Tarte au pavot

La tarte aux graines de pavot est une pâtisserie maison originale et délicieuse qui accompagne parfaitement une tasse de thé chaud. Il existe de nombreuses options pour préparer une tarte aux graines de pavot. Nous avons rassemblé pour vous les idées culinaires les plus intéressantes dans notre sélection de huit recettes de cuisson au four avec des photographies étape par étape.

Tarte aux graines de pavot et à la levure

La tarte aux graines de pavot à base de pâte levée est une tarte maison lumineuse et délicieuse qui peut être servie pour le thé ou sur une table de fête. Pour préparer votre propre tarte aux graines de pavot, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

1. 
   La tarte au pavot et au pavot peut être facilement préparée à la maison. Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud. On y dilue de la levure fraîche, un peu de sucre et de la farine. Placer dans un endroit chaud pendant 10 à 15 minutes.
2. 
   Dans un autre bol, battre les œufs avec le reste du sucre. Laissez un œuf pour l'enrobage. Mettez la crème sure dans le mélange d'œufs, versez 50 grammes de beurre fondu et refroidi et les raisins secs. Mélanger.
3. 
   Battre jusqu'à ce qu'une masse blanche et moelleuse se forme.
4. 
   Nous combinons la pièce avec la pâte. Tamisez ici la farine avec une pincée de sel. Pétrir une pâte molle et homogène. On le retire pour lever dans un endroit chaud.
5. 
   Faites cuire à la vapeur la quantité spécifiée de graines de pavot et mélangez-la avec le reste du sucre.
6. 
   Étalez la pâte levée en une fine couche. Enduisez-le du reste de beurre et saupoudrez de graines de pavot.
7. 
   Roulez la pièce en rouleau. Nous y faisons des coupes et le disposons en cercle. Le gâteau prendra une forme intéressante. Enduisez-le d'œuf battu et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
8. 
   La tarte à la pâte levée aux graines de pavot est prête. Servez de délicieuses pâtisseries à table !

Tarte au caillé aux graines de pavot

La tarte au caillé aux graines de pavot ne laissera personne indifférent. Il accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café chaud. Assurez-vous de préparer ce dessert de vos propres mains et faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Sucre – 50 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure chimique – 1 c.
• Vanilline – 1 gr.

Pour remplissage:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Coquelicot – 60 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 100 gr.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites fondre le beurre, laissez-le refroidir, ajoutez l'œuf de poule et le sucre. Mélanger.

Étape 2. Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange liquide. Ajoutez de la vanilline. Pétrissez une pâte molle et homogène, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 3. A ce moment, versez de l'eau bouillante sur les graines de pavot, faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis placez-les dans une passoire fine.

Étape 4.Battez le fromage cottage avec un mixeur pour le transformer en une masse aérée homogène.

Étape 5. Ajoutez les graines de pavot préparées et l'amidon à la masse de caillé. Nous séparons également les jaunes des œufs et les battons avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Nous l'envoyons également au fromage cottage. Mélanger.

Étape 6. Battez les blancs séparément jusqu'à formation de pics stables. Incorporez délicatement la masse protéique dans la masse principale à l'aide d'une spatule.

Étape 7. Abaissez la pâte et placez-la dans un moule à bords. Versez ici le mélange de caillé et de graines de pavot et répartissez uniformément sur la surface. Faites cuire la friandise pendant une heure à 180 degrés. Pour éviter que la surface du gâteau ne brûle, vous pouvez la recouvrir de papier sulfurisé.

Étape 8. La tarte au fromage cottage et aux graines de pavot est prête. Coupez en portions et servez !

Tarte « Flocon de neige » aux graines de pavot

La tarte « flocon de neige » aux graines de pavot est une friandise au goût intéressant et facile à préparer pour votre table à la maison. Le dessert fini sera incroyablement tendre et appétissant. Une excellente solution pour des vacances ou un goûter en famille. Assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 450 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Kéfir – 100 ml.
• Fromage cottage – 150 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Levure sèche – 7 gr.
• Huile végétale – 70 ml.

Pour remplissage:

• Coquelicot – 50 gr.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure sèche.

Étape 2. Dans un autre bol, mélanger le fromage cottage, le kéfir chaud, le sucre, le sel et les œufs de poule. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Versez le mélange liquide dans la farine avec la levure. Nous commençons à mélanger les contenus.

Étape 4.Enduire la pâte d'huile végétale et continuer à pétrir jusqu'à formation d'une masse élastique homogène. Nous le mettons dans un endroit chaud pendant une heure et demie. Au bout d'une heure, la pièce peut être pétrie à la main.

Étape 5. Divisez la pâte levée en quatre parties de taille égale. Roulez chaque partie en un cercle fin et net. Le diamètre de tous les cercles doit être le même.

