Manne classique luxuriante au lait

Une manne luxuriante avec du lait est un régal intéressant pour la famille ou les invités. Ces pâtisseries séduiront particulièrement ceux qui n’aiment pas les desserts trop sucrés. La tarte à la semoule est légère, aérée et très fondante. Pour cuisiner, utilisez notre sélection culinaire de dix recettes simples et très savoureuses de manne friable au lait avec des photographies étape par étape.

Manne moelleuse classique avec du lait au four

La manne moelleuse classique avec du lait au four est un délice traditionnel pour un goûter en famille ou des vacances. Populaire et appréciée de beaucoup, la tarte séduit par son aspect appétissant et son goût délicat avec une agréable acidité fruitée. Essayez-le !

1. 
   Comment faire cuire une manne luxuriante avec du lait au four ? Séparez les blancs d'œufs des jaunes de la manière qui vous convient le mieux. Vous pouvez faire un petit trou dans l’œuf et verser délicatement le blanc. Le jaune restera ainsi à l’intérieur de la coquille.
2. 
   Placez les jaunes dans un récipient pratique et ajoutez le sucre. Mélanger avec un fouet jusqu'à homogénéité.
3. 
   Battre les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche et mousseuse.
4. 
   Transférez le mélange de protéines sur les jaunes avec le sucre.
5. 
   Maintenant, ces composants doivent être soigneusement mélangés avec une spatule. Faites-le lentement, avec de légers mouvements de haut en bas. Par les mêmes mouvements légers, incorporez la semoule et le sucre vanillé aromatique.
6. 
   Préparons la forme dans laquelle nous allons cuire le gâteau. Il peut être recouvert de margarine et saupoudré de chapelure pour éviter de brûler. Versez la pâte ici.
7. 
   Placez notre préparation dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
8. 
   Vers la fin de la cuisson, faites chauffer le lait sur la cuisinière ou au micro-ondes. Versez le produit laitier chaud directement dans le four et faites cuire encore 5 minutes.
9. 
   La manne moelleuse classique avec du lait au four est prête. Décorez avec du sucre en poudre et servez !

Manne simple au lait sans farine

Une simple manne à base de lait sans farine s'avère incroyablement tendre et agréable au goût. De plus, ces produits de boulangerie vous raviront par leur aspect attrayant et appétissant. La gourmandise peut être servie avec les boissons que vous préférez : thé, compotes ou boissons aux fruits.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 2 cuillères à soupe.
• Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 180 gr.
• Huile végétale – 6 c.

Processus de cuisson :

1. Choisissez un récipient pratique et spacieux et versez-y deux verres standards de semoule. Versez le produit avec le lait, mélangez bien et laissez gonfler 17 à 20 minutes.
2. Prenez un autre récipient profond similaire et battez les œufs contenant du sucre cristallisé.
3. Lorsque la semoule gonfle, mélangez-la avec le mélange d'œufs.
4. Versez de l'huile végétale dans la pâte (veillez à utiliser un produit inodore) et pétrissez vigoureusement le tout.
5. Il est préférable de prendre un plat allant au four en silicone et de l'enduire d'huile végétale. N'oubliez pas d'enduire les côtés du moule. Cela permettra de retirer très facilement la tarte à la semoule finie.
6. Versez notre pâte dans le récipient préparé. Faites cuire la friandise à la semoule pendant 35 à 40 minutes avec le four chauffé à 180 degrés.
7. Une simple manne à base de lait sans farine est prête. Servez un délicieux dessert à table !

Délicieuse manne au lait et pommes au four

Une manne très savoureuse avec du lait et des pommes au four est une idée culinaire éprouvée pour vos vacances ou vos réunions de famille conviviales. Vos proches ou invités apprécieront les pâtisseries appétissantes et attractives. La tarte finie sera moyennement sucrée et vous ravira avec une intéressante acidité de pomme.

Temps de cuisson – 60 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 3 c.
• Lait de vache – 100 ml.
• Farine – 130 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Levure chimique – 10 g.
• Sucre cristallisé – 120 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Cannelle moulue - au goût.
• Pomme – 3 pièces.
• Beurre – pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Versez la semoule dans un bol, versez le lait de vache et mélangez bien. Laisser reposer 17 à 20 minutes jusqu'à ce que la semoule gonfle un peu.
2. Cassez les œufs dans un autre récipient profond et ajoutez le sucre cristallisé.
3. Battez soigneusement le mélange à l'aide d'un batteur électrique.
4. Ajouter la semoule gonflée avec le lait aux œufs. Continuez à battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
5. Tamisez ensuite la farine avec la levure chimique et ajoutez une pincée de sel. Mélangez la pâte avec une cuillère.
6. Épluchez deux pommes (il vaut mieux choisir des variétés aigres), coupez-les en quatre et retirez les pépins. Coupez les pommes en fines tranches et ajoutez-les à la pâte. Nous ajoutons également de la cannelle à la pâte pour plus de saveur. Bien mélanger.
7. Nous choisissons un plat allant au four, l'enduisons de beurre, vous pouvez saupoudrer de semoule, donc il ne brûlera probablement pas. Versez la pâte ici.
8. Coupez la pomme restante en retirant le trognon. Laissez la peau derrière vous. Coupez la pomme en fines tranches et répartissez-la sur la surface. Saupoudrer d'un peu de cannelle.
9. Préchauffez le four à 190 degrés et faites cuire la manne pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois.
10. Une manne très savoureuse avec du lait et des pommes au four est prête. Aide-toi!

