Dans ces 8 recettes, nous partagerons avec vous l'expérience de préparer une délicieuse bouillie de millet avec de l'eau. Cette bouillie est très bénéfique pour les muscles et la peau, elle contient des glucides et des graisses végétales lentement digestibles.
- Comment faire cuire de la bouillie de mil friable dans de l'eau dans une casserole ?
- Bouillie de millet avec de l'eau dans une mijoteuse
- Comment faire cuire de la bouillie de mil dans de l'eau avec du potiron ?
- Délicieuse bouillie de millet avec du beurre dans une poêle sur la cuisinière
- Une recette simple de bouillie de mil cuite au four
- Bouillie de carême aux céréales de mil dans de l'eau sans huile
- Bouillie de mil liquide sur eau - proportions
- Délicieuse bouillie de millet sur eau avec raisins secs et abricots secs
Comment faire cuire de la bouillie de mil friable dans de l'eau dans une casserole ?
Manger des céréales a un effet bénéfique sur l'organisme. La bouillie de millet, par exemple, aide à nettoyer le corps des déchets et des toxines. Nous vous expliquerons comment le faire cuire dans de l'eau dans une casserole.
- Millet 1 (lunettes)
- Eau 2.5 (lunettes)
- Beurre 50 (grammes)
- Sel goût
-
Comment faire cuire de la bouillie de millet friable avec de l'eau ? Rincez soigneusement le mil à l'eau chaude au moins trois fois. -
Versez de l'eau bouillante sur les céréales, salez, remuez et mettez le feu. -
Portez la bouillie à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter avec le couvercle ouvert pendant 8 à 10 minutes. -
Après cela, fermez le couvercle, réduisez le feu à doux et faites cuire la bouillie pendant encore 10 à 11 minutes. -
Éteignez le feu et laissez la bouillie couverte pendant encore 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prête. Ensuite, la bouillie de mil peut être servie, assaisonnée de beurre.
Bon appétit!
Bouillie de millet avec de l'eau dans une mijoteuse
Peu de gens aiment la bouillie de mil car elle peut être amère. Dans notre recette, nous vous expliquerons comment bien cuire le mil dans une mijoteuse pour que la bouillie soit savoureuse et friable.
Temps de cuisson: 35 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 4-5.
Ingrédients:
- Millet – 300 gr.
- Eau – 640 ml.
- Sel - au goût.
- Beurre – 40 gr.
Processus de cuisson :
1. Rincez soigneusement le mil dans plusieurs eaux.
2. Pour rendre la bouillie savoureuse sans amertume, rincez le mil jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
3. Placez le mil dans un bol multicuiseur, ajoutez le sel et le beurre.
4. Versez de l'eau chaude sur le mil, sélectionnez le mode « céréales » dans le menu multicuiseur et faites cuire le porridge pendant 25 minutes.
5. Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur, ajoutez un peu plus de beurre et remuez. Servir le porridge avec des herbes et des légumes.
Bon appétit!
Comment faire cuire de la bouillie de mil dans de l'eau avec du potiron ?
Vous pouvez préparer une bouillie savoureuse et nutritive pour le petit-déjeuner sans lait. À partir de céréales de mil et de citrouille, vous obtiendrez une bouillie lumineuse et sucrée qui vous donnera de la bonne humeur toute la journée et vous remplira d'énergie.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Eau – 500 ml.
- Millet – 100 gr.
- Citrouille – 350 gr.
- Raisins secs – 50 gr.
- Beurre – 25 gr.
- Sel - au goût.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
1. Lavez le potiron, épluchez-le, retirez les graines et coupez la pulpe en cubes.
2. Versez de l'eau dans la casserole, portez-la à ébullition et placez-y le potiron. Portez à nouveau l'eau à ébullition, couvrez avec un couvercle et laissez cuire 15 à 20 minutes.
3. Rincez le mil jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
4. Transférez ensuite le mil dans la poêle avec le potiron, remuez et portez à ébullition.Après cela, réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les céréales soient tendres.
5. Lorsque le mil est bouilli, ajoutez les raisins secs, le sel, le sucre et le beurre. Remuez la bouillie et poursuivez la cuisson pendant encore 5 à 6 minutes.
6. Retirez ensuite la casserole du feu, couvrez-la avec un couvercle et laissez infuser encore 10 à 15 minutes. La bouillie de millet à la citrouille est prête et prête à servir.
Bon appétit!
Délicieuse bouillie de millet avec du beurre dans une poêle sur la cuisinière
Une façon simple et rapide de préparer une délicieuse bouillie de mil. Pour rendre la bouillie de mil friable et aromatique, ajoutez-y de l'huile pendant la cuisson. Vous aurez un merveilleux petit-déjeuner sain ou un excellent accompagnement de poisson.
