Tarte aux abricots au four

La tarte aux abricots est un dessert délicieux et original pour votre table à la maison. Les pâtisseries parfumées vous raviront avec un goût fruité intéressant. Le plat accompagne parfaitement une tasse de thé chaud. Découvrez 10 idées de cuisine étape par étape pour préparer une gourmandise sucrée.

Tarte aux abricots en pâte feuilletée au four

La tarte, au goût rosé et brillant, est composée d'abricots juteux. Le dessert est moyennement sucré et incroyablement aromatique. Servez cette gourmandise originale avec du thé ou d'autres boissons.

1. 
   Comment faire une délicieuse tarte aux abricots au four ? Décongelez la pâte feuilletée au préalable. Séparez un petit morceau du produit pour la décoration. Étalez le reste en une fine couche ronde. Utilisez de la farine pour éviter que la pâte ne colle.
2. 
   Disposez une fine couche de pâte dans un plat allant au four.
3. 
   Nous coupons les abricots en fines tranches. Placer le produit sous la forme avec la pâte. Saupoudrer la garniture de sucre.
4. 
   Étalez le reste de pâte et divisez-le en fines bandes. Couvrez-en la tarte aux abricots. Placer le dessert dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes.
5. 
   Décorez la tarte aux abricots avec des baies et du chocolat râpé. C'est fait, servez !

Tarte juteuse au kéfir aux abricots au four

Une tarte aux abricots tendre et juteuse peut être préparée avec de la pâte au kéfir. Un dessert lumineux et aromatique sera une excellente raison de réunir votre famille autour d'une même table et d'inviter des amis. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Kéfir – 200 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 300 gr.
• Sucre – 60 gr.
• Sucre vanillé - au goût.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.
• Abricot – 10 pcs.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Versez le kéfir dans un bol profond. Cassez-y les œufs de poule.

2. Ajoutez du sel et deux types de sucre. Fouettez le mélange jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent.

3. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Continuez à battre jusqu'à consistance lisse.

4. Placez du papier sulfurisé dans le plat allant au four. Enduire le papier d'une petite quantité d'huile végétale.

5. Versez la pâte liquide.

6. Placez ici les moitiés d'abricots lavées et séchées. Nous retirons les os à l'avance.

7. Placez le formulaire avec le contenu dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire 40 minutes.

8. Laissez la tarte finie refroidir légèrement, puis retirez-la du moule et servez !

Tarte délicate au fromage cottage et abricots au four

Une idée de pâtisserie aromatique et tendre à la maison est une tarte fourrée au caillé et aux abricots. Découvrez cette recette simple pour une gâterie colorée.Servir pour un goûter ou une table de fêtes !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Beurre – 100 gr.
• Farine – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.

Pour remplissage:

• Abricot – 10 pcs.
• Fromage cottage – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 1 c.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Extrait de vanille - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tamisez soigneusement la farine avec la levure chimique. Ajoutez ici le beurre ramolli et le sucre. Nous broyons soigneusement les produits.

2. Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs, pétrissez la masse avec vos mains jusqu'à ce qu'un morceau lisse et dense se forme. Nous mettons la pièce au réfrigérateur pendant un moment.

3. Pour la garniture, broyez la quantité requise de fromage cottage.

4. Nous envoyons également des œufs ici.

5. Ajoutez le sucre, l'extrait de vanille et un peu de farine.

6. Mélangez soigneusement le mélange de garniture.

7. Lavez les abricots et coupez-les en petites tranches. Nous retirons les os.

8. Séparez une petite partie du morceau de pâte. Étalez le reste du produit et étalez-le dans un plat allant au four. Percez une fine couche avec une fourchette.

9. Placez du papier sulfurisé sur la couche de pâte et versez-y les céréales. Cuire le produit pendant 12 minutes à 180 degrés.

10. Étalez finement le reste de la pâte, puis coupez-la en fines lanières.