Manne friable au lait sans œufs

La manne friable au lait sans œufs est un délice incroyablement savoureux, attrayant et facile à préparer qui sera pertinent sur la table de la maison et des fêtes. Assurez-vous de répéter ce dessert simple et rapide étape par étape. Offrez-vous des pâtisseries sucrées intéressantes.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 120 gr.
• Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 0,5 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurons les produits selon notre liste.
2. Choisissez un récipient profond et pratique pour pétrir. Nous envoyons ici un verre de semoule.Versez le lait sur les céréales et remuez immédiatement vigoureusement.
3. Ajouter le sucre cristallisé au mélange de semoule.
4. Ensuite, versez de l'huile végétale inodore dans le récipient contenant le contenu.
5. Mélangez les produits avec un fouet à main pour que l'huile végétale soit absorbée par les ingrédients et ne reste pas flottante à la surface.
6. Laisser gonfler le mélange avec la semoule pendant 50 minutes. Passé ce temps, ajoutez la farine tamisée et la levure chimique au mélange.
7. Encore une fois, mélangez vigoureusement le tout avec un fouet à main.
8. Versez le mélange dans un plat allant au four. Il est pratique d'utiliser un moule en silicone pour le gâteau à la semoule.
9. Faites cuire la friandise pendant 50 minutes à 180 degrés.
10. La manne friable au lait sans œufs est prête. Tranchez et essayez !

Manne luxuriante avec du lait aigre au four

Une manne luxuriante au lait aigre au four est la solution idéale pour vos réunions en famille et entre amis. Un morceau de délicieuse tarte se marie bien avec une tasse de thé, de café et vos autres boissons préférées. Offrez-vous une gourmandise tendre, moyennement sucrée et friable.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Lait aigre – 300 ml.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Soda – 0,5 c.
• Zeste de citron – 1 c.
• Sucre vanillé – 10 gr.
• Fruits confits – 2 c.
• Abricots secs - au goût.
• Huile végétale – 2 c.
• Beurre – 70 gr.
• Sucre cristallisé – 50 gr.
• Oeuf – 2 pièces.

Processus de cuisson :

1. Prenez un verre de semoule et versez de l'eau sur le produit sec, remuez et laissez reposer 7 minutes (c'est le minimum).
2. Il est recommandé de rincer les œufs de poule sous l'eau, surtout si vous cuisinez pour les enfants.
3. Cassez les œufs de poule dans la semoule gonflée.
4. Ajoutez 50 grammes de sucre à la masse totale et ajoutez également le sucre vanillé aromatisé.Arroser les aliments de deux cuillères à soupe d'huile végétale.
5. Mélangez bien le tout et versez le lait caillé.
6. Ajoutez d’abord un verre de farine de blé tamisée à la préparation, puis ajoutez le soda et mélangez vigoureusement. Laissez le mélange littéralement trois minutes pour que le soda ait le temps de réagir, sinon le gâteau ne deviendra pas moelleux.
7. C'est maintenant au tour d'ajouter des fruits confits, des zestes d'agrumes et des abricots secs. Ajoutez le reste des ingrédients de la liste et mélangez. Bien sûr, on peut se passer des fruits confits et des abricots secs, mais ce sera plus intéressant avec eux.
8. Beurrer généreusement les plats adaptés à la cuisson avec du beurre. Nous ne lésinons pas sur l’huile – elle lui donnera un goût et un arôme particulièrement délicats.
9. Transférez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.
10. Passé ce délai, le gâteau peut être retiré du four et laissé refroidir légèrement.
11. La manne luxuriante avec du lait aigre au four est prête. Tranchez et servez !

Mannik au lait et fromage cottage au four

Le mannik au lait et au fromage cottage au four est un délice incroyablement tendre, aéré et attrayant qui sera populaire à la maison et sur la table des fêtes. Assurez-vous de répéter ce dessert intéressant étape par étape avec l'ajout de fromage cottage. Offrez-vous des pâtisseries sucrées aromatiques et délicieuses.

