Tomates aux oignons et beurre pour l'hiver

Les tomates aux oignons et au beurre pour l'hiver sont une idée culinaire très savoureuse et polyvalente pour votre maison ou votre table de vacances. Pour rendre vos tomates aussi juteuses et appétissantes que possible, utilisez une sélection culinaire éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Tomates aux oignons et huile végétale pour l'hiver "Tu vas te lécher les doigts"

Les tomates à lécher les doigts avec des oignons et de l'huile végétale pour l'hiver vous raviront par leur goût intéressant et leur aspect appétissant. Avec cette friandise, vous diversifierez votre menu maison. Pour préparer des légumes pour une conservation à long terme, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Ingrédients pour pots de 6 litres.

1. 
   Pour préparer des tomates avec des oignons et de l'huile végétale pour l'hiver « Vous vous lécherez les doigts », mesurez le nombre de tomates requis. Nous les lavons sous l'eau et retirons les tiges.
2. 
   Stérilisez et séchez les pots d'un litre. Versez une cuillère à soupe d'huile végétale dans chacun. Répartissez les épices, les morceaux d'ail et l'oignon.
3. 
   Nous coupons chaque tomate en deux.
4. 
   Ajoutez l'aneth haché dans les bocaux et placez les tomates côté coupé vers le bas.
5. 
   Pour la marinade, faites bouillir de l'eau avec du sel et du sucre, ajoutez du vinaigre à la fin. Versez le mélange dans des bocaux avec les tomates et l'huile.
6. 
   Placer les préparations dans une casserole avec de l'eau et un torchon au fond. Stérilisez pendant 10 minutes après que l'eau bout. Ensuite, nous sortons les canettes et les roulons. Retournez-les, enveloppez-les dans une couverture et laissez-les refroidir complètement.
7. 
   Les tomates aux oignons et à l'huile végétale pour l'hiver « Tu vas te lécher les doigts » sont prêtes. Emportez-le pour le stockage.

Tranches de tomates aux oignons et huile végétale pour l'hiver

Les tranches de tomates avec des oignons et de l'huile végétale pour l'hiver s'avèrent incroyablement appétissantes et juteuses. Cette friandise ajoutera de la variété à votre maison ou à votre table de vacances. Servir avec des plats chauds ou comme collation indépendante. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Tomates – 6 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1/3 pcs.
• Ail – 1 gousse.
• Pois de senteur – 2 pcs.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Vinaigre 9% – 2 c.
• Eau – 300 ml.
• Sel – 1 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer des tomates en tranches avec des oignons et de l'huile végétale pour l'hiver, préparez les ingrédients nécessaires de la liste.

Étape 2. Lavez les tomates et laissez-les sécher.Retirez les tiges et divisez les fruits en petites tranches.

Étape 3. Épluchez les oignons et coupez-les en demi-anneaux.

Étape 4. Stérilisez le pot et placez au fond une gousse d'ail, des morceaux de carottes et des grains de poivre.

Étape 5. Disposez les tranches de tomates et les oignons en couches.

Étape 6. Dans une casserole, faites bouillir la marinade composée d'eau, de sel et de sucre. A la fin, ajoutez l'huile végétale et le vinaigre de table.

Étape 7. Remplissez la pièce de marinade chaude.

Étape 8. Placez-le dans une casserole avec de l'eau et une serviette au fond. Stérilisez le pot rempli 15 minutes après que l'eau bout dans la casserole. Ensuite, nous sortons la friandise, la fermons avec un couvercle, la retournons, l'enveloppons dans une couverture chaude et la laissons refroidir.

Étape 9. Les tranches de tomates avec les oignons et l'huile végétale sont prêtes pour l'hiver. Rangez-le pour le stockage !

Tomates douces aux oignons et beurre pour l'hiver

Les tomates douces aux oignons et au beurre pour l'hiver vous raviront par leur aspect appétissant, leur goût vif et juteux. Cette friandise peut être servie avec des plats d'accompagnement chauds ou comme apéritif froid séparé. Pour préparer un stockage à long terme, utilisez notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 3 litres.

Ingrédients:

Pour un pot de 3 litres :

• Tomates – 1,5 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail - au goût.
• Aneth - au goût.
• Persil - au goût.
• Feuille de laurier - au goût.
• Poivre noir – 6 pcs.
• Huile végétale – 3 c. dans un pot de 3 litres.
• Vinaigre 9% – 3 c. dans un pot de 3 litres
• Sel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 6 cuillères à soupe.
• Eau – 1,2 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer des tomates douces avec des oignons et du beurre pour l'hiver, préparez les ingrédients nécessaires. Lavez bien les tomates sous l'eau.

Étape 2. Coupez les légumes en deux et retirez les tiges.

