Purée de groseilles sans cuisson avec orange et sucre pour l'hiver

La purée de groseilles sans cuisson avec de l'orange et du sucre pour l'hiver est une bombe vitaminée qui boostera votre immunité pendant la saison froide. Préparer cette « confiture » ne prendra pas beaucoup de temps. Vous pouvez essuyer les baies de différentes manières. Et même si vous n’avez pas de matériel, ce ne sera pas difficile à faire. Pour de tels cas, il y aura certainement un presse-purée et un tamis.

Purée de groseilles à l'orange et sucre sans cuisson pour l'hiver

La purée de groseilles à l'orange et au sucre sans cuisson pour l'hiver aide en cas de maladies saisonnières. La friandise est consommée à titre préventif ou des boissons aux fruits vitaminées en sont préparées. Les enfants sont ravis de cette friandise. L'arôme reste indescriptible, comme si les baies venaient tout droit de la brousse.

1. 
   Pour préparer une purée de groseilles sans cuisson avec de l'orange et du sucre pour l'hiver, préparez les ingrédients. Nous trions les groseilles des taches. Ébouillanter l'orange avec de l'eau bouillante et essuyer.
2. 
   Nous lavons les baies et retirons les fruits gâtés.
3. 
   Utilisez des ciseaux pratiques pour couper les queues de cheval.
4. 
   Coupez finement le zeste de l'orange. Épluchez les fruits. Divisez en tranches en retirant délicatement les graines.
5. 
   Placez les baies dans un verre mixeur.
6. 
   Disposez dessus les tranches d'orange et le zeste. Punch le mélange jusqu'à consistance lisse.
7. 
   Versez la masse parfumée dans un récipient. Assaisonner avec du sucre. Après avoir remué le mélange, laissez reposer quelques heures. Après un certain temps, remuez jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dispersés.
8. 
   Nous lavons soigneusement les bocaux avec du bicarbonate de soude et les stérilisons au micro-ondes ou par une autre méthode.
9. 
   Nous faisons bouillir les couvercles lavés ou les désinfectons avec de la vodka.
10. 
    Remplissez les pots refroidis de « confiture » crue.
11. 
    Saupoudrez quelques cuillères à soupe de sucre dessus pour former une croûte et empêcher l'air de pénétrer.
12. 
    Après avoir fermé la pièce avec un couvercle, nous la déplaçons au réfrigérateur pour la conserver. La friandise peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 1 an.
13. 
    Nous utilisons la confiture aux fins prévues. Bon appétit!

Groseilles à maquereau au hachoir à viande sans cuisson avec de l'orange et du sucre

Même un enfant peut préparer des groseilles à maquereau dans un hachoir à viande sans cuisiner avec de l'orange et du sucre. Au bout de 10 minutes, nous obtenons une friandise extraordinaire, riche en vitamines et micro-éléments. La teneur en vitamine C de cette friandise améliorera considérablement l'immunité et protégera contre le rhume.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1

Ingrédients:

• Groseilles à maquereau – 300 gr.
• Grosse orange – 2/3 pcs.
• Sucre cristallisé – 300-450 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de produits.

Étape 2. Après avoir trié les groseilles à maquereau des spécimens gâtés, rincez et retirez les tiges.

Étape 3. Après avoir versé de l'eau bouillante sur l'orange, essuyez l'humidité et coupez-la en tranches. Nous retirons les os.

Étape 4.Broyer les ingrédients à l'aide d'un hachoir à viande.

Étape 5. Ajouter le sucre cristallisé et bien mélanger jusqu'à dissolution complète. Pour conserver le produit, nous utilisons au moins 300 grammes de sucre.

Étape 6. Stérilisez les pots lavés de la manière habituelle et remplissez-les de confiture.

Étape 7. Ébouillantez le couvercle avec de l'eau bouillante, secouez l'humidité et fermez le pot.

Étape 8. Conservez la pièce au réfrigérateur.

Étape 9. Profitez de la préparation vitaminée. Bon appétit!

Réduire en purée les groseilles à maquereau au mixeur avec de l'orange pour l'hiver

Les groseilles à maquereau râpées au mixeur avec de l'orange pour l'hiver surprendront par leur arôme et leur goût. Les préparations hivernales se conservent bien au réfrigérateur. Il est utilisé pour prévenir les maladies respiratoires et également comme couche pour vos pâtisseries préférées.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Groseilles à maquereau – 1 kg.
• Oranges – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 1,3 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients.

Étape 2. Remplissez les groseilles avec de l'eau, les taches flotteront vers le haut. Égoutter l'eau et rincer à nouveau les fruits. Séchez les baies.

Étape 3. Versez de l'eau bouillante sur les oranges et essuyez-les avec une serviette. Nous coupons les agrumes en segments, en retirant les graines au fur et à mesure.

