La pizza à la viande hachée est une idée culinaire très simple et incroyablement savoureuse que tout le monde peut préparer à la maison. Il existe de nombreuses options pour préparer une pizza aussi copieuse et délicieuse. Nous avons rassemblé les meilleurs d'entre eux dans une sélection éprouvée de huit recettes avec une description étape par étape du processus. Assurez-vous d'en prendre note et de surprendre votre famille et vos invités !
- Pizza à la viande hachée, au fromage et aux tomates au four
- Pizza à base de pâte levée avec de la viande hachée
- Pizza feuilletée maison à la viande hachée
- Pizza PP au poulet haché
- Pizza à la viande hachée et aux champignons au four
- Pizza à la viande hachée et concombre mariné
- Pizza à la viande hachée et pommes de terre au four
- Pizza avec viande hachée et saucisses à la maison
Pizza à la viande hachée, au fromage et aux tomates au four
La pizza avec de la viande hachée, du fromage et des tomates au four s'avère incroyablement juteuse, nutritive et brillante. Une excellente solution pour votre famille ou votre entreprise. Il ne faut pas beaucoup de temps ni d'efforts pour préparer une délicieuse gâterie. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
- pâte à pizza 300 (grammes)
- Viande hachée 170 (grammes)
- tomates cerises 80 (grammes)
- Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 50 (grammes)
- Sauce tomate goût
- Sel goût
- Poivre noir moulu goût
- Huile végétale pour la friture
- Verdure pour le dépôt
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La pizza à la viande hachée est facile à préparer à la maison. Décongelez au préalable la viande hachée et placez-la dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Sel et poivre au goût.
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Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en remuant constamment.
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Étalez finement la pâte à pizza en cercle et déposez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. On fait des piqûres sur toute la surface avec une fourchette ou un cure-dent.
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Napper le fond de sauce tomate.
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Répartissez uniformément la viande hachée frite. Complétez avec des moitiés de tomates cerises lavées.
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Saupoudrez le tout de fromage râpé et enfournez 15 minutes à 180 degrés.
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La pizza avec de la viande hachée, du fromage et des tomates est prête au four. Décorez avec des herbes et servez !
Pizza à base de pâte levée avec de la viande hachée
La pizza à base de pâte levée avec de la viande hachée est une solution culinaire très savoureuse et facile à réaliser pour votre table. Si vous souhaitez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une pizza appétissante et lumineuse, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Farine – 175 gr.
- Eau – 100 ml.
- Levure sèche à action rapide – 5 g.
- Bœuf haché – 200 gr.
- Tomates – 100 gr.
- Fromage à pâte dure – 150 gr.
- Poivron – 1 pc.
- Aneth – 5 gr.
- Huile d'olive – 20 ml.
- Persil – 5 gr.
- Ketchup – 50 gr.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mélangez une petite quantité de farine avec de la levure sèche et de l'eau tiède.
Étape 2. Tamisez ici toute la farine et versez l'huile d'olive. Pétrir la pâte élastique et la laisser dans un endroit tiède pendant 40 minutes.
Étape 3. Faites frire le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit. Remuer constamment et ajouter du sel au goût.
Étape 4. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.
Étape 5. Épluchez le poivron et coupez-le en petits cubes.
Étape 6. Râpez le fromage à pâte dure.
Étape 7. Abaissez la pâte finie en un mince cercle. Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graisser avec du ketchup.
Étape 8Répartissez uniformément la viande hachée frite, les tomates, les poivrons coupés en dés et les herbes hachées sur le fond.
Étape 9. Saupoudrez le tout de fromage râpé.
Étape 10. Cuire au four 15 minutes à 220 degrés.
Étape 11. La pizza à base de pâte levée avec de la viande hachée est prête. Divisez en portions et servez !
Pizza feuilletée maison à la viande hachée
La pizza maison à base de pâte feuilletée avec de la viande hachée s'avère incroyablement tendre, nutritive et appétissante. Une excellente solution culinaire pour votre famille ou votre entreprise. Tout le monde peut préparer cette pizza de ses propres mains. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 12
Ingrédients:
- Pâte feuilletée sans levure – 1 paquet.
- Viande hachée – 0,7 kg.
- Saucisse Servelat – 300 gr.
- Olives - 1 pot.
- Tomates cerises – 200 gr.
- Fromage à pâte dure – 300 gr.