Temps de cuisson – 1 heure 25 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Semoule – 150 gr.
• Lait de vache – 150 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 200 gr.
• Farine – 160 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Citron – 1 pièce.
• Raisins secs – 50 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurons tous les produits nécessaires mentionnés dans la liste.
2. Faites cuire les raisins secs à la vapeur avec de l'eau bouillante et retirez-les pendant cinq minutes.Ensuite, égouttez tout le liquide et laissez sécher un peu les fruits secs (pour accélérer, transférez-les sur des serviettes en papier).
3. Faites légèrement chauffer le lait de vache sur la cuisinière ou au micro-ondes. Versez la semoule dans un grand récipient et versez le lait préparé (tiède).
4. Remuer et laisser reposer 15-17 minutes pour que la semoule ait le temps de gonfler.
5. Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage et la majeure partie du sucre (140 grammes).
6. Broyer le mélange avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture uniforme. Il n'est pas nécessaire de battre jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène, les petits grains de caillé sont acceptables.
7. Ajoutez les œufs et le sucre vanillé au mélange de caillé pour plus de saveur.
8. Mélanger avec un fouet à main. Allumez le four et chauffez-le à 180 degrés.
9. Ajoutez ensuite la semoule gonflée avec le lait à la masse caillé-œuf.
10. Ajoutez la moitié de la farine tamisée. Remuer vigoureusement. Si vous le jugez nécessaire, ajoutez un peu plus de farine. La pâte ne doit pas être particulièrement épaisse, mais pas trop liquide.
11. Retirez le zeste du citron lavé à l'aide d'une râpe fine. Vous pouvez utiliser toute autre méthode qui vous convient.
12. Coupez le citron et pressez-en 70 millilitres de jus.
13. Trempez le soda avec du jus de citron (10 millilitres suffisent) et ajoutez-le à la pâte.
14. Roulez les raisins secs dans un peu de farine et ajoutez-les à la pâte. Ajoutez-y la moitié du zeste de citron.
15. mélangez tous les ingrédients ensemble.
16. Beurrer un plat allant au four adapté à la cuisson avec de l'huile végétale et saupoudrer légèrement du reste de farine. Versez la pâte dans le moule. Placer au four préchauffé à 180 degrés et cuire la manne pendant 40 à 50 minutes.
17. Mélangez 60 millilitres de jus de citron avec les 60 grammes de sucre restants et mettez le feu. Cuire le sirop aromatique pendant environ 5 minutes en remuant vigoureusement.
18. Sortez la tarte finie du four et laissez reposer 10 minutes.
19. Retirez les pâtisseries parfumées du moule.
20. Lubrifiez le produit fini avec du sirop de citron. Il est pratique de le faire avec une brosse en silicone.
21. Saupoudrer du zeste de citron restant pour la décoration et plus de saveur.
22. Le mannik avec du lait et du fromage cottage au four est prêt. Aide-toi!

Manne luxuriante avec du lait et de la confiture

La manne luxuriante à base de lait et de confiture s'avère incroyablement tendre et agréable au goût. De plus, ces produits de boulangerie vous raviront par leur aspect attrayant et appétissant. La friandise peut être servie avec vos boissons préférées, chaudes ou froides.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Confiture – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Soda – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Un secret simple pour maximiser le moelleux de la tarte consiste à faire tremper la semoule. Remplissez-le de lait et laissez reposer 25 à 30 minutes.
2. Mettez la confiture dans un grand récipient (n'importe quelle confiture à votre goût fera l'affaire). Ajoutez du soda et remuez. On part également 30 minutes pour que le soda réagisse et que le produit sucré devienne plus moelleux.
3. Au bout de 30 minutes, ajoutez la farine tamisée au mélange de semoule.
4. Nous versons également ici la confiture préparée.
5. Mélangez soigneusement le tout. A part, battez les œufs avec le sucre semoule et versez dans la pâte.
6. Remuez à nouveau le tout vigoureusement.
7. Le plat de cuisson peut être recouvert de papier sulfurisé. Versez ici la pâte moelleuse et homogène.
8. Placez la friandise dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 35 à 40 minutes.
9. Après le temps imparti, retirez la friandise du moule et laissez-la refroidir légèrement.
10. La manne luxuriante avec du lait et de la confiture est prête. Servir à table !

Mannik aéré au chocolat au lait

La manne aérienne au chocolat au lait est une pâtisserie lumineuse et délicieuse qui peut être préparée en vacances ou tout simplement pour le plaisir des proches. La tarte au chocolat finie avec pâte de semoule fond littéralement dans la bouche. Solution idéale pour les boissons chaudes ou les compotes.

