Tarte aux fraises au four

La tarte aux fraises est une excellente raison d'inviter des invités ou de réunir la famille autour de la table. Les pâtisseries peuvent être servies avec du thé ou d'autres boissons. Nous attirons votre attention sur des options lumineuses pour préparer une tarte aux fraises. Évaluez la sélection culinaire avec des photos et des descriptions étape par étape du processus.

Tarte luxuriante aux fraises des bois au four

Les fraises des bois ont un arôme particulier. Il peut être utilisé pour préparer une tarte maison, parfaite pour un goûter en famille. Offrez à vos proches une friandise sucrée aux baies.

1. 
   Comment faire une délicieuse tarte aux fraises au four ? Nous trions soigneusement les fraises des bois. Trempez-le ensuite dans l'eau pour éliminer toutes les impuretés.
2. 
   Disposez la pâte feuilletée en fine couche sur une plaque à pâtisserie.
3. 
   Répartissez les baies uniformément sur la base feuilletée. Rentrez soigneusement les bords pour que la garniture ne se désagrège pas.
4. 
   Saupoudrer uniformément les fraises avec la quantité de sucre requise.
5. 
   Cuire le gâteau 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Une délicatesse chaleureuse avec un léger blush et une garniture forestière est prête.Vous pouvez le servir à table !

Tarte aérée aux fraises sur pâte levée

La pâte préparée avec de la levure rend les tartes maison moelleuses et rosées. La cuisson peut être réalisée avec l'ajout d'une garniture aromatique à la fraise. Prenez note d’une idée culinaire simple.

Temps de cuisson : 1h50

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Beurre – 30 gr.
• Lait – 200 ml.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure sèche – 1 c.

Pour remplissage:

• Fraises - 3 c.
• Sucre en poudre – 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Faites chauffer le lait et incorporez-y la levure sèche. Laissez le mélange pendant 15 minutes.

2. A ce moment, battez l'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve. Tamisez la farine et ajoutez-y des morceaux de beurre ramollis.

3. Mélangez le mélange d'œufs avec le mélange de farine. Nous complétons cela avec un produit à base de levure. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et la laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.

4. Au bout d'un moment, pétrissez à nouveau la pâte avec vos mains. Nous en arrachons un petit morceau pour la décoration.

5. Étalez un plus gros morceau de pâte et placez-le dans un plat allant au four.

6. Disposez les fraises sur la pâte et saupoudrez de sucre en poudre. Couvrir la garniture de fines bandes de pâte. Cuire le dessert pendant 35 minutes à 180 degrés.

7. La tarte aux fraises lumineuse avec pâte levée est prête. Décorez-le de sucre en poudre et servez.

Tarte ouverte aux fraises fraîches au four

Envie de surprendre agréablement vos convives avec des pâtisseries aromatiques ? Préparez une tarte ouverte remplie de fraises fraîches. Le plat sucré vous ravira par son goût et son aspect présentable. Découvrez cette intéressante recette maison.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Fraises - 2 c.
• Confiture – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Coupez le beurre en petits morceaux.

2. Mettez la farine, le sucre, le beurre et les œufs dans un bol profond.

3. Pétrir les produits jusqu'à l'obtention d'une masse poreuse homogène.

4. Pétrissez le produit avec vos mains jusqu'à ce qu'une masse lisse se forme. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

5. Répartissez uniformément la pâte réfrigérée sur le moule. Couvrir le fond de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

6. Nous aurons besoin de confiture pour enrober. Choisissez des friandises rouges.

7. Refroidissez un peu le gâteau fini et enduisez-le de crème sure.

8. Ensuite, remplissez le produit de fraises lavées. Versez la confiture sur la friandise et placez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Prêt!

Comment faire un délicieux shortcake aux fraises au four ?

La base lumineuse de la tarte aux fraises sera une pâte sablée tendre. Cette gourmandise maison fondra dans la bouche. Découvrez cette recette simple pour votre goûter avec vos proches ou vos invités.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Beurre – 130 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.
• Amidon – 1 c.
• Fraises - 2 c.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine sur un plan de travail. Nous envoyons également ici de la levure chimique, la moitié du sucre et des petits morceaux de beurre.