- Poivron – 1 pc.
- Oignons – 1 pièce.
- Adjika – 4 cuillères à soupe.
- Crème sure – 3 c.
- Mayonnaise – 3 c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux. Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étape 3. Ajoutez une fine lanière de poivron à l'oignon. Laisser mijoter le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 4. Dans une autre poêle, faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Remuer constamment.
Étape 5. Étalez la pâte feuilletée et formez le fond de pizza.
Étape 6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale.
Étape 7. Placez la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée.
Étape 8. Enduisez la base d'adjika.
Étape 9. Répartissez uniformément la viande hachée frite sur la surface.
Étape 10. Placez l'oignon frit et le poivron sur la viande hachée.
Étape 11. Coupez la saucisse en fins demi-cercles. Nous l'utilisons également pour la pizza.
Étape 12Disposez dessus des morceaux de tomates cerises et d'olives.
Étape 13. Mélangez la crème sure avec la mayonnaise.
Étape 14. Enduisez toute la garniture de la sauce obtenue.
Étape 15. Râpez le fromage.
Étape 16. Répartissez-le sur la surface.
Étape 17. Faites cuire la friandise pendant 30 minutes à 180 degrés.
Étape 18. La pizza maison avec pâte feuilletée et viande hachée est prête. Aide-toi!
Pizza PP au poulet haché
La pizza PP au poulet haché est un plat original qui vaut vraiment la peine d'être préparé dans votre cuisine. La pizza finie sera très savoureuse, saine et vous ravira également par sa teneur élevée en protéines. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.
Temps de cuisson – 45 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet haché – 0,5 kg.
- Oeuf – 1 pièce.
- Sauce tomate – 2 c.
- Champignons – 100 gr.
- Fromage à pâte dure – 150 gr.
- Poivron – 2 pcs.
- Tomates – 2 pièces.
- Verts - au goût.
- Concombre salé/mariné – au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Mélangez le poulet haché avec l'œuf. Disposez la pâte en un cercle fin sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ce sera la base d'une pizza saine. Faites-le cuire 15 minutes à 180 degrés.
Étape 3. Tranchez finement les champignons et les tomates. Coupez le poivron en fines lanières.
Étape 4. Graisser la base de poulet préparée avec de la sauce tomate.
Étape 5. Placez dessus les champignons, les légumes et le fromage râpé.
Étape 6. Faites cuire la friandise pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Étape 7. La pizza PP au poulet haché est prête. Décorez avec des herbes, servez et essayez !
Pizza à la viande hachée et aux champignons au four
La pizza avec de la viande hachée et des champignons au four s'avère très juteuse, nutritive et brillante.Une excellente solution pour votre famille ou votre entreprise. Pour préparer une délicieuse gourmandise à la maison, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 35 minutes
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Bœuf haché – 250 gr.
- Champignons – 100 gr.
- Fromage à pâte dure/demi-dure – 70 gr.
- Pâte de tomate – 2 c.
- Tomate cerise – 1 branche.
- Romarin – 1 bouquet.
- Beurre – pour la friture.
Pour le test:
- Farine – 250 gr.
- Levure sèche à action rapide – 6 g.
- Beurre – 50 gr.
- Eau – 130 ml.
- Sucre – 1 c.
- Sel – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Mesurez la quantité de beurre requise.
Étape 3. Faites-le fondre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit liquide, laissez-le refroidir.
Étape 4. Dans un bol profond, mélanger la farine tamisée et le sucre.
Étape 5. Ajoutez ici la levure sèche.
Étape 6. Versez le beurre fondu et refroidi dans le mélange sec.
Étape 7. Ajoutez de l'eau tiède et du sel. Pétrir la pâte élastique et la laisser dans un endroit tiède pendant 40 minutes.
Étape 8. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle.
Étape 9. Faites frire les champignons hachés pendant environ 10 minutes en remuant constamment.
Étape 10. Séparément, faites frire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit cuit. Nous remuons également le produit régulièrement.
Étape 11. Choisissez du fromage à pâte mi-dure ou à pâte dure selon votre goût.
Étape 12. Râpez-le à l'aide d'une râpe à grosses dents.
Étape 13. Abaissez la pâte finie pour obtenir une base de pizza soignée. Placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 14. Enduisez la base de concentré de tomate.
Étape 15. Ensuite, disposez la viande hachée frite.
