Bouillie de millet à la citrouille

La bouillie de millet est un réservoir de micro-éléments utiles. Et avec une citrouille, sa valeur double. Ce plat peut être préparé au petit-déjeuner de toute la famille. Nous avons sélectionné pour vous 10 recettes de délicieuses bouillies de mil.

Bouillie de millet à la citrouille sur de l'eau dans une casserole

Grâce à cette recette, vous pouvez facilement préparer une merveilleuse et saine bouillie de mil avec de la citrouille pour le petit-déjeuner. Malgré sa simplicité, cette bouillie peut vous donner de la force pour commencer la journée de manière productive.

1. 
   Comment préparer une délicieuse bouillie de mil au potiron ? Rincez le mil plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. 
   Retirez les graines du potiron, lavez-le, coupez la peau et coupez la pulpe en cubes.
3. 
   Faites bouillir de l'eau, ajoutez un peu de sel et placez-y le potiron. Faire bouillir la citrouille pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
4. 
   Égoutter la citrouille dans un récipient séparé; réserver les morceaux de citrouille.
5. 
   Portez à ébullition l'eau dans laquelle le potiron a été cuit et ajoutez-y le mil.Lorsque le mil est prêt, placez le potiron dessus et faites cuire la bouillie sous le couvercle à feu doux pendant 7 à 10 minutes.
6. 
   La bouillie de millet au potiron est prête ! Refroidissez-le légèrement et servez-le au petit-déjeuner avec un petit morceau de beurre.

Bon appétit!

Bouillie de millet avec du lait et de la citrouille dans une poêle sur la cuisinière

L’une des variantes les plus saines et les plus délicieuses de la préparation de la bouillie de mil consiste à la cuire dans du lait avec de la citrouille. C’est un plaisir de manger ce porridge le matin, il est riche et aromatique.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Millet – 250 gr.
• Citrouille – 250 gr.
• Eau – 250 ml.
• Lait – 500 ml.
• Sucre - au goût.
• Sel - au goût.
• Cannelle - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez la peau du potiron et coupez la pulpe en petits cubes. Placer le potiron dans une casserole, ajouter de l'eau et cuire 5 minutes après ébullition.

2. Rincez le mil plusieurs fois à l'eau froide.

3. Ajoutez les céréales dans la poêle avec le potiron. Cuire jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée.

4. Après cela, versez le lait, remuez, réduisez le feu au minimum, ajoutez le sel, le sucre et la cannelle, poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.

5. Une fois la cuisson terminée, laissez infuser la bouillie sous le couvercle pendant encore 5 à 7 minutes, puis servez-la.

Bon appétit!

Bouillie de millet sur eau avec citrouille dans une mijoteuse

À tout moment de l'année, une bouillie de mil lumineuse à la citrouille vous remontera le moral et vous donnera de la force. Il est encore plus facile de faire cuire du porridge dans une mijoteuse : un équipement intelligent fera tout le travail principal à votre place.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Gruau de millet – 200 gr.
• Citrouille – 200 gr.
• Eau – 0,6 l.
• Sucre – 1,5 c.
• Sel – 0,5 c.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez le mil plusieurs fois à l'eau courante.

2.Versez le mil dans le bol du multicuiseur, remplissez-le d'eau bouillante et ajoutez le sel et le sucre. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Porridge » pendant 25 à 30 minutes.

3. Lavez le potiron, coupez la peau et coupez la pulpe en cubes.

4. Après 15 minutes de cuisson, ajoutez le potiron et le beurre dans le bol de mil et poursuivez la cuisson.

5. Après le bip, remuez et servez la bouillie de mil avec le potiron sur la table.

Bon appétit!

Bouillie de millet avec du lait et de la citrouille dans une mijoteuse Redmond

Cuisiner dans le multicuiseur Redmond est un plaisir. Dans cette recette, nous analyserons la préparation d'une bouillie savoureuse et saine à base de mil et de citrouille. Cette bouillie est généralement cuite sucrée avec du lait ; elle est idéale pour le petit-déjeuner, le goûter et le dîner léger.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Citrouille – 350 gr.
• Millet – 400 gr.
• Lait – 1,4 l.
• Eau – 180 ml.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Beurre – 50 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste, retirez les graines de la citrouille.

