La bouillie de blé est une friandise nutritive et saine pour votre table à la maison. Cette bouillie servira d'excellent accompagnement ou de plat indépendant. Pour le préparer, utilisez notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.
- Bouillie de blé friable sur l'eau dans une casserole sur la cuisinière
- Bouillie de blé avec du lait dans une casserole
- Bouillie de blé en vrac dans une mijoteuse
- Bouillie de blé doux à la citrouille
- Bouillie de blé aux raisins secs
- Bouillie de blé cuite dans une casserole au four
- Bouillie de blé avec de la viande
- Bouillie de blé avec ragoût de viande
- Bouillie de blé au poulet
- Bouillie de blé avec de la viande hachée dans une poêle
Bouillie de blé friable sur l'eau dans une casserole sur la cuisinière
La bouillie de blé en vrac dans l'eau dans une casserole sur la cuisinière est le plat d'accompagnement parfait pour vos plats de déjeuner. Cette bouillie s'avère très savoureuse, appétissante et nutritive. Essayez de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée étape par étape avec des photos. Diversifiez votre menu!
- Farine de blé 170 (grammes)
- Eau 700 (millilitres)
- Sel ½ (cuillères à café)
- Beurre 50 (grammes)
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Comment cuisiner du porridge de blé friable ? Nous préparerons les produits nécessaires dans les quantités requises.
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Remplissez d'abord les céréales avec de l'eau, mélangez et retirez tous les débris qui flottent à la surface. Ensuite, lavez les céréales à l'aide d'un tamis fin et transférez-les dans une casserole à fond épais.
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Versez les céréales préparées avec la quantité d'eau spécifiée et ajoutez également du sel ici.Fermez la pièce avec un couvercle et portez à ébullition. Dans le même temps, veillez à retirer la mousse.
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Après ébullition, réduisez le feu et faites cuire la bouillie pendant environ 25 à 30 minutes.
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Éteignez ensuite le feu et ajoutez du beurre à la bouillie.
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Éteignez ensuite le feu et ajoutez du beurre à la bouillie.
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La bouillie de blé friable dans l'eau dans une casserole sur la cuisinière est prête. Servez et dégustez !
Bouillie de blé avec du lait dans une casserole
La bouillie de blé avec du lait dans une casserole s'avère intéressante en goût, nutritive et appétissante. Ce n’est pas difficile de le préparer soi-même. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec du porridge sain et nutritif.
Temps de cuisson – 45 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 0,5 cuillère à soupe.
- Lait de vache - 1 cuillère à soupe.
- Eau – 1 cuillère à soupe.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Sel - au goût.
- Beurre – 20 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Versez la quantité de lait requise dans la casserole et ajoutez également de l'eau ici.
Étape 3. Ajoutez du sel et du sucre au mélange obtenu, mélangez et portez le tout à ébullition.
Étape 4. Lavez d'abord les grains de blé sous l'eau, puis plongez-les dans le lait bouillant et mélangez immédiatement.
Étape 5. Réduisez le feu et faites cuire le porridge pendant environ 15 minutes. Pendant la cuisson, la bouillie peut être remuée périodiquement.
Étape 6. En fin de cuisson, ajoutez un morceau de beurre. Éteignez le feu, couvrez la bouillie avec un couvercle et laissez reposer 10 minutes.
Étape 7. La bouillie de blé avec du lait dans une casserole est prête. Aide-toi!
Bouillie de blé en vrac dans une mijoteuse
La bouillie de blé en vrac dans une mijoteuse est idéale pour votre plat d'accompagnement. Cette bouillie s'avère très savoureuse, appétissante et nutritive.Il peut être servi en accompagnement avec des friandises chaudes. Essayez notre recette étape par étape éprouvée avec des photos.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Sel – 1 c.
- Beurre – 30 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans les quantités requises.
Étape 2. Mesurez la quantité requise de céréales de blé et remplissez-la d'eau. Nous enlevons tous les débris qui flottent à la surface. Ensuite, lavez à nouveau les céréales à l'aide d'un tamis métallique fin.
Étape 3. Placez les céréales préparées dans le bol du multicuiseur. Remplissez-le d'eau et ajoutez immédiatement du sel.
Étape 4. Ajoutez également la quantité requise de beurre au contenu.
Étape 5. Fermez le multicuiseur et activez le mode « riz » pendant 40 minutes.
Étape 6. Une fois le programme terminé, ouvrez le couvercle du multicuiseur et mélangez notre bouillie.
Étape 7. La bouillie de blé friable dans la mijoteuse est prête. Disposez dans des assiettes et servez !
