil règle automatiquement l'heure - 15 minutes.

Étape 7. Une fois la cuisson terminée, mettez une tranche de beurre dans le bol.

Étape 8. Laissez le riz chauffer encore 10 minutes puis servez. Cuisinez et amusez-vous !

Riz noir sauvage dans une mijoteuse

Le riz noir sauvage dans une mijoteuse est un plat original qui vous aidera à ajouter facilement quelque chose de complètement nouveau et, surtout, de sain à votre alimentation quotidienne ! En plus d'une énorme quantité de macro et microéléments, ce produit est également réputé pour son goût vif et agréable.

Temps de cuisson – 8 heures 50 minutes

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Riz noir sauvage – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 3 cuillères à soupe.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Remplissez le riz sauvage d'eau et placez-le sur la grille du réfrigérateur pendant la nuit.

Étape 2.Le lendemain, lavez les céréales et placez-les sur une passoire.

Étape 3. Versez un peu d'huile végétale dans le bol et versez les grains noirs.

Étape 4. Remplissez le contenu avec de l'eau et du sel à votre goût.

Étape 5. Après avoir fermé le couvercle, démarrez le mode « Pilaf » pendant 45 minutes.

Étape 6. Placez le riz parfumé dans une assiette et commencez le repas. Bon appétit!

Bouillie de riz sucrée aux raisins secs dans une mijoteuse

La bouillie de riz sucrée aux raisins secs dans une mijoteuse est un plat copieux et très savoureux qui séduira aussi bien les adultes que les petits. Puisque la bouillie sera cuite dans l'eau, nous vous recommandons de compléter les céréales avec des fruits secs et une petite quantité de sucre cristallisé.

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Riz – 180 gr.
• Eau – 750 ml.
• Raisins secs – 80 gr.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 c.
• Beurre - facultatif.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les céréales jusqu'à ce que l'eau soit propre.

Étape 2. Versez dans un bol.

Étape 3. Remplissez d'eau et saupoudrez de sucre cristallisé.

Étape 4. N'oubliez pas non plus d'ajouter du sel.

Étape 5. Ajoutez les raisins secs et fermez le couvercle, laissez cuire 50 minutes, mode - pilaf.

Étape 6. Si vous le souhaitez, assaisonnez la bouillie finie avec du beurre et goûtez-la immédiatement. Bon appétit!

Riz au poulet dans une mijoteuse

Le riz au poulet dans une mijoteuse, complété par des légumes, peut facilement être qualifié de « pilaf paresseux », puisque la composition de ces plats est presque identique. Cependant, dans cette recette, nous n'avons pas besoin d'épices épicées, d'épine-vinette et d'ail, mais après avoir préparé ce plat une fois, il s'intégrera dans votre alimentation habituelle !

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Riz – 1 cuillère à soupe.
• Filet de poulet – 250 gr.
• Oignon – 1 pièce.
• Carotte – 1 pièce.
• Huile de tournesol – 30 ml.
• Sauce tomate – 2 c.
• Eau – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et rincez les légumes coupés en petits morceaux de forme arbitraire. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale chaude (programme « Friture »).

Étape 2. En même temps, nous nettoyons le filet de poulet des pellicules et des veines et le coupons en tranches.

Étape 3. Ajoutez le poulet aux légumes et mélangez.

Étape 4. Après 5 à 7 minutes, ajoutez le riz lavé au mélange.

Étape 5. Ajoutez les ingrédients avec la sauce tomate, le sel, le poivre noir et l'eau.

Étape 6. Fermez le bol avec un couvercle et lancez le programme « riz » pendant 15 minutes.

Étape 7. Servez un repas copieux et savoureux et invitez la famille à table. Bon appétit!

Riz aux légumes dans une mijoteuse

Le riz aux légumes dans une mijoteuse est un plat sain et nutritif qui remplacera les céréales bouillies ordinaires, qui n'ont pas un goût brillant ni un arôme riche. Nous vous recommandons d'utiliser de l'oignon rouge, du poivron doux et de l'ail comme additifs.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Riz – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Poivron – 1 pc.
• Carotte – 1 pièce.
• Ail – 1 dent.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Huile végétale – 2 c.
• Assaisonnement pour pilaf – 1 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail, hachez-les finement.

Étape 2. Armez-vous d'une râpe à bourrache et hachez les carottes pelées.

Étape 3. Coupez la pulpe du poivron doux en morceaux arbitraires.

Étape 4. Faites chauffer l'huile végétale dans un bol et versez-y les légumes, ainsi que le riz lavé.

Étape 5. Assaisonnez les ingrédients avec du laurier, du sel et des épices - remuez pour une répartition uniforme.

Étape 6. Remplissez d'eau et faites cuire en mode « Pilaf » pendant une demi-heure.

Étape 7Ensuite, nous le gardons sous le couvercle pendant encore 10 minutes et procédons ensuite seulement au service. Bon appétit!

Riz au chou et à la viande dans une mijoteuse

Le riz au chou et à la viande dans une mijoteuse est un plat nutritif idéal pour servir pour un dîner ou un déjeuner en famille, car il combine à la fois une grande quantité de légumes et un composant de viande. Et ces composants se combinent parfaitement les uns avec les autres.

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson – 15-20 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Viande hachée – 500 gr.
• Riz – 100 gr.
• Chou – 800 gr.
• Eau – 250 ml.
• Oignon – 1 pièce.
• Grosses carottes – 1 pc.
• Huile végétale – 2-3 c.
• Paprika doux moulu – 1 c.
• Curcuma – ½ c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, activez le programme « Friture », faites chauffer l'huile végétale et faites revenir l'oignon haché et les carottes râpées pendant 5 à 7 minutes.

Étape 2. Ajoutez la viande hachée et cassez-la en petits morceaux à l'aide d'une spatule, faites frire les composants pendant environ 7 minutes.

Étape 3. Une fois le temps écoulé, ajoutez le riz soigneusement lavé.

Étape 4. Ajoutez les épices aromatiques et le sel.

Étape 5. Remplissez d'eau et mélangez bien.

Étape 6. Hachez finement le chou et placez-le dans un bol.

Étape 7. Fermez le couvercle et activez le mode « Pilaf » pendant 40 minutes, 10 minutes avant la préparation, mélangez les ingrédients, poivrez et salez si nécessaire.

Étape 8. Préparez-vous et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !