Tarte à la confiture

Tarte à la confiture

La tarte à la confiture est une pâtisserie simple et délicieuse pour votre goûter à la maison. Cette gourmandise appétissante convient aussi bien aux réunions de famille qu'à la table des fêtes. Vous trouverez les meilleures idées pour réaliser des tartes fourrées sucrées dans notre sélection culinaire avec des recettes pas à pas et des photographies.

Tarte sucrée à base de pâte levée avec de la confiture

Une tarte sucrée à base de pâte levée avec de la confiture s'avère incroyablement moelleuse et rosée. La garniture de confiture brillante donnera aux produits de boulangerie un zeste particulier. Pour préparer un tel dessert à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Tarte à la confiture

Ingrédients
+8 (portions)
  • Farine 600 (grammes)
  • Levure sèche ½ (cuillères à soupe)
  • Lait de vache 1 (lunettes)
  • Sucre en poudre ½ (lunettes)
  • Huile végétale 9 (cuillères à soupe)
  • Sel ½ (cuillères à café)
  • Vanilline  goût
  • Œuf de poule 1 (des choses)
  • Confiture 250 (grammes)
Pas
3 heures
  1. Versez le lait tiède dans un bol profond. Ajoutez la levure sèche et mélangez.
    Versez le lait tiède dans un bol profond. Ajoutez la levure sèche et mélangez.
  2. Cassez ici un œuf de poule, ajoutez le sucre et le sel.
    Cassez ici un œuf de poule, ajoutez le sucre et le sel.
  3. Mélanger les produits jusqu'à consistance lisse, ajouter l'huile végétale.
    Mélanger les produits jusqu'à consistance lisse, ajouter l'huile végétale.
  4. Versez ici la farine tamisée. Pétrir une pâte homogène et la laisser lever dans un endroit tiède pendant 2-3 heures.
    Versez ici la farine tamisée.Pétrir une pâte homogène et la laisser lever dans un endroit tiède pendant 2-3 heures.
  5. Une fois la pâte levée prête, séparez-en un petit morceau pour la décoration. Étalez le reste et disposez-le dans un plat allant au four.
    Une fois la pâte levée prête, séparez-en un petit morceau pour la décoration. Étalez le reste et disposez-le dans un plat allant au four.
  6. Étalez un petit morceau de pâte en fines saucisses.
    Étalez un petit morceau de pâte en fines saucisses.
  7. Nous faisons un côté du saucisson autour du fond de la tarte. Étalez une couche uniforme de confiture.
    Nous faisons un côté du saucisson autour du fond de la tarte. Étalez une couche uniforme de confiture.
  8. À partir des saucisses restantes, nous formons un filet sur la confiture.
    À partir des saucisses restantes, nous formons un filet sur la confiture.
  9. Laissez le gâteau reposer dans un endroit chaud pendant environ 20 à 30 minutes. Ensuite, nous le mettons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Laissez le gâteau reposer dans un endroit chaud pendant environ 20 à 30 minutes. Ensuite, nous le mettons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
  10. La tarte sucrée à base de pâte levée avec de la confiture est prête. Découpez de délicieuses pâtisseries et servez !
    La tarte sucrée à base de pâte levée avec de la confiture est prête. Découpez de délicieuses pâtisseries et servez !

Tarte sablée avec de la confiture au four

La tarte sablée avec de la confiture au four s'avère très tendre et fond dans la bouche. Cette gourmandise complétera idéalement votre goûter en famille. Tout le monde peut préparer une délicieuse tarte à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 250 gr.
  • Margarine – 150 gr.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 70 gr.
  • Vanilline – 1 gr.
  • Soda – 0,5 c.
  • Morsure – 1 c.
  • Confiture – 150 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez la margarine congelée sur une râpe grossière.

Étape 2. Ajoutez un œuf de poule, du sucre et de la vanilline dans un bol avec la margarine. Mélangez bien les ingrédients.

Étape 3. Ajoutez du bicarbonate de soude ici. Mélangez à nouveau.

Étape 4. Versez la farine et commencez à pétrir une pâte serrée et homogène.

Étape 5. Divisez la boule de pâte préparée en deux parties. L'un devrait être plus grand que l'autre. Placez la plus petite partie au congélateur pendant un moment.

