Boulettes au four

Beaucoup d'entre nous aiment les plats tels que les raviolis, mais en plus de les faire bouillir et de les frire, ils peuvent également être cuits au four. Cette méthode insolite de préparation d'un produit semi-fini promet un goût original et diversifiera agréablement votre alimentation.

Délicieuses boulettes dans des pots au four

Les raviolis en pots sont un plat incroyablement léger, qui convient néanmoins aussi bien à un dîner de famille ordinaire qu'à une table de fête. Le goût d'un tel plat est très riche, sans nécessiter beaucoup d'effort de la part du cuisinier.

1. 
   Comment cuisiner des dumplings au four à la maison ? Nous faisons bouillir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis les laissons refroidir légèrement.
2. 
   Versez de l'eau dans une casserole séparée et portez à ébullition, puis ajoutez le poivre, le sel, le laurier et les herbes et faites bouillir le tout pendant 5 minutes.
3. 
   Épluchez et hachez les oignons et les carottes, puis faites-les revenir à feu moyen pendant environ 6 minutes.
4. 
   Retirez les légumes du feu lorsque l'oignon devient transparent.
5. 
   Mélangez les raviolis avec les oignons et les carottes.
6. 
   Ensuite, mettez le tout dans des casseroles et remplissez-les de bouillon filtré.
7. 
   Ajoutez de la crème sure dans les pots.
8. 
   Couvrir les boulettes avec des couvercles et cuire au four à 190 degrés pendant 35 minutes.
9. 
   Cinq minutes avant la fin, ajoutez du fromage râpé dans les casseroles puis faites cuire les raviolis sans couvercles.
10. 
    Les boulettes cuites au four sont prêtes ! Disposez-les dans des assiettes ou servez aussitôt dans des pots. Bon appétit!

Dumplings cuits au fromage et à la crème sure au four

Les raviolis au fromage et à la crème sure sont un plat véritablement festif, malgré sa simplicité. Si vous le souhaitez, vous pouvez le rendre encore plus intéressant en expérimentant des vinaigrettes, cependant, la version standard vous surprendra agréablement par son goût délicat.

Temps de cuisson : 70 min.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Boulettes – 500 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Crème sure – 150 gr.
• Fromage – 150 gr.
• Huile végétale – 2 c.
• Épices - au goût
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3. Graisser un plat allant au four avec de l'huile et déposer les boulettes au fond, en les recouvrant d'oignons sur le dessus.

4. Mélangez les épices avec la crème sure.

5. Versez la vinaigrette dans le moule à boulettes.

6. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

7. Saupoudrer les boulettes de fromage et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.

8. Servez les raviolis chauds. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de raviolis cuits avec de la mayonnaise

Un plat de raviolis facile mais très savoureux qui peut être préparé en 40 minutes littéralement.Lorsqu'elle est préparée correctement, vous obtenez une véritable cocotte de boulettes qui vous ravira non seulement par son goût, mais aussi par son bel aspect.

Temps de cuisson : 40 min.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Boulettes – 400 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Mayonnaise – 3 c.
• Huile végétale - au goût.
• Épices - au goût

Processus de cuisson :

1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et placez-y les raviolis.

2. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Mélangez les œufs avec la mayonnaise.

4. Ajoutez les épices au mélange et mélangez bien.

5. Râpez le fromage et ajoutez-le également à la vinaigrette.

6. Placez les raviolis dans un plat allant au four et remplissez-les du mélange œuf-mayonnaise.

7. Préchauffez le four à 170 degrés et placez-y le moule.

8. Faites cuire les boulettes pendant 20 minutes, après quoi nous les servons chaudes. Bon appétit!

Recette rapide de raviolis paresseux au four

Les raviolis paresseux sont un plat incroyablement savoureux et simple qui se prépare très rapidement. La particularité de cette recette est l'utilisation d'une pâte à choux délicate et moelleuse, qui n'est pourtant pas difficile à préparer.

Temps de cuisson : 60 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Viande hachée – 400 gr.
• Farine de blé – 2,5 c.
• Ail – 3 gousses
• Oignons – 1 pièce.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Sauce tomate – ¾ c.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Huile végétale – 3 c.
• Épices - au goût
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

1. Pour préparer la pâte, mélangez l'huile végétale avec de l'eau bouillante.

2. Mélangez la farine avec le sel et versez-y progressivement l'huile et l'eau bouillante en remuant bien.

3.Pétrissez la pâte avec vos mains, puis roulez-la en boule et laissez-la reposer 15 minutes.

4. Ajoutez les épices et l'ail haché à la viande hachée et mélangez bien.

5. Étalez la pâte et étalez uniformément la viande hachée dessus.

6. Roulez la pâte en rouleau et coupez-la en morceaux d'environ 2 centimètres de large.

7. Graisser un plat allant au four avec de l'huile et y déposer des raviolis paresseux.

8. Mélangez la crème sure et la sauce tomate.

9. Versez la sauce obtenue sur les raviolis, ajoutez une feuille de laurier.

10. Couvrez le moule de papier d'aluminium et placez-le au four pendant 20 minutes, puis retirez le papier d'aluminium et faites cuire les boulettes pendant encore 20 minutes. Bon appétit!

