plaquettes PP

Les gaufres PP sont une option idéale pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et satisfaisant qui contient un minimum de calories, car la composition ne comprend pas de composants tels que la farine de blé et l'huile végétale (uniquement en quantité minime). Les gaufres peuvent être cuites soit sucrées, par exemple à base de fromage cottage ou de banane, soit « copieuses », où l'ingrédient principal sera du fromage à pâte dure ou des courgettes râpées. Après avoir lu ce recueil, vous pourrez probablement choisir quelques recettes que vous aimez.

Gaufres viennoises PP dans un gaufrier électrique

Les gaufres viennoises PP dans un gaufrier électrique sont des pâtisseries délicieuses et aromatiques que nous vous proposons de préparer avec de la farine de maïs. Malgré le fait qu'en termes de teneur en calories, il n'est pas très différent du blé, il contient cependant beaucoup plus de fibres, ce qui signifie qu'un tel délice est non seulement appétissant, mais aussi sain !

1. 
   À l'aide d'une échelle de grammes, mesurez la quantité requise d'ingrédients liquides et secs.
2. 
   Mettez le sucre cristallisé et les œufs de poule dans un bol.
3. 
   À l'aide d'un fouet, battre jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme.
4. 
   Ajoutez deux types de farine et de levure chimique au mélange d'œufs.
5. 
   Mélangez les ingrédients.
6. 
   Et ajoutez le kéfir.
7. 
   Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
8. 
   Placez une cuillère à soupe et demie du mélange dans un gaufrier préchauffé. Il est recommandé de remuer la pâte périodiquement, car la farine de riz se dépose au fond.
9. 
   Cuire les gaufres pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
10. 
    Pour servir, empilez les pâtisseries et arrosez de miel. Bon appétit!

Gaufrettes diététiques

Les gaufres diététiques au fromage cottage sont une excellente option pour un petit-déjeuner copieux et nutritif qui vous soulagera longtemps de la faim, vous dynamisera et fera également plaisir à vos papilles ! Les seuls produits dont vous aurez besoin sont ceux que vous avez toujours sous la main.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Fromage cottage 1,8% – 180 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Farine de riz – 7 c.
• Levure chimique – 1 c.
• Banane – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les produits nécessaires sur le plan de travail.

Étape 2. Broyer le fromage cottage au tamis fin, incorporer deux œufs et ajouter la levure chimique - bien mélanger.

Étape 3. Ajoutez progressivement la farine de riz au mélange obtenu en mélangeant la masse avec un mélangeur submersible. Ajoutez également la pulpe de banane et hachez-la.

Étape 4. À l'aide d'une cuillère à soupe, placez la pâte tendre dans le gaufrier et faites-la frire pendant 4 à 5 minutes.

Étape 5. Placez les gaufres chaudes sur une assiette de service et servez. Bon appétit!

Gaufres au fromage PP dans un gaufrier

Les gaufres au fromage PP dans un gaufrier sont une excellente alternative aux sandwichs et omelettes ennuyeux. Diversifiez votre alimentation matinale habituelle et préparez des gaufres saines et satisfaisantes à partir de farine de riz, de fromage cottage à pâte molle et de fromage à pâte dure. Un arôme agréable remplira toute votre maison même pendant la cuisson !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Farine de riz – 6 c.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Fromage cottage à pâte molle – 80 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans une assiette à bords hauts, mélangez le fromage râpé avec le fromage cottage à pâte molle, le sel et les œufs - remuez.

Étape 2. Ajouter la levure chimique et la farine au mélange de fromage, pétrir jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Placez environ une cuillère à soupe de pâte dans chaque section du gaufrier et fermez le couvercle.

Étape 4. Faites cuire le plat pendant environ 5 minutes en veillant à ce que les gaufres ne commencent pas à brûler.

Étape 5. Ajoutez des herbes fraîches et des tomates cerises au plat et dégustez. Bon appétit!

Gaufres à la farine de riz

Les gaufres à base de farine de riz sont un aliment savoureux, aromatique et surtout sain qui séduira aussi bien les adultes que les enfants. Le goût de la farine de riz n'est pas très différent de celui de la farine de blé, mais ses propriétés sont beaucoup plus appréciées. N'oubliez pas d'essayer de faire des gaufres en utilisant cette recette, vous serez ravi !

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1-2.

Ingrédients:

• Farine de riz – 100 gr.
• Lait 3,2% – 110 ml.
• Beurre/huile de coco – 30 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure chimique – 1 c.
• Sucre/édulcorant – 1,5 cuillère à soupe.
• Vanilline – 1,5 g.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le lait dans un bol et mettez un morceau de beurre - faites fondre au micro-ondes.

Étape 2. Versez le sel, la vanilline et l'édulcorant dans le mélange obtenu et mélangez bien.

Étape 3. Incorporer l'œuf et battre avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Étape 4.Ajoutez maintenant la farine et la levure chimique - pétrissez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse, en brisant tous les grumeaux.

Étape 5. La pâte finie n'est pas trop épaisse et glisse facilement des ustensiles.

