Pizza pâte feuilletée au four

Pizza pâte feuilletée au four

La pizza est l'un des plats les plus populaires pour une collation savoureuse et rapide. La façon la plus simple de préparer une pizza est d'utiliser une pâte feuilletée. Si vous l'étalez et la faites cuire au four selon toutes les règles, vous obtiendrez une pizza tendre aux côtés croustillants. Dans cet article, nous avons rassemblé 10 recettes populaires pour une délicieuse pizza à la pâte feuilletée.

Pizza à base de pâte feuilletée au four

Peu de gens refuseront une collation avec une pizza tendre et juteuse. À la maison, vous pouvez le préparer avec vos sauces préférées et beaucoup de garniture. Nous vous expliquerons comment réaliser une pizza avec de la pâte feuilletée.

Pizza pâte feuilletée au four

Ingrédients
+6 (portions)
  • Levure pour pâte feuilletée 1 emballer
  • Ketchup 3 (cuillères à soupe)
  • Fromage 300 (grammes)
  • Saucisse bouillie 200 (grammes)
  • Olives 7 (des choses)
  • Tomate 4 (des choses)
  • Huile d'olive 1 (cuillères à soupe)
Pas
45 minutes.
  1. Comment faire une pizza feuilletée au four à la maison ? Décongeler complètement la pâte à température ambiante.
    Comment faire une pizza feuilletée au four à la maison ? Décongeler complètement la pâte à température ambiante.
  2. Étalez-le ensuite en un rectangle de 25x35 centimètres.
    Étalez-le ensuite en un rectangle de 25x35 centimètres.
  3. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie.
    Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie.
  4. Piquez avec une fourchette à différents endroits pour éviter qu'elle ne gonfle.
    Piquez avec une fourchette à différents endroits pour éviter qu'elle ne gonfle.
  5. Badigeonner la pâte de ketchup en s'éloignant légèrement des bords.
    Badigeonner la pâte de ketchup en s'éloignant légèrement des bords.
  6. Coupez le saucisson, les tomates et les olives en tranches et disposez-les sur la pâte.
    Coupez le saucisson, les tomates et les olives en tranches et disposez-les sur la pâte.
  7. Râpez le fromage sur une râpe fine et saupoudrez-le sur la pizza. Versez un peu d'huile d'olive sur la pizza.
    Râpez le fromage sur une râpe fine et saupoudrez-le sur la pizza. Versez un peu d'huile d'olive sur la pizza.
  8. Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Coupez la pizza en portions alors qu'elle est encore chaude et que le fromage est encore humide.
    Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Coupez la pizza en portions alors qu'elle est encore chaude et que le fromage est encore humide.

Bon appétit!

Pizza maison à base de pâte feuilletée sans levure au four

Pour faire une pizza, vous n’avez pas besoin de vous soucier de la pâte levée, il suffit de la reposer et de la faire lever. Pour la pizza, la pâte feuilletée semi-finie convient, il suffit de l'étaler et d'ajouter de délicieuses garnitures et sauces à votre goût.

Temps de cuisson: 65 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 6-8.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée – 500 gr.
  • Ketchup – 5 cuillères à soupe.
  • Oignons – 0,5 pcs.
  • Champignons – 200 gr.
  • Saucisse – 200 gr.
  • Tomates – 2 pièces.
  • Fromage – 150 gr.
  • Herbes italiennes – 0,5 cuillère à café
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongelez la pâte feuilletée, étalez-la et déposez-la sur une plaque à pâtisserie, formez des côtés.

2. Graisser la pâte avec du ketchup, pas besoin de graisser les côtés. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et répartissez-le sur la pâte.

3. Disposez ensuite les tranches de champignon, saupoudrez-les d'épices et placez dessus les tranches de tomates.

4. Déposez une couche de saucisson sur les tomates et saupoudrez la pizza de fromage râpé.

5. Cuire la pizza au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Coupez la pizza chaude en portions, laissez-la refroidir légèrement et servez.

Bon appétit!

Pizza feuilletée avec saucisses, fromage et tomates

Les ingrédients les plus populaires pour préparer une pizza à la maison sont les saucisses, les tomates et le fromage. Et si vous prenez de la pâte feuilletée semi-finie, vous aurez très vite une merveilleuse pizza aromatique sur votre table.

Temps de cuisson: 55 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 6-8.

Ingrédients:

  • Concombres marinés – 2 pcs.
  • Farine – 1-2 cuillères à soupe.
  • Pâte de tomate – 100 ml.
  • Sel - au goût.
  • Fromage à pâte dure – 300 gr.
  • Tomates – 1 pc.
  • Saucisse – 300 gr.
  • Herbes italiennes - au goût.
  • Verts - au goût.
  • Pâte feuilletée sans levure – 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Décongelez complètement la pâte, coupez les tomates, les concombres et les saucisses en fines tranches.

2. Étalez du papier sulfurisé sur la table, saupoudrez-le de farine et étalez la pâte dessus.

3. Graisser la pâte avec du concentré de tomate.

4. Disposez ensuite les tomates, les saucisses et les concombres sur la pâte, saupoudrez-les d'un mélange d'herbes italiennes et ajoutez un peu de sel.

