Biscuits au carême - 10 recettes simples

Les biscuits au carême sont un délice chic qui dépannera idéalement les gourmands pendant la période de jeûne. Les personnes qui jeûnent depuis peu de temps sont les plus sensibles et les plus susceptibles de s’effondrer et de perturber leur alimentation. Les bonbons de Carême viennent à la rescousse dans de tels moments. Il existe de nombreuses options différentes pour des friandises époustouflantes. Cette sélection en est un exemple.

Biscuits à l'avoine et au carême faits maison

Les biscuits au carême et aux flocons d'avoine sont faciles à préparer à la maison. La recette convient même à ceux qui ne sont pas particulièrement familiers avec la cuisine et la pâtisserie en général. Si vous supprimez le sucre de la recette et le remplacez par un édulcorant sain similaire, les biscuits maigres peuvent également être consommés par ceux qui suivent un régime.

1. 
   Préparez les ingrédients pour les friandises de Carême.
2. 
   Broyer les flocons d'avoine dans un robot culinaire. Choisissez vous-même la mouture. Je recommande de prendre des flocons cuits longuement.
3. 
   Hachez les noix pas trop finement.
4. 
   Lavez et séchez les abricots secs, coupés en cubes.
5. 
   Mettez le sucre cristallisé, le miel et l'eau dans une tasse. Dissoudre dans un bain-marie. Lorsque les cristaux sont complètement dissous, ajoutez du bicarbonate de soude et une réaction moussante se produira. Remuer vigoureusement et retirer du feu.
6. 
   Versez une partie des flocons broyés dans la masse obtenue. Versez l'huile. Mélanger.
7. 
   Ajoutez ensuite les abricots secs, les noix et le reste des flocons concassés. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
8. 
   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé de qualité. Formez des boules de pâte et placez-les à une courte distance les unes des autres.
9. 
   Préchauffez le four à l'avance en réglant le cadran sur 200 degrés. Aplatissez les biscuits.
10. 
    Étalez la pâte et enfournez pour 15 à 20 minutes.
11. 
    Des biscuits chauds et frais. Invitez votre famille à déguster des pâtisseries saines et aromatiques. Apprécier!

Biscuits au carême et à la saumure de concombre

Même un enfant peut préparer des biscuits au carême avec de la saumure de concombre. La friandise la plus économique vous aidera si vous jeûnez. Les bonbons bon marché ne vous ruineront pas, tout le monde peut trouver des ingrédients simples. Si vous ne parveniez pas à trouver une utilisation pour le cornichon au concombre auparavant, vous le saurez maintenant. Les biscuits délicats raviront toutes les gourmandes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 10

Ingrédients:

• Huile végétale – 50 ml.
• Saumure de concombre – 100 ml.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Farine de blé – 350-400 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients des bonbons magiques.

Étape 2 : Mélangez l'huile et la saumure.

Étape 3 : Ajoutez le sucre. Ajustez la quantité selon vos goûts.

Étape 4.Mélangez la farine avec la levure chimique et ajoutez des parties aux ingrédients liquides.

Étape 5. Remuer.

Étape 6. Pétrir pour obtenir une pâte molle. Laisser reposer pendant que le four préchauffe.

Étape 7. Étalez la pâte sur une surface farinée. Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes.

Étape 8. Placez les figurines sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé afin que les morceaux ne se touchent pas. Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 10-15 minutes.

Étape 9. Refroidissez les cookies chauds. Invitez votre famille à déguster des pâtisseries saines.

Étape 10. Profitez de votre thé !

Biscuits aux carottes et aux raisins secs au four

Les biscuits aux carottes et aux raisins secs au four sont incroyablement appétissants et attrayants. Absolument tout le monde aimera cette friandise lumineuse. Les enfants sont particulièrement ravis des sucreries saines. Si les carottes sont assez sucrées, je recommande de réduire la quantité de sucre semoule.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 10

Ingrédients:

• Huile végétale – 50 ml.
• Carottes – 2 pcs.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Vinaigre 9% – 1 c.
• Farine de blé – 2 c.
• Raisins secs – 50 gr.
• Sésame - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez la pelure des carottes à l'aide d'une aide ménagère. Broyez le légume racine sur une râpe fine et placez-le dans un bol pour pétrir la pâte.

Étape 2. Versez le sucre cristallisé et versez l'huile raffinée.

