Pilaf au poulet dans une poêle sur la cuisinière

Pilaf au poulet dans une poêle sur la cuisinière

Le poulet pilaf dans une poêle sur la cuisinière est un plat très copieux et savoureux pour votre déjeuner ou dîner en famille. Il n'est pas difficile de préparer un tel produit à la maison. Pour ce faire, utilisez notre sélection culinaire prête à l'emploi de sept recettes étape par étape éprouvées avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Pilaf friable au poulet et riz dans une poêle

Le pilaf friable avec du poulet et du riz dans une poêle est un plat très savoureux et nutritif pour votre table. Vos proches ne pourront pas résister à son aspect et à son arôme appétissants. Assurez-vous de cuisiner le poulet pilaf selon notre recette éprouvée étape par étape. Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille.

Pilaf au poulet dans une poêle sur la cuisinière

Ingrédients
+6 (portions)
  • riz blanc 400 (grammes)
  • Poulet 550 (grammes)
  • Oignons bulbes 1 (des choses)
  • Carotte 1 (des choses)
  • Ail 1 tête
  • Eau 800 (millilitres)
  • Épices et condiments 1 (cuillères à soupe)
Pas
40 minutes.
  1. Coupez le poulet en portions et rincez-le sous l'eau.
    Coupez le poulet en portions et rincez-le sous l'eau.
  2. Épluchez l'oignon et hachez-le avec un couteau.
    Épluchez l'oignon et hachez-le avec un couteau.
  3. Coupez les carottes en petits cubes.
    Coupez les carottes en petits cubes.
  4. Placer le poulet et les légumes dans une casserole à fond épais. Faites frire les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Placer le poulet et les légumes dans une casserole à fond épais. Faites frire les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Versez le riz dans la poêle. Répartissez-le uniformément. Saupoudrer d'épices pour pilaf et insérer une tête d'ail au centre, dont on retire d'abord la coque supérieure.
    Versez le riz dans la poêle. Répartissez-le uniformément.Saupoudrer d'épices pour pilaf et insérer une tête d'ail au centre, dont on retire d'abord la coque supérieure.
  6. Remplissez le mélange d'eau, portez à ébullition puis laissez mijoter 30 minutes à feu doux.
    Remplissez le mélange d'eau, portez à ébullition puis laissez mijoter 30 minutes à feu doux.
  7. Le pilaf friable avec du poulet dans la poêle est prêt. Disposer sur des assiettes et servir.
    Le pilaf friable avec du poulet dans la poêle est prêt. Disposer sur des assiettes et servir.

Pilaf dans une poêle avec poulet et concentré de tomate

Le pilaf dans une poêle avec du poulet et de la pâte de tomate s'avère très juteux et aromatique. Une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille. Pour préparer ce produit dans une casserole, suivez notre recette éprouvée étape par étape. Cela s'avérera délicieux même pour les débutants !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Cuisse de poulet – 2 pcs.
  • Riz à grains longs – 1,3 cuillère à soupe.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
  • Ail – 4 gousses.
  • Sel - au goût.
  • Eau – 3 cuillères à soupe.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les cuisses de poulet lavées pendant environ 30 minutes, puis laissez-les refroidir. Nous retirons la peau et séparons la viande de l'os.

Étape 2. Versez de l'huile végétale dans la poêle. Nous mettons également ici des morceaux de poulet, les salons, les poivrons et les faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3. Épluchez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en petits cubes, râpez les carottes avec une râpe moyenne.

Étape 4. Ajoutez les légumes au poulet et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5. Ensuite, ajoutez la quantité spécifiée de riz et ajoutez la pâte de tomate.

Étape 6. Versez trois verres d'eau dans le mélange. Vous pouvez utiliser du bouillon de cuisses de poulet. Faire bouillir le contenu, réduire le feu et laisser mijoter encore 25 à 30 minutes. Ajuster le sel et le poivre au goût.