Étape 4. Placez les baies et les fruits dans le récipient du hachoir.

Étape 5. Percez jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Placez le mélange dans un bol et saupoudrez de sucre semoule.

Étape 7. Mélangez la masse en remuant, en essayant de dissoudre complètement les cristaux de sucre.

Étape 8. Lavez les couvercles et les bocaux, puis stérilisez-les. Placez la masse de baies dans des bocaux. Torsadez fermement et conservez au réfrigérateur. Bon appétit!

Gelée de groseille crue à l'orange sans cuisson pour l'hiver

La gelée de groseille crue à l'orange sans cuisson pour l'hiver peut être préparée en une ou deux minutes. Malgré l'absence d'épaississants, la friandise a une texture gélatineuse. Un minimum d'ingrédients et un maximum d'avantages. La préparation est conservée dans des pots stériles au frais.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Groseilles à maquereau – 500 gr.
• Oranges – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 500 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir lavé et séché les groseilles à maquereau, coupez les queues et chargez-les dans le processeur.

Étape 2. Épluchez l'orange lavée. En enlevant la peau et les pellicules, on se débarrasse des graines. Placez les tranches sur les baies.

Étape 3. Faites défiler le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Transférez la masse de baies dans un bol et assaisonnez avec du sucre cristallisé. Remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 5. Préparez les bocaux - lavez et stérilisez. Remplissez des pots stériles avec la préparation. Pour que la friandise vitaminée se conserve bien, saupoudrez de sucre dessus.

Étape 6. Fermez les bocaux et placez-les au réfrigérateur. On mange des friandises lorsque le corps a besoin de vitamines. Bon appétit!

Groseilles à maquereau sans cuisson à l'orange et au citron pour l'hiver

Les groseilles à maquereau sans cuisson à l'orange et au citron pour l'hiver ne laisseront personne indifférent. Les connaisseurs d’agrumes seront absolument ravis de cette préparation époustouflante. Une friandise ainsi préparée conserve un maximum de vitamines bénéfiques et sert de prévention contre le rhume.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Groseilles à maquereau – 750 gr.
• Oranges – 1 pièce.
• Citrons – 0,5 pcs.
• Sucre cristallisé – 500 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir rassemblé les composants, nous passons à un processus simple mais très intéressant.Nous lavons et séchons soigneusement les agrumes.

Étape 2. Rincez les groseilles et coupez les extrémités.

Étape 3. Après avoir soigneusement lavé les couvercles et les petits pots, stérilisez-les.

Étape 4. Retirez le zeste du citron préparé, retirez les graines et coupez-le en segments. On fait de même avec l'orange, mais sans enlever la peau.

Étape 5. Passez les groseilles à maquereau dans un hachoir à viande.

Étape 6. Nous broyons également le citron dans un hachoir à viande.

Étape 7. Répétez la procédure avec l'orange. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole.

Étape 8. Ajoutez le sucre. Nous ajustons la quantité de douceur en fonction de la douceur des baies.

Étape 9. Remuez les ingrédients jusqu'à ce que les grains se dissolvent.

Étape 10. Remplissez des bocaux propres avec le mélange de baies.

Étape 11. Scellez les bocaux. Nous déplaçons la confiture « crue » pour la conserver en cave ou au réfrigérateur.

Étape 12. Nous utilisons la préparation vitaminée comme friandise. Bon appétit!

Groseilles à maquereau à l'orange et sucre pour le congélateur

Les groseilles à maquereau à l'orange et au sucre pour le congélateur sont une recette étonnante qui vous permet de savourer une gâterie saine même en hiver. Une fois congelé, le produit se conserve plus longtemps et son goût n'est pas différent de celui des baies fraîches. La masse en purée est consommée comme un mets délicat à part, des compotes, des gelées et des boissons aux fruits sont préparées et également utilisées pour la pâtisserie.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 1

Ingrédients:

• Groseilles à maquereau – 1 kg.
• Oranges – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 1 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir lavé et séché les groseilles, coupez les extrémités. Ébouillantez les oranges avec de l'eau bouillante et essuyez l'humidité.

Étape 2. Coupez les fruits en quartiers et retirez les graines.

Étape 3. Broyez les groseilles avec un hachoir à viande électrique.

Étape 4. Broyez les oranges de la même manière.

Étape 5.Saupoudrer le mélange parfumé de sucre cristallisé. Après avoir agité, laisser agir un moment pour que les cristaux se dispersent.

Étape 6. Pour plus de commodité, nous utilisons des contenants en plastique jetables. Nous remplissons chacun d'un mélange de vitamines.

Étape 7. Remplissez presque complètement les récipients. Fermez avec des couvercles. Conserver au congélateur. Nous utilisons la pièce selon les besoins. Bon appétit!