11. Sortez le fond de tarte du four. Nous retirons le papier avec des céréales.

12. Répartissez uniformément les tranches d'abricots sur la pâte.

13. Ensuite, versez la masse de caillé.

14. Couvrir la tarte de fines bandes de pâte crue.

15. Placez le dessert dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

16. La tarte maison fourrée au caillé et aux abricots est prête. Divisez la friandise en portions et servez !

Tarte luxuriante et aérée sur pâte levée aux abricots

Les tartes maison moelleuses et rosées sont préparées à partir de pâte levée. Préparez des pâtisseries fourrées à l'abricot juteuse et aromatique. Surprenez vos proches ou vos invités avec des desserts lumineux.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 0,5 kg.
• Oeuf – 3 pièces.
• Crème sure – 200 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Levure sèche – 1,5 c.
• Abricot – 0,5 kg.
• Sésame - au goût.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

1. Battez les œufs avec une cuillère de sucre et de crème sure. Nous envoyons également ici de la farine et de la levure sèche. Pétrir les produits jusqu'à ce qu'un morceau dense se forme. Laissez-le dans un endroit chaud pendant 1 heure.

2. Séparez un petit morceau de la pâte levée. Pétrissez le produit restant avec vos mains et placez-le sous une forme graissée.

3. Divisez les abricots en petites tranches. Nous les plaçons sur une couche de pâte.

4. Les tranches doivent être réparties uniformément. Préparez la cuillère de sucre restante.

5. Saupoudrer uniformément le sucre sur la garniture.

6. Divisez le reste de pâte en petites bandes. Couvrir ou remplir. Saupoudrez la tarte de graines de sésame et mettez-la au four pendant 40 minutes. Cuire à 180 degrés.

7. Divisez la tarte finie en portions. Vous pouvez le servir à table !

Tarte gelée rapide aux abricots pressés

La tarte aux abricots au goût brillant et aromatique peut être préparée selon la méthode des aspics. Ce dessert tendre et juteux sera un excellent ajout à un goûter fait maison. Préparez une friandise pour vos proches ou vos invités.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Beurre – 100 gr.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Levure chimique – 1 c.

Pour remplissage:

• Abricot – 0,5 kg.
• Sucre vanillé – 2 c.

Pour la décoration :

• Sucre en poudre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1.Mélanger le beurre ramolli, les œufs et le sucre. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse dans un mélangeur.

2. Ajoutez ici la farine tamisée avec la levure chimique. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3. Versez la moitié de la pâte liquide dans un plat allant au four.

4. Lavez les abricots et divisez-les en deux. Nous retirons les os.

5. Disposez les moitiés de fruits sur une couche de pâte. Saupoudrer la garniture de sucre vanillé.

6. Remplissez la pièce avec le reste de la pâte. Cuire le plat pendant 40 minutes à 180 degrés.

7. Refroidissez légèrement la tarte en gelée finie et saupoudrez de sucre en poudre. Vous pouvez le servir à table !

Recette pas à pas pour faire une tarte aux abricots et aux pommes

Une tarte aux fruits juteuse sera un excellent ajout à un goûter fait maison. Préparez une friandise avec une garniture aromatique aux pommes et aux abricots. Découvrez cette idée culinaire simple et délicieuse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Pomme – 2 pièces.
• Abricot – 300 gr.
• Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Séparez les blancs des jaunes et répartissez-les dans différentes assiettes. Battez les jaunes avec la moitié du sucre.

2. Battez l'autre moitié du sucre avec les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse. Mélangez les deux mélanges.

3. Ajoutez la farine tamisée au mélange. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4. Épluchez les pommes et coupez-les finement. Nous retirons les noyaux des abricots et divisons le fruit lui-même en moitiés.

5. Placer du papier sulfurisé et des tranches de pomme au fond du plat allant au four. Versez la pâte et répartissez uniformément les tranches d'abricots dessus. Cuire le dessert pendant 45 minutes à 180 degrés.

6. Transférez la tarte finie dans une assiette. Laisser refroidir légèrement, décorer de sucre en poudre et servir.

Tarte aux abricots ouverte à la maison

Envie de faire plaisir à vos proches avec un dessert lumineux, aromatique et incroyablement savoureux ? Préparez une tarte ouverte maison fourrée aux abricots. Cette friandise juteuse sera un excellent ajout au thé.

Temps de cuisson : 1h15

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Abricot – 700 gr.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levain de lait fermenté – 150 ml.
• Sucre – 120 gr.
• Sucre de canne – 30 gr.
• Confiture d'abricots – 60 gr.
• Vanille - au goût.
• Cannelle - au goût.
• Zeste de citron – 1 c.
• Levure chimique – 1 c.
• Beurre – 20 gr.
• Huile d'olive – 30 ml.

