Crêpes luxuriantes au kéfir

Les crêpes moelleuses au kéfir sont une gâterie délicieuse, facile à préparer et polyvalente pour votre table. Les crêpes maison peuvent être servies avec du thé ou en complément de plats chauds. Pour vous préparer, prenez note de notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape.

Crêpes luxuriantes au kéfir – meilleure recette éprouvée

Crêpes luxuriantes au kéfir – C'est la recette la mieux éprouvée qui mérite vraiment d'être notée. Avec son aide, vous obtiendrez des crêpes incroyablement savoureuses et attrayantes. Servez-les avec de la crème sure, de la confiture et d'autres ajouts au goût. Il sera impossible de résister !

1. 
   Comment faire des crêpes moelleuses au kéfir en utilisant la meilleure recette éprouvée ? Versez le kéfir gras chaud dans un bol profond. Ajoutez du sel, du sucre et cassez l'œuf de poule. Mélangez soigneusement les produits avec un fouet.
2. 
   Tamisez la farine ici.N'ajoutez pas tout le produit, laissez une cuillère à soupe.
3. 
   Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène, épaisse et sans grumeaux.
4. 
   Mélangez la cuillère de farine restante avec du soda et versez ce mélange dans la pâte, mélangez à nouveau le tout.
5. 
   Laissez reposer la pâte environ 15 minutes.
6. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et utilisez une cuillère à soupe pour déposer notre pâte sous forme de crêpes. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
7. 
   Placez les crêpes dorées et moelleuses sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
8. 
   Les crêpes luxuriantes au kéfir sont prêtes ! Bon appétit!

Crêpes luxuriantes au kéfir et au soda

Les crêpes luxuriantes à base de kéfir et de soda s'avèrent très savoureuses et tendres. Ce produit est idéal pour votre petit-déjeuner ou votre collation à la maison. Servir avec des ajouts à votre goût. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 400 gr.
• Kéfir – 500 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 0,3 c.
• Sucre cristallisé – 1,5 cuillère à soupe.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez la quantité requise de kéfir dans un bol profond. Nous recommandons de sortir le kéfir du réfrigérateur au préalable afin qu'il soit à température ambiante. Ajouter l'œuf, le sel et le sucre au kéfir. Mélangez bien le tout.

Étape 2. Tamisez la farine ici et ajoutez le soda, commencez à mélanger.

Étape 3. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 4. Laissez la pâte tranquille pendant 30 minutes. Ceci est nécessaire pour que le kéfir et le soda réagissent. De cette façon, nous obtiendrons les crêpes les plus moelleuses.

Étape 5. Ensuite, faites chauffer la poêle avec de l'huile végétale et versez-y la pâte par portions à l'aide d'une cuillère à soupe.

Étape 6.Faites frire les délicieuses crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 7. Les crêpes luxuriantes à base de kéfir et de soda sont prêtes. Servir à table !

Crêpes aérées au kéfir sans levure

Les crêpes aérées au kéfir sans levure sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Les crêpes finies seront incroyablement tendres, savoureuses et attrayantes. La solution idéale pour votre petit-déjeuner ou votre collation.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Soda – 0,3 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires, mesurez-les dans la quantité requise.

Étape 2. Sortez au préalable le kéfir du réfrigérateur pour qu'il soit à température ambiante. Versez le produit dans un bol profond, ajoutez le sucre et le sel. Bien mélanger pour dissoudre les ingrédients secs.

Étape 3. Mélangez la farine et le soda séparément.

Étape 4. Versez le mélange sec dans notre préparation liquide.

Étape 5. Mélangez le contenu du bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent. Laissez la pâte tranquille pendant 7 minutes.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez-y la pâte par portions. Faites frire les crêpes dorées des deux côtés. Si vous souhaitez éliminer l'excès de graisse, placez la friandise sur du papier absorbant.

Étape 7. Les crêpes aérées au kéfir sans levure sont prêtes. Servir avec de la crème sure ou d'autres produits !

Crêpes sans oeufs sur kéfir

Les crêpes sans œufs à base de kéfir sont incroyablement tendres et savoureuses. Ce produit est idéal pour votre petit-déjeuner à la maison, votre goûter ou votre collation. Servir avec des ajouts à votre goût.Pour préparer, utilisez notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 150 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de kéfir à température ambiante. Vous pouvez également le réchauffer légèrement au micro-ondes ou à feu doux. Versez le kéfir préparé dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez du sel et du sucre au produit laitier, mélangez bien jusqu'à ce que les cristaux secs se dissolvent.

Étape 3. Tamisez progressivement la farine ici et remuez constamment avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Ajoutez du bicarbonate de soude à la pâte et mélangez rapidement le tout. Laissez le mélange reposer pendant quelques minutes.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et disposez la pâte en portions sous forme de crêpes.

Étape 6. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 7. Les crêpes sans œufs sur kéfir sont prêtes. Vous pouvez servir et déguster !

Crêpes moelleuses au kéfir avec levure chimique

Les crêpes luxuriantes au kéfir avec de la levure chimique vous raviront non seulement par leur goût vif, mais également par leur aspect attrayant. Le produit fini est rosé et appétissant. Il peut être servi au petit-déjeuner ou avec une tasse de thé chaud. Offrez-vous une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires dans les quantités spécifiées.

Étape 2.Cassez un œuf de poule dans un bol profond, ajoutez-y du sel et du sucre. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Séparément, réchauffez légèrement le kéfir et versez-le dans le mélange d'œufs en un mince filet. Remuer constamment avec un fouet.