Étape 6. Placez un cercle sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nappez-le de beurre, saupoudrez de graines de pavot et de sucre.

Étape 7. Couvrir la pièce avec le deuxième cercle de pâte. Nous répétons les couches et fermons la friandise aux graines de pavot avec le quatrième cercle. Il n'est plus nécessaire de l'enduire. Nous effectuons huit coupes du centre vers les bords.

Étape 8. Nous coupons ensuite chaque partie de la pièce. En conséquence, nous obtenons 16 pétales.

Étape 9. Ensuite, éloignez les deux pétales adjacents l’un de l’autre.

Étape 10. Nous continuons à recourber les bords et à les plier vers l'intérieur.

Étape 11. Faites-le soigneusement avec toute la tarte. Ainsi, la pièce commencera à ressembler à un flocon de neige.

Étape 12. Graisser la friandise avec du beurre et placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Étape 13. La tarte « Flocon de neige » aux graines de pavot est prête. Servez des pâtisseries lumineuses à table et servez-vous !

Tarte au kéfir aux graines de pavot

La tarte au kéfir aux graines de pavot est une tarte maison tendre et aérée qui accompagnera idéalement une tasse de thé chaud. Cette friandise a une apparence attrayante et un goût unique. Pour réaliser votre propre tarte, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 80 gr.
• Kéfir – 300 gr.
• Coquelicot – 130 gr.
• Semoule – 220 gr.
• Sucre – 160 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Beurre – 100 gr.
• Levure chimique – 7 gr.
• Soda – 4 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Extrait de vanille - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger le kéfir avec le sucre. Ici, nous cassons également des œufs de poule. Battez les ingrédients avec un fouet pendant environ 5 minutes.

Étape 2. Versez le beurre fondu et légèrement refroidi dans le contenu. Mélanger.

Étape 3. Ajoutez la quantité spécifiée de semoule. Mélangez à nouveau le tout avec un fouet.

Étape 4. Tamisez la farine dans le mélange, ajoutez le sel, le soda et la levure chimique. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Ajoutez ici les graines de pavot et l'extrait de vanille pour plus de saveur.

Étape 6. Pétrir la pâte et la laisser infuser environ 30 minutes à température ambiante.

Étape 7. Enduisez le plat de cuisson de beurre et saupoudrez de farine ou de semoule.

Étape 8. Placez le moule au congélateur pendant un moment, puis versez-y la pâte pour la tarte aux graines de pavot.

Étape 9. Faites cuire la friandise pendant environ 40 à 45 minutes à 180 degrés.

Étape 10. La tarte au kéfir aux graines de pavot est prête. Coupez la friandise et servez !

Tarte étagée aux graines de pavot

La tarte étagée aux graines de pavot vous étonnera par son goût délicat et mémorable. Une solution culinaire idéale pour le thé du matin ou à l'arrivée des invités. Même les débutants peuvent préparer un dessert lumineux. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Pâte feuilletée – 0,5 kg.
• Coquelicot – 70 gr.
• Beurre – 20 gr.
• Sucre – 40 gr.
• Eau – 30 ml.
• Oeuf – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de graines de pavot. Broyez-le avec du sucre et du beurre ramolli.

Étape 2. Versez la pièce avec une petite quantité d'eau bouillante et chauffez-la quatre fois au micro-ondes pendant 30 secondes.

Étape 3.Divisez la pâte feuilletée en deux carrés ou rectangles égaux. Etalez-les finement avec un rouleau à pâtisserie.

Étape 4. Placez une couche de pâte étalée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répartissez uniformément la garniture aux graines de pavot sur la pâte, en laissant un peu d'espace libre sur les bords.

Étape 5. Recouvrir la garniture d'une deuxième couche de pâte. Connectez-vous le long des bords. Ensuite, nous effectuons des coupes du centre de la pièce vers les bords. Nous tordons soigneusement les pétales obtenus, donnant ainsi au gâteau une forme intéressante.

Étape 6. Enduisez la friandise d'œuf battu et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Étape 7. La tarte étagée aux graines de pavot est prête. Servez de délicieuses pâtisseries à table avec une tasse de thé chaud !

Tarte aux graines de pavot et aux raisins secs

La tarte aux graines de pavot et aux raisins secs est une solution culinaire simple qui ravira vos proches par son goût vif et son aspect attrayant. Servir avec une tasse de votre boisson chaude préférée. Ajoutez de la variété à votre carte de desserts avec notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Graines de pavot – 2 c.
• Raisins secs – 50 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Semoule – 200 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Huile végétale – 5 c.
• Beurre – 15 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez le kéfir avec la semoule et mélangez bien.