Étape 3. Lavez et séchez les raisins secs, ajoutez-les au reste des ingrédients.

Étape 4. Versez la farine tamisée au tamis. Et versez le soda éteint avec du vinaigre.

Étape 5. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.

Étape 6 : Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé de qualité. Il vaut mieux en prendre un siliconé. Formez des boules de pâte et placez-les à une courte distance les unes des autres.

Étape 7Préchauffez le four à l'avance en réglant le cadran sur 200 degrés. Aplatissez les biscuits et saupoudrez de graines de sésame.

Étape 8. Placez la pâte et enfournez pendant 15 à 20 minutes. Des biscuits chauds et frais. Invitez votre famille à une dégustation de pâtisseries élégantes et saines. Apprécier!

Biscuits au gingembre et au carême

Les biscuits au carême et au gingembre ne s'avèrent pas pires que la version au beurre. Une friandise parfumée captivera vos invités. Faire des bonbons n'est pas difficile. Tout est extrêmement simple, même pour ceux qui n’ont jamais cuisiné et qui ne savent pas par où commencer le four.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 20

Ingrédients:

• Huile végétale – 105 ml.
• Gingembre moulu – 1 c.
• Sucre cristallisé – 20 gr.
• Miel – 3 cuillères à soupe.
• Soda – 0,5 cuillère à soupe.
• Farine de blé – 450 gr.
• Eau – 150 ml.
• Cannelle moulue – 1 c.
• clous de girofle moulus – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients pour des bonbons incroyablement délicieux. La quantité d'épices peut être réduite si vous le souhaitez.

Étape 2 : Mélangez l’huile et l’eau. Ajoutez le sucre et le miel. Ajustez la quantité selon vos goûts. Mélangez la farine avec la poudre de gingembre, les clous de girofle, la cannelle et le soda. Ajouter par parties aux ingrédients liquides. Pétrir une pâte molle. Laisser reposer pendant que le four préchauffe.

Étape 3. Saupoudrez la table de farine et utilisez un rouleau à pâtisserie pour former une couche. Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes. Disposez les figurines sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé afin que les morceaux ne se touchent pas. Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 15 minutes pour que les cookies soient complètement cuits.

Étape 4. Refroidissez les cookies chauds. Décorez comme vous le souhaitez. Invitez vos amis à déguster des pâtisseries parfumées.Le merveilleux arôme crée une atmosphère incroyable. Les biscuits au gingembre sont associés à la saison froide et sont parfaits pour réchauffer les boissons.

Étape 5 : Savourez votre délicieuse gâterie. Profitez de votre thé !

Biscuits sablés à l'huile végétale

Les biscuits sablés à base d'huile végétale sont magnifiques. D'après son apparence, personne ne devinerait que les produits de boulangerie sont maigres. La friandise est balayée de la table en quelques minutes. Il est étonnant de constater à quel point les sucreries combinent des ingrédients courants et peu coûteux avec des bienfaits pour la santé. Si nécessaire, le sucre est remplacé par un autre édulcorant plus sain.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6

 Ingrédients:

• Huile végétale – 60 ml.
• Amidon de maïs – 80 gr.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Miel - pour l'enrobage.
• Levure chimique – 1 c.
• Farine de blé – 80 gr.
• Eau – 50 ml.
• Noix - au goût.
• Sel - au goût.
• Vanilline – 1,5 g.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Mélangez l’huile végétale et l’eau. Ajoutez du sucre. Ajustez la quantité selon vos goûts. Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel, la vanilline et la fécule. Je recommande de prendre du maïs. Ajouter par parties aux ingrédients liquides. Pétrir une pâte molle. Laisser reposer une demi-heure au froid.

Étape 2. Saupoudrez la table de farine et utilisez un rouleau à pâtisserie pour former une couche. Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes. Faites un trou au centre. J'utilise un bouchon de bouteille en plastique.

Étape 3. Placez les figurines sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé afin que les morceaux ne se touchent pas.

Étape 4. Dissoudre le miel à l'état liquide et couvrir les pièces.

Étape 5. Hachez les noix pas trop finement.

Étape 6 : Saupoudrez les biscuits sur le dessus. Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés.Il faut 15 à 20 minutes pour que les cookies soient complètement cuits.

Étape 7. Refroidissez les cookies chauds. Invitez vos amis à déguster d'excellentes pâtisseries.