Étape 4. Tamisez ici progressivement la farine et la levure chimique et continuez à pétrir.

Étape 5. Pétrir une pâte homogène sans grumeaux et laisser reposer un peu.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez ici notre pâte par portions.

Étape 7. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés. Ensuite, placez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 8. Les crêpes luxuriantes au kéfir avec de la levure chimique sont prêtes. Apportez la friandise à table !

Crêpes au kéfir sans ajout de soda

Les crêpes au kéfir sans ajout de soda seront roses et attrayantes. Tout le monde peut les cuisiner. Pour ce faire, prenez note de notre idée culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 150 gr.
• Kéfir – 0,5 cuillère à soupe.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 0,3 c.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez un œuf de poule dans un bol profond et ajoutez-y du miel. Il est recommandé de réchauffer d’abord le miel au micro-ondes pour le rendre plus liquide.

Étape 2. Pétrir les produits et verser le kéfir à température ambiante.

Étape 3. Tamisez la farine dans le mélange liquide et ajoutez du sel.

Étape 4. On complète également la préparation avec une cuillère à soupe d'huile végétale.

Étape 5. Mélangez soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène et que tous les grumeaux de farine disparaissent.

Étape 6.Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et disposez notre pâte sous forme de crêpes par portions.

Étape 7. Faites frire la friandise des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Étape 8. Les crêpes au kéfir sans ajout de soda sont prêtes. Servir avec vos ajouts préférés !

Crêpes au kéfir au fromage cottage

Les crêpes au kéfir avec du fromage cottage ont un goût délicat et une apparence attrayante. Cette friandise est parfaite avec une tasse de thé chaud ou votre autre boisson préférée. Essayez-le avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 170 gr.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Fromage cottage – 200 gr.
• Sucre cristallisé – 50 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez le sucre.

Étape 2. Fouettez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Étape 3. Versez le kéfir dans un bol séparé, ajoutez-y du fromage cottage et du soda.

Étape 4. Mélangez bien les produits laitiers.

Étape 5. Combinez les deux mélanges préparés.

Étape 6. Mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.

Étape 7. Tamisez ici la quantité de farine spécifiée.

Étape 8. Mélangez jusqu'à formation d'une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 9. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et déposez-y la pâte par portions. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

Étape 10. Les crêpes au kéfir avec du fromage cottage sont prêtes. Servez une délicieuse friandise à table !

Crêpes moelleuses au kéfir aux pommes

Les crêpes aérées au kéfir aux pommes vous raviront par leur goût vif et leur incroyable jutosité. Le produit fini est également rosé et appétissant. Ces crêpes peuvent être servies au petit-déjeuner ou avec une tasse de thé chaud.Offrez-vous une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Pomme – 2 pièces.
• Kéfir – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Sel - au goût.
• Soda – 1 c.
• Beurre – 30 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et épépinez les pommes. Hachez finement les fruits préparés avec un couteau jusqu'à obtenir une pâte.

Étape 2. Versez le kéfir dans un bol profond, cassez ici les œufs de poule, ajoutez le sucre et le sel.

Étape 3. Battez les ingrédients jusqu'à ce qu'une mousse lisse et légère se forme.

Étape 4. Tamisez progressivement la farine et le soda et pétrissez jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Trempez les pommes hachées dans la pâte et mélangez le tout soigneusement.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et déposez-y la pâte par portions à l'aide d'une cuillère à soupe. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes aérées au kéfir et aux pommes sont prêtes. Servir à table !

Crêpes moelleuses au kéfir tiède

Les crêpes moelleuses à base de kéfir chaud sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Avec son aide, vous obtiendrez les crêpes parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gourmandise !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure chimique – 10 g.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez un œuf de poule dans un bol profond, ajoutez le sucre et le sel.

Étape 3.Battre les ingrédients au batteur à basse vitesse pendant environ une à deux minutes.

Étape 4. Versez maintenant ici le kéfir chaud dans la quantité spécifiée.

Étape 5. Nous tamisons également ici la farine et la levure chimique et commençons à mélanger.

Étape 6. A l'aide d'un batteur, pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser reposer 20 minutes, après l'avoir recouverte d'un film alimentaire.

Étape 7. Pendant ce temps, la pâte va légèrement augmenter de volume. Il est très important de ne pas le remuer.

Étape 8. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez ici notre pâte par portions. Faites frire la friandise jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Étape 9. Les crêpes luxuriantes au kéfir chaud sont prêtes. Tu peux essayer!

Crêpes au kéfir avec levure sèche

Les crêpes au kéfir avec de la levure sèche s'avèrent très savoureuses, tendres et moelleuses. Ce produit est idéal pour votre petit-déjeuner ou votre collation à la maison. Servir avec des ajouts à votre goût. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure sèche – 3 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez la quantité requise de kéfir à température ambiante dans un bol profond. Il est recommandé d'utiliser un produit épais et gras.

Étape 2. Tamisez séparément la farine et mélangez-la avec la levure sèche.

Étape 3. Versez le kéfir dans le mélange sec et commencez à pétrir une pâte homogène.

Étape 4. Ajoutez du sel et du sucre au mélange et ajoutez un œuf battu séparément.

Étape 5. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et la laisser dans un endroit chaud pendant 20 à 30 minutes. Pendant ce temps, sa taille devrait augmenter.Il n'est pas nécessaire de remuer la pâte avant de la faire frire.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez-y notre pâte par portions. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Étape 7. Les crêpes au kéfir avec levure sèche sont prêtes. Servir à table !