Étape 6. Si vous le souhaitez, enduisez le gaufrier chauffé d'une fine couche d'huile, versez trois cuillères à soupe de masse de lait. Si vous êtes sûr que les gaufres ne colleront pas aux panneaux, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile.

Étape 7. Faites frire la friandise pendant 2-3 minutes et servez tiède.

Étape 8. Préparez-vous et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Gaufres belges PP dans un gaufrier

Les gaufres belges PP dans un gaufrier sont un plat tendre et très savoureux qui est préparé avec l'ajout de fruits comme des pommes et des bananes. Grâce à ces édulcorants naturels, vous ne pouvez pas inclure de sucre semoule dans la composition, mais ajouter seulement un peu de miel d'abeille pour harmoniser le goût.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions - 10 morceaux.

Ingrédients:

• Bananes – 1 pièce.
• Pommes – 1 pièce.
• Oeufs – 2 pièces.
• Flocons d'avoine – 250 gr.
• Lait – 100 ml.
• Soda – ½ c.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. À l'aide d'un mixeur plongeant, réduisez en purée la pulpe de banane et de pomme et placez la pulpe dans un bol.

Étape 2. Nous complétons la masse de fruits avec des œufs et du lait.

Étape 3. Ajoutez les flocons moulus, le soda et le sel - mélangez jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Faites chauffer les panneaux, enduisez-les d'huile et étalez la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.

Étape 5. Fermez le « gril » et faites cuire au four environ 3 minutes.

Étape 6. Servez des gaufres aromatiques avec des baies fraîches et des flocons de noix de coco - prélevez un échantillon. Bon appétit!

Gaufrettes banane PP

Les gaufrettes banane PP à base de farine de riz, d'œufs de poule et de fromage blanc sont un véritable régal pour ceux qui font attention à ce qu'ils mangent. Parce que ces gaufres ne contiennent pas de composants tels que la farine de blé, le sucre cristallisé et les huiles végétales.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6 pièces.

Ingrédients:

• Bananes – 2 pcs.
• Oeufs – 1 pièce.
• Fromage cottage – 100 gr.
• Farine de grains entiers – 5 c.
• Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez la banane et mettez la pulpe dans un bol, écrasez-la en purée de la manière qui vous convient.

Étape 2. Ajoutez la pulpe du fruit avec l'œuf et le fromage cottage et mélangez.

Étape 3. Ajoutez le sel et la poudre de cacao tamisée et mélangez.

Étape 4. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et pétrissez la pâte.

Étape 5. Appliquez une fine couche de beurre sur les panneaux du gaufrier, étalez le mélange et enfournez jusqu'à cuisson complète.

Étape 6. Servez la nourriture et servez-la à table. Bon appétit!

Gaufres diététiques au kéfir

Les gaufres diététiques au kéfir sont un plat simple et rapide à préparer, pour la préparation duquel vous n'aurez besoin que de produits simples et abordables que chaque cuisinier a sous la main. Nous vous recommandons de servir la friandise finie avec des tranches de pêche fraîches ou en conserve – vous vous lécherez les doigts !

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Farine de riz/maïs – 6,5 c.
• Kéfir – 300 ml.
• Oeufs – 2 pièces.
• Soda – 1 c.
• Édulcorant - au goût.
• Sel – 1 pincée.
• Sirop de vanille - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. A l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur plongeant, mélangez les œufs avec le sel.

Étape 2. Ajoutez le kéfir et le soda et mélangez.

Étape 3.Ajoutez ensuite la farine, le sirop de vanille, l'édulcorant - mélangez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. À l'aide d'une cuillère à soupe, versez le mélange dans un gaufrier préchauffé et laissez cuire 5 à 6 minutes.

Étape 5. Nous complétons le dessert avec des fruits frais et commençons le repas. Bon appétit!

Gaufres saines aux courgettes

Les gaufres saines aux courgettes, complétées par du fromage cottage et du fromage, constituent une collation légère et très savoureuse qui peut facilement être préparée pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Ce plat plaira à tous ceux qui en goûtent même un petit morceau - c'est garanti !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Courgettes – 500 gr.
• Fromage blanc/ricotta – 200 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Fromage – 100 gr.
• Farine de riz – 130 gr.
• Herbes provençales - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez les courgettes sous l'eau courante, séchez-les avec du papier absorbant et râpez-les avec une râpe à bourrache. Ajoutez un peu de sel aux copeaux et laissez reposer environ 10 minutes.

Étape 2. Comme pour les légumes, hachez un morceau de fromage à pâte dure.

Étape 3. Dans un récipient séparé, mélangez le fromage cottage, les œufs et les herbes aromatiques.

Étape 4. Ajoutez le sel et la farine et remuez.

Étape 5. Pressez les courgettes du jus et placez-les dans la pâte avec le fromage, pétrissez à nouveau soigneusement.

Étape 6. Placez la pâte dans un gaufrier chaud et enfournez pendant 4 à 6 minutes.

Étape 7. Servir et servir. Bon appétit!