Étape 7. Cinq minutes avant la préparation, ajoutez les gousses d'ail. Fermez le plat avec un couvercle et laissez infuser environ 20 à 30 minutes.

Étape 8. Le pilaf friable avec du poulet et du riz dans la poêle est prêt. Disposez sur des assiettes et servez-vous !

Pilaf au poulet et champignons dans une poêle sur la cuisinière

Le pilaf au poulet et aux champignons dans une poêle sur la cuisinière est une solution culinaire lumineuse, savoureuse et satisfaisante pour votre table. Un plat aussi appétissant ne laissera personne indifférent et vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts à sa préparation. Assurez-vous d'utiliser notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Riz – 1,5 cuillère à soupe.
  • Viande de poulet – 300 gr.
  • Champignons – 250 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Huile végétale – 2 c.
  • Épices pour pilaf – 2 c.
  • Sel – 2 c.
  • Eau – 3 cuillères à soupe.
  • Ail – 4 gousses.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 2. Complétez la viande avec des oignons hachés et des carottes râpées.

Étape 3. Nous envoyons également ici des champignons lavés et hachés. Remuer et laisser mijoter quelques minutes.

Étape 4. Complétez la préparation avec du riz lavé. Salez, ajoutez les épices et les gousses d'ail. Remuez à nouveau et faites frire pendant quelques minutes.

Étape 5. Versez trois verres d'eau. Portez le contenu à ébullition et laissez mijoter à feu doux.

Étape 6. Faites cuire le plat jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Étape 7. L'appétissant pilaf au poulet et aux champignons dans une poêle est prêt. Peut être divisé en portions et servi !

Pilaf ouzbek au poulet et raisins secs

Le pilaf ouzbek au poulet et aux raisins secs est un plat incroyablement savoureux et nutritif pour votre table. Vos proches ne pourront pas résister à l'apparence appétissante, à la jutosité et à l'arôme vif. Assurez-vous de cuisiner le pilaf avec du poulet et des raisins secs selon notre recette étape par étape éprouvée. Vos proches seront ravis.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Riz – 500 gr.
  • Cuisse de poulet – 600 gr.
  • Oignons – 100 gr.
  • Carottes – 250 gr.
  • Ail – 1 tête.
  • Raisins secs – 100 gr.
  • Épine-vinette séchée – 2 gr.
  • Poivre noir moulu – 3 gr.
  • Curcuma – 2 gr.
  • Feuille de laurier – 1 pc.
  • Sel - au goût.
  • Huile végétale – 30 ml.
  • Eau – 500 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les cuisses de poulet et placez-les dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire pendant 5 à 7 minutes.

Étape 2. Ajoutez l'oignon haché et les carottes râpées au poulet. Nous ajoutons également ici de l'ail râpé. Remuer et faire frire pendant 10 minutes.

Étape 3. Lavez et séchez la quantité spécifiée de raisins secs.

Étape 4. Placez le riz lavé pour la friture. Ajoutez le sel, les raisins secs et les épices de la liste.

Étape 5. Remplissez la pièce d'eau.

Étape 6. Placez les gousses d'ail. Faire bouillir le contenu, puis baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes.

Étape 7. Le pilaf ouzbek avec du poulet et des raisins secs dans une poêle est prêt. Disposez sur des assiettes de service et servez !

Pilaf PP avec poitrine de poulet dans une poêle

Le pilaf PP avec poitrine de poulet dans une poêle vous ravira non seulement par ses propriétés bénéfiques, mais aussi par sa valeur nutritionnelle et son goût vif. Cette friandise est idéale pour votre menu santé et la cuisine de vos enfants. Préparer le plat n'est pas difficile même pour les débutants. Prenez note de notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Riz – 200 gr.
  • Filet de poulet – 0,5 kg.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Ail – 3 gousses.
  • Eau – 500 ml.
  • Poivre noir – 3 pcs.
  • Épices pour pilaf - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients selon la liste. Nous nettoyons les légumes à l'avance, lavons le filet de poulet et le coupons en petits morceaux.

