La groseille rouge de cinq minutes pour l'hiver est une confiture incroyablement savoureuse. La groseille rouge est une baie extrêmement saine ; elle est riche en vitamine C, en calcium et sert d'antioxydant naturel. Cela donne des confitures et des gelées épaisses et brillantes. Et le préparer ne sera pas difficile, même pour les femmes au foyer novices !
- Gelée de groseille épaisse de cinq minutes pour l'hiver
- Confiture de groseilles cinq minutes pour l'hiver
- Confiture de groseille épaisse cinq minutes
- Une recette simple de cinq minutes pour les cassis rouges et noirs
- Cinq minutes de groseilles et framboises
- Recette pas à pas de groseille cinq minutes à la vanille
- Groseille cinq minutes à la gélatine pour l'hiver
Gelée de groseille épaisse de cinq minutes pour l'hiver
La gelée de groseille cinq minutes est une véritable réserve de vitamines. Les groseilles rouges sont très populaires en médecine traditionnelle. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et réparatrices. Une cuillère de cette gelée vous aidera à rester en bonne santé tout l'hiver. Et c'est aussi incroyablement savoureux !
- Sucre en poudre 1 (kilogrammes)
- groseilles rouges 1 (kilogrammes)
- Eau 1 (lunettes)
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Comment préparer une épaisse confiture de groseilles cinq minutes pour l'hiver selon une recette simple ? Les baies doivent tout d'abord être triées, puis légèrement pressées et versées dans une casserole pour faire de la confiture. Versez de l'eau sur les groseilles. -
Placez la casserole sur feu vif et attendez que le mélange de baies commence à bouillir. Maintenant, laissez les baies encore 5 minutes sans réduire le feu. -
Les baies bouillies doivent être écrasées à travers un tamis pour éliminer toutes les petites graines. Versez le sucre semoule dans la masse obtenue, remettez-la sur le feu et laissez cuire 5 minutes. -
La gelée finie doit être versée dans des bocaux, bien roulée et conservée sous une serviette jusqu'à ce que la gelée soit complètement refroidie. Au fur et à mesure que la gelée refroidit, elle commencera à s'épaissir.
Prêt! Bon appétit!
Confiture de groseilles cinq minutes pour l'hiver
La confiture de groseilles cinq minutes est l’une des recettes les plus simples à préparer. La délicatesse préparée à partir de cette baie vous surprendra non seulement par sa riche couleur, mais aussi par son goût riche et aromatique. Avec cette confiture, chaque goûter deviendra de véritables vacances !
Portions : 1-2
Temps de cuisson: 50 minutes.
Ingrédients:
- Groseilles (rouges) – 1 kg.
- Sucre cristallisé – 500 gr.
Processus de cuisson :
1. Triez les baies de cassis en enlevant les feuilles et brindilles inutiles et rincez.
2. Ajoutez maintenant le sucre dans le bol (ou la poêle) en émail avec les groseilles et mélangez bien.
3. Placez le récipient contenant les baies sur le feu, il est préférable de garder le feu doux pour que la confiture ne s'écoule pas. Nous ferons cuire les baies jusqu'à ce que le mélange bout. Après ébullition, éteignez le feu et laissez la confiture sur le feu jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Rallumez ensuite le feu et laissez cuire 5 minutes.
4. Versez la confiture dans des bocaux. Il est préférable de stériliser à l'avance les bocaux et les couvercles pour les sceller au four. Retournez les rouleaux et couvrez-les d'une couverture.
Astuce : si vous aimez vraiment les sucreries, vous pouvez augmenter la quantité de sucre semoule. Mais le rapport 2:1 évite un excès écoeurant.Il est préférable de conserver cette confiture dans un endroit frais, car le processus de cuisson est court.
Bon appétit!
Confiture de groseille épaisse cinq minutes
La confiture de groseilles rouges épaisse de cinq minutes est une douceur naturelle faite maison, riche en vitamines et en nutriments. Cette confiture sera un excellent ajout aux toasts, aux crêpes ou à la garniture d'un dessert. C'est très simple à préparer ! Et votre famille sera ravie !
Portions : 1
Temps de cuisson: 15 minutes.
Ingrédients:
- Sucre cristallisé – 800 gr.
- Baies de groseilles rouges – 1 kg.
- Eau – 200 ml.
Processus de cuisson :
1. Les baies de cassis doivent être triées, débarrassées des branches et des feuilles.
2. Mettez l'eau et le sucre dans un récipient en émail. Mettez sur le feu à feu modéré et attendez que le sirop commence à bouillir.
3. Broyez les baies dans un hachoir à viande ou à l'aide d'un mixeur.
4. Mélangez les ingrédients dans un récipient que nous remettons sur le feu. Il ne faut pas oublier que lorsque la confiture commence à bouillir, son volume augmente de près de moitié. Laissez cuire le mélange bouilli pendant environ 5 minutes. et retirer du feu.
5. Retirez la mousse de la confiture et, sans attendre qu'elle refroidisse, versez-la dans des bocaux. Roulons.
Prêt! Bon appétit!