Temps de cuisson – 2 heures 15 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
• Farine – 0,75 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 10 g.
• Raisins secs - au goût.
• Huile végétale – 0,5 cuillère à soupe.
• Poudre de cacao – 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparons la semoule, le lait, l'huile végétale inodore et le sucre.
2. Versez les céréales dans un grand récipient, remplissez-le de lait, ajoutez le sucre et l'huile végétale.
3. Remuer les produits et laisser reposer 60 minutes. Pendant ce temps, la semoule va bien gonfler, rendant votre tarte la plus moelleuse possible.
4. Nous lavons les raisins secs et les cuisons à la vapeur avec de l'eau bouillante.
5. Faire tremper les raisins secs dans l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Ensuite, essorez l’humidité des fruits secs.
6. Au bout d'une heure, on revient à la préparation de semoule, on y verse la farine tamisée et la levure chimique. Ajoutez du cacao ici. C'est l'ingrédient qui fera votre tarte au chocolat.
7. Mélangez soigneusement le tout.
8. Séchez également les raisins secs cuits à la vapeur s'il reste de l'humidité dessus.
9. Trempez les raisins secs dans la farine et plongez-les dans la pâte. Mélangez soigneusement.
10. Versez la pâte sous une forme graissée.
11. Faites cuire la friandise pendant 45 à 50 minutes à une température de 180 degrés.
12. La manne aérienne au chocolat et au lait est prête. Essayez-le bientôt !

Manne friable au lait et à la farine

La manne friable à base de lait et de farine s'avère incroyablement attrayante, tendre et fond dans la bouche.Faire une tarte n'est pas du tout difficile, mais son goût agréable restera longtemps dans la mémoire de vos proches ou de vos invités. Démarrez le processus culinaire passionnant.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
• Farine – 0,5 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 180 gr.
• Beurre – 30 gr.
• Levure chimique – 15 g.
• Huile de tournesol – 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurerons tous les produits en suivant la liste spécifiée.
2. Choisissez un conteneur de travail pratique. Nous envoyons ici des œufs de poule, de l'huile de tournesol et du sucre cristallisé.
3. À l'aide d'une fourchette ou d'un fouet à main, fouettez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4. Versez le lait dans un bol en métal séparé ou dans une petite casserole. Réchauffez-le (pas besoin de le porter à ébullition). Mettez le beurre dans le lait tiède et laissez-le fondre.
5. Versez le mélange de lait dans notre mélange d'œufs et remuez.
6. Versez la semoule, mélangez vigoureusement et laissez reposer 25-30 minutes pour que la semoule gonfle. À ce stade, vous pouvez remuer la composition plusieurs fois.
7. Tamisez la farine dans la pâte et ajoutez-la à la pâte avec la levure chimique.
8. Continuez à mélanger avec un fouet à main ; vous pouvez également utiliser un mixeur.
9. Versez le mélange dans le moule. Il est préférable d'utiliser un moule en silicone pour tarte à la semoule.
10. Nous cuisons la friandise à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
11. La manne friable au lait et à la farine est prête. Divisez en portions et dégustez !

Mannik au lait et citrouille au four

Le mannik au lait et à la citrouille au four est un délice très brillant et attrayant qui sera populaire à la maison et sur la table des fêtes. Assurez-vous de répéter ce dessert intéressant étape par étape.Offrez-vous des pâtisseries sucrées aromatiques et délicieuses qui accompagneront idéalement une tasse de thé chaud.

Temps de cuisson – 1 heure 35 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Semoule – 100 gr.
• Citrouille pelée – 300 gr.
• Lait de vache – 120 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Huile végétale – 20 ml.
• Levure chimique – 1 c.
• Noix de muscade – 1 pincée.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre - pour graisser.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurerons tous les produits nécessaires indiqués dans la liste.
2. Épluchez le potiron de la peau et des graines, coupez-le en cubes et plongez-le dans une petite casserole avec de l'eau. Portez à ébullition puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 25 à 30 minutes. Le potiron doit bien ramollir.
3. Placez les morceaux de potiron ramollis dans un mixeur, remplissez-les de lait et mixez.
4. Cassez les œufs de poule dans cette préparation. Rallumez le mixeur et battez.
5. Versez le mélange obtenu dans un récipient pratique pour mélanger. Ajoutez ici la semoule, la muscade, la levure chimique, le sucre cristallisé et le sel. Remuer.
6. Ajouter l'huile végétale à la pâte, remuer et laisser reposer 10 minutes pour que la semoule gonfle.
7. Il est recommandé de recouvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé et de le graisser avec du beurre. Versez la pâte.
8. Cuire la tarte environ 35 à 40 minutes à 180 degrés.
9. Le mannik au lait et à la citrouille au four est prêt. Tranchez votre friandise et essayez-la !