Étape 6. Étalez la majeure partie de la pâte en une fine couche.Placez-le dans un plat allant au four et enduisez-le de confiture.

Étape 7. Sortez le morceau de pâte congelé du congélateur. Râpez-le sur une râpe grossière et saupoudrez les copeaux obtenus sur la friandise.

Étape 8. Placez la tarte dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes.

Étape 9. La tarte sablée avec de la confiture au four est prête. Coupez la friandise et servez avec une tasse de thé chaud !

Tarte ouverte à base de pâte levée avec de la confiture

Une tarte ouverte à base de pâte levée avec de la confiture s'avère appétissante et brillante en goût. Cette gourmandise complétera idéalement votre goûter en famille. Tout le monde peut préparer à la maison une tarte ouverte et vermeil fourrée. Pour ce faire, prenez note de la recette avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 1 kg.
  • Lait – 500 ml.
  • Levure fraîche – 30 gr.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Beurre – 150 gr.
  • Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
  • Huile végétale – 1 c.
  • Confiture – 0,5 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez la levure fraîche avec le sucre dans le lait tiède et laissez reposer 15 minutes.

Étape 2. Nous envoyons également ici un œuf de poule et 100 grammes de beurre ramolli. Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Étape 3. Tamisez la farine dans le mélange liquide.

Étape 4. Pétrir une pâte épaisse et homogène.

Étape 5. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heures.

Étape 6. Une fois le produit à base de levure prêt, divisez-le en deux parties égales. Formez des boules bien nettes.

Étape 7. Étalez une partie de la pâte en une fine couche. Placez-le dans un plat allant au four enduit d'huile végétale.

Étape 8. Enduisez le fond de tarte de confiture.

Étape 9. À partir de la deuxième partie de la pâte, nous formons des flagelles fins et soignés.Nous en disposons un maillage et disposons les côtés.

Étape 10. Faites cuire la friandise pendant environ 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Étape 11. Enduisez la tarte finie d'un morceau de beurre.

Étape 12. La tarte ouverte à la pâte levée avec de la confiture est prête. Tranchez et servez !

Tarte rapide au kéfir avec de la confiture

Une tarte rapide au kéfir avec de la confiture est une solution universelle pour un goûter ou des vacances en famille. Les produits de boulangerie finis vous raviront avec un goût délicat avec une agréable acidité et vous ne consacrerez pas beaucoup de temps à la préparation. Assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 260 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Kéfir – 200 ml.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Soda – 1 c.
  • Beurre – 40 gr.
  • Confiture – 150 gr.

Pour la décoration :

  • Sucre en poudre – 20 gr.
  • Menthe – 10 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et mélangez-les avec le sucre. Fouetter jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve.

Étape 3. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs. Mélanger.

Étape 4. Tamisez ici la farine et le soda et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte liquide homogène et sans grumeaux.

Étape 5. Versez la pâte dans un plat allant au four beurré. Étalez de la confiture sur la pâte. Répartissez-le uniformément sur tout le périmètre en remuant légèrement.

Étape 6. Faites cuire la friandise pendant 30 à 35 minutes à 200 degrés.

Étape 7. La tarte au kéfir avec de la confiture est prête en toute hâte. Coupez la friandise et servez-la garnie de sucre en poudre et de menthe.

Tarte au beurre avec de la confiture au four

Une tarte au beurre avec de la confiture au four s'avère très tendre et moelleuse.Les pâtisseries fraîches complèteront idéalement votre goûter en famille. Tout le monde peut faire une tarte avec de la pâte au beurre. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 2,5-3 cuillères à soupe.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Sel – 0,5 c.
  • Levure sèche – 10 gr.
  • Lait – 200 ml.
  • Huile végétale – 50 ml.

Pour remplissage:

  • Confiture – 250 gr.

En plus:

  • Oeuf – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Incorporer la levure sèche, le sucre, le sel et une cuillerée de farine au lait chaud. Laissez la pâte pendant 15 minutes. Nous envoyons également de l'huile végétale ici et tamisons la farine. Pétrir la pâte et la laisser dans un endroit tiède pendant 45 minutes.