Bouillie de blé doux à la citrouille
La bouillie de blé sucré à la citrouille est un régal intéressant et attrayant pour votre table à la maison. Cette bouillie peut être servie au petit-déjeuner ou comme collation copieuse. Pour une préparation facile à faire soi-même, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 150 gr.
- Citrouille – 250 gr.
- Beurre – 30 gr.
- Sel - au goût.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Eau – 1,5 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de citrouille, épluchez-la et retirez les graines.
Étape 2. Assurez-vous de retirer toute la pulpe à l'intérieur.Cela se fait commodément à l’aide d’une cuillère à soupe.
Étape 3. Ensuite, râpez le potiron sur une râpe grossière. Lavez au préalable les grains de blé sous l'eau, transférez-les dans une casserole et versez dessus de l'eau bouillante. Portez à nouveau à ébullition.
Étape 4. Après ébullition, faites cuire le porridge à feu réduit pendant 10 minutes, puis ajoutez le potiron.
Étape 5. On ajoute également du beurre à notre préparation et on laisse cuire environ 20 minutes.
Étape 6. En fin de cuisson, ajoutez du sel et du sucre à la bouillie.
Étape 7. Faites cuire le porridge à feu doux et amenez-le à l'épaisseur désirée. Vous pouvez cuire plus de 20 minutes. De cette façon, il ressortira plus épais.
Étape 8. La bouillie de blé sucré à la citrouille est prête. Disposez sur une assiette et servez !
Bouillie de blé aux raisins secs
La bouillie de blé aux raisins secs s'avère très savoureuse et lumineuse. Cette friandise nutritive séduira aussi bien les adultes que les enfants. Servir pour un petit-déjeuner en famille ou comme collation originale. Pour préparer, nous vous recommandons d'utiliser notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 0,5 cuillère à soupe.
- Lait de vache - 0,5 cuillère à soupe.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Raisins secs – 40 gr.
- Beurre – 40 gr.
- Miel – 1 c.
- Cannelle moulue – 0,25 c.
- Sel – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Rincez soigneusement les raisins secs sous l'eau et versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Ensuite, essorez l'eau.
Étape 3. Mesurez la quantité requise de céréales de blé, rincez-la soigneusement et mettez-la dans une casserole.
Étape 4. Remplissez les grains de blé d'eau et ajoutez du sel.
Étape 5. Cuire à feu modéré jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Cela prendra environ 20 minutes.
Étape 6. Ensuite, versez le lait dans la bouillie.
Étape 7. Nous plongeons également ici les raisins secs préparés.
Étape 8Ajouter la cannelle au porridge et cuire à feu modéré pendant encore 2 minutes. Si vous souhaitez une bouillie plus épaisse, laissez cuire encore 10 minutes.
Étape 9. Ajoutez maintenant le miel à la bouillie et mélangez.
Étape 10. Placez ici un morceau de beurre.
Étape 11. La bouillie de blé aux raisins secs est prête. Vous pouvez servir et déguster !
Bouillie de blé cuite dans une casserole au four
La bouillie de blé cuite dans une marmite au four est une solution culinaire originale pour votre maison ou votre table de vacances. Cette bouillie s'avère incroyablement savoureuse et nutritive et peut être utilisée comme plat d'accompagnement. Essayez notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
- Carottes – 120 gr.
- Oignons – 80 gr.
- Haricots verts – 200 gr.
- Eau – 2,5 cuillères à soupe.
- Aneth – 1 bouquet.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile de coco - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Hachez finement les oignons et les carottes pelés avec un couteau. Mettez les légumes ainsi que les haricots verts dans une poêle. Vous pouvez utiliser de l'huile de coco pour la friture.
Étape 3. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
Étape 4. Ensuite, placez les légumes préparés dans des pots.
Étape 5. Ajoutez la quantité requise de céréales aux légumes.
Étape 6. Versez de l'eau bouillante sur les céréales et les légumes.
Étape 7. Ajoutez également du sel et du poivre au goût. Fermez la marmite avec un couvercle et mettez-la dans un four préchauffé à 100°. Augmentez immédiatement la température à 200 degrés et laissez cuire encore 20 minutes. Réduisez ensuite à 150° et laissez cuire 10 minutes.
Étape 8. La bouillie de blé cuite dans une casserole au four est prête. Servir à table !
Bouillie de blé avec de la viande
La bouillie de blé avec de la viande est une friandise très savoureuse et intéressante pour votre déjeuner à la maison. Ce plat sera sain et nutritif. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies et une description détaillée du processus.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Céréales de blé – 300 gr.
- Viande de poulet bouillie – 350 gr.