2. Rincez le mil plusieurs fois à l'eau courante et versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

3. Coupez la peau du potiron et coupez la pulpe en petits cubes.

4. Placez le mil dans le bol du multicuiseur.

5. Versez ensuite le lait et l'eau.

6. Il doit y avoir beaucoup de liquide, pendant la cuisson, les céréales vont l'absorber.

7. Ajoutez ensuite le sucre et le sel.

8. Ajoutez également de l'huile immédiatement.

9. Ajoutez les dés de citrouille.

10. Fermez le couvercle du multicuiseur.

11. Sélectionnez le mode « Bouillie de lait » dans le menu.

12. Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur et remuez la bouillie.

13. Laissez la bouillie encore 15 minutes en mode « Garder au chaud ».

14. Une délicieuse bouillie est prête, mettez-la dans des assiettes et servez.

Bon appétit!

Bouillie de millet au lait et citrouille dans une casserole au four

Lorsque vous faites cuire de la bouillie de mil au four, cela vous rappelle toujours le goût lointain de l'enfance, lorsque votre grand-mère servait de la bouillie de mil avec de la citrouille au petit-déjeuner directement du four. Donc, si vous voulez cuisiner quelque chose de très chaleureux et confortable pour le petit-déjeuner, utilisez cette recette.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4-5.

Ingrédients:

• Millet – 300 gr.
• Lait – 900 ml.
• Sel - au goût.
• Sucre - au goût.
• Citrouille – 200 gr.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez plusieurs fois les céréales de mil à l'eau courante.

2. Versez ensuite de l'eau bouillante sur le mil et laissez reposer 20 minutes. Lavez le potiron, coupez la peau, coupez la pulpe en petits cubes.

3. Égouttez l'eau du mil et placez les céréales dans des pots.

4. Mettez également le potiron dans les pots, ajoutez le sucre et le sel.

5. Versez le lait dans les casseroles, fermez-les avec des couvercles et placez-les dans un four préchauffé.

6. Faites cuire le porridge à 130 degrés pendant 30 minutes. Retirez ensuite les casseroles du four, ajoutez le beurre et servez le porridge.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie de millet avec citrouille congelée

La bouillie de millet est un aliment simple mais très sain. Vous pouvez le préparer de différentes manières, en ajoutant toutes sortes de légumes et de fruits. Nous cuisinerons de la bouillie de mil avec de la citrouille congelée.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Citrouille – 500 gr.
• Millet – 250 gr.
• Lait – 500 ml.
• Eau – 250 ml.
• Beurre – 15 gr.
• Sel – 0,25 c.
• Cannelle – 0,5 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Sortez au préalable la citrouille du congélateur pour la décongeler.

2. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.

3. Mettez le potiron dans une casserole, ajoutez le sel, la cannelle et le sucre.Faites frire la citrouille en remuant constamment pendant 5 à 7 minutes.

4. Versez ensuite le lait, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.

5. Rincez soigneusement le mil à l'eau courante.

6. Ajoutez du mil à la citrouille, versez de l'eau et laissez mijoter la bouillie sous le couvercle pendant 40 à 45 minutes.

7. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou du miel à la bouillie finie à votre discrétion.

Bon appétit!

Comment cuisiner du porridge mil-riz au potiron ?

Habituellement, la bouillie de citrouille est préparée à partir de riz ou de millet ; dans cette recette, nous utiliserons les deux céréales à la fois. La bouillie s'avérera encore plus saine et satisfaisante.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 3-4.

Ingrédients:

• Gruau de millet – 50 gr.
• Riz – 50 gr.
• Citrouille – 250 gr.
• Lait – 0,5 l.
• Miel – 20 ml.
• Beurre – 25 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires à la préparation du porridge.

2. Versez le lait dans la casserole, portez à ébullition, ajoutez le sel, le miel et le sucre.

3. Retirez la peau du potiron et coupez-la en cubes, placez-la dans une casserole.

4. Rincez le mil et le riz à l'eau courante et mettez-les dans une casserole, poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les céréales soient prêtes.

