Les tartes maison rouges fourrées aux myrtilles rappelleront à beaucoup le goût de l'enfance. Ils accompagnent très bien une tasse de thé chaud. Les adultes et les enfants apprécient cette friandise. Vous souhaitez faire plaisir à vos proches ? Alors notez 5 idées différentes pour préparer des gourmandises au four et à la poêle.
- Comment faire des tartes aux myrtilles à partir de pâte levée ?
- Tartes aux myrtilles à base de pâte feuilletée croustillante
- Délicieuses tartes fourrées aux myrtilles surgelées
- Comment faire frire rapidement et délicieusement des tartes aux myrtilles dans une poêle ?
- Recette pas à pas pour faire des tartes au kéfir aux myrtilles
Comment faire des tartes aux myrtilles à partir de pâte levée ?
Une recette maison lumineuse de tartes maison - sur pâte levée avec une garniture juteuse aux myrtilles. Savourez cette gourmandise douce et tendre, qui sera une excellente raison de réunir la famille autour d'un goûter convivial.
- Farine 2 (lunettes)
- Sucre en poudre 1 (lunettes)
- Œuf de poule 3 (des choses)
- Sel 1 pincer
- Levure fraîche 40 (grammes)
- Lait de vache 120 (millilitres)
- Beurre pour la pâtisserie
- Pour remplissage:
- Myrtille ½ (kilogrammes)
- Sucre en poudre 150 (grammes)
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Comment réaliser de délicieuses tartes aux myrtilles ? Versez la levure fraîche avec un peu d'eau tiède. Remuez-les et laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient activés pendant 15 minutes.
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A part, battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter le lait, la farine tamisée et la pâte levée préparée au mélange. Pétrir la pâte et la laisser dans un endroit tiède pendant 1 heure.
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Ensuite, divisez la pâte finie en petits morceaux. Étalez-les et farcissez-les de myrtilles.
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Nous formons des tartes identiques à partir de la pâte et des baies et les plaçons dans un plat allant au four recouvert de beurre. Cuire 15 à 20 minutes à 180 degrés.
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Les tartes rouges sur pâte levée aux myrtilles sont prêtes. Servez la friandise à table avec du thé.
Tartes aux myrtilles à base de pâte feuilletée croustillante
Un moyen rapide de servir une friandise savoureuse et colorée pour le thé est de préparer des tartes aux myrtilles dans une pâte feuilletée croustillante. Offrez à vos proches ou à vos invités une friandise intéressante.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 5 pièces.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée – 250 gr.
- Myrtilles – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 100 gr.
- Amidon – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Décongelez la pâte feuilletée au préalable. Divisez-le en carrés égaux. Dans chacun, nous effectuons deux coupes dans les coins opposés.
2. Dans une assiette creuse, mélanger la quantité requise de sucre avec la fécule.
3. Plongez les baies pré-lavées dans le mélange sec. Mélangez délicatement les produits.
4. Placez une petite quantité de garniture aux baies sur chaque carré préparé.
5. Découpez les coins avec les coupes et donnez à la friandise une belle forme. Le remplissage doit être ouvert.
6. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire le plat 15 minutes à 180 degrés.
7. Les tartes aux myrtilles sur pâte croustillante sont prêtes. Laissez-les refroidir légèrement et servez.
Délicieuses tartes fourrées aux myrtilles surgelées
Les myrtilles parfumées et juteuses sont une garniture intéressante pour les tartes maison. Il peut également être utilisé congelé. Profitez de cette recette simple et faites plaisir à vos proches avec une gâterie aux baies roses.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 12 pièces.
Ingrédients:
- Pâte au beurre – 400 gr.
- Myrtilles surgelées – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 60 gr.
Processus de cuisson :
1. Préparez une pâte au beurre classique ou achetez de la pâte toute prête. Divisez le produit en 12 boules de taille égale.
2. Étalez un peu chaque boule. Ils devraient se transformer en un gâteau fin.
3. Déposez une petite quantité de myrtilles surgelées au centre de chaque cercle de pâte. Saupoudrer les baies de sucre. Nous roulons la pièce en sécurisant étroitement les bords.
4. Placez les tartes préparées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez la friandise dans un four préchauffé à 220 degrés. Cuire environ 12 minutes.
5. Les tartes faites maison remplies de myrtilles surgelées sont prêtes. Servez-les à table avec du thé.
Comment faire frire rapidement et délicieusement des tartes aux myrtilles dans une poêle ?
Les tartes frites faites maison rappellent à beaucoup le goût de l'enfance. Préparez une gâterie lumineuse pour votre goûter avec une garniture aromatique aux myrtilles. Faites plaisir à vos proches ou à vos invités.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 8 pièces.
Ingrédients:
- Farine – 2 cuillères à soupe.
- Oeuf – 2 pièces.
- Sucre – 120 gr.
- Crème sure – 120 gr.
- Sel – 1/3 c.
- Levure chimique – 1 c.
- Huile végétale – 120 ml.
Pour remplissage:
- Myrtilles - au goût.
- Sucre - au goût.
Processus de cuisson :
1. Préparons les ingrédients nécessaires pour faire des tartes frites.
2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve.
3. Ajoutez une demi-cuillère à soupe d'huile végétale au mélange d'œufs.
4. Ensuite, ajoutez la crème sure.
5. Ajoutez la quantité requise de levure chimique.
6. Ensuite, ajoutez un peu de sel au mélange.
7. Remuez le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
8. Tamisez séparément la farine de la manière qui vous convient.
9. Versez le mélange liquide dans la farine.
10. Commencez à pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte soit prête.
11. Pour la garniture, lavez les myrtilles et saupoudrez-les de sucre. Remuer.
12.Divisez la pâte finie en 8 morceaux égaux.
13. Roulez chacun d'eux en un gâteau fin.
14. Nous commençons à faire la pâte avec des baies et du sucre.
15. Fermez hermétiquement le produit en formant une tarte.
16. Placez la friandise crue dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
17. De délicieuses tartes aux myrtilles frites faites maison sont prêtes. Servir avec du thé !
Recette pas à pas pour faire des tartes au kéfir aux myrtilles
Des tartes tendres et rosées à base de pâte de kéfir peuvent être préparées avec une garniture juteuse et aromatique aux myrtilles. Faites plaisir à vos proches avec une gâterie simple et incroyablement savoureuse qui peut être servie avec du thé.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 8 pièces.
Ingrédients:
- Farine – 400 gr.
- Kéfir – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 30 gr.
- Sel – 0,5 c.
- Levure chimique – 1 c.
- Myrtilles – 200 gr.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Préparez la quantité requise d'ingrédients selon la liste.
2. Versez le kéfir dans un bol profond et ajoutez-y la farine tamisée.
3. Ajoutez du sel et de la levure chimique au mélange. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme.
4. Étalez la pâte épaisse en une fine couche.
5. Ensuite, nous plions la pièce plusieurs fois. Déployez à nouveau.
6. Divisez le produit en plusieurs morceaux égaux.
7. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la garniture. Pour ce faire, broyez soigneusement les baies avec du sucre.
8. Roulez chaque morceau de pâte en un mince gâteau plat.
9. Répartissez la garniture aux myrtilles au centre des cercles.
10. Pliez les flans en deux et reliez les bords. Ensuite, faites frire la friandise dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
11. Les tartes aux myrtilles rouges avec pâte au kéfir sont prêtes. Servez-les à table et régalez vos proches !