Une recette simple de cinq minutes pour les cassis rouges et noirs
Cinq minutes de cassis rouge et noir constituent un délice délicieux au goût vif et riche. Les connaisseurs de douceurs naturelles l'apprécieront particulièrement. Cette confiture est non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi saine. C'est un plaisir de cuisiner !
Portions : 4
Temps de cuisson: 60 minutes.
Ingrédients:
- Groseilles (noires) – 1200 gr.
- Groseilles (rouges) – 800 gr.
- Sucre cristallisé – 2 kg.
- Eau – 50 ml.
Processus de cuisson :
1.Les cassis rouges et noirs doivent être préparés pour la cuisson : pelés des brindilles, des feuilles et retirés des baies sèches et pourries.
2. Placez les baies dans une casserole et ajoutez un peu d'eau.
3. Placez sur le feu et attendez que le mélange bout. La baie devrait éclater un peu à cause de la température. Vous pouvez maintenant ajouter du sucre.
4. La masse de baies doit être portée à nouveau à ébullition à feu doux. Réduisez ensuite le feu à doux et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.
5. Versez la confiture dans des bocaux. Laissez-les ouverts pour qu'une couche épaisse se forme dessus. Rouler et placer dans un endroit frais.
Bon appétit!
Cinq minutes de groseilles et framboises
La confiture de groseilles et framboises cinq minutes est une confiture étonnante avec une agréable acidité naturelle. Il contient toutes les propriétés bénéfiques de ces deux baies. Un petit effort et vous surprendrez votre famille avec une gourmandise délicieuse et insolite !
Portions : 5
Temps de cuisson: 25 minutes.
Ingrédients:
- Groseilles rouges – 500 gr.
- Framboises – 1500g.
- Sucre - 1500 gr.
Processus de cuisson :
1. Nous trions les groseilles et les framboises et retirons les brindilles et les feuilles en excès, ainsi que les baies gâtées. Rincer sous l'eau courante.
2. Nous allons broyer les framboises dans une passoire et broyer simplement les groseilles avec du sucre.
3. Le mélange avec les groseilles doit être mis au feu et attendre qu'il bout. A ébullition, ajoutez les framboises râpées au mélange. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
4. La confiture est prête. Retirez-le du feu et laissez-le refroidir. Nous mettons la confiture froide dans des bocaux et la roulons.
Bon appétit!
Recette pas à pas de groseille cinq minutes à la vanille
La groseille cinq minutes à la vanille est un délice particulièrement appétissant. La vanilline donnera non seulement à la confiture un arôme épicé, mais révélera également le vrai goût des groseilles.Impossible de s’arracher à une telle gourmandise !
Portions : 4
Temps de cuisson: 25 minutes.
Ingrédients:
- Sucre cristallisé – 1 kg.
- Groseilles rouges – 1 kg.
- Eau – 500 ml.
- Vanilline – 2 gr.
Processus de cuisson :
1. Les groseilles doivent être triées et lavées dans une passoire sous l'eau courante. Versez les baies dans une casserole et remplissez-les d'eau.
2. Placez la casserole sur le feu à feu moyen. Vous devez attendre que le mélange commence à bouillir. Il est important de ne pas rater ce moment pour qu'il ne commence pas à trop bouillonner.
3. Versez maintenant l'eau dans une autre casserole et broyez les baies bouillies avec une spatule. Placez le mélange râpé dans la solution et versez-y du sucre cristallisé.
4. Remettez la casserole avec le mélange sur le feu. Après ébullition, ajoutez 2 g de vanilline, remuez et faites bouillir la confiture pendant 10 minutes.
5. Versez la confiture dans des bocaux et fermez-les hermétiquement. Retournez-les et couvrez-les d'un torchon. Une fois les bocaux refroidis, mettez-les dans un endroit frais.
Prêt! Bon appétit!
Groseille cinq minutes à la gélatine pour l'hiver
La groseille rouge de cinq minutes à la gélatine est une gelée tendre, épaisse et incroyablement vitaminée. Tout le monde n’aime pas le goût aigre de cette baie, mais ses bienfaits médicinaux sont inestimables ! Alors, lorsque vous préparez plusieurs pots de cette gourmandise, sucrez-la un peu plus ! Et le résultat vous surprendra agréablement !
Portions : 8
Temps de cuisson: 15 minutes.
Ingrédients:
- Groseilles rouges – 3 kg.
- Gélatine – 5 gr.
- Sucre cristallisé - 3 gr.
- Eau – 250 ml.
Processus de cuisson :
1. Placez la gélatine dans un bol et remplissez d'eau. Placer dans un bain-marie et conserver jusqu'à dissolution complète. Cool.
2. Lavez les groseilles rouges et retirez les brindilles et les feuilles inutiles. Placez les baies dans le bol d'un mixeur et réduisez-les en purée lisse.
3.Versez le mélange de baies dans une casserole, ajoutez le sucre semoule, remuez et ajoutez la gélatine. Placer sur le feu jusqu'à ébullition, puis cuire encore 5 à 7 minutes.
4. Versez notre gelée dans des bocaux et roulez-la soigneusement. Au fur et à mesure que le mélange refroidit, il épaissira ; avant cela, vous devez le retourner et le couvrir d'une serviette.
Bon appétit!
