Tarte à la confiture au four

La tarte à la confiture est un produit cuit maison simple et délicieux au four. On s'est tous demandé plus d'une fois : où utiliser un pot de confiture qui sera bientôt confit ? La réponse est simple et savoureuse : vous pouvez préparer toute une galaxie de délicieuses tartes à partir de cette confiture. Et cet article portera sur différentes manières de les préparer.

Tarte rapide avec de la confiture montée au four

Cette recette convient à ceux qui ont un besoin urgent de préparer des pâtisseries pour le thé, mais qui n'ont pas le temps de préparer des tartes complexes. La pâte se prépare assez rapidement et un pot de confiture maison ou du commerce convient à la garniture. Le résultat est une tarte très savoureuse qui ne prendra pas beaucoup de temps à préparer.

1. 
   Comment faire cuire rapidement une tarte avec de la confiture au four ? Mélanger le beurre avec le sucre et la vanille, remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et mélanger.
2. 
   Ajoutez du soda éteint avec du vinaigre au mélange. Versez trois tasses de farine, en laissant environ une demi-tasse. Pétrissez la pâte et divisez-la en deux parties, une plus grande et une plus petite.
3. 
   Versez le reste de farine dans une plus petite partie de la pâte et pétrissez avec les mains. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
4. 
   Etalez le reste de pâte sous le plat allant au four. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé et y déposer la pâte.
5. 
   Étalez la confiture sur la pâte, râpez la pâte réfrigérée sur la confiture sur une râpe grossière. Cuire la tarte une demi-heure dans un four préchauffé à 200 degrés. Profitez de votre thé !

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Tarte au kéfir luxuriante et aérée avec de la confiture au four

Une recette très simple pour une tarte moelleuse et fondante. Il s'avère délicat, savoureux, ne s'effrite pas et a fière allure, et surtout, il est très facile et rapide à préparer, et les ingrédients d'une telle tarte se trouvent dans toutes les cuisines.

Temps de cuisson : 75 min.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 50 gr.
• Farine de blé – 300 gr.
• Confiture – 1 cuillère à soupe.
• Bicarbonate de soude – 1 c.
• Oeufs – 2 pièces.

Processus de cuisson :

1. Ajoutez du soda à la confiture et mélangez bien. Laissez le mélange pendant 5 minutes.

2. Pendant ces 5 minutes, le soda va réagir avec la confiture. Le résultat sera une masse blanche volumineuse.

3. Ajoutez le sucre et le kéfir tout en continuant de remuer le mélange.

4. Battez les œufs et ajoutez progressivement la farine. La pâte sera légèrement liquide.

5. Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé et graisser avec du beurre.Étalez uniformément la pâte sur le moule et faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une heure.

6. Une fois la tarte finie refroidie, décorez-la de sucre en poudre ou de copeaux d'orange. Bon appétit!

Tarte incroyablement délicieuse avec confiture de pâte brisée

La pâte sablée est peut-être la plus rapide et la plus simple à préparer. De plus, cette pâte est très simple à utiliser pour réaliser des décors sur tartes. Et la garniture maison réduira non seulement le temps de cuisson, mais garantira également que la tarte s'avérera savoureuse et juteuse.

Temps de cuisson : 60 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Beurre – 150 gr.
• Farine de blé – 300 gr.
• Vanilline – 0,5 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Confiture épaisse – 3 c.
• Sel – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Ramollir le beurre, ajouter l'œuf, le sel et la vanilline.

2. Mélangez avec un mixeur.

3. Ajoutez progressivement la farine au mélange.

4. Pétrissez soigneusement la pâte.

5. Divisez la pâte en deux parties inégales. Étalez-en la majeure partie sur du papier sulfurisé en fonction du diamètre du plat allant au four.

6. Ensuite, transférez délicatement la pâte sur papier sulfurisé dans le plat allant au four. Nous formons les côtés.

7. Couvrir le gâteau de confiture.

8. Nous étalons également une plus petite partie de la pâte et découpons un ornement dans la pâte.

9. Couvrir la garniture avec la deuxième couche de pâte et couper les bords pour épouser la forme. Réalisez une bordure avec le reste de pâte en la pressant avec une fourchette.