Étape 8 : Profitez de cette gâterie luxueuse. Profitez de votre thé !

Biscuits à la citrouille au four

Ces biscuits à la citrouille sont superbes au four. Si vous n’aimez pas la citrouille et que vous ne savez pas où l’utiliser, il existe une solution. Dans les pâtisseries aux couleurs vives, vous ne goûterez pas du tout la citrouille. Le légume dégagera sa couleur et rien de plus. De plus, les épices ajouteront un arôme incroyable. Ainsi, personne ne comprendra que les bonbons contiennent de la citrouille.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Huile végétale – 100 ml.
• Citrouille – 200 gr.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Soda – 1/2 c.
• Farine de blé – 250-300 gr.
• Eau – 50 ml.
• Gingembre moulu – ½ c.
• Sel – une pincée.
• Cannelle – ½ c.
• Noix de muscade – 1-2 pincées.
• Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe.
• Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients pour les bonbons de Carême. Ajustez le sucre au goût ou remplacez-le par un autre édulcorant. Vous pouvez utiliser du miel, du sirop ou un substitut du sucre. Certains ajoutent de la douceur avec des fruits secs. Ici, tout dépend uniquement de vos propres préférences.

Étape 2. Épluchez la citrouille et retirez les graines, coupez-la en carrés et faites-la bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Étape 3. Retirez la citrouille cuite du liquide en la passant au tamis. Transférer dans un bol, ajouter le beurre et le sucre. Frappez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse avec un appareil électrique.

Étape 4. Ajoutez du bicarbonate de soude et trempez avec du vinaigre. Mélangez la farine avec la poudre de gingembre, de cannelle et de muscade. Ajouter par parties aux ingrédients liquides. La quantité d'épices peut être réduite si vous le souhaitez.

Étape 5.Pétrissez la pâte à la main ou à l'aide de la palette de votre mixeur.

Étape 6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier siliconé de haute qualité. Roulez la pâte en boules et disposez-les de manière à laisser un espace entre les morceaux. Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 15 à 20 minutes pour que les cookies soient complètement cuits.

Étape 7. Refroidissez les biscuits cuits. Saupoudrer la délicatesse de sucre en poudre. Les biscuits à la citrouille sont associés à l’automne, car c’est la période de l’année où l’on trouve ce légume de saison n’importe où. Invitez votre famille à déguster des pâtisseries saines et aromatiques. Apprécier!

Biscuits à la banane et à l'avoine

Les biscuits à l'avoine et à la banane sont aussi sains que possible. La gourmandise de Carême convient non seulement à ceux qui jeûnent, mais aussi à ceux qui prennent soin de leur silhouette en réduisant leur consommation de sucre. Si vous le souhaitez, la quantité de sucre peut être remplacée par un autre édulcorant ou ne pas être ajoutée du tout. Les fruits secs et les bananes apportent une douceur naturelle.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 10

Ingrédients:

• Eau – 100 ml.
• Bananes – 1-2 pcs.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Noix – 50 gr.
• Fruits secs – 100 gr.
• Flocons d'avoine – 200 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincer et sécher les fruits secs, coupés en cubes. Hachez pas trop finement les cerneaux de noix. Pelez les bananes et coupez-les en tranches. Dans un bol, mélanger les fruits, les noix, les fruits secs, le sucre et les flocons d'avoine. Je recommande de prendre des flocons cuits longuement.

Étape 2. Frappez le mélange avec un appareil électrique et versez de l'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier siliconé. Roulez la pâte en boules et disposez-les de manière à laisser un espace entre les morceaux. Aplatissez les biscuits.

Étape 3.Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 25 à 30 minutes pour que les cookies soient complètement cuits.

Étape 4. Refroidissez les cookies chauds.

Étape 5. Invitez votre famille à déguster des pâtisseries parfumées et saines. Apprécier!

Biscuits au carême et à la noix de coco

Les biscuits au carême et à la noix de coco vous rendront fou avec leur arôme inégalé. Les pâtisseries chics ont fière allure et constitueront un régal extraordinaire pendant le Carême. La douceur friable agrémentera un goûter convivial et émerveillera les convives dès le premier biscuit. Les adultes et les enfants adoreront cette délicatesse.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Eau – 75 ml.
• Huile végétale – 75 ml.
• Sel – ½ c.
• Levure chimique – ½ c.
• Amidon – 90 gr.
• Farine – 160 gr.
• Flocons de noix de coco – 65 gr.
• Sucre cristallisé – 120 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et la fécule. Je recommande de prendre du maïs.

