Tarte au kéfir au four

La tarte au kéfir au four est un régal délicieux et polyvalent pour la table de la maison. De délicates tartes à la pâte de kéfir peuvent être préparées avec diverses garnitures : sucrées et salées. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures options culinaires dans une sélection de dix recettes rapides simples et savoureuses avec des photographies étape par étape.

Tarte gelée de kéfir au four avec du chou

La tarte à la gelée de kéfir au four avec du chou est un régal copieux et au goût lumineux pour un déjeuner ou une collation faite maison. Ce plat appétissant vous ravira par sa combinaison de pâte tendre et de garniture juteuse. Vos proches ne pourront pas résister. Pour une exécution facile, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

1. 
   La tarte au kéfir au four est très simple à préparer.Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. 
   Hachez finement le chou blanc. Pétrissez légèrement avec vos mains.
3. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire le chou dessus jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 
   Pour la pâte, mélanger les œufs de poule et le kéfir. Ajoutez une pincée de sel et fouettez.
5. 
   Tamisez ici la farine, ajoutez la levure chimique et le poivre noir moulu.
6. 
   Pétrir une pâte homogène sans grumeaux.
7. 
   Ajoutez des herbes hachées, un œuf à la coque finement haché, du sel et du poivre noir moulu au chou. Mélanger.
8. 
   Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four et ajoutez la garniture.
9. 
   Remplissez la garniture avec le reste de pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez le poivrer. Cuire au four environ 50-55 minutes à 180 degrés.
10. 
    La tarte à la gelée de kéfir au four avec du chou est prête. Apportez la friandise à table !

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Tarte simple au kéfir avec oignon et œuf

Une simple tarte au kéfir avec oignon et œuf est une solution culinaire copieuse, riche en goût et intéressante pour votre table à la maison. Servir avec le déjeuner ou comme collation nutritive. Une recette éprouvée avec des photos étape par étape vous aidera dans le processus culinaire.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 240 gr.
• Kéfir – 240 ml.
• Crème sure – 200 gr.
• Oeuf – 9 pièces.
• Oignon vert – 1 bouquet.
• Beurre – 20 gr.
• Levure chimique – 15 gr.
• Sel – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez trois œufs, une demi-cuillère à café de sel, 160 grammes de crème sure et le kéfir dans un bol profond. Fouet. Faites bouillir cinq œufs à la fois pour la garniture, en laissant un cru.

Étape 2. Versez ici la farine et la levure chimique. Mélanger.

Étape 3. Hachez finement les oignons verts et placez-les dans un bol.

Étape 4. Nous envoyons également ici des cubes d'œufs durs.

Étape 5.Salez, ajoutez une cuillère à soupe de crème sure et mélangez.

Étape 6. Enduisez le plat de cuisson de beurre.

Étape 7. Versez ici la moitié de la pâte.

Étape 8. Placez la garniture sur la pâte et remplissez-la avec le reste de pâte.

Étape 9. Versez la surface de la pièce avec un mélange d'œuf cru et du reste de crème sure. Cuire au four environ 50-55 minutes à 180 degrés.

Étape 10. La tarte à la gelée de kéfir au four avec des oignons et des œufs est prête. Divisez en portions et dégustez !

Charlotte au kéfir avec des pommes au four

Charlotte au kéfir avec des pommes au four est une pâtisserie incroyablement savoureuse avec une pâte délicate et une garniture juteuse. Cette tarte accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café chaud. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une friandise aux pommes avec notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 55 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 250 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 200 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Kéfir – 250 ml.
• Beurre – 50 gr. + pour le revêtement.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.
• Pomme – 3 pièces.
• Cannelle moulue – 1 c.
• Sucre en poudre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez les œufs de poule avec le sucre ordinaire.

Étape 2. Ajoutez le sel, le sucre vanillé et battez soigneusement le tout avec un fouet.

Étape 3. Ajoutez le beurre ramolli et remuez le contenu.

Étape 4. Versez le kéfir et continuez de remuer.

Étape 5. Ajoutez une cuillère à café de levure chimique.

Étape 6. Tamisez la farine ici.

Étape 7. Pétrir une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 8. Enduisez le plat de cuisson de beurre.

Étape 9. Lavez et séchez les pommes pour la garniture. Nous les coupons en fines tranches.

Étape 10. Versez la pâte dans le moule préparé.

Étape 11. Nivelez la surface de la pâte.

Étape 12Disposez dessus des tranches de pommes.

Étape 13. Saupoudrez la pâte de cannelle moulue et faites cuire au four environ 35 à 45 minutes à 180 degrés.

Étape 14. La charlotte au kéfir aux pommes au four est prête. Décorez avec du sucre en poudre et servez !

Tarte à la gelée de kéfir avec du poisson en conserve

La tarte à la gelée de kéfir et au poisson en conserve vous ravira par son goût original, son aspect appétissant et sa valeur nutritionnelle. Ces pâtisseries peuvent être servies comme collation ou comme déjeuner. Tout le monde peut le cuisiner. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 250 gr.
• Kéfir – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel – 1 c.
• Sucre – 1 c.
• Soda – 1 c.