10. Cuire la tarte pendant 40 minutes à 180 degrés. Laissez la tarte refroidir avant de servir. Bon appétit!

Tarte aérée et tendre avec confiture de pâte levée

La pâte levée luxuriante et aérée constitue une base idéale pour une tarte à la confiture.Et comme dans notre recette la tarte est ouverte, elle sera non seulement savoureuse, mais aussi belle et ravira les yeux de tous les convives.

Temps de cuisson : 230 min.

Temps de cuisson : 25 mn.

Portions : 6-7.

Ingrédients:

• Margarine – 2 cuillères à soupe.
• Farine de blé – 3 c.
• Oeufs – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 1,5 cuillère à soupe.
• Levure fraîche – 16 gr.
• Eau – 100 ml.
• Lait - 150 ml.
• Sel – 0,5 c.
• Confiture épaisse – 350 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous diluons la levure dans 100 millilitres d'eau. Ajoutez-y du sel, du sucre, du lait et des œufs.

2. Tamisez la farine dans le mélange et mélangez.

3. Pétrir la pâte. Faites fondre la margarine et ajoutez-la à la toute fin.

4. Saupoudrez la pâte de farine, couvrez-la d'un film alimentaire ou d'un torchon et mettez-la dans un endroit tiède pendant 3 heures en la pétrissant environ une fois par heure.

5. Séparez environ un quart de la pâte.

6. Étalez la majeure partie en un gâteau plat. Son épaisseur doit être d'environ 1 centimètre. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Déposer la confiture tiède dessus et replier les bords de la pâte en formant des côtés.

7. Étalez le morceau de pâte restant et coupez-le en lanières. Nous posons les rayures sur le remplissage avec un filet, vous pouvez ajouter des éléments décoratifs.

8. Badigeonner la tarte d'œuf et mettre au four pendant une demi-heure à 200 degrés. Bon appétit!

Tarte râpée délicieusement délicieuse avec de la confiture sur margarine

Avec cette recette, la tarte s'avérera très savoureuse et d'apparence inhabituelle. Beaucoup de gens le connaissent depuis l’enfance sous le nom de « cookies bouclés ». C'est assez simple à préparer, et la pâte sablée râpée dessus servira d'excellente décoration.

Temps de cuisson : 110 min.

Temps de cuisson : 25 mn.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Margarine – 250 gr.
• Farine de blé – 2,5 c.
• Oeufs – 2 pièces.
• Soda éteint avec du vinaigre - 0,5 c.
• Confiture – 250 gr.
• Vanilline – 1,5 g.

Processus de cuisson :

1. Prenez deux œufs, cassez-les dans un bol qui contiendra ensuite la pâte finie.

2. Versez la vanille dans les œufs.

3. Ajoutez du sucre au mélange.

4. Mélangez tous les ingrédients avec un fouet, mais essayez de ne pas battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

5. Prenez de la margarine réfrigérée.

6. Ajoutez-en trois sur une râpe grossière directement au mélange d'œufs.

7. Ajoutez du soda éteint.

8. Ajoutez la farine tamisée par parties.

9. Pétrissez la pâte avec vos mains.

10. Séparez un cinquième de la pâte et mettez-la au congélateur. Étalez le reste de la pâte en couche uniforme sur toute la surface de la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

11. Mettez de la confiture sur la pâte.

12. Râpez sur une râpe grossière le morceau de pâte préalablement réservé et saupoudrez-le sur la tarte. Faites-le cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré.

13. La tarte est prête, bon appétit !

Recette pas à pas pour réaliser une tarte sablée avec de la confiture et de la chapelure

Une recette simple avec de la pâte brisée et de la confiture qui ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Il est impossible de gâcher une telle tarte, elle s'avère toujours très savoureuse. Vous pouvez également changer les types de confiture pour la garniture et le goût sera différent à chaque fois. La tarte reste longtemps fraîche et appétissante même lorsqu'elle est conservée au réfrigérateur.

Temps de cuisson : 90 min.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Sucre cristallisé – 300 gr.
• Beurre – 200 gr.
• Farine de blé – 420 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Sel – 0,5 c.
• Levure chimique – 2 c.
• Confiture – 300 gr.

