Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

La pizza aux fruits de mer est un régal très savoureux, original et satisfaisant pour votre table. Ce plat délicieux peut être préparé aussi bien à la maison que pour une table de fête. Il existe de nombreuses options de pizza aux fruits de mer. Nous avons rassemblé les meilleures idées dans une sélection culinaire de sept recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Pizza aux fruits de mer à la maison au four

La pizza aux fruits de mer à la maison au four s'avère incroyablement appétissante, aromatique et brillante. Si vous souhaitez surprendre agréablement vos proches ou vos invités, assurez-vous d'utiliser notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

Pizza aux fruits de mer

Ingrédients
+6 (portions)
  • pâte à pizza 400 (grammes)
  • Fruit de mer 250 (grammes)
  • Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 50 (grammes)
  • Fromage mozzarella 150 (grammes)
  • Basilic frais 2 branches
  • câpres 1 (cuillères à soupe)
  • Sauce tomate 3 (cuillères à soupe)
  • Origan  goût
Pas
40 minutes.
  1. Étalez la pâte en une fine couche. Placez-le dans un plat allant au four.
    Étalez la pâte en une fine couche. Placez-le dans un plat allant au four.
  2. Napper le fond de pizza de sauce tomate.
    Napper le fond de pizza de sauce tomate.
  3. Divisez la mozzarella en petits morceaux. Nous les répartissons sur toute la surface de la base.
    Divisez la mozzarella en petits morceaux. Nous les répartissons sur toute la surface de la base.
  4. Saupoudrer la préparation d'origan sec et de petits morceaux de basilic.
    Saupoudrer la préparation d'origan sec et de petits morceaux de basilic.
  5. Déposez un cocktail de fruits de mer sur le fond.
    Déposez un cocktail de fruits de mer sur le fond.
  6. Saupoudrer dessus du parmesan que nous râpons d'abord sur une râpe fine ou moyenne.
    Saupoudrer dessus du parmesan que nous râpons d'abord sur une râpe fine ou moyenne.
  7. Nous complétons la préparation avec des câpres.
    Nous complétons la préparation avec des câpres.
  8. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 15 à 20 minutes.
    Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 15 à 20 minutes.
  9. Une pizza appétissante aux fruits de mer à la maison est prête. Tranchez et servez !
    Une pizza appétissante aux fruits de mer à la maison est prête. Tranchez et servez !

Pizza aux crevettes, fromage et tomates

La pizza aux crevettes, fromage et tomates est un régal très satisfaisant et au goût original pour une famille ou une grande entreprise. Une pizza aussi appétissante et lumineuse ne laissera certainement personne indifférent et sa préparation à la maison ne sera pas difficile. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Crevettes – 300 gr.
  • Fromage parmesan – 100 gr.
  • Tomates cerises – 4 pcs.
  • Tomates mûres – 2 pcs.
  • Origan séché – 1 c.
  • Basilic séché – 1 c.
  • Basilic vert - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre rose moulu - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Pour le test:

  • Farine de grains entiers – 180 gr.
  • Farine de blé – 90 gr.
  • Eau – 0,5 cuillère à soupe.
  • Levure sèche – 0,5 cuillère à soupe.
  • Sucre – 2 c.
  • Huile d'olive – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la pâte. Mélangez la levure avec l'eau tiède et le sucre. Laisser agir 10 minutes jusqu'à ce qu'une réaction apparaisse.

Étape 2. Tamisez deux types de farine dans un bol profond. Séparez un tiers de cette masse et laissez-le ajouter pendant le pétrissage.

Étape 3. Versez progressivement la farine dans la pâte et pétrissez soigneusement pendant au moins cinq minutes.

Étape 4. Ajoutez le reste de la farine. Pétrir une pâte épaisse.

Étape 5. Laissez le morceau obtenu dans un endroit chaud pendant 40 minutes.

Étape 6. A ce moment, préparez la sauce.Broyer les tomates mûres, les herbes, les épices, le sel et l'huile d'olive dans un mixeur.

Étape 7. Étalez la pâte finie. Napper le fond de la sauce obtenue. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 5 minutes.

Étape 8. Placez les crevettes décongelées, les morceaux de fromage et les moitiés de tomates cerises sur la base. Saupoudrer de sel et de poivre rose moulu. Cuire au four encore 10 à 15 minutes.

Étape 9. La pizza aux crevettes, fromage et tomates est prête. Tranchez et dégustez !

Pizza aux crevettes et poisson rouge

La pizza aux crevettes et au poisson rouge s'avère incroyablement copieuse, appétissante et au goût brillant. Servez-le pour le dîner ou à l'arrivée des invités. Pour vous préparer, assurez-vous d'utiliser notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus. Le processus culinaire sera agréable et ne prendra pas beaucoup de temps.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Crevettes – 8 mcx.
  • Poisson rouge – 8 tranches.
  • Poivron – 1 pc.
  • Fromage mozzarella – 50 gr.
  • Olives – 6 pièces.
  • Sauce tomate – 1 cuillère à soupe.
  • Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Basilic - au goût.

Pour le test:

  • Farine – 250 gr.
  • Eau – 120 ml.
  • Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
  • Levure de boulangerie – 1/5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pétrir la pâte avec la farine, l'eau, l'huile et la levure. Étalez-le en une fine couche et nappez-le de sauce tomate.

Étape 2. Salez le fond, poivrez et versez l'huile d'olive.

Étape 3. Disposez les tranches de mozzarella.

Étape 4. Ensuite, disposez les morceaux de poisson rouge.

Étape 5. Répartissez uniformément les crevettes décongelées.

Étape 6. Disposez les olives et les fins morceaux de poivron. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 200 degrés.