Processus de cuisson :

1. Lavez les abricots et divisez-les en deux en retirant soigneusement les noyaux.

2. Tamisez la farine avec la levure chimique. Nous mettons également ici un œuf, du lait fermenté, du sucre de canne et la moitié du sucre ordinaire. Nous commençons à pétrir les produits.

3. Versez l'huile d'olive dans la pâte et pétrissez-la longuement jusqu'à ce qu'une boule lisse se forme.

4. Faites fondre le beurre et faites-y revenir le reste du sucre, la cannelle, la vanille et le zeste de citron. Cuire jusqu'à ce que le sirop se forme.

5. Placer les moitiés d'abricots dans le sirop chaud. Laisser mijoter à feu modéré pendant environ 7 minutes.

6. Retirez les abricots de la poêle. Ajouter la confiture au sirop, remuer et cuire encore 1 à 2 minutes.

7. Abaissez la pâte et placez-la dans un plat allant au four.

8. Disposez les moitiés d'abricots.

9. Versez le sirop et la confiture sur la garniture.

10. Pliez délicatement les bords de la pâte vers la garniture.

11. Cuire la tarte pendant 40 minutes à 200 degrés.

12. Divisez la tarte finie en morceaux et servez-les à table avec du thé.

Tarte brisée aux abricots au four

Une tarte brisée dorée et brillante peut être préparée avec l'ajout d'abricots juteux.Cette gourmandise originale vous surprendra non seulement par son goût et son arôme, mais aussi par son aspect attrayant.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Abricot – 12 pcs.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Sucre en poudre – 2 c.
• Levure chimique – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine dans une assiette creuse et mélangez-la avec la levure chimique et le sucre en poudre.

2. Coupez le beurre en petits morceaux. Placez-les dans le bol du mixeur.

3. Ajoutez le mélange de farine sèche au beurre. Broyez soigneusement le contenu.

4. Versez un tiers du beurre et des miettes de farine au fond du plat allant au four.

5. Lavez les abricots et divisez-les en deux. Retirez les graines.

6. Ensuite, coupez les moitiés de fruits en petites tranches.

7. Répartissez uniformément la moitié des tranches sur une couche de farine et de beurre.

8. Saupoudrer les tranches de chapelure. Répétez à nouveau les couches.

9. Placez le dessert dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

10. Transférez la tarte finie dans une assiette et laissez-la refroidir légèrement.

11. Divisez la friandise en morceaux et servez !

Comment réaliser une délicieuse tarte aux abricots surgelés ?

Une tarte maison parfumée peut être préparée avec une garniture aux abricots surgelés. Les morceaux de fruits rendront les produits de boulangerie juteux et incroyablement tendres. Une délicieuse gâterie deviendra une raison pour réunir la famille pour un goûter commun.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Abricot surgelé – 300 gr.
• Farine – 200 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 180 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Soda – 1 c.
• Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et une pincée de sel.Écrasez soigneusement les aliments avec une fourchette.

2. Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes au mélange de beurre.

3. Séparément, battez les blancs jusqu'à consistance mousseuse. Nous les envoyons également à la messe générale. Ajoutez ici la farine tamisée et le soda.

4. Remuer les produits jusqu'à ce qu'ils soient lisses et homogènes.

5. Versez la pâte dans le plat allant au four.

6. Préparez les abricots. Nous les décongelons à l'avance et les coupons en petits morceaux.

7. Répartissez uniformément le produit fruité sur la pâte.

8. Faites cuire la tarte pendant 40 minutes à 180 degrés.

9. Une friandise lumineuse est prête. Décorez-le de sucre en poudre, divisez-le en portions et servez.

Une recette simple et rapide de tarte aux abricots en conserve

Une tarte juteuse et moyennement sucrée peut être réalisée avec des abricots en conserve. La garniture aux fruits complète parfaitement la pâte moelleuse et moelleuse. Découvrez cette idée intéressante pour votre goûter à la maison.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Abricot en conserve – 200 gr.
• Farine – 200 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Beurre – 70 gr.
• Sucre – 140 gr.
• Soda – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance lisse et légère.

2. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs. Nous envoyons également du beurre fondu et du soda ici. Remuez le contenu.

3. Tamisez la farine dans la masse liquide. Nous commençons à pétrir la pâte jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.

4. Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four. Disposez dessus la garniture d'abricots en conserve. Remplissez le produit avec le reste de la pâte.

5. Cuire le dessert environ 40 minutes à 180 degrés.

6. Coupez la tarte tiède et rosée en morceaux et servez. Prêt!