La tarte au kéfir aux cerises est un ajout populaire au thé maison. Il existe de nombreuses façons de le préparer. Découvrez les idées de pâte délicate au kéfir fourrée aux cerises juteuses. Une sélection de recettes étape par étape avec des descriptions détaillées vous aidera à surprendre vos proches et vos invités.
Tarte aux cerises luxuriante avec kéfir au four
Une tarte tendre et aérée est réalisée à partir d'une simple pâte de kéfir. Complétez vos pâtisseries avec une garniture juteuse aux cerises. La friandise aura un goût intéressant et incroyablement aromatique. Servir pour le thé !
- Cerise 200 (grammes)
- Farine 1 (lunettes)
- Kéfir 2 (lunettes)
- Œuf de poule 3 (des choses)
- Sucre en poudre 1 (lunettes)
- Levure chimique 1 (cuillères à café)
- Beurre 20 (grammes)
- Sucre en poudre Pour la décoration
-
Comment faire une délicieuse tarte au kéfir avec des cerises au four ? Placez les œufs dans un bol profond avec le sucre. Fouetter les ingrédients jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.
-
Versez le kéfir dans ce mélange. Remuer.
-
Ensuite, tamisez la farine au tamis avec la levure chimique. Nous commençons à pétrir soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
-
Versez le produit dans un moule enduit de beurre. Complétez avec des baies prélavées et dénoyautées.
-
Faites cuire le plat pendant environ 40 minutes. Le four doit être préchauffé à 180 degrés.
-
Retirez le gâteau chaud de la poêle. Décorez le dessert avec du sucre en poudre, divisez-le en portions et servez.
Tarte rapide à la gelée de kéfir et aux cerises
Une délicate tarte en gelée maison peut être préparée à partir de pâte de kéfir et fourrée à des cerises juteuses. Un dessert appétissant peut être servi avec du thé. Faites plaisir à vos proches avec une gourmandise lumineuse.
Temps de cuisson : 1h10
Temps de cuisson : 45 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 1 cuillère à soupe.
- Kéfir – 80 ml.
- Oeuf – 1 pièce.
- Sucre – 2,5 cuillères à soupe.
- Beurre – 100 gr.
- Cerise – 400 gr.
Pour remplissage:
- Oeuf – 2 pièces.
- Crème sure – 150 gr.
- Amidon – 1 cuillère à soupe.
- Vanilline – 1 pincée.
Processus de cuisson :
1. Préparez les ingrédients dans la quantité requise.
2. Broyez soigneusement le beurre avec le sucre. Ajoutez un œuf de poule et du kéfir à ce mélange.
3. Ensuite, étalez la farine tamisée. Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.
4. Pétrissez le morceau obtenu et placez-le dans un plat allant au four. Percez le fond avec une fourchette. Cuire au four 15 minutes à 180 degrés.
5. Pour remplir, mélanger les œufs, la crème sure, la fécule et la vanilline. Battez la masse.
6. Placez les baies prélavées et épépinées sur la couche de pâte.
7. Remplissez la garniture avec le mélange de crème sure. Cuire le dessert encore 40 minutes à basse température. Environ 160 degrés.
8. Placez la tarte en gelée finie sur un plat. Vous pouvez le servir à table !
Comment réaliser une délicieuse tarte aux cerises surgelées et au kéfir ?
Une tarte maison parfumée et moelleuse peut être préparée avec du kéfir avec une garniture juteuse de cerises surgelées. Un dessert lumineux diversifiera votre table et servira de prétexte pour réunir des invités autour d'une tasse de thé.
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 1 cuillère à soupe.
- Kéfir – 150 ml.
- Oeuf – 2 pièces.
- Sucre – 180 gr.
- Cerises surgelées – 200 gr.
- Sucre en poudre - pour la décoration.
Processus de cuisson :
1. Cassez les œufs dans un bol profond et ajoutez le sucre. Battre jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve et que de la mousse se forme.
2. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs. Remuez la masse.
3. Nous envoyons également ici la farine tamisée. Après avoir pétri la pâte homogène, versez-la dans un moule adapté à la cuisson.
4. Mesurez la quantité requise de baies congelées.
5. Répartissez uniformément les cerises sur la surface de la pâte. Cuire le plat pendant 40 minutes à une température de 180-200 degrés.
6. Sortez la tarte du four et transférez-la dans une assiette. Décorer de sucre en poudre et servir.
Délicieuse tarte aux escargots sur kéfir aux cerises
Une tarte aux escargots lumineuse et attrayante peut être préparée avec de la pâte de kéfir fourrée aux baies juteuses. Les pâtisseries sucrées raviront votre famille et complèteront votre goûter. Découvrez la recette originale.
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 3 cuillères à soupe.
- Kéfir – 1 cuillère à soupe.
- Beurre – 150 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Levure chimique – 1 c.
- Sucre en poudre - pour la décoration.
Pour remplissage:
- Cerise – 0,6 kg.
- Sucre – 120 gr.
- Amidon – 100 gr.
Processus de cuisson :
1. Préparons les produits nécessaires à la cuisson.
2. Nous lavons les cerises sous l'eau et en retirons les graines.
3. Dans une assiette creuse, mélangez la farine tamisée avec la levure chimique et une pincée de sel. On y met aussi des morceaux de beurre ramolli.
4. Pétrissez les produits jusqu'à ce qu'ils deviennent des miettes.
5. Versez le mélange avec un verre de kéfir.
6. Pétrissez la pâte avec vos mains jusqu'à obtenir une masse dense.
7. Ensuite, étalez la pièce en une fine couche rectangulaire.
8. Coupez la pâte en bandes épaisses.
9. Versez le sucre et la fécule au centre de chaque bande.Disposez les baies et roulez-les dans un tube.
10. Roulez le tube rempli en forme d'escargot.
11. Fixez un autre tube.
12. Formez la tarte jusqu'à épuisement des ingrédients. Cuire le dessert pendant 35 minutes à 180 degrés.
13. Placez la friandise finie sur un plat et saupoudrez de sucre en poudre. Vous pouvez le servir à table !
Tarte au chocolat et kéfir aux cerises au four
Une friandise intéressante pour boire du thé à la maison est la tarte au chocolat fourrée aux cerises juteuses. Le plat en ressortira aéré et tendre. Diversifiez votre menu avec un dessert simple et délicieux.
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 150 gr.
- Kéfir – 200 ml.
- Oeuf – 1 pièce.
- Sucre – 150 gr.
- Cacao – 60 gr.
- Huile végétale – 100 ml.
- Levure chimique – 1 c.
- Cerise – 100 gr.
Processus de cuisson :
1. Cassez un œuf de poule dans une assiette adaptée. Nous le complétons avec du sucre.
2. Fouettez le mélange avec un fouet et ajoutez le kéfir et l'huile végétale. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Ajoutez la quantité requise de cacao au mélange liquide.
4. Ajoutez ensuite la farine tamisée ainsi que la levure chimique. Pétrir soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
5. Versez la pâte au chocolat dans le plat allant au four. Nous le complétons avec des baies dénoyautées.
6. Faites cuire le plat pendant 40 minutes. Le four doit être préchauffé à 180 degrés.
7. C'est fait ! Divisez le dessert lumineux en morceaux et servez-les à table.