5. Déplacez la pizza avec le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

6. Cuire la pizza au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Hachez les légumes verts avec un couteau, râpez le fromage sur une râpe fine.

7. Saupoudrez d'abord la pizza d'herbes, puis de fromage râpé. Remettez la poêle au four encore 5 minutes pour faire fondre le fromage.

8. Coupez ensuite la pizza chaude en portions et servez.

Bon appétit!

Comment faire des mini pizza feuilletées à la maison ?

La pizza est une collation très savoureuse et rapide qui peut être préparée à la maison. Vous pouvez le faire cuire pour un grand groupe ou préparer plusieurs mini pizzas et les servir en portions individuelles.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée sans levure – 500 gr.
  • Jambon – 100 gr.
  • Concombres marinés – 1 pc.
  • Champignons – 4-5 pièces.
  • Ketchup – 2-3 cuillères à soupe.
  • Fromage – 100 gr.
  • Tomates cerises – 10 pcs.
  • Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongelez la pâte à température ambiante, coupez-la en 4 parts égales et étalez-la.

2. Coupez le jambon en fines tranches. Coupez les tomates en quartiers.

3. Graisser le fond de pizza avec du ketchup.

4. Placer le jambon et les tomates sur la pâte, saupoudrer la pâte d'épices au goût.

5. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y transférer les préparations, ajouter une tranche de concombre mariné et saupoudrer de fromage râpé.

6. Cuire la pizza à 200 degrés au four pendant 15 à 20 minutes. Refroidissez un peu les mini pizzas, puis servez.

Bon appétit!

Pizza pâte feuilletée fermée au four

Pour la cuisine italienne, la pizza fermée est aussi traditionnelle que la classique. Ce type de collation est appelé kollone. Comme dans les tartes, toute la garniture est cachée à l'intérieur sous une pâte feuilletée croustillante.

Temps de cuisson: 65 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée – 1 paquet.
  • Tomates – 2 pièces.
  • Champignons marinés – 1 pot.
  • Fromage Gouda rouge – 200 gr.
  • Olives – 100 gr.
  • Saucisses – 200 gr.
  • Verts - au goût.
  • Jambon – 200 gr.
  • Poivron – 2 pcs.
  • Sel - au goût.
  • Piment – ​​2 pcs.
  • Oeuf de poule – 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

2. Coupez les saucisses et le jambon en cubes.

3. Coupez également en cubes et mélangez les légumes, les champignons et les olives. Hachez finement les légumes verts avec un couteau.

4. Décongelez la pâte coupée en parts égales de 10 sur 20 centimètres. Disposez la viande et les herbes sur un bord de la pâte.

5. Garnir de légumes mélangés et de fromage râpé.

6. Couvrir la garniture avec la deuxième partie de la pâte et bien fixer les bords. Percez la surface avec une fourchette à plusieurs endroits. Disposez les préparations sur une plaque à pâtisserie.

7.Badigeonner les pizzas fermées d'œuf battu et cuire au four à 180 degrés pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

8. Refroidissez un peu la pizza fermée puis servez-la avec du thé.

Bon appétit!

Délicieuse pizza feuilletée aux champignons

Il existe de nombreuses options pour préparer une pizza et la garniture peut être celle que vous souhaitez. Nous vous proposons une recette express de pizza aux champignons sur pâte feuilletée toute prête. Il s'avère que c'est une collation savoureuse et tendre.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 16.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée à la levure – 500 gr.
  • Champignons – 300 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Saucisse – 150 gr.
  • Tomate – 1 pièce.
  • Fromage à pâte dure – 150 gr.
  • Ketchup - au goût.
  • Mayonnaise - au goût
  • Huile végétale - pour la friture.
  • Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez la tomate en quartiers.

2. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

3. Coupez la saucisse en cubes.

4. Hachez finement les champignons et les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Pour la sauce, mélangez le ketchup, la mayonnaise et les herbes hachées.

6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Étalez la pâte et déposez-la sur une plaque à pâtisserie, piquez-la sur toute la surface avec une fourchette.

7. Badigeonnez la pâte de la sauce préparée et saupoudrez de fromage.

8. Ajoutez ensuite les saucisses, les tomates, les oignons frits et les champignons.

9. Saupoudrer le reste du fromage.

10. Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Sortez la pizza du four, coupez-la en portions et servez-la en apéritif.

Bon appétit!

Recette pas à pas de pizza feuilletée aux saucisses

C'est la façon la plus simple de préparer une pizza à la maison. N'importe quelle femme au foyer peut facilement préparer une telle pizza. Les ingrédients sont assez simples et abordables : des saucisses et de la pâte feuilletée peuvent être trouvées dans n'importe quelle épicerie.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée à la levure – 250 gr.
  • Saucisses – 6-7 pcs.
  • Tomates – 3 pcs.
  • Huile d'olive – pour graisser la poêle.
  • Ail – 2 gousses.
  • Persil – 1 bouquet.
  • Mélange de poivrons - au goût.
  • Fromage – 150 gr.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Décongelez la pâte feuilletée et étalez-la en une fine couche.