Étape 3.Nous stérilisons les bocaux de la manière qui vous convient. Faire bouillir les couvercles.

Étape 4. Placez les morceaux d'oignon, d'herbes, d'ail et d'épices de la liste au fond du récipient préparé.

Étape 5. Placez les moitiés de tomates dans les bocaux. Versez le vinaigre et l'huile végétale.

Étape 6. Remplissez le contenu de marinade. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau avec du sel et du sucre. Ensuite, stérilisez les bocaux remplis dans une casserole avec de l'eau bouillante (litre - 4 minutes, un litre et demi - 5 minutes, trois litres - 7 minutes). Rouler, retourner et laisser refroidir complètement.

Étape 7. Les tomates douces avec oignons et beurre sont prêtes pour l'hiver. Rangez la pièce pour la ranger !

Préparer des tomates avec des oignons, de l'huile et du vinaigre 9% pour l'hiver

Préparer des tomates avec des oignons, de l'huile et du vinaigre à 9 % pour l'hiver s'avère appétissant et mémorable en goût. La préparation complétera votre maison ou votre table de vacances. Servir avec des plats chauds ou comme collation indépendante. Pour vous préparer, utilisez une idée étape par étape éprouvée.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 0,7 l.

Ingrédients:

• Tomates – 5 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Poivre noir – 8 pcs.
• Sel – 2 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Vinaigre 9% – 1 des.l.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 0,5 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients pour préparer les tomates avec des oignons, de l'huile et du vinaigre à 9%. Nous nettoyons et rinçons les légumes. Nous stérilisons le pot de la manière qui vous convient. Faire bouillir le couvercle.

Étape 2. Coupez les oignons en rondelles bien nettes.

Étape 3. Placez un peu d'oignon au fond du pot.

Étape 4. Coupez les tomates en grosses tranches.

Étape 5. Placez-les dans un bocal en alternant avec les oignons.

Étape 6. Ajoutez les grains de poivre, versez l'huile végétale et le vinaigre de table.

Étape 7Faire bouillir séparément l'eau avec le sucre et le sel. Versez la marinade chaude sur les légumes dans le bocal.

Étape 8. Placez la pièce dans une casserole avec de l'eau et une serviette au fond. Stérilisez pendant 12 minutes après que l'eau bout dans la casserole. Ensuite, nous sortons la friandise, la fermons avec un couvercle, la retournons, l'enveloppons dans un matériau chaud et la laissons refroidir.

Étape 9. La préparation des tomates avec les oignons, l'huile et 9% de vinaigre est terminée. Peut être emporté pour le stockage.

Tomates tranchées avec oignons, huile et vinaigre 6%

Les tomates tranchées avec des oignons, de l'huile et 6% de vinaigre sont étonnamment juteuses, aromatiques et intéressantes en goût. Ils peuvent être simplement servis avec du pain ou accompagner des plats chauds du déjeuner. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2 l.

Ingrédients:

• Tomates – 1,5 kg.
• Oignons – 3 pcs.
• Poivron – 2 pcs.
• clous de girofle – 1 c.
• Pois de senteur – 1 c.
• Huile végétale – 50 ml.
• Vinaigre 6% – 60 ml.
• Eau – 1 litre.
• Sel – 1 cuillère à soupe. par litre d'eau
• Sucre – 2 cuillères à soupe. par litre d'eau

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires pour les tomates hachées avec des oignons, de l'huile et 6 % de vinaigre. Lavez bien les tomates et laissez-les sécher.

Étape 2. Épluchez le poivron des graines et coupez-le en fines lanières.

Étape 3. Coupez les oignons épluchés en demi-anneaux.

Étape 4. Placez les légumes dans des bocaux stérilisés en couches.

Étape 5. Remplissez le contenu avec de l'eau bouillante et égouttez l'eau après 10 à 15 minutes.

Étape 6. A ce moment, préparez la marinade. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y du sel.

Étape 7. Ajoutez ensuite le sucre. Mélanger.

Étape 8. Envoyez les épices ici et versez 6 pour cent de vinaigre et d'huile végétale.

Étape 9. Remplissez le contenu des bocaux de marinade.Ensuite, nous stérilisons les pièces dans une casserole d'eau bouillante dont le fond est recouvert d'une serviette pendant environ 15 minutes. Nous les sortons, les couvrons avec des couvercles, les retournons, les enveloppons dans une couverture et les laissons jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.

Étape 10. Les tranches de tomates avec les oignons, l'huile et 6% de vinaigre sont prêtes. Conserver dans un endroit frais.