Temps de cuisson: 40 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Millet – 1,5 cuillère à soupe.
- Eau – 3,5 cuillères à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Rincez le mil à l'eau plusieurs fois.
2. Versez de l'eau sur les céréales, ajoutez du sel et mettez le feu. Portez l'eau à ébullition, réduisez le feu et faites cuire la bouillie sous un couvercle fermé pendant 10 minutes.
3. Pendant ce temps, l’eau dans la casserole s’évapore presque complètement.
4. Versez à nouveau de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle affleure le mil. Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le porridge pendant encore 5 minutes.
5. Ajoutez de l'huile d'olive à la bouillie, remuez et servez.
Bon appétit!
Une recette simple de bouillie de mil cuite au four
Si vous avez eu une enfance rurale, vous avez certainement essayé la bouillie de mil cuite au four. Le goût le plus proche est celui de la bouillie cuite au four. Il se cuisine bien et avec du beurre, il s'avère très savoureux.
Temps de cuisson: 55 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Millet – 1 cuillère à soupe.
- Eau – 3 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Beurre – 60 gr.
Processus de cuisson :
1.Rincez le mil jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
2. Placez le mil sous une forme résistante à la chaleur.
3. Ajoutez du sel au goût.
4. Coupez le beurre en cubes et placez-le sur les céréales.
5. Versez ensuite de l'eau pour qu'elle dépasse le niveau de la bouillie de 2-3 doigts. Couvrez le moule de papier d'aluminium et faites-le cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
6. La bouillie de millet peut être servie séparément ou en accompagnement.
Bon appétit!
Bouillie de carême aux céréales de mil dans de l'eau sans huile
La bouillie de millet avec de l'eau peut être servie pendant le Carême. Il est particulièrement populaire car le mil a son propre goût unique et distinct et un certain nombre de propriétés bénéfiques.
Temps de cuisson: 45 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 3.
Ingrédients:
- Millet – 200 gr.
- Eau – 500 ml.
- Sel – 0,5 c.
Processus de cuisson :
1. Rincez le mil à l'eau courante 3 à 4 fois.
2. Transférez le mil dans une casserole, ajoutez du sel.
3. Versez de l'eau chaude et placez la casserole sur la cuisinière. Portez l'eau à ébullition, écumez la mousse qui se forme à la surface.
4. Réduisez ensuite le feu et faites cuire le porridge pendant 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, presque tout le liquide s'évapore, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser la bouillie pendant 5 à 10 minutes.
5. Servez le porridge chaud, ce sera d'ailleurs pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Bon appétit!
Bouillie de mil liquide sur eau - proportions
Le mil n'est pas une céréale à part entière ; il est obtenu à partir de mil transformé. Bien qu'il s'agisse d'un produit bon marché, il est riche en vitamines et micro-éléments bénéfiques pour l'organisme.
Temps de cuisson: 45 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Millet – 1 cuillère à soupe.
- Beurre – 2 c.
- Sel - au goût.
- Eau – 2,5-3 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
1. Rincez le mil plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire à la fin.
2.Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez du sel au goût.
3. Mettez le mil dans l'eau.
4. Portez la bouillie à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter sous le couvercle à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
5. Ajoutez du beurre au porridge fini et servez.
Bon appétit!
Délicieuse bouillie de millet sur eau avec raisins secs et abricots secs
Une excellente idée pour un petit-déjeuner en famille est la bouillie de mil brillante avec des abricots secs et des raisins secs. Il plaira aux adultes et aux enfants. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très sain.
Temps de cuisson: 45 minutes.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Raisins secs – 40 gr.
- Abricots secs – 40 gr.
- Sel - au goût.
- Sucre – 1 c.
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
- Miel – 1 cuillère à soupe.
- Millet – 100 gr.
- Eau – 2,5-3 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
1. Rincez bien le mil à l'eau courante et versez-le dans une casserole.
2. Rincez les raisins secs et les abricots secs à l'eau tiède, coupez les gros fruits secs.
3. Ajoutez les fruits secs, le sel et le sucre dans la poêle à mil, versez de l'eau.
4. Placez la casserole sur le feu et faites cuire le porridge à feu doux pendant 20 à 25 minutes après ébullition. Ajoutez ensuite l'huile d'olive et le miel et remuez.
5. Servir la bouillie de mil avec les raisins secs et les abricots secs chauds. Vous pouvez ajouter un peu de beurre pour le goût.
Bon appétit!