Étape 2 : Mettez le sucre et la noix de coco dans un bol. Ajustez la quantité de sucre selon vos goûts. Mélanger les ingrédients.

Étape 3 : Mélangez l’huile et l’eau. Verser dans les ingrédients secs. Pétrissez la pâte à la main ou à l'aide de la palette de votre mixeur.

Étape 4. Saupoudrez la table de farine et utilisez un rouleau à pâtisserie pour former une couche. Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes. Disposez les figurines sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé afin que les morceaux ne se touchent pas.

Étape 5. Placez les pièces dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 10 à 12 minutes pour que les cookies soient complètement cuits. Des biscuits chauds et frais. Invitez vos amis à déguster des pâtisseries parfumées. Savourez de délicieuses douceurs. Profitez de votre thé !

Biscuits au chocolat et au carême

Les biscuits au chocolat au carême sauront conquérir tous les amateurs de chocolat et les becs sucrés.De magnifiques bonbons prendront un minimum de temps à réaliser. Si vous avez un budget limité et peu de temps libre et que des invités sont à la porte, je vous propose de les surprendre avec une gourmandise impeccable.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Eau minérale gazeuse – 50 ml.
• Huile végétale – 50 ml.
• Vanilline – 1 gr.
• Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe.
• Chocolat – 80 gr.
• Farine – 150 gr.
• Sucre en poudre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez l'huile avec de l'eau minérale. Ajouter la vanille. Mélanger la farine avec la poudre de cacao. Ajouter par parties aux ingrédients liquides.

Étape 2. Pétrissez la pâte à la main ou à l'aide de la palette de votre mixeur. Si vous avez le temps, laissez-le reposer une demi-heure au froid. Sinon, passez à l'étape suivante.

Étape 3. Saupoudrez la table de farine et utilisez un rouleau à pâtisserie pour former une couche. Couper en 8 morceaux.

Étape 4 : Placez une pépite de chocolat le long du bord de chaque morceau. Pliez les extrémités vers le centre et roulez-les en rouleau, comme indiqué sur la photo. Vous obtiendrez quelque chose comme un croissant.

Étape 5. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium afin qu'ils ne se touchent pas. Placer les morceaux dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 20 minutes pour que les cookies soient complètement cuits.

Étape 6. Refroidissez les biscuits parfumés. Invitez vos amis à déguster d'excellentes pâtisseries. Profitez du régal divin. Profitez de votre thé !

Biscuits de carême avec confiture au four

Les biscuits au carême avec de la confiture au four sont un régal pour les gourmands. Tout le monde n'aime pas la confiture comme friandise, mais dans le cadre des cookies, c'est une option idéale. À chaque fois, vous pouvez ajouter une confiture différente, respectivement, et le goût des bonbons sera différent à chaque fois.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Confiture de framboises – 0,5 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 5 c.
• Sucre vanillé – ½ sachet.
• Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Farine – 250 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – une pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Mélangez le beurre et la confiture.

Étape 2. Ajoutez le sel, le sucre ordinaire et le sucre vanillé.

Étape 3. Mélangez la farine avec la levure chimique et la poudre de cacao. La confiture de framboises associée au cacao a un goût inégalé et un arôme magnifique.

Étape 4. Ajoutez les ingrédients liquides par parties. Pétrissez la pâte à la main ou à l'aide de la palette de votre mixeur. Si vous avez le temps, laissez-le reposer une demi-heure au froid. Sinon, passez à l'étape suivante.

Étape 5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier siliconé de haute qualité. Roulez la pâte en boules et disposez-les de manière à laisser un espace entre les morceaux.

Étape 6. Aplatissez les morceaux.

Étape 7. Placez les pièces dans un four préchauffé à 180 degrés. Il faut 10 à 12 minutes pour que les cookies soient complètement cuits. Ne pas trop cuire le produit, la texture doit rester moelleuse. À mesure que les cookies refroidissent, ils deviennent plus durs.

Étape 8. Refroidissez les biscuits cuits.

Étape 9. Invitez votre famille à déguster de délicieuses douceurs. Les biscuits parfumés sont superbes et sont parfaits pour un modeste cadeau si vous allez visiter. Apprécier!