Processus de cuisson :

1. Mélangez le beurre fondu, le sucre et le sel dans un bol.

2. Battre au batteur à grande vitesse pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la masse s'éclaircisse et devienne homogène.

3. Ajoutez les œufs au mélange et continuez à battre au batteur pendant 2-3 minutes.

4.Mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser la moitié dans le mélange préalablement fouetté. Bien mélanger.

5. Ajoutez progressivement le reste de la farine. La pâte finie doit être élastique et molle.

6. Saupoudrez le plan de travail de farine et déposez la pâte dessus.

7. Séparez un tiers de la pâte et enveloppez-la dans du film alimentaire.

8. Placez la partie séparée au congélateur pendant environ une demi-heure. Nous enveloppons également le reste de la pâte dans un film et la mettons au réfrigérateur pendant 10 minutes.

9. Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé.

10. Nivelez la pâte en forme.

11. Enduire la base de confiture.

12. Sortez la pâte du congélateur et râpez-la sur la garniture à l'aide d'une râpe grossière.

13. Placez le gâteau à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. La tarte finie prendra une couleur dorée.

14. Laissez la tarte refroidir avant de servir. Il peut être servi complètement refroidi ou tiède. Bon appétit!

Tarte ouverte délicate et parfumée avec de la confiture au four

Une grande quantité de noix dans la pâte est la principale caractéristique de cette tarte. De ce fait, elle s'avère très tendre, et grâce aux clous de girofle et à la cannelle, la pâte sera aromatique et idéale pour la garniture à la confiture aigre. Cette tarte sera un excellent compagnon du thé ou du café et se conservera longtemps, y compris sur la route.

Temps de cuisson : 95 min.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 6.

Ingrédients:

Pour le test:

• Sucre cristallisé – 115 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Farine de blé – 150 gr.
• Amandes grillées – 100 gr.
• Noisettes grillées – 50 gr.
• Zeste de citron - au goût
• Cannelle – 1 c.
• Têtes de clous de girofle – 4 pcs.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Sel – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Confiture – 350 gr.
• Amidon – 15 gr.
• Noix moulues – 1,5 c.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1.Versez le sucre dans un bol, râpez-y le zeste et laissez reposer le mélange.

2. Mélangez les noix et broyez-les.

3. Mettez la farine et les noix dans le bol d'un robot culinaire, ajoutez le sel, le sucre, la cannelle et les clous de girofle.

4. Déposez dessus des morceaux de beurre froid.

5. Hachez le mélange dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il devienne de fines miettes. Ajouter le jaune et pétrir la pâte. Il devrait s'agir de plastique, mais pas trop mou.

6. Placez la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure. Plus il reste longtemps, plus il deviendra parfumé.

7. Commençons à remplir. Mélanger la moitié de la confiture avec la fécule et porter à ébullition.

8. Faites cuire un peu le mélange, ajoutez-y des noix et laissez cuire encore une minute en remuant. Refroidissez complètement.

9. Divisez la pâte en deux, roulez une moitié en une couche de 2 millimètres d'épaisseur et placez-la dans le moule. Tartiner le fond de garniture.

10. Divisez à nouveau le reste de la pâte en deux, roulez une moitié en un cercle dont le diamètre correspond au diamètre du moule. Couvrir le cercle avec la garniture.

11. Mélangez la deuxième partie de la garniture avec du jus de citron. Vous pouvez utiliser la même confiture pour cela, ou vous pouvez diversifier le goût de la tarte et utiliser autre chose.

12. Étalez la deuxième couche de garniture. Étalez le reste de pâte, coupez-le en lanières et recouvrez la garniture d'un filet.

13. Coupez soigneusement toutes les couches pour obtenir une forme uniforme.

14. Cuire la tarte à 200 degrés pendant 40 à 45 minutes. Refroidissez complètement la tarte avant de servir. Profitez de votre thé !

Une recette simple et rapide de tarte gelée à la confiture

Le principal avantage des tartes en gelée est la préparation rapide et facile de la pâte. Cela ne prend que quelques minutes à préparer et est prêt à être cuit immédiatement. Cette tarte est moelleuse, sucrée et incroyablement savoureuse.