Étape 2. Divisez la pâte finie en deux parties. Déroulez-les pour obtenir deux cercles (un grand et un plus petit). Placer le plus grand cercle sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 3. Déposez la confiture sur le fond de tarte en laissant un espace libre sur les bords.

Étape 4. Recouvrez la garniture avec le deuxième cercle de pâte.

Étape 5. Reliez soigneusement les deux parties de la pâte ensemble, en recouvrant complètement la garniture de confiture.

Étape 6. Badigeonnez la surface de la tarte d'œuf battu.

Étape 7. Faites cuire la friandise pendant 30 minutes à 180 degrés.

Étape 8. La tarte au beurre avec de la confiture est prête au four. Coupez la friandise et servez !

Tarte feuilletée à la confiture

La tarte feuilletée à la confiture est une friandise très savoureuse et tendre pour un goûter en famille ou des vacances. Les produits de boulangerie finis vous raviront avec une agréable acidité, un arôme appétissant et un processus culinaire simple. Assurez-vous d'essayer de préparer une friandise en utilisant notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée sans levure – 0,5 kg.
  • Confiture – 300 gr.
  • Pomme – 1 pièce.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Pré-décongeler la pâte feuilletée.

Étape 2. Abaissez la pâte en une fine couche.

Étape 3. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale. Placez ici une couche de pâte.

Étape 4. Placez la pâte dans le moule et coupez soigneusement les bords qui dépassent.

Étape 5. Étalez la confiture sur la pâte.

Étape 6. Déposez dessus de fines tranches de pomme.

Étape 7. Nous étalons également les morceaux de pâte restants en une fine couche. Nous y effectuons des coupes fréquentes en damier.

Étape 8. Couvrir la garniture de pâte avec un filet.

Étape 9. Coupez soigneusement les bords et formez une tarte soignée.

Étape 10. Badigeonnez-le d'œuf battu et placez-le dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes.

Étape 11. La tarte feuilletée avec de la confiture est prête. Servir à table !

Tarte râpée avec de la confiture au four

La tarte râpée avec de la confiture au four est incroyablement tendre et fond dans la bouche. Cette gourmandise complétera idéalement votre goûter en famille. Tout le monde peut préparer une délicieuse tarte à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 450 gr.
  • Beurre – 200 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Sucre – 180 gr.
  • Levure chimique – 2 c.
  • Confiture – 250 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez les œufs avec le sucre et battez-les avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 2. Faites fondre le beurre, laissez-le refroidir un peu et versez-le dans le mélange d'œufs.

Étape 3. Tamisez la farine et la levure chimique dans la masse préparée.

Étape 4. Pétrir le contenu jusqu'à obtenir une pâte serrée et homogène. Placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 5.Séparez 1/3 de la boule de pâte préparée et mettez-la au congélateur. Étalez finement la majeure partie de la pâte et placez-la dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Étape 6. Graisser le fond de pâte avec de la confiture.

Étape 7. Râpez le morceau de pâte congelé sur une râpe grossière. Saupoudrer la pièce de copeaux. Placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes.

Étape 8. La tarte râpée avec de la confiture est prête au four. Servir à table !

Tarte au caillé avec de la confiture

La tarte au caillé avec de la confiture est une friandise très savoureuse et luxuriante pour un goûter en famille ou des vacances. Les produits de boulangerie finis vous raviront avec un goût délicat avec une agréable acidité de confiture de fruits. Assurez-vous d'essayer de préparer cette tarte en utilisant notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 1 kg.
  • Margarine – 200 gr.
  • Kéfir doux – 400 ml.
  • Levure instantanée – 10 g.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 8 cuillères à soupe.
  • Sel – 0,5 c.
  • Fromage cottage – 250 gr.
  • Confiture – 200 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour cette tarte, il est préférable d'utiliser un produit laitier fermenté sucré. Versez-le dans un bol profond, ajoutez un œuf de poule, la moitié du sucre et du sel.

Étape 2. Nous diluons la levure dans de l'eau tiède puis la versons dans le kéfir.

Étape 3. Versez ensuite la margarine fondue et refroidie. Mélangez bien le tout.

