Pizza aux courgettes

La pizza aux courgettes est un plat idéal pour ceux qui veulent se mettre en forme sans se priver de leurs plats préférés. Préparer une pizza aux courgettes réduira considérablement les coûts de temps, tout en procurant un maximum de plaisir aux amateurs de pâtisserie. Vous pouvez utiliser ce que vous voulez comme garniture de pizza. Tout dépend de votre propre imagination et de vos préférences.

Pizza aux courgettes PP au four

La pizza aux courgettes PP au four est un régal incroyable. Cette recette est idéale pour camoufler les courgettes pour ceux qui n'aiment pas les courgettes. Cependant, après avoir mangé une portion, ils en redemandent toujours. Les courgettes se marient bien avec n'importe quelle garniture. Aujourd'hui, nous allons préparer une pizza pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.

1. 
   Pour faire une pizza aux courgettes, préparez les ingrédients selon la liste.
2. 
   Broyez les courgettes lavées sur une râpe grossière en enlevant la peau et les entrailles si nécessaire. Salez la masse râpée et laissez-la reposer pour que le sel élimine l'excès de jus.
3. 
   Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en fines tranches.
4. 
   Nous rinçons également le poivre juteux.
5. 
   Après avoir nettoyé l'intérieur, coupez-les au hasard.
6. 
   Broyer le fromage sur une râpe. Épluchez l'ail, rincez les herbes et lavez la poitrine de poulet. Nous faisons défiler les composants répertoriés dans un hachoir à viande.
7. 
   Mettez la viande hachée dans un récipient, cassez l'œuf et ajoutez les courgettes pressées. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé. Si nous utilisons du papier sulfurisé ordinaire, enduisez-le légèrement d’huile. Nous distribuons notre stock. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180° et enfournez pendant 7 minutes.
8. 
   Préparons la sauce.
9. 
   Mélangez le yaourt grec avec la sauce soja.
10. 
    La consistance ressemble à de la mayonnaise.
11. 
    Retirez délicatement la base cuite. Tartiner la croûte d'un mélange de yaourt grec et de sauce soja.
12. 
    Étalez la couche de fromage.
13. 
    Placez les tomates.
14. 
    Répartissez le poivre.
15. 
    Versez dessus le reste de la sauce.
16. 
    Saupoudrer du reste du fromage.
17. 
    Cuire au four pendant 15 minutes.
18. 
    Nous sortons soigneusement le produit fini, le coupons et le dégustons. Bon appétit!

Pizza aux courgettes PP dans une poêle

La pizza PP aux courgettes dans une poêle permet à tous ceux qui mènent une vie saine de ne pas se priver de plaisir. La pizza se prépare assez simplement et permet de gagner beaucoup de temps, contrairement à la pizza à pâte traditionnelle. La bonne pizza n'en est pas moins savoureuse.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 10

Ingrédients:

• Gruau – 6 c.
• Tomates – 1 pc.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Courgettes – 1 pièce.
• Poivron – 0,5 pcs.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Jambon de dinde – 50 gr.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits.

Étape 2.Trois courgettes pelées sur une râpe moyenne.

Étape 3. Broyez l'ail pelé sur une râpe fine.

Étape 4. Transférez les copeaux dans un bol et cassez les œufs. Salez et ajoutez la levure chimique. Mélangez soigneusement la masse.

Étape 5. Broyez les flocons d'avoine et ajoutez-les à la masse précédemment obtenue.

Étape 6. Après avoir remué, laissez gonfler pendant une demi-heure. Après une demi-heure, nous passons à l'étape suivante.

Étape 7. Coupez le jambon comme indiqué sur la photo.

Étape 8. Retirez les graines des poivrons doux lavés et coupez-les comme vous le souhaitez.

Étape 9. Râpez grossièrement le fromage à pâte dure.

Étape 10. Coupez les tomates propres en nickels.

Étape 11. Répartissez la pâte courgettes-avoine dans une poêle huilée.

Étape 12. Saupoudrer de jambon.

Étape 13. Éparpillez le poivron.

Étape 14. Placez les tomates.

Étape 15. Saupoudrer de fromage et d'herbes hachées.

Étape 16. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. Le temps de cuisson peut être plus court selon votre technique.

Étape 17. Retirez délicatement la pizza préparée et coupez-la en portions.

Étape 18. Dégustez une pizza saine. Bon appétit!