2. Pétrissez les produits avec vos mains jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Ensuite, enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3. A ce moment, battez les œufs avec le sucre restant. Nous envoyons également de l'amidon ici.

4. Faites chauffer le lait et versez-le en un mince filet dans le mélange d'œufs.

5. Placez les plats avec leur contenu dans un bain-marie.Remuer et cuire jusqu'à épaississement.

6. Couvrir la crème finie d'un film alimentaire et laisser refroidir.

7. Répartissez uniformément la pâte réfrigérée sur le moule. Faites-le cuire 40 minutes à 160 degrés.

8. Nappez les sablés cuits de crème. Saupoudrer la surface de fraises lavées. Une tarte lumineuse pour votre table est prête.

Tarte gelée rapide aux fraises à la maison

Une tarte en gelée moelleuse et tendre peut être facilement préparée à la maison. Les fraises mûres ajoutent un arôme et un goût particuliers à la friandise sucrée. Découvrez la recette originale du dessert.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 400 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 200 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Soda – 0,5 c.
• Fraises – 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et battez-les ensemble avec une pincée de sel.

2. Ajoutez le sucre au mélange d'œufs et continuez à battre.

3. Ensuite, versez la quantité requise de kéfir.

4. Nous continuons à travailler avec le mixeur.

5. Ajoutez la farine tamisée avec le soda au mélange.

6. Battez le contenu jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent. La pâte doit être liquide.

7. Placer du papier sulfurisé beurré dans un plat allant au four. Versez la pâte et déposez dessus les fraises lavées et séchées.

8. Placez la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés puis servez. Prêt!

Tarte simple et délicieuse au fromage cottage et aux fraises

Un dessert incroyablement brillant et attrayant - une tarte aux fraises et au fromage cottage. Cette friandise délicate peut être servie lors d'un goûter en famille ou d'une table de fête. Prenez note de cette recette intéressante.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Beurre – 70 gr.
• Sucre – 30 gr.
• Crème sure – 60 gr.
• Sel – 1 pincée.

Pour remplissage:

• Fromage cottage – 500 gr.
• Fraises – 300 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 120 gr.
• Beurre – 1,5 cuillère à soupe.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine avec le sel dans une assiette creuse.

2. On y plonge également des morceaux de beurre.

3. Frottez soigneusement les produits ensemble.

4. Ajoutez le sucre et la crème sure au mélange.

5. Pétrir le contenu jusqu'à ce qu'un morceau dense se forme. Laissez la pâte pendant un moment.

6. Commençons par préparer la garniture. Séparez les blancs des jaunes. Battre les blancs au batteur jusqu'à obtenir une mousse mousseuse.

7. Broyez un petit morceau de beurre avec du sucre.

8. Mélangez les jaunes d'œufs au mélange de beurre.

9. Ajoutez ensuite le fromage cottage et continuez à battre jusqu'à ce qu'un mélange lisse se forme.

10. Trempez les blancs montés en neige dans le mélange. Remuer avec une spatule.

11. Répartissez délicatement la pâte dans le moule.

12. Versez une partie de la garniture au caillé.

13. Ensuite, disposez les fraises lavées et saupoudrez-les de fécule.

14. Couvrir les baies avec le reste de la masse de caillé.

15. Cuire le plat pendant 50 minutes à une température de 180 degrés.

16. La tarte lumineuse au fromage cottage et aux fraises est prête. Décorez-le à votre guise et servez.

Recette pas à pas pour faire une tarte aux fraises surgelée

La tarte aux baies maison peut être préparée avec des fraises surgelées. Une friandise lumineuse deviendra un véritable point fort de votre table. Servir avec du thé ou d'autres boissons.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 120 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 150 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Fraises surgelées – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Cassez les œufs de poule dans un bol et ajoutez-y cent grammes de sucre. Fouettez les produits.

2.Versez le beurre pré-fondu et refroidi dans le mélange d'œufs.

3. Tamisez la farine ici.

4. Pétrir la pâte et ajouter la levure chimique à la fin.

5. Saupoudrer les fraises surgelées de sucre. Remuer.

6. Versez la pâte dans le plat allant au four. Étalez la garniture aux baies sur le dessus.

7. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 200 degrés. Ensuite, la tarte peut être divisée en portions et servie.