Étape 16. Répartissez les champignons uniformément.
Étape 17. Saupoudrez la pièce de fromage râpé.
Étape 18Ajouter les moitiés de cerises et le romarin. Cuire au four environ 12-15 minutes à 220 degrés.
Étape 19. La pizza à la viande hachée et aux champignons au four est prête. Servir à table !
Pizza à la viande hachée et concombre mariné
La pizza à la viande hachée et au concombre mariné est un plat incroyablement savoureux et facile à préparer pour votre table. Si vous souhaitez diversifier votre menu maison ou de vacances, assurez-vous d'utiliser notre recette culinaire éprouvée avec une description étape par étape du processus et des photographies.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Base de pizza – 1 pièce.
- Viande hachée – 200 gr.
- Concombre mariné – 1 pc.
- Tomate – 1 pièce.
- Oignons – 1 pièce.
- Mayonnaise – 2 c.
- Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
- Fromage à pâte dure – 60 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 2. Ajoutez la viande hachée à l'oignon. Salez et poivrez au goût et faites frire jusqu'à ce que la viande hachée soit complètement cuite, en remuant constamment.
Étape 3. Décongelez au préalable le fond de pizza puis enduisez-le de concentré de tomate.
Étape 4. Répartissez uniformément de fines tranches de concombre mariné sur la surface.
Étape 5. Nous complétons la préparation avec de la viande hachée frite.
Étape 6. Couvrir la couche de viande de demi-cercles de tomates.
Étape 7. Graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé et enfourner 20 minutes à 180 degrés.
Étape 8. La pizza maison avec de la viande hachée et du concombre mariné est prête. Servir à table !
Pizza à la viande hachée et pommes de terre au four
La pizza avec de la viande hachée et des pommes de terre au four s'avère incroyablement satisfaisante et au goût brillant. Une excellente solution pour votre famille ou votre entreprise. Pour préparer une gourmandise originale, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de temps et d’efforts.Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 45 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Pâte à pizza – 250 gr.
- Viande hachée – 100 gr.
- Pommes de terre – 2 pcs.
- Fromage – 100 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile d'olive - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Pré-décongelez la viande hachée et placez-la dans une poêle.
Étape 2. Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite, en remuant constamment. Salez la préparation selon votre goût.
Étape 3. Abaissez la pâte à pizza en une fine couche. Placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4. Arroser le fond de pizza d'huile d'olive, saler et poivrer au goût.
Étape 5. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Nous les posons sur la base. Cuire la pâte au four pendant 15 minutes. La température optimale est de 200 degrés.
Étape 6. Ensuite, placez la viande hachée frite et le fromage râpé sur la pizza. Cuire encore 10 minutes à la même température.
Étape 7. La pizza avec de la viande hachée et des pommes de terre au four est prête. Servir à table !
Pizza avec viande hachée et saucisses à la maison
La pizza avec de la viande hachée et des saucisses à la maison est un régal très savoureux et facile à préparer pour votre table. Si vous souhaitez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une pizza juteuse et lumineuse, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.
Temps de cuisson – 45 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Pâte à pizza – 350 gr.
- Poulet haché – 100 gr.
- Saucisse fumée – 100 gr.
- Fromage fondu – 1 pc.
- Poivron – 1 pc.
- Aubergine – 0,5 pcs.
- Oignons – 0,5 pcs.
- Maïs en conserve - au goût.
- Fromage à pâte dure – 100 gr.
- Tomate – 2 pièces.
- Pâte de tomate – 2 c.
- Mayonnaise 2 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Abaissez la pâte finie en une fine couche.
Étape 2. Placez-le dans un plat allant au four.
Étape 3. Faites frire la viande hachée avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Sel et poivre au goût. Remuez constamment pendant le processus pour rendre la viande hachée friable.
Étape 4. Enduisez le fond de pizza de concentré de tomate et de mayonnaise. Placez ici la viande hachée frite, les morceaux de fromage fondu et les saucisses finement hachées.
Étape 5. Faites frire séparément les morceaux d'aubergine et de poivron. Disposez-les sur la pizza avec les tranches de tomates. Saupoudrer de maïs.
Étape 6. Couvrir la garniture de fromage à pâte dure râpé. Faites cuire la friandise pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés.
Étape 7. La pizza maison avec de la viande hachée et des saucisses est prête. Servir à table !