5. Ajoutez du beurre à la bouillie préparée, remuez et le plat est prêt.

Bon appétit!

Une recette simple et savoureuse de bouillie de mil au potiron et aux pommes

Le millet, comme beaucoup d’autres types de céréales, contient une grande quantité de fibres. Les fibres contribuent à la fonction intestinale, c'est pourquoi ces plats doivent être inclus dans votre alimentation. Nous vous invitons à préparer une bouillie de mil délicieuse et saine avec de la citrouille et des pommes.

Temps de cuisson: 55 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2-4.

Ingrédients:

• Millet – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Citrouille – 200 gr.
• Pomme – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Sucre - au goût.
• Beurre – 20 gr.

Processus de cuisson :

1.Rincez le mil plusieurs fois à l'eau courante. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les céréales et laissez reposer 5 à 20 minutes. Ensuite, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Épluchez le potiron des graines, coupez la peau et coupez la pulpe en cubes. Laisser mijoter le potiron à feu doux avec un peu d'eau et de sucre. Réduisez ensuite le potiron dans un mixeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée.

3. Découpez le noyau avec les pépins de la pomme, coupez-le en cubes et laissez mijoter avec un peu de sucre jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. Ajoutez la purée de potiron, les pommes et le beurre au mil fini, mélangez. Placer le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

5. Le porridge savoureux et sain est prêt, vous pouvez le servir sur la table.

Bon appétit!

Comment cuisiner une délicieuse bouillie de millet avec du potiron et des raisins secs ?

La bouillie de millet à la citrouille et aux raisins secs n'est pas seulement un plat savoureux, mais aussi une combinaison d'aliments très saine. De plus, vous pouvez le cuisiner sans sucre, car la citrouille et les raisins secs contiennent suffisamment de douceur naturelle.

Temps de cuisson: 85 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Citrouille – 600 gr.
• Lait – 750 ml.
• Sel – 1 pincée.
• Millet – 100 gr.
• Raisins secs – 100 gr.
• Huile - au goût.
• Cannelle - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez le mil à l'eau courante plusieurs fois. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les céréales pendant 5 à 10 minutes.

2. Lavez le potiron, épluchez-le et coupez-le en cubes.

3. Placez le potiron dans une casserole, versez dessus le lait bouilli, ajoutez une pincée de sel, mettez le feu et laissez cuire 15 minutes. Après cela, ajoutez le mil et laissez cuire encore 10 à 15 minutes.

4. Lavez les raisins secs et ajoutez-les à la poêle. Si votre poêle est adaptée à la cuisson au four, placez-y directement le porridge dans un four préchauffé à 180 degrés. Sinon, transférez la bouillie sous une forme spéciale résistante à la chaleur.

5. Laisser mijoter le porridge au four pendant 20 à 25 minutes.

6.Laissez ensuite le plat reposer encore 10 minutes.

7. Servir la bouillie de mil avec du beurre.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie de millet à la citrouille et au miel

Tout le monde n’associe pas la bouillie de mil à des plats savoureux. Nous allons changer votre compréhension de ce produit. Nous vous invitons à utiliser cette recette simple pour préparer un excellent porridge au potiron et au miel, qui se déguste juste avant d'arriver dans l'assiette.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Millet – 1 cuillère à soupe.
• Citrouille – 225 gr.
• Lait – 2,5 cuillères à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Miel, à gouter.
• Cannelle - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez le potiron et retirez les graines. Coupez la pulpe en cubes.

2. Rincez le mil plusieurs fois à l'eau courante, transférez-le dans une casserole et remplissez d'eau fraîche. Mettez le porridge à cuire, portez l'eau à ébullition, réduisez le feu au minimum et laissez cuire 5 minutes.

3. Lorsque le mil a absorbé presque toute l'eau, ajoutez le potiron dans la casserole et versez le lait. Remuez le contenu de la casserole, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes.

4. Après cela, éteignez le feu et laissez la bouillie infuser sous le couvercle pendant encore 10 à 20 minutes. Disposez ensuite le porridge sur des assiettes, ajoutez le miel liquide et la cannelle.

5. Le porridge est prêt, ajoutez le beurre et vous pouvez servir.

Bon appétit!