Étape 2.Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle pendant quelques minutes.

Étape 3. Ajoutez l'oignon haché et les carottes râpées au filet. Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts.

Étape 4. Saupoudrer le rôti d'épices pilaf. Remuer et retirer du feu.

Étape 5. Transférez les aliments dans une casserole et recouvrez-les de riz lavé.

Étape 6. Placez ici les grains de poivre noir et les gousses d'ail. Remplissez d'eau, portez à ébullition puis laissez mijoter à feu doux sous le couvercle pendant 30 minutes.

Étape 7. L'appétissant pp pilaf avec filet de poulet est prêt. Disposez dans des assiettes et servez !

Pilaf aux cuisses de poulet dans une poêle

Le pilaf aux cuisses de poulet dans une poêle est un plat très satisfaisant, savoureux et facile à préparer pour votre table à la maison. Cette friandise servira de déjeuner ou de dîner lumineux pour toute la famille. Essayez de cuisiner selon une recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Riz – 200 gr.
  • Cuisses de poulet – 400 gr.
  • Eau – 600 ml.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Ail – 1 tête.
  • Huile végétale – 50 ml.
  • Sel – 1 c.
  • Curcuma – 1 c.
  • Zira – ¼ c.
  • Coriandre moulue – ¼ c.
  • Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez les oignons et les carottes, puis coupez les légumes en petits morceaux.

Étape 3. Faites frire les tranches dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Étape 4. Placez les cuisses de poulet lavées sur les légumes.

Étape 5. Saupoudrez le poulet de sel et d'épices.

Étape 6. Versez un verre d'eau bouillante sur la pièce. Laisser mijoter le mélange pendant 20 minutes.

Étape 7. Lavez soigneusement le riz sous l'eau plusieurs fois.

Étape 8. Au bout de 20 minutes, la base de pilaf sera prête.

Étape 9. Vous pouvez ajouter le riz préparé.

Étape 10Versez encore 400 millilitres d'eau bouillante. Laisser mijoter 15 minutes.

Étape 11. Insérez une tête d'ail au centre de la pièce. Laisser mijoter encore 10 minutes à feu doux.

Étape 12. Le pilaf aux cuisses de poulet dans une poêle est prêt. Divisez en portions et servez !

Pilaf croustillant aux cuisses de poulet

Le pilaf friable aux cuisses de poulet est incroyablement juteux et aromatique. Une excellente solution culinaire pour votre déjeuner ou dîner en famille. Pour préparer ce produit dans une casserole, suivez notre recette éprouvée étape par étape. Nous vous promettons que ce sera délicieux !

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

  • Riz – 1 kg.
  • Cuisses de poulet – 1 kg.
  • Graisse de poulet/ghee – 150 gr./100 gr.
  • Oignons – 1 kg.
  • Carottes – 1 kg.
  • Ail – 3 têtes.
  • Sel - au goût.
  • Épices pour pilaf – 3 c.
  • Eau – 2,5 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les cuisses de poulet et coupez les morceaux de viande.

Étape 2. Épluchez les oignons et les carottes, puis lavez les légumes et hachez-les.

Étape 3. Dans une casserole, faites revenir des morceaux de graisse de poulet pour la faire fondre. Nous supprimons les crépitements qui en résultent.

Étape 4. Faites d'abord revenir l'oignon dans la graisse, puis les bâtonnets de carottes. Nous complétons les légumes avec de la viande de poulet, du sel, versons la moitié de l'eau et mijotons le tout pendant environ 25 minutes.

Étape 5. Ajoutez le riz lavé à la friture.

Étape 6. Ajoutez du sel, des épices et des têtes d'ail au plat. Remplissez avec le reste de l'eau chaude. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 à 40 minutes.

Étape 7. Le pilaf friable aux cuisses de poulet est prêt. Disposez dans des assiettes et servez !

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