Pizza aux courgettes avec fromage et tomates au four

La pizza aux courgettes, au fromage et aux tomates au four est assez simple à réaliser. Utiliser de la semoule pour la pâte permet au fond de rester plus délicat, tout en gardant bien sa forme et en ne s'effondrant pas. La pizza faible en calories s'intègre harmonieusement à n'importe quel repas.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Tomates – 3-4 pcs.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Courgettes – 2 pièces.
• Farine – 0,5 cuillère à soupe.
• Semoule – 0,5 cuillère à soupe.
• Fromage - au goût.
• Sel - au goût.
• Oignons – 1 pièce.
• Chapelure – 2 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1.Ajouter la semoule et la farine tamisée aux courgettes lavées et râpées. Cassez l'œuf et remuez bien. Si la courgette est trop juteuse, vous devez la saler pour éliminer le jus, la presser puis l'utiliser davantage. Dans ce cas, ajoutez les ingrédients secs petit à petit pour que la pâte reste tendre et moelleuse.

Étape 2. La pâte ressort assez visqueuse.

Étape 3. Étalez la chapelure sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale ou recouvrez-la de papier sulfurisé et répartissez la pâte dessus.

Étape 4. Coupez les tomates propres en tranches.

Étape 5. Épluchez les oignons, coupez-les en demi-anneaux et répartissez-les sur la base. Ensuite, disposez les tranches de tomates. Saupoudrer de fromage râpé.

Étape 6. Placez notre pâte dans un four préchauffé à 200° et enfournez pour 25 minutes.

Étape 7. Coupez la pizza aux courgettes préparée en morceaux et présentez-la à table. Bon appétit!

Pizza aux courgettes, saucisses et tomates

La pizza aux courgettes avec saucisses et tomates est juteuse et tendre. Pour la garniture, vous pouvez utiliser n’importe quelle saucisse – fumée ou bouillie à votre goût. Pour un goût plus riche, vous pouvez utiliser plusieurs types de fromages. Non seulement le plat n'en souffrira pas, mais il aura également l'air avantageux.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Courgettes moyennes – 1 pc.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Farine – 150 gr.
• Sel – 0,5 c.
• Levure chimique – 1 c.
• Verts - au goût.

Pour remplissage:

• Saucisses – 120 gr.
• Tomates – 5 pcs.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Piment – ​​1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients d'une délicieuse pizza. Tapisser d'abord le plat de cuisson de papier sulfurisé et le graisser avec de l'huile si nécessaire.

Étape 2.Râpez les courgettes lavées et placez-les dans un récipient. Nous trions les verts et rinçons sous forte pression. Secouez l'excès d'humidité et hachez-le finement. Nous en envoyons la majeure partie aux courgettes et remuons. Coupez la saucisse en segments. Nous lavons les tomates et les coupons en fins cercles. Nous nettoyons les poivrons lavés de l'intérieur et les coupons en rondelles.

Étape 3. Brouillez les œufs cassés dans un grand récipient. Versez dans les courgettes et remuez.

Étape 4. Salez la farine tamisée et mélangez avec la levure chimique. Versez le mélange sec dans le mélange de courgettes. Pétrir soigneusement la pâte.

Étape 5. Répartissez la base sur le formulaire ligné. Broyer le fromage sur une râpe.

Étape 6. Disposez les saucisses et les tomates à votre guise.

Étape 7. Saupoudrer du reste des herbes et du piment.

Étape 8. Couvrez de copeaux de fromage et enfournez à 180° pendant 25 minutes.

Étape 9. Servez la pizza parfumée bien chaude, coupée en portions. Bon appétit!

Pizza diététique aux courgettes sans farine

La pizza diététique aux courgettes sans farine a une base tendre et une garniture juteuse au fromage extensible. La préparation d'une pizza diététique prendra moins d'une demi-heure. Le plat est idéal pour tous ceux qui ne mangent pas de viande.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Tomates – 150 gr.
• Oeufs de poule – 110 gr.
• Courgettes – 400 gr.
• Crème sure 25% – 50 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez les courgettes lavées et saupoudrez de sel. Après avoir mélangé le mélange, laissez-le reposer.

Étape 2. Battez les œufs avec vos épices préférées et votre crème sure.

Étape 3. Pressez les courgettes de l'excès de jus et transférez-les dans le mélange préparé.

Étape 4. Pétrissez soigneusement la masse de courgettes.

Étape 5.Nous coupons les tomates propres en tranches et transformons le fromage à pâte dure en copeaux à l'aide d'une râpe.

Étape 6. Répartissez la masse de courgettes selon le moule. Disposez les tomates et versez le fromage.

Étape 7. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.

Étape 8. Sortez la pizza parfumée et divisez-la soigneusement en portions pour ne pas vous brûler. Bon appétit!

Pizza aux courgettes céto

La pizza aux courgettes Keto est très belle et appétissante. Le plat peut être présenté aussi bien chaud que froid. La pizza aux courgettes peut être préparée comme un plat global ou comme démontré dans la recette d'aujourd'hui.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Pepperoni – 80 gr.
• Sauce tomate faible en glucides – ⅓ c.
• Basilic frais – 2 c.
• Courgettes – 2 pièces.
• Fromage mozzarella – ½ cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir préparé tous les ingrédients, commençons à cuisiner. Pesez la quantité requise de produits. Allumez le four pour réchauffer.