Étape 4. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans le mélange liquide. Pétrir une pâte homogène et la mettre dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle grossisse.

Étape 5. Choisissez la confiture selon votre goût.

Étape 6. Dans une assiette à part, mélanger le fromage cottage avec le reste du sucre. Remuez jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Après 40 à 60 minutes, la pâte aura sensiblement poussé.On en détache un petit morceau pour la décoration, et on utilise le reste pour le fond de tarte.

Étape 8. Étalez la pâte et placez-la dans un plat allant au four. Lubrifiez la base avec de la masse de caillé.

Étape 9. Étalez la confiture sur le fromage cottage en une couche uniforme.

Étape 10. À partir de la pâte restante, nous réalisons des figurines pour la décoration. Nous les disposons parmi la garniture de fromage cottage et de confiture.

Étape 11. Faites cuire le gâteau pendant 25 à 30 minutes à 200 degrés.

Étape 12. La tarte au caillé avec de la confiture est prête. Coupez-le en portions et servez !

Tarte aux échecs avec de la confiture

La tarte aux échecs avec de la confiture est un dessert original qui ne laissera personne indifférent. Des pâtisseries maison appétissantes surprendront agréablement vos invités non seulement par leur goût vif, mais également par leur aspect attrayant. Prenez note de la recette pour vos vacances !

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Farine – 460 gr.
  • Sucre – 300 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Beurre – 270 gr.
  • Poudre de cacao – 30 gr.
  • Confiture – 350 gr.
  • Chocolat – 100 gr.
  • Crème – 50 gr.
  • Levure chimique – 2 c.
  • Sel – 1 pincée.
  • Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Battez les œufs avec le sucre, le sel et le beurre ramolli. Tamisez ici la farine avec la levure chimique. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 2. Divisez la pâte en deux parties. Mélangez la poudre de cacao et la cannelle moulue en une seule partie.

Étape 3. Versez la pâte blanche dans un plat allant au four. Faites cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes à une température de 180 degrés. Ensuite, refroidissez-le et coupez-le en deux rectangles ou carrés.

Étape 4. On fait de même avec la pâte au chocolat. Toutes les parties des gâteaux doivent être identiques.

Étape 5. Placez le gâteau blanc sur le gâteau au chocolat en les reliant avec de la confiture.

Étape 6.Nous découpons les préparations de confiture multicolores en bandes d'épaisseur égale.

Étape 7. Retournez-les et formez une tarte carrée, disposez les rayures en damier.

Étape 8. Enduisez la surface de la tarte de confiture et versez dessus un mélange de crème et de chocolat fondu.

Étape 9. La tarte aux échecs avec de la confiture est prête. Servir à table !

Tarte à la crème sure et à la confiture

La tarte à base de crème sure et de confiture s'avère étonnamment tendre et fond dans la bouche. Cette gourmandise complétera idéalement votre goûter en famille. Tout le monde peut préparer une délicieuse tarte à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette simple avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Farine – 2,5 cuillères à soupe.
  • Crème sure – 1 cuillère à soupe.
  • Huile végétale – 0,5 cuillère à soupe.
  • Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
  • Soda – 0,5 c.
  • Confiture – 500 gr.
  • Pétales d'amandes - pour la décoration.
  • Coquelicot – pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez la quantité spécifiée de crème sure dans un bol profond.

Étape 2. Versez ici l'huile végétale, ajoutez le sucre et battez. Incorporez ensuite le bicarbonate de soude et la farine.

Étape 3. Pétrir une pâte homogène. Nous le divisons en deux parties. L'un doit être plus grand que l'autre. Vous pouvez également séparer un petit morceau de pâte pour des décorations façonnées.

Étape 4. Étalez la majeure partie de la pâte et placez-la dans un plat allant au four en formant des côtés.

Étape 5. Placez la confiture sur la pâte en une couche uniforme.

Étape 6. Fabriquez des cordes à partir du deuxième morceau de pâte. Nous les déposons sur la confiture dans un filet.

Étape 7. Nous complétons la pièce avec une décoration en pâte, des pétales d'amandes et des graines de pavot. Cuire au four environ 30 minutes à 200 degrés.

Étape 8. La tarte à la crème sure et à la confiture est prête. Servir à table !

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