Crêpes au lait

Les crêpes moelleuses au lait sont une excellente idée pour un petit-déjeuner ou une collation en famille. Les fameuses crêpes américaines ressortent tendres et aérées. Associez-les à vos délices préférés et servez. Pour cuisiner, utilisez une sélection culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Recette classique de crêpes moelleuses au lait

Des crêpes moelleuses et tendres sont obtenues selon la recette classique au lait. Un produit maison lumineux et assez simple à réaliser. Découvrez cette idée pour un petit-déjeuner rapide et délicieux !

1. 
   Tamisez la farine avec la levure chimique à travers un tamis et versez-la dans un bol profond. Cassez un œuf de poule au centre de l'ingrédient sec.
2. 
   Versez ici le lait à température ambiante, ajoutez le sel, le sucre et battez jusqu'à consistance lisse. A la fin, versez de l'huile végétale dans la pâte et remuez.
3. 
   Faites chauffer la poêle. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile végétale. Versez 1 à 2 cuillères à soupe de pâte épaisse. Faire frire à feu moyen.
4. 
   A l'aide d'une spatule, retourner le produit et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté.
5. 
   Des crêpes au lait luxuriantes et lumineuses sont prêtes. Disposez le plat sur une assiette et servez !

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Crêpes maison à la banane et au lait

Des crêpes maison originales au lait peuvent être préparées avec l'ajout de banane. Ce dessert nutritif vous ravira par son aspect brillant et son goût délicat. Peut être servi au petit-déjeuner ou avec une tasse de thé.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Oeuf – 1 pièce.
• Banane – 1 pièce.
• Lait – 150 ml.
• Farine – 100 gr.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Mettez la farine dans une assiette creuse. Ajoutez-y immédiatement le sel, le sucre et la levure chimique. Le tamisage n'est pas nécessaire.

2. Dans un autre bol, écrasez la banane, le beurre et l'œuf de poule à l'aide d'une fourchette. Versez la bouillie obtenue avec du lait et ajoutez les ingrédients secs. Mélangez la pâte.

3. A l'aide d'une cuillère, déposez la pâte lisse et collante sur une poêle chaude. Faire frire à feu modéré.

4. Une fois la croûte formée, retournez le produit à l'aide d'une écumoire ou d'une spatule.

5. Les crêpes rouges et tendres à la banane sont prêtes. Complétez le plat avec votre sirop préféré et servez !

Crêpes moelleuses à base de lait et de levure chimique

Des crêpes tendres et moelleuses sont préparées avec l'ajout de lait et de levure chimique. Le produit lumineux servira de dessert nutritif pour votre petit-déjeuner.Il peut être complété par du beurre, du miel ou des baies.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 200 gr.
• Beurre – 2 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Faites chauffer un morceau de beurre au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit liquide.

2. Dans une assiette creuse, tamisez la farine et incorporez-y la levure chimique.

3. Dans un autre bol, cassez les œufs et mélangez-les avec le sel et le sucre.

4. Versez le lait tiède dans le mélange d'œufs. Battez soigneusement le contenu.

5. Ensuite, mélangez le mélange lait-œuf avec la farine. Fouettez à nouveau jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.

6. Versez maintenant le beurre fondu et refroidi dans le mélange.

7. Fouettez à nouveau la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

8. La pièce ne doit pas être trop liquide, ni trop épaisse.

9. Faites chauffer la poêle et versez-y la pâte à l'aide d'une louche.

10. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.

11. Placer les crêpes dans une assiette, les garnir de beurre et servir. Prêt!

Crêpes moelleuses au lait aigre

Le lait caillé constituera une excellente base pour des crêpes tendres et moelleuses. Vous n'êtes pas obligé de jeter un produit avarié. Découvrez cette idée amusante pour un petit-déjeuner ou une collation rapide.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 10 cuillères à soupe.
• Lait aigre – 200 ml.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Soda – 0,5 c.
• Huile d'olive – 20 ml.

Processus de cuisson :

1. Pour pétrir la pâte, sélectionnez une assiette creuse. Cassez-y un œuf, ajoutez le sucre et le sel.

2.Battez soigneusement le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit mousseux et commencez à ajouter le lait aigre.

3. Versez la quantité de lait requise et continuez à fouetter jusqu'à consistance lisse.

4. Tamisez la farine et le soda, remuez le mélange jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et versez l'huile d'olive.

5. Versez la pâte obtenue par portions dans une poêle chaude. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

6. Décorez les crêpes finies, ajoutez-les au goût et servez. Aide-toi!

Une recette simple et rapide de crêpes au lait sans œufs

Des crêpes lumineuses et moelleuses peuvent être préparées même s'il n'y a pas d'œufs dans le réfrigérateur. Découvrez cette idée maison facile pour un petit-déjeuner ou un dessert rapide.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 200 gr.
• Beurre – 2 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine au tamis. Remuez-le immédiatement dans une assiette creuse avec la levure chimique.

2. Ajoutez le lait et le beurre fondu au mélange sec. Ajoutez du sel et du sucre ici. Pétrir soigneusement le mélange jusqu'à formation d'une pâte visqueuse sans grumeaux.

3. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière. A l'aide d'une louche, déposez ici la pâte préparée. Cuire à feu modéré sans huile.

4. Faites frire le produit de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Chacun ne prendra pas plus d'une minute.

5. Placez les crêpes moelleuses dans une assiette. Servir chaud avec une tasse de thé ou de café.

Crêpes moelleuses et moelleuses à base de lait et de soda

Un moyen simple de préparer des crêpes maison moelleuses consiste à utiliser du lait additionné de soda. Le produit fini sera doux et modérément sucré. Le régal parfait pour le thé du matin !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lait – 1,5 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 250 gr.
• Beurre – 1,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Soda – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Refroidir le produit et battre avec l'œuf et le sucre jusqu'à consistance lisse.

2. Versez ensuite le lait et remuez les ingrédients à l'aide d'un fouet.

3. Ajoutez la farine tamisée et le soda à la masse liquide. Pétrir le mélange jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.

4. Faites frire la pâte lisse dans une poêle bien chauffée.

5. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.

6. Placez ensuite la gourmandise chaude sur une assiette et décorez avec des baies ou du chocolat. Servir à table !

Comment réaliser de délicieuses crêpes au chocolat avec du lait et du cacao ?

Une idée délicieuse et simple pour un petit-déjeuner sucré : les crêpes au chocolat. La recette consiste à cuisiner avec du lait et du cacao. Convient pour les réunions de thé ou de café du matin.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 150 gr.
• Cacao – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 10 gr.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Battez bien l'œuf avec le sel et le sucre.

2. Faites fondre l'huile végétale de la manière qui vous convient, refroidissez-la et versez-la dans le mélange d'œufs. Ajoutez immédiatement le lait.

3. Tamisez ici la farine avec la levure chimique. Versez la quantité requise de cacao.

4. Pétrir les produits jusqu'à obtenir une pâte visqueuse homogène sans grumeaux.

5. Faites chauffer la poêle. Déposez dessus la pâte au chocolat.

6. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.

7. De délicieuses crêpes au cacao sont prêtes. Disposez-les dans des assiettes et servez !

Crêpes tendres et légères à base de farine de riz et de lait

Vous pouvez facilement préparer des crêpes tendres et moelleuses à partir de farine de riz et de lait. Selon cette recette, la composition du produit est légère et moins calorique. Peut être servi en dessert ou au petit-déjeuner.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Farine de riz – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.
• Huile végétale – 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Placez deux œufs de poule sur une grande assiette. Ajoutez-y du sel et du sucre. Fouetter jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent.

2. Tamisez ensuite la farine de riz avec la levure chimique dans le mélange d'œufs et versez le lait. À l'aide d'un fouet, battre jusqu'à consistance lisse.

3. Ajoutez un peu d'huile végétale à la pâte préparée. 1 à 2 cuillères à soupe suffisent. Le reste ira à la friture. Remuer.

4. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière et enduisez-la d'huile végétale.

5. Versez un peu de pâte ici et faites-la frire des deux côtés jusqu'à obtenir une teinte foncée et brillante.

6. Les crêpes moelleuses à base de farine de riz sont prêtes. Servez-les avec vos accompagnements préférés !

Recette pas à pas pour faire des crêpes au lait sans mixeur

Vous pouvez préparer rapidement et facilement des crêpes américaines moelleuses sans utiliser de mixeur. Les crêpes maison vous raviront par leur goût délicat et moyennement sucré. Peut être servi avec du thé !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 200 gr.
• Beurre – 50 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Choisissez des plats pratiques pour préparer la pâte. Cassez-y les œufs, ajoutez le sel et le sucre.

2. Battez le mélange d'œufs avec une fourchette ou un fouet.Ajouter la farine avec la levure chimique et verser le lait. Battez à nouveau avec des moyens improvisés.

3. Faites fondre le beurre séparément. Trempez-le dans la pâte lisse. Remuer pour répartir uniformément le produit.

4. Faites chauffer la poêle. Versez-y le mélange et faites frire de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Les crêpes maison sont prêtes ! Disposez-les dans une assiette et servez-vous.

Une recette simple et délicieuse de crêpes au lait de coco

Les crêpes particulièrement tendres et au goût brillant sont préparées à partir de lait de coco. Le produit fini vous ravira par sa légèreté et son agréable arôme sucré. Servez des friandises maison pour le thé !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait de coco – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 3 pièces.
• Farine – 250 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 2 pincées.
• Huile végétale – 80 ml.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, séparez soigneusement les jaunes des blancs.

2. Ensuite, mélangez les jaunes avec le sucre et remuez.

3. Battez le mélange jusqu'à ce que le produit sec se dissolve et soit lisse.

4. Versez le lait de coco et continuez de fouetter jusqu'à formation de mousse.

5. Ajoutez la farine au mélange liquide et versez l'huile végétale. Remuez la pâte.

6. A part, battre les blancs avec le sel au batteur. Vous devriez obtenir une mousse moelleuse et épaisse.

7. Étalez la mousse moelleuse dans la pâte principale. Remuer délicatement avec une spatule.

8. Faites chauffer la poêle et déposez-y un peu de pâte mousseuse.

9. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés de chaque côté.

10. Transférez le plat sucré dans une assiette et servez !