2. Graisser le moule avec de l'huile d'olive et y déposer la pâte.

3. Coupez les saucisses en deux et disposez-les sur les bords.

4. Couvrir les saucisses de pâte, couper les parties en excès.

5. Sur les côtés obtenus, faites des coupes tous les 0,7 à 1 centimètre.

6. Coupez les tomates en cercles et placez-les sur la pâte en une couche uniforme. Saupoudrez-les de sel, de poivre et d'ail haché.

7. Ensuite, saupoudrez les tomates de persil haché.

8. Saupoudrer la pizza d'une épaisse couche de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.

9. La pizza s'avère délicieuse et appétissante.

Bon appétit!

Comment faire une pizza maison en pâte feuilletée avec de la viande hachée ?

La pizza est le plat le plus célèbre de la cuisine italienne. Il est préparé avec du jambon, des saucisses, de la viande bouillie ou de la viande hachée. Et bien sûr, la partie la plus délicieuse de la pizza est la croûte de fromage fondu.

Temps de cuisson: 90 minutes.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Portions : 8-10.

Ingrédients:

  • Viande hachée – 700 gr.
  • Saucisse – 300 gr.
  • Olives - 1 pot.
  • Pâte feuilletée sans levure – 1 paquet.
  • Fromage à pâte dure – 300 gr.
  • Tomates cerises – 200 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Poivron – 1 pc.
  • Adjika – 4-5 cuillères à soupe.
  • Crème sure – 3-4 c.
  • Mayonnaise – 3-4 c.
  • Huile de tournesol - pour la friture.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-anneaux et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2.Épluchez le poivron des cloisons et des graines, coupez-le en lanières. Ajoutez le poivron dans la poêle avec l'oignon et faites revenir pendant 3 à 5 minutes.

3. Séparément, faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Salez et assaisonnez la viande selon votre goût.

4. Décongelez la pâte et étalez-la en une fine couche.

5. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer la pâte.

6. Graisser la pâte avec de l'adjika, étaler la viande hachée.

7. Ajoutez ensuite les légumes frits et les saucisses hachées.

8. Disposez dessus les tranches de tomates et d'olives.

9. Mélangez la crème sure avec la mayonnaise. Appliquez la sauce obtenue sur la pièce.

10. Saupoudrer la pizza de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.

11. La pizza s'avère très savoureuse et copieuse.

Bon appétit!

Pizza copieuse en pâte feuilletée au poulet

La pizza peut être servie seule ou en entrée. Rempli de filet de poulet, le plat s'avère nourrissant, savoureux et peut facilement être utilisé comme dîner léger pour toute la famille.

Temps de cuisson: 95 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

  • Filet de poulet – 300 gr.
  • Ail – 3 dents.
  • Piment rouge moulu - au goût.
  • Assaisonnement pour poulet - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Ail sec - au goût.
  • Khmeli-suneli - au goût.
  • Olives - 1 pot.
  • Fromage à pâte dure – 100 gr.
  • Huile de tournesol – 1 c.
  • Pâte feuilletée à la levure – 500 gr.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Pâte de tomate – 3 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet. Séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en cubes.

2. Hachez finement les gousses d'ail.

3. Ajoutez l'ail et les épices au filet de poulet, remuez et laissez reposer 20 à 30 minutes.

4. Coupez les olives en tranches.

5. Râpez le fromage.

6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer la pâte feuilletée étalée.

7. Graissez d'abord la pâte avec de la mayonnaise, puis avec de la pâte de tomate.

8. Placer le filet de poulet sur la pâte.

9. Ajoutez ensuite les olives et le fromage râpé.

10. Placez la pizza au four préchauffé à 170 degrés pendant 25 à 35 minutes. Coupez la pizza finie en portions, laissez-la refroidir légèrement et servez.

Bon appétit!

Pizza rapide à base de pâte feuilletée surgelée toute prête

La pâte feuilletée toute prête aidera à résoudre le problème d'une collation pour tous les goûts. Par exemple, en utilisant de la pâte feuilletée, vous pouvez préparer rapidement une pizza avec une croûte de fromage parfumée. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, vous obtiendrez une pizza pour 8 portions.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée – 500 gr.
  • Pâte de tomate - au goût.
  • Saucisses – 6 pièces.
  • Tomates – 4 pcs.
  • Champignons marinés – 1 pot.
  • Poivron – 1 pc.
  • Olives - 1 pot.
  • Fromage – 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Coupez les tomates en tranches.

2. Coupez les saucisses en tranches.

3. Épluchez le poivron des graines et des membranes, coupez-le en lanières.

4. Coupez les olives en rondelles.

5. Coupez les champignons marinés en tranches.

6. Râpez le fromage.

7. Décongelez la pâte et coupez-la en carrés égaux.

8. Graisser la pâte avec du concentré de tomates, ajouter les tomates, les poivrons, les saucisses, les champignons et les olives.

9. Saupoudrer les pièces de fromage râpé.

10. Cuire la pizza au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Refroidissez un peu la pizza finie puis servez.

Bon appétit!

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