Délicieuses boulettes aux champignons au four

Les boulettes cuites au four ont un goût bien plus intéressant que celles simplement bouillies. Et si vous les faites cuire dans une casserole avec l'ajout de champignons et de fromage, vous obtenez un plat digne même d'un festin festif.

Temps de cuisson : 50 min.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Boulettes – 170 gr.
• Oignons – ½ pcs.
• Champignons – 150 gr.
• Crème sure – 200 ml.
• Fromage mariné – 50 gr.
• Eau – 150 ml.
• Épices - au goût
• Sel - au goût
• Verts - au goût

Processus de cuisson :

1. Faites frire les champignons avec les oignons finement hachés.

2. Placez les champignons au fond de la marmite.

3. Placez les boulettes sur les champignons.

4. Mélangez la crème sure avec de l'eau, des épices et du sel.

5. Versez le mélange dans la casserole.

6. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez-le sur le contenu de la marmite.

7. Couvrez la casserole avec un couvercle et placez-la dans un four préchauffé pendant une demi-heure.

8. Cinq minutes avant que ce soit prêt, vous pouvez retirer le couvercle de la casserole pour que la croûte de fromage cuise.

9. Servez les boulettes finies avec des herbes. Bon appétit!

Tendres raviolis à la crème, cuits au four

Une façon originale de préparer des raviolis au four sous une délicate garniture crémeuse. Ce plat est préparé très simplement et rapidement, mais il s'avère incroyablement savoureux même en utilisant des boulettes du commerce.

Temps de cuisson : 60 mn.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Boulettes – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Crème 20% – 300 ml.
• Beurre - au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en demi-anneaux. Placez-le dans du beurre préalablement fondu dans une poêle.

2. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Versez la crème dans la poêle et ajoutez l'œuf, puis poivrez et salez selon votre goût.

4. Remuez la sauce jusqu'à consistance lisse et faites-la bien chauffer, sans la porter à ébullition.

5. Faites bouillir les boulettes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

6. Égouttez l'eau des boulettes et placez-les dans un plat allant au four.

7. Versez ensuite la sauce sur les raviolis, saupoudrez de fromage râpé et couvrez la poêle de papier d'aluminium.

8. Mettez le moule au four pendant 15 minutes à 180 degrés. Quelques minutes avant la fin, retirez le papier d'aluminium pour former une croûte de fromage. Bon appétit!

Comment faire cuire des raviolis aux tomates et au fromage au four ?

Un plat appétissant à base de produits semi-finis appréciés qui diversifiera agréablement l'alimentation des amateurs de dumplings. La combinaison de tomates et de fromage fondu avec de la viande hachée et de la pâte s'avère très savoureuse et préparer des raviolis de cette manière est très simple.

Temps de cuisson : 25 mn.

Temps de cuisson : 10 min.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Boulettes – 400 gr.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Tomates – 150 gr.
• Huile végétale - au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, nous préparons tous les produits nécessaires.

2. Placez les boulettes dans de l'eau bouillante légèrement salée et faites bouillir pendant 4 minutes, après quoi nous les transférons dans un plat allant au four graissé.

3. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux, puis disposez-les sur les raviolis.

4. Râpez le fromage et saupoudrez-le sur le plat.

5. Cuire les raviolis 12 minutes dans un four préchauffé, puis décorer d'herbes et servir. Bon appétit!

Dumplings au foie dans une casserole au four

Les tendres raviolis cuits avec du foie dans une sauce tomate crémeuse sont également connus sous le nom de raviolis de l'Amour. Bien qu'il s'agisse d'un plat simple, copieux et savoureux, il décorera à coup sûr n'importe quelle table et ravira les invités et les hôtes.

Temps de cuisson : 50 min.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Boulettes – 350 gr.
• Foie – 240 gr.
• Eau – 1,8 l.
• Pâte de tomate – 35 gr.
• Crème sure – 35 gr.
• Ail – 2 gousses
• Oignon – 110 gr.
• Aneth – 30 gr.
• Farine – 35 gr.
• Huile végétale – 25 ml.
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel - au goût
• Feuille de laurier - au goût

Processus de cuisson :

1. Mettez de l'eau sur le feu, ajoutez-y du laurier et du poivre.

2. Hachez l'oignon et l'ail.

3. Nous lavons le foie et le coupons en fines lanières.

4. Couvrir le foie de farine et bien mélanger.

5. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez le foie dans la poêle et remuez. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter environ 3 minutes.

. Ajoutez ensuite la pâte de tomate et la crème sure au foie. Remuer et laisser mijoter 2 minutes.

7. Lorsque l'eau dans la casserole bout, salez-la et ajoutez-y les boulettes en les faisant bouillir jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

8.Placer le foie dans des pots et déposer les boulettes dessus.

9. Versez le bouillon restant après la cuisson des raviolis dans les casseroles.

10. Couvrez les casseroles avec un couvercle et faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Bon appétit!