Étape 2. Laissez infuser le mélange pendant 15 à 20 minutes pour que la semoule gonfle.

Étape 3. Versez ici l'huile végétale et mélangez.

Étape 4. Nous envoyons également la levure chimique ici.

Étape 5. Plongez la quantité spécifiée de graines de pavot et de raisins secs dans le mélange. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Étape 6. Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé et le recouvrir de beurre. Versez la pâte ici.

Étape 7Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. Nous vous recommandons de vérifier l'état de préparation de la tarte avec une brochette en bois ou une allumette.

Étape 8. La tarte aux graines de pavot et aux raisins secs est prête. Servez une délicieuse friandise à table !

Tarte sablée aux graines de pavot

La tarte sablée aux graines de pavot s'avère incroyablement tendre et fond dans la bouche. Il accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café chaud. Assurez-vous de préparer ce dessert de vos propres mains selon notre recette éprouvée de notre sélection. Diversifiez votre menu d'accueil.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 250 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Eau – 7 cuillères à soupe.

Pour remplissage:

• Coquelicot – 100 gr.
• Lait – 125 ml.
• Sucre – 50 gr.
• Semoule – 2 c.

Pour remplissage:

• Crème sure 25% – 300 gr.
• Sucre – 50 gr.
• Farine – 40 gr.
• Vanilline – 2 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez d’abord de l’eau bouillante sur les graines de pavot et laissez reposer 30 minutes. Ensuite, nous le broyons dans un mélangeur ou le broyons dans un hachoir à viande. Mélangez le produit préparé avec de la semoule.

Étape 2. Faites chauffer le lait et dissolvez-y le sucre. Nous mettons ici des graines de pavot et de la semoule. Remuer et cuire jusqu'à épaississement, environ 7 minutes. La garniture est prête, laissez-la refroidir.

Étape 3. Préparez immédiatement la garniture pour la tarte. Pour ce faire, mélangez la crème sure avec le sucre, la farine et la vanille. Remuer jusqu'à consistance lisse et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Étape 4. Pétrir la pâte sablée avec le beurre râpé, l'eau glacée, la farine et le sel. Il faut obtenir une masse dense et homogène.

Étape 5. Étalez finement la pâte finie et placez-la dans le moule en formant des côtés nets. Percez tout le pourtour de la pâte avec une fourchette. Placer la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.

Étape 6.Retirer du four et répartir uniformément la garniture aux graines de pavot sur la base de sable.

Étape 7. Remplissez-le du mélange de crème sure. Nivelez-le sur la surface avec une spatule.

Étape 8. Placez la pièce dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

Étape 9. La tarte sablée aux graines de pavot est prête. Coupez en portions et servez !

Tarte « Serviette de grand-mère » aux graines de pavot

La tarte « Granny's Napkin » aux graines de pavot est une délicate tarte maison qui accompagnera idéalement une tasse de thé chaud. Cette gourmandise vous ravira par son goût unique et son aspect appétissant. Pour réaliser votre propre tarte, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 0,5 kg.
• Levure sèche – 2 c.
• Coquelicot – 100 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Jaune – 1 pièce.
• Lait – 300 ml.
• Huile végétale – 3 c.
• Sel – 1 pincée.
• Semoule – 30 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure sèche, quatre cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.

Étape 2. Versez les deux tiers du lait tiède et de l'huile végétale dans le mélange sec et cassez l'œuf de poule. Pétrir une pâte molle et homogène. Couvrez-le d'un film et mettez-le dans un endroit tiède pendant 30 minutes. Ensuite, nous pétrissons le morceau avec nos mains et le remettons dans un endroit chaud pendant 30 minutes.

Étape 3. À ce stade, préparons la garniture. Mélangez les graines de pavot avec la semoule.

Étape 4. Faites chauffer le lait avec le sucre. Après ébullition, versez ici les graines de pavot et les céréales. Remuer et cuire pendant trois minutes. Refroidissez la garniture.

Étape 5. Revenez au test. Sa taille devrait augmenter considérablement.

Étape 6. Étalez le produit de levure fini en une fine couche.

Étape 7. Couvrir la couche de pâte de garniture aux graines de pavot. Répartissez-le uniformément sur la surface.

Étape 8Roulez la pâte en un rouleau serré.

Étape 9. Nous effectuons des coupes sur le rouleau et en formons un anneau.

Étape 10. Dépliez soigneusement les parties coupées et formez-en des roses. Laissez la pièce reposer pendant 20 minutes.

Étape 11. Enduisez le produit de jaune de poulet fouetté et placez-le dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 20 minutes.

Étape 12. Le gâteau « Grandma's Napkin » aux graines de pavot est prêt. Servez cette friandise rosée à table !