Étape 7. La pizza aux crevettes et poisson rouge est prête.Garnir de basilic, servir et déguster !

Pizza aux crevettes et calamars

La pizza aux crevettes et calamars est une solution culinaire lumineuse et appétissante pour votre table. Un plat coloré de la cuisine italienne ne laissera personne indifférent. Pour préparer une telle pizza à la maison, prenez note de la recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Pâte à pizza – 400 gr.
  • Rondelles de calamar – 200 gr.
  • Crevettes – 150 gr.
  • Sauce tomate – 3 c.
  • Olives – 6 pièces.
  • Fromage parmesan – 50 gr.
  • Fromage mozzarella – 150 gr.
  • Oignon vert – 5 plumes.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Origan - au goût.
  • Jus de citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Broyez les olives et les oignons verts. Coupez la mozzarella en fines tranches.

Étape 3. Abaissez la pâte en une fine couche. Nappez-le de sauce tomate.

Étape 4. Placez les morceaux de mozzarella et les olives sur le fond préparé.

Étape 5. Répartissez les fruits de mer sur la base. Saupoudrer d'origan, de sel et de jus de citron.

Étape 6. Ajoutez du poivre noir moulu et des oignons verts hachés.

Étape 7. Saupoudrez le tout de parmesan râpé.

Étape 8. Placez la friandise dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.

Étape 9. Une appétissante pizza aux crevettes et aux calamars est prête. Servez et dégustez !

Pizza maison aux moules et crevettes

La pizza maison aux moules et aux crevettes s'avère incroyablement appétissante, aromatique et originale en goût. Si vous souhaitez surprendre agréablement vos proches ou vos invités, assurez-vous d'utiliser notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Crevettes – 200 gr.
  • Moules – 0,5 paquet.
  • Pâte levée – 200 gr.
  • Jus de citron – 1 c.
  • Sauce soja – 2 c.
  • Fromage blanc – 100 gr.
  • Mayonnaise – 50 gr. + pour appliquer le maillage.
  • Fromage à pâte dure – 50 gr.
  • Tomates – 1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Faites mariner les moules et les crevettes dans la sauce soja et le jus de citron. Laisser poser 30 minutes.

Étape 3. Étalez la pâte levée et enduisez-la d'un mélange de mayonnaise et de fromage blanc.

Étape 4. Disposez les fruits de mer marinés.

Étape 5. Placez dessus les tranches de tomates et le fromage à pâte dure râpé.

Étape 6. Appliquez un fin filet de mayonnaise sur la pizza. Placez la friandise dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 7 minutes.

Étape 7. La pizza maison aux moules et crevettes est prête. Vous pouvez le servir et l'essayer !

Pizza aux calamars à la maison

La pizza aux calamars à la maison est une idée culinaire originale et incroyablement savoureuse. Un plat aussi brillant et appétissant est facile à préparer à l'aide de notre recette étape par étape éprouvée. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une gâterie intéressante avec une touche de cuisine italienne.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Pâte à pizza – 300 gr.
  • Calmar – 1 pièce.
  • Adjika – 2 cuillères à soupe.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Persil – 3 branches.
  • Fromage à pâte dure – 70 gr.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Abaissez la pâte en une fine couche. Placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2. Placez la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.

Étape 3. Mélangez l'adjika, la mayonnaise et le sel. Napper le fond de pizza de sauce.

Étape 4. Saupoudrez la pièce de persil haché.

Étape 5.Placez les calamars dans l'eau bouillante pendant trois minutes. Ensuite, refroidissez-le et coupez-le en fines rondelles. Placer sur la pizza.

Étape 6. Saupoudrez la friandise de fromage râpé. Mettre au four encore 10 minutes.

Étape 7. La pizza aux calamars à la maison est prête. Vous pouvez le servir à table !

Pizza aux crevettes et à l'ananas

La pizza aux crevettes et à l'ananas est un régal incroyablement satisfaisant et au goût original pour une famille ou une grande entreprise. Une pizza aussi appétissante et lumineuse ne laissera certainement personne indifférent. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Crevettes – 250 gr.
  • Moules – 100 gr.
  • Tomates – 100 gr.
  • Ananas – 100 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Piment – ​​¼ pc.
  • Fromage – 100 gr.
  • Pâte levée – 850 gr.
  • Basilic frais/sec – 3 feuilles/1 c.
  • Yaourt nature – 2 cuillères à soupe.
  • Sauce tomate – 3 c.
  • Jus de citron – 0,5 c.
  • Ail – 1 gousse.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez les fruits de mer avec de l'eau tiède pendant 10 minutes.

Étape 2. Si nécessaire, nettoyez-les. Versez ensuite un peu de jus de citron.

Étape 3. Broyez les tomates, les oignons et les piments. Épluchez la gousse d'ail.

Étape 4. Pétrissez la pâte levée avec vos mains et roulez-la en une fine couche.

Étape 5. Placez la pâte dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie.

Étape 6. Percez le fond de pizza avec une fourchette ou un cure-dent.

Étape 7. Napper de sauce tomate, saupoudrer d'ail haché, de poivre et de basilic.

Étape 8. Saupoudrez ensuite de la moitié du fromage râpé.

Étape 9. Disposez de fines rondelles d'oignon.

Étape 10. Ajoutez ensuite les morceaux de tomates.

Étape 11. Répartir uniformément les crevettes et les moules.

Étape 12. Disposez les morceaux d'ananas.

Étape 13Versez le yaourt nature et ajoutez le reste du fromage.

Étape 14. Placez la pizza dans un four préchauffé à 200 degrés.

Étape 15. Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

Étape 16. La pizza juteuse et aromatique aux crevettes et à l'ananas est prête. Servir à table !

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