Pour remplissage:

• Poisson en conserve – 1 pot.
• Oeuf – 3 pièces.
• Verts – 1 bouquet.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour la pâte, mélangez le kéfir avec les œufs de poule.

Étape 2. Ajoutez ici le sel, le sucre, le soda et versez la farine tamisée. Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser reposer un moment.

Étape 3. Pour la garniture, écrasez le poisson en conserve avec une fourchette.

Étape 4. Faites bouillir les œufs et coupez-les en petits cubes.

Étape 5. Hachez finement les légumes verts prélavés.

Étape 6. Mélangez les ingrédients de la garniture, salez-les et mélangez.

Étape 7. Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four.

Étape 8. Placez la garniture sur la pâte.

Étape 9. Remplissez avec le reste de pâte et mettez au four pendant 40 à 50 minutes. Cuire au four à 180 degrés.

Étape 10. La tarte à la gelée de kéfir avec du poisson en conserve est prête. Aide-toi!

Tarte zébrée au kéfir au four

La tarte zébrée au kéfir au four est un dessert original pour votre goûter ou vos vacances à la maison. Des pâtisseries appétissantes et attractives ne laisseront personne indifférent.Cette tarte est facile à préparer et vous n’y passerez pas beaucoup de temps. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Poudre de cacao – 20 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 200 gr.
• Soda – 1 c.
• Beurre – 80 gr.
• Sucre vanillé – 10 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Battez les œufs avec le sucre ordinaire jusqu'à consistance mousseuse.

Étape 2. Mélangez le kéfir avec le soda et versez-le dans le mélange d'œufs. Placez ici le beurre ramolli à température ambiante.

Étape 3. Versez la farine tamisée et le sucre vanillé. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Divisez la pâte en deux parties. Mélangez le cacao en un seul.

Étape 5. Versez deux cuillères à soupe de pâte au chocolat au centre du plat rond et versez la même quantité de pâte blanche dessus.

Étape 6. Alternez les calques et remplissez tout le formulaire.

Étape 7. Vous pouvez donner au motif l'apparence d'une toile d'araignée à l'aide d'un cure-dent. Cuire au four environ 30 à 40 minutes à 180 degrés.

Étape 8. La tarte zébrée au kéfir au four est prête. Divisez en portions et servez !

Délicieuse tarte au kéfir avec de la viande

Une délicieuse tarte au kéfir avec de la viande vous ravira par son goût riche, son aspect appétissant et ses propriétés nutritionnelles. Cette friandise à base de viande juteuse peut être servie comme collation ou comme déjeuner. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 350-400 gr.
• Kéfir – 500 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Viande hachée – 450 gr.
• Huile végétale – 2 c.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Soda – 1 pincée.
• Beurre – 120 gr.
• Fromage râpé – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1.Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 2. Ajoutez la viande hachée à l'oignon. Faire revenir 10 minutes en remuant, saler et poivrer au goût. Laissez-le ensuite refroidir à température ambiante.

Étape 3. Préparez la pâte en gelée. Coupez le beurre en cubes et laissez-le ramollir. Battre les œufs avec le sel et le sucre.

Étape 4. Mélangez le kéfir avec du soda. Versez le mélange d'œufs. Tamisez ici la farine et ajoutez le beurre, pétrissez soigneusement la pâte jusqu'à consistance lisse et laissez reposer 5 minutes.

Étape 5. Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four, déposez-y la garniture à la viande et remplissez-la avec le reste de la pâte.

Étape 6. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et enfournez pendant 45-55 minutes à 180°.

Étape 7. Une délicieuse tarte au kéfir avec de la viande est prête. Aide-toi!

Tarte gelée aux pommes de terre sur kéfir

La tarte aux pommes de terre en gelée au kéfir est une solution culinaire nutritive, intéressante en goût et appétissante pour votre table à la maison. Servez cette friandise pour le déjeuner ou comme collation rapide. Une recette éprouvée avec des photos étape par étape vous aidera dans le processus culinaire.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Kéfir – 500 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel - 1 c. dans la pâte.
• Levure chimique - 2 c.
• Huile végétale - 2 c. + pour la friture.
• Pommes de terre - 500 gr.
• Aneth - 1 bouquet.
• Ail - 2 gousses.
• Oignons - 2 pcs.
• Sel - au goût. Dans le remplissage
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Étape 2. Laissez refroidir les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.

Étape 3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites-y revenir les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 4.Ajouter les cubes de pomme de terre à l'oignon et mélanger.

Étape 5. Ajoutez ici la moitié des herbes hachées, l'ail finement haché, du sel et du poivre au goût.

Étape 6. Remuez le mélange et éteignez le feu. Laissez la garniture refroidir un peu.

Étape 7. Préparez la pâte. Mélangez le kéfir avec les œufs. Battre avec un fouet.

