Confiture Ranetki pour l'hiver

Les Ranetki ont un goût acidulé et sucré. La variété permet de réaliser des préparations maison originales pour l'hiver. Utilisez des pommes pour faire de la confiture épaisse, qui servira de garniture pour les pâtisseries ou de dessert autonome pour un goûter en famille. Prenez note de 5 idées culinaires avec une description étape par étape du processus.

Confiture de Ranetka à la maison pour l'hiver

De la confiture parfumée et épaisse peut être préparée à partir de ranetki pour une conservation à long terme pour l'hiver. Cette friandise convient à la consommation de thé et deviendra également une garniture brillante pour les produits à base de farine.

1. 
   Comment préparer une délicieuse confiture de ranetka pour l'hiver ? Nous sélectionnons le nombre requis de ranetkas pour faire de la confiture. Nous les lavons et les laissons sécher.
2. 
   Ensuite, coupez les pommes en petites tranches. Nous retirons le noyau et les tiges.
3. 
   Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole et ajoutez le sucre et la cannelle. Remuer et cuire jusqu'à formation d'un sirop homogène.
4. 
   Placez les morceaux de fruits dans le mélange chaud et portez le contenu à ébullition.
5. 
   Faites cuire la préparation aromatique pendant environ 30 minutes à feu très doux.
6. 
   Ensuite, la confiture finie peut être distribuée dans des bocaux ou pré-écrasée pour obtenir un état plus lisse. Conservez les friandises dans un endroit frais !

Confiture de Ranetka au tamis pour l'hiver

Pour rendre la confiture de ranetki maison tendre et aérée, préparez-la à l'aide d'une passoire fine. Le produit fini vous ravira par son goût et son aspect attrayant. Convient pour le stockage hivernal.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka – 0,7 kg.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 70 ml.

Processus de cuisson :

1. Versez une petite quantité d'eau dans la casserole. Nous mettons la vaisselle sur le feu.

2. Placez ici des morceaux de ranetki prélavés. Retirez la peau si vous le souhaitez. Faire bouillir le mélange et cuire environ 15 à 20 minutes à feu doux.

3. Broyez soigneusement le produit chaud à travers un tamis fin. Il est pratique de le faire avec une spatule en bois.

4. Remettez la bouillie obtenue dans la casserole et ajoutez le sucre.

5. Remuez le contenu, faites-le bouillir à nouveau et laissez mijoter à feu doux pendant encore 20 minutes.

6. La délicate confiture de ranetki maison est prête. Transférez-le dans un bocal en verre propre, fermez le couvercle et conservez-le.

Comment faire de la confiture de pommes ranetka à l'aide d'un mixeur ?

Un moyen pratique de préparer une confiture épaisse de ranetki consiste à utiliser un mélangeur. Cette délicatesse lumineuse convient au stockage hivernal dans des bocaux. Servez-le à tout moment de l'année avec du thé chaud.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka – 1 kg.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. On lave les ranetki, on les coupe en petits morceaux, que l'on plonge immédiatement dans un mixeur. Nous n'utilisons pas de noyau avec des fosses.

2.Broyez les pommes en une pâte fine.

3. Versez le produit obtenu avec le sucre, remuez et laissez infuser 20 à 30 minutes.

4. Une fois l'ingrédient sec dissous, déplacez la vaisselle et son contenu sur la cuisinière. Faire bouillir le mélange et cuire 15 minutes à feu doux. Remuez tout ce temps avec une spatule en bois.

5. La délicatesse chaude aux pommes peut être immédiatement versée dans des bocaux en verre. Enroulez le produit et rangez-le !

Confiture de ranetka maison au hachoir à viande pour l'hiver

L'une des façons les plus populaires de préparer de la confiture consiste à utiliser un hachoir à viande. Une délicatesse savoureuse et appétissante peut être obtenue à partir des pommes Ranetki. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un dessert riche et savoureux.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1,5 l.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka – 3 kg.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Divisez le ranetki lavé et séché en petites tranches. En même temps, découpez soigneusement le noyau et les tiges.

2. Faites défiler chaque morceau dans un hachoir à viande. Le résultat final devrait être de la pulpe de pomme.

3. Après cela, faites bouillir de l'eau et dissolvez-y le sucre. Cuire le liquide avec l'ingrédient sec jusqu'à formation d'un sirop homogène légèrement visqueux.

4. Plongez le ranetki moulu dans le mélange chaud. Faites bouillir la masse totale et faites-la cuire à feu doux pendant encore 20 minutes en remuant de temps en temps.

5. Placez la confiture finie dans des bocaux propres et stérilisés. Fermez le récipient rempli avec les couvercles, laissez-le refroidir à température ambiante et conservez-le.

Une recette simple et savoureuse de confiture de ranetki dans une mijoteuse

La confiture riche et aromatique de ranetki peut être préparée dans une mijoteuse. Cette méthode facilitera et accélérera grandement votre travail.La délicatesse conservera longtemps sa qualité, ce qui convient à une préparation en pot.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 1,5 l.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka – 1,5 kg.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez les Ranetki sous l'eau, puis coupez-les en tranches en retirant délicatement le noyau. Broyer le produit préparé dans un mixeur.

2. Ajoutez ensuite deux verres de sucre au mélange de fruits et laissez reposer 30 à 40 minutes. A ce moment, il est important de remuer les produits pour qu'ils libèrent le jus.

3. Transférez le mélange pomme-sucre dans le bol du multicuiseur.

4. Allumez l'équipement en mode « confiture » ou « cuisson » pendant 1 heure. Ce temps est suffisant pour obtenir un produit épais et homogène.

5. La confiture de ranetka chaude peut être immédiatement versée dans les pots préparés. Fermez les récipients avec des couvercles et rangez-les.

Confiture de pommes célestes à l'orange pour l'hiver

Une confiture épaisse et lumineuse est réalisée à partir de ranetki et d'orange. L'arôme d'agrumes ajoutera de l'originalité à la gourmandise aux pommes. Utilisez le produit pour du thé fait maison ou pour préparer d'autres desserts.

Temps de cuisson : 3 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka – 1 kg.
• Oranges – 2 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les ranetki et coupez-les en petits cubes.

2. Lavez les oranges. Ils peuvent être divisés en tranches en retirant soigneusement toutes les graines. Nous n'enlevons pas la peau.

3. Ensuite, broyez les agrumes dans un mixeur jusqu'à obtenir une pâte fine.

4. Dans un bol commun, mélanger le mélange d'oranges, de pommes et de sucre. Laissez la préparation pendant deux heures.

5. Au bout d'un moment, mettez les plats sur le feu, portez le contenu à ébullition et laissez cuire encore 40 minutes à feu doux.

6.Pendant la cuisson, remuez le produit et assurez-vous qu'il ne brûle pas.

7. La confiture finie sera épaisse et homogène. Versez-le dans des bocaux, fermez les couvercles et rangez-le.