Étape 2. Couvrir la plaque à pâtisserie d'un tapis en téflon ou de papier sulfurisé. Lavez soigneusement les courgettes. Couper en cercles et déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 5 minutes. À mi-cuisson, retournez les courgettes de l’autre côté.

Étape 3. Nappez les courgettes cuites au four de sauce faible en calories. Saupoudrez ensuite de mozzarella râpée. Placer le pepperoni haché dessus.

Étape 4. Remettez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Étape 5. Saupoudrez les mini-pizzas finies de sel et de basilic frais. Bon appétit!

Pizza aux courgettes et à la viande hachée

La pizza aux courgettes et à la viande hachée s'avère assez légère, mais en même temps satisfaisante.La pizza au poulet haché convient aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner copieux. Une gâterie faible en calories avec des nutriments équilibrés plaira à coup sûr à tous ceux qui perdent du poids.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 1 pc.
• Tomates – 3 pcs.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Courgettes – 3 mcx.
• Semoule – 4 c.
• Fromage – 150 gr.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Crème sure - au goût.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale – pour graisser le moule

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez les jeunes courgettes propres avec la peau, en coupant les extrémités. Saupoudrer de sel et laisser reposer 10 minutes.

Étape 2. Sans perdre de temps, hachez le poulet et faites-le frire rapidement dans une poêle sèche jusqu'à ce que l'humidité se soit complètement évaporée. On ne fait pas frire longtemps pour ne pas le dessécher, puisque le traitement thermique principal aura lieu au four. Nous tordons la viande dans un hachoir à viande. Assaisonner avec des épices et du sel. Pétrir. Vous pouvez utiliser de la viande hachée crue, mais un excès d'humidité se formera pendant la cuisson.

Étape 3. Ajoutez un œuf cassé aux courgettes pressées, ajoutez la semoule et la farine tamisée. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Transférer et niveler la pâte dans un moule graissé avec de l'huile végétale, après avoir saupoudré le moule de chapelure ou de semoule. Répartissez la viande hachée frite. Enrober de crème sure pour plus de jutosité.

Étape 5. Placez les tomates propres coupées en demi-cercles. Retirer du four à 200° pendant 30 minutes.

Étape 6. Au bout de 20 minutes, ajoutez le fromage râpé. Nous sortons la pizza finie et la coupons en portions. Bon appétit!

Pizza aux courgettes et aux champignons

La pizza aux courgettes et aux champignons est un régal brillant que vous voulez essayer rien que par son apparence.L'abondance de légumes donne au plat un goût incroyablement riche et un aspect présentable. Des pâtisseries étonnantes deviendront vos préférées au printemps et en été.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Champignons – 120 gr.
• Tomates cerises – 120 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Farine – 80 gr.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Courgettes – 600 gr.
• Poivron – 150 gr.
• Oignon rouge – 40 gr.
• Piment - au goût.
• Fromage mozzarella – 50 gr.
• Ail moulu séché – 0,5 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Herbes séchées – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients.

Étape 2. Lavez les courgettes et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez les extrémités et râpez-les sur une râpe grossière. Transférez les copeaux dans un bol et saupoudrez de sel. On les oublie pendant 10 minutes.

Étape 3. Battez les œufs avec un fouet.

Étape 4. Tamisez la farine séparément. Allumez le préchauffage du four en réglant le levier sur 200°.

Étape 5. Passez les courgettes au tamis et essorez l'excès de jus.

Étape 6. Transférez les courgettes pressées sur les œufs battus et recouvrez de farine tamisée. Saupoudrer d'ail sec et de quelques herbes sèches.

Étape 7. Mélangez la pâte jusqu'à consistance lisse.

Étape 8. Formez la base sur un tapis en silicone. Retirer du four pendant 15 minutes.

Étape 9. Retirez les graines des poivrons lavés. Couper en rondelles.

Étape 10. Coupez les tomates propres en tranches.

Étape 11. Coupez les champignons préparés en fines tranches.

Étape 12. Coupez l'oignon épluché en demi-anneaux.

Étape 13. Coupez la mozzarella en petits cubes.

Étape 14. Placez les tranches dans un bol commun, assaisonnez avec de l'huile d'olive et remuez bien.

Étape 15. Sortez le gâteau à moitié fini.

Étape 16. Disposez la garniture.

Étape 17Saupoudrer du reste d'herbes parfumées et remettre au four 15 minutes à four chaud.

Étape 18. Retirez délicatement la pizza parfumée et coupez-la en morceaux. Arroser d'huile et servir. Bon appétit!