Tomates à l'huile et oignons sans vinaigre pour l'hiver

Les tomates à l'huile et les oignons sans vinaigre pour l'hiver sont une idée savoureuse et facile à mettre en œuvre pour une conservation longue durée. Une telle friandise aura un goût intéressant et incroyablement appétissant. Servir en entrée froide, et pour cuisiner, notez la recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Tomates – 8 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• clous de girofle – 3 pcs.
• Poivre noir – 10 pcs.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Pour la saumure :

• Eau – 1 litre.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires à la préparation de tomates avec de l'huile et d'oignons sans vinaigre pour l'hiver. Lavez bien les tomates et retirez les tiges.

Étape 2. Ensuite, nous divisons les fruits en moitiés ou en quartiers bien nets.

Étape 3. Stérilisez le pot de la manière qui vous convient. Vous pouvez le maintenir à la vapeur.

Étape 4. Placez les épices au fond et versez l'huile végétale. Placer les moitiés de tomates avec les rondelles d'oignon.

Étape 5. Faites bouillir de l'eau avec du sel et du sucre dans une casserole. Remuer et laisser les ingrédients secs se dissoudre.

Étape 6. Remplissez le contenu du pot de saumure chaude. Ensuite, stérilisez la pièce dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Nous le sortons, le fermons avec un couvercle, le retournons, l'enveloppons dans une couverture et le laissons jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

Étape 7Les tomates à l'huile et les oignons sans vinaigre sont prêts pour l'hiver. Emportez-le pour le stockage !

Tomates marinées avec oignons, ail et huile

Les tomates marinées aux oignons, à l'ail et au beurre sont une préparation simple et savoureuse qui diversifiera à coup sûr votre table maison. Cette gourmandise servira d'apéritif froid universel pour toute la famille. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4,5 l.

Ingrédients:

• Tomates – 4 kg.
• Oignons – 0,5 kg.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe/pot.
• Ail – 12 gousses.
• Poivre noir - au goût.
• Vinaigre 70% – 1 cuillère à café/1-1,5 l.

Pour la marinade :

• Eau – 3 litres.
• Sel – 3 cuillères à soupe.
• Sucre – 7 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer des tomates marinées avec des oignons, de l'ail et de l'huile, rincez bien le légume principal et laissez-le sécher. Retirez les tiges.

Étape 2. Coupez le légume en grosses tranches. Peut être coupé en moitiés ou en quartiers.

Étape 3. Épluchez les gousses d'ail et coupez les oignons en rondelles.

Étape 4. Stérilisez les bocaux. Placez les gousses d'ail et les grains de poivre au fond, versez l'huile végétale.

Étape 5. Placez ici les tomates et les oignons en couches, versez dessus la marinade. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau avec du sel et du sucre.

Étape 6. Ensuite, stérilisez les pièces dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Versez le vinaigre, fermez les couvercles et laissez refroidir complètement.

Étape 7. Les tomates marinées avec les oignons, l'ail et l'huile sont prêtes. Conserver dans un endroit frais.

Tomates vertes aux oignons et à l'huile pour l'hiver

Les tomates vertes aux oignons et au beurre pour l'hiver vous surprendront agréablement par leur aspect appétissant et leur goût riche.Cette friandise peut être servie avec des plats d'accompagnement chauds ou comme apéritif froid séparé. Pour préparer un stockage à long terme, utilisez notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 3 litres.

Ingrédients:

• Tomates cerises vertes – 3 kg.
• Oignons – 300 gr.
• Ail – 200 gr.
• Verts – 1 bouquet.
• Feuille de laurier – 1 pièce/pot.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe/pot.
• Eau – 3 litres.
• Sucre – 9 cuillères à soupe.
• Sel – 3 cuillères à soupe.
• Vinaigre 9% – 200 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires à la préparation de tomates vertes avec oignons et beurre pour l'hiver.

Étape 2. Coupez l'oignon et l'ail en gros morceaux.

Étape 3. Lavez bien les petites tomates vertes et laissez-les sécher.

Étape 4. Placez une feuille de laurier dans des bocaux stérilisés. Remplissez les bocaux de tomates, d'oignons, d'ail et d'herbes. Nous alternons les produits.

Étape 5. Versez la marinade bouillante composée d'eau, de sel, de sucre et de vinaigre sur les aliments. Ajoutez une cuillerée d'huile végétale.

Étape 6. Placez les morceaux dans une casserole avec de l'eau et une serviette au fond. Stérilisez pendant 15 minutes après que l'eau bout dans la casserole. Ensuite, nous sortons la friandise, la fermons avec un couvercle, la retournons, l'enveloppons dans un matériau chaud et la laissons refroidir.

Étape 7. Les tomates vertes avec les oignons et l'huile sont prêtes pour l'hiver. Emportez-le pour le stockage.