Temps de cuisson : 120 mn.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Kéfir – 500 ml.
• Oeufs – 2 pièces.
• Farine de blé – 600 gr.
• Sel – 2 c.
• Levure chimique – 4 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Chapelure – 6 c.
• Confiture – 600 ml.
• Huile végétale – 4 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol.

3. Ajoutez du sel, du sucre, du beurre et des œufs au kéfir. Bien mélanger.

4. Ajoutez progressivement la farine à la masse obtenue.

5. Mélangez la confiture avec la chapelure.

6. Placer la moitié de la pâte dans un moule à charnière préalablement graissé.

7. Étalez la confiture, recouvrez-la d'une autre couche de pâte par dessus.

8. Cuire la tarte dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 50 minutes.

9. Refroidissez la tarte finie et servez. Bon appétit!

Comment faire sa propre tarte au lait avec de la confiture ?

Dans cette recette, nous allons vous montrer comment réaliser une tarte luxuriante, aromatique et sucrée qui ne laissera personne indifférent. La pâte levée s'avère aérée et restera fraîche longtemps, et la garniture à la confiture s'avère juteuse et ne nécessite aucune préparation particulière.

Temps de cuisson : 210 min.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 10.

Ingrédients:

• Farine de blé – 2,5 c.
• Oeufs – 2 pièces.
• Lait – 2/3 c.
• Margarine – 85 gr.
• Sucre cristallisé – 1/3 c.
• Levure sèche – 11 gr.
• Sel – 1/3 c.
• Confiture – 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Versez 2 tasses de farine dans un bol, ajoutez la margarine fondue.

2. Cassez les œufs dans le mélange.

3. Ajoutez le sucre et le sel.

4. Versez le lait chauffé.

5. Ajoutez la levure.

6. Pétrissez la pâte et laissez-la dans un endroit chaud pendant environ une demi-heure.

7. Ajouter un demi-verre de farine à la pâte levée et pétrir. La pâte doit être épaisse, molle et non collante. Laissez-le dans un endroit chaud.

8.Divisez la pâte finie en trois parties.

9. Étalez une partie et placez-la au fond d'un moule graissé.

10. À partir de la deuxième partie, nous fabriquons une longue corde et en formons un côté.

11. Placez la confiture dans la partie centrale.

12. À partir du tiers restant de la pâte, nous formons de courts flagelles et les tissons ensemble par deux.

13. Décorez le dessus de la tarte.

14. Badigeonner la tarte d'œuf et laisser reposer une demi-heure.

15. Placer la tarte levée dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.

16. Sortez la tarte du four et graissez-la avec du beurre.

17. Refroidissez la tarte avant de servir. Bon appétit!

Comment faire une délicieuse tarte maison avec de la confiture de pommes au four ?

La confiture de pommes est un produit assez courant. C’est pourquoi nous l’utiliserons dans cette recette. La tarte s'avère moyennement sucrée, appétissante et très simple, vous pourrez donc en régaler vos proches presque tous les jours.

Temps de cuisson : 90 min.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions : 10.

Ingrédients:

• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Farine de blé – 2,5 c.
• Levure sèche – 1,5 c.
• Confiture – 200 gr.
• Sel – 0,5 c.
• Biscuits sablés – 5 pcs.

Processus de cuisson :

1. Ajouter la levure sèche à la farine tamisée et bien mélanger. Versez le lait tiède, ajoutez le sucre et le sel. Pétrir la pâte et, en la recouvrant d'un torchon ou d'un film, la laisser lever dans un endroit tiède.

2. Placez la pâte étalée au fond d'un moule préalablement graissé.

3. Pétrissez la confiture de pommes.

4. Étalez la garniture à la confiture sur la pâte.

5. Émiettez les biscuits à l'aide d'un robot culinaire ou à la main.

6. Saupoudrer de chapelure sur la garniture.

7. Cuire la tarte au four préchauffé à 160 degrés.

8. Laissez refroidir la tarte finie avant de servir. Bon appétit!