- Bouillon de poulet – 1,5 l.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 2 pcs.
- Verts – 1 bouquet.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites bouillir un morceau de viande à l'avance. Nous choisissons le type de viande selon notre goût. Filtrez le bouillon restant et ajoutez ici nos céréales. Faites cuire la bouillie jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Étape 2. Épluchez les oignons et coupez-les en petits cubes.
Étape 3. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent dans une poêle dans de l'huile végétale et ajoutez ici les carottes râpées. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 4. Refroidissez la viande bouillie et séparez-la en fibres.
Étape 5. Ajoutez la viande et les légumes frits dans la poêle avec le porridge.
Étape 6. Ajoutez du sel, des épices et faites cuire le porridge à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 7. En fin de cuisson, ajoutez les herbes hachées et mélangez à nouveau le tout.
Étape 8. La bouillie de blé avec de la viande est prête. Aide-toi!
Bouillie de blé avec ragoût de viande
La bouillie de blé avec de la viande mijotée vous ravira par son goût vif et ses propriétés nutritionnelles. Servir avec un déjeuner fait maison, garni de légumes ou de cornichons. Préparer une délicieuse bouillie est facile, suivez simplement les étapes simples de notre recette éprouvée.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
- Carottes – 1 pièce.
- Oignons – 1 pièce.
- Ragoût – 250 gr.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 3. Ajoutez les carottes râpées à l'oignon, mélangez les légumes et laissez cuire encore 3 minutes.
Étape 4. Ajoutez les légumes cuits aux légumes, mélangez et laissez mijoter environ 5 minutes.
Étape 5. Nous envoyons également ici des céréales de blé lavées.
Étape 6. Ajoutez du sel, du poivre et des épices au goût. Remplissez d'eau bouillie.
Étape 7. Portez le mélange à ébullition puis laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Étape 8. La bouillie de blé avec de la viande cuite est prête. Servez et dégustez !
Bouillie de blé au poulet
La bouillie de blé au poulet a un goût et des propriétés nutritionnelles intéressantes. Servir pour un déjeuner fait maison, agrémenté de légumes et d'herbes aromatiques. Il n'est pas difficile de préparer une telle bouillie. Prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Céréales de blé – 200 gr.
- Filet de poulet – 500 gr.
- Eau – 600 ml.
- Carottes – 1 pièce.
- Ail – 1 dent.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez le filet de poulet et coupez-le en gros morceaux.
Étape 2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez notre poulet ici. Frire légèrement jusqu'à ce que la couleur change.
Étape 3. Ajoutez les carottes râpées au poulet, saupoudrez de sel et faites revenir le tout jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Étape 4. Versez la quantité nécessaire de céréales dans la préparation.
Étape 5. Remplissez le contenu de la poêle avec de l'eau. Pour le goût, ajoutez une gousse d'ail.
Étape 6. Portez notre préparation à ébullition puis réduisez le feu.Laisser mijoter jusqu'à ce que l'humidité s'évapore et que les céréales soient prêtes.
Étape 7. 5 minutes avant la préparation, ajoutez des épices aromatiques à notre plat au goût et mélangez.
Étape 8. La bouillie de blé au poulet est prête. Tu peux essayer!
Bouillie de blé avec de la viande hachée dans une poêle
La bouillie de blé avec de la viande hachée dans une poêle est une friandise appétissante et savoureuse pour votre déjeuner à la maison. Ce plat sera sain et nutritif. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies et une description détaillée du processus.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 1 pièce.
- Viande hachée – 150 gr.
- Eau chaude – 2,5 cuillères à soupe.
- Épices pour viande – 1 c.
- Assaisonnement pour légumes – 1 c.
- Feuille de laurier – 1 pc.
- Sel - au goût.
- Curry – 0,5 c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Hachez finement l'oignon avec un couteau et râpez les carottes. Vous pouvez également couper les carottes en petits cubes avec un couteau. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 2. Ajoutez la viande hachée décongelée aux légumes, mélangez bien le tout et laissez cuire environ 5 minutes.
Étape 3. Placez du gruau de blé sur les aliments, que nous rinçons d'abord sous l'eau. Remplissez le contenu de la casserole avec de l'eau chaude et remuez légèrement.
Étape 4. Saupoudrez la friandise de sel et d'épices, ajoutez une feuille de laurier pour un arôme vif.
Étape 5. Couvrez notre bouillie avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Étape 6. Ensuite, éteignez le feu et conservez la friandise sous le couvercle pendant encore 10 minutes. Brassons.
Étape 7. La bouillie de blé avec de la viande hachée dans une poêle est prête. Servez et dégustez !