Étape 8. Tamisez ici la farine avec la levure chimique. Ajoutez du sel et remuez jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Versez l'huile végétale dans la pâte et battez un peu au batteur.

Étape 10. Ajoutez la moitié des herbes hachées à la pâte et pétrissez.

Étape 11. Versez la moitié de la pâte dans le moule.

Étape 12. Placez la garniture préalablement préparée sur la pâte. Répartissez-le uniformément sur la pâte.

Étape 13. Remplissez la pâte avec le reste de pâte et enfournez 45 minutes à 180°.

Étape 14. La tarte gelée aux pommes de terre au kéfir est prête. Divisez en portions et servez !

Tarte au kéfir au poulet et champignons

La tarte au kéfir au poulet et aux champignons vous ravira par son goût vif, son aspect appétissant et ses propriétés nutritionnelles. Cette friandise peut être servie comme collation ou comme déjeuner. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Kéfir - 400 ml.
• Oeuf - 2 pièces
• Levure chimique - 1 c. avec un toboggan.
• Sel - ¼ c.
• Sucre - 0,5 c.

Pour remplissage:

• Poulet haché - 400 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Huile végétale - 50 ml.
• Coriandre - 10 gr.
• Persil - 10 gr.
• Sel - 0,5 c.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la pâte.Cassez les œufs de poule dans un bol profond et mélangez-les avec le sucre et le sel, battez jusqu'à ce qu'une légère mousse apparaisse. Versez le kéfir et remuez.

Étape 2. Tamisez ici la farine avec la levure chimique, pétrissez jusqu'à consistance lisse et laissez reposer la pièce pendant 15 minutes.

Étape 3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici les champignons hachés et faites-les revenir à feu modéré pendant environ 10 minutes en remuant constamment.

Étape 4. Pour la garniture, mélangez les champignons frits avec le poulet émincé, les herbes hachées, le sel et les épices. Pétrir.

Étape 5. Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four. Placez la garniture ici.

Étape 6. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et remplissez-la avec le reste de pâte. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 à 50 minutes.

Étape 7. La tarte au kéfir au poulet et aux champignons est prête. Servir à table !

Tarte au kéfir avec fromage cottage au four

La tarte au kéfir au fromage cottage au four vous ravira par son goût délicat et son aspect appétissant. Cette friandise peut être servie en collation ou avec une tasse de thé chaud. Pour préparer une délicieuse tarte, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine - 300 gr.
• Kéfir - 200 ml.
• Soda - 0,5 c.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 200 gr.
• Vanilline - 1 gr.
• Huile végétale - 100 ml.
• Levure chimique - 1 c.

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 300 gr.
• Sucre - 3 c.
• Oeuf - 1 pièce
• Zeste de citron - 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, préparez la garniture au caillé. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage entier, un œuf de poule et le sucre. Nous mettons également ici du zeste de citron. Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Étape 2. Dans un bol profond, mélanger le kéfir à température ambiante avec le soda.Remuer et attendre qu'un peu de mousse apparaisse. Battez ici deux œufs de poule, ajoutez le sucre, la vanilline et l'huile végétale. Bien mélanger.

Étape 3. Tamisez séparément la farine et mélangez-la avec la levure chimique. Ajouter le mélange sec à la partie liquide. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étape 4. Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé. Versez-y la pâte au kéfir. À partir de la masse de caillé, nous fabriquons des boules de même taille. Placez les boules dans la pâte.

Étape 5. Faites cuire la pièce pendant environ 40 à 45 minutes à une température de 180°.

Étape 6. Avant de servir, la tarte peut être saupoudrée de sucre en poudre. Il est recommandé de refroidir légèrement.

Étape 7. La tarte au kéfir avec du fromage cottage au four est prête. Aide-toi!

Tarte rapide au kéfir avec de la confiture pressée

Une tarte rapide au kéfir avec de la confiture est un plat maison délicieux, appétissant et facile à réaliser. Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec une gourmandise intéressante, prenez note de notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Il ne laissera personne indifférent !

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Confiture - 1 cuillère à soupe.
• Kéfir - 1 cuillère à soupe.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 100 gr.
• Soda - 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité de confiture requise et mettez-la dans un bol profond. Choisissez de la confiture au goût. Une délicieuse tarte sera préparée à partir d'une délicatesse aux baies.

Étape 2. Versez le soda dans la confiture et mélangez immédiatement. On attend la réaction : la masse va changer un peu de couleur et augmenter de volume.

Étape 3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre.

Étape 4. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs.

Étape 5. Versez la farine ici. Vous pouvez d'abord le passer au crible.

Étape 6. Battez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène.

Étape 7. Placez ici la confiture et le soda et mélangez.

Étape 8. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale.

Étape 9. Versez ici la pâte préparée.

Étape 10. Faites cuire la gourmandise pendant 30 minutes à 180°. Vous pouvez vérifier l'état de préparation de la friandise avec un cure-dent.

Étape 11. Une tarte rapide au kéfir avec de la confiture est prête en toute hâte. Décorez selon votre goût et servez !