Biscuits faits maison

Les biscuits faits maison sont une gâterie facile à préparer et délicieuse pour votre goûter en famille. Il existe de nombreuses options pour préparer des friandises. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures idées dans notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes simples et délicieuses à la maison avec des photographies étape par étape.

Biscuits sablés maison

Les biscuits sablés faits maison sont un délice incroyablement savoureux qui fond littéralement dans la bouche. Ce n’est pas difficile de le préparer de vos propres mains. De plus, le processus culinaire ne prend pas beaucoup de temps. Assurez-vous d'utiliser notre recette étape par étape éprouvée parmi la sélection.

1. 
   Faire des cookies à la maison est très simple. Préparons les ingrédients dans les quantités requises selon la liste.
2. 
   Tamisez la farine dans un bol profond, ajoutez l'œuf de poule, le beurre ramolli, la fécule, le sucre en poudre, le sel, la levure chimique, la vanilline et l'huile végétale.
3. 
   Pétrir soigneusement le mélange jusqu'à ce que des miettes se forment. Transférez-le sur une surface de travail.
4. 
   Ensuite, pétrissez un peu les miettes avec vos mains et rassemblez-les en un morceau serré. Envelopper dans un film et laisser reposer 30 minutes.
5. 
   Etalez la pâte en une fine couche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
6. 
   Découpez des biscuits dans une fine couche de pâte. Vous pouvez utiliser des moules façonnés.
7. 
   Faites cuire la friandise pendant 10 minutes à 180 degrés.
8. 
   Les biscuits sablés maison sont prêts. Servir avec une tasse de thé chaud !

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Biscuits à l'avoine faits maison

Les biscuits à l'avoine faits maison sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Une délicieuse gâterie ne laissera personne indifférent. Il peut être servi avec une tasse de thé, au petit-déjeuner ou comme collation sucrée. Essayez de préparer des cookies en utilisant notre idée de cuisine éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Flocons d'avoine – 170 gr.
• Farine – 110 gr.
• Beurre – 80 gr.
• Sucre – 140 gr.
• Raisins secs – 25 gr.
• Miel – 20 gr.
• Eau – 60 ml.
• Cannelle – 0,5 c.
• Sucre vanillé – 10 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Broyez les flocons d'avoine dans un mélangeur et versez le mélange obtenu dans un bol profond.

Étape 2. Tamisez ici la farine, ajoutez la levure chimique, le sel, la cannelle et le sucre vanillé. Mélanger.

Étape 3. Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Étape 4. Ajoutez du sucre au mélange sec et ajoutez un mélange de miel et de beurre.

Étape 5. Broyer les raisins secs avec de l'eau dans un mixeur.

Étape 6. Transférez les raisins secs hachés à la masse totale.Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et laisser reposer 15 à 20 minutes.

Étape 7. Divisez la pâte en petites boules. Nous les façonnons en biscuits ronds et plats. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 8. Faites cuire la friandise pendant environ 10 à 15 minutes à 180 degrés.

Étape 9. Les biscuits à l'avoine faits maison sont prêts. Essayez et évaluez la friandise !

Biscuits au fromage cottage faits maison

Les biscuits au fromage cottage faits maison vous raviront par leur aspect délicat et appétissant. Cette délicatesse constituera un complément idéal à un goûter en famille. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une recette éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 400 gr.
• Farine – 350 gr.
• Margarine – 200 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Sucre - au goût.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mettez les morceaux de margarine, la farine tamisée, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique et le fromage cottage dans le bol du mixeur.

Étape 2. Broyez le contenu dans un mixeur, puis pétrissez avec vos mains et formez un morceau dense. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de farine.

Étape 3. Abaissez la pâte en une fine couche et découpez-y des cercles.

Étape 4. Roulez chaque cercle dans le sucre.

Étape 5. Pliez les tasses avec le sucre en deux deux fois.

Étape 6. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7. Faites cuire la friandise à 180 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.

Étape 8. Les biscuits au fromage cottage faits maison sont prêts ! Dépêchez-vous et servez-vous.

Biscuits au beurre

Les biscuits au beurre sont un délice tendre et fondant qui peut être consommé nature ou accompagné de vos boissons chaudes préférées.Tout le monde peut préparer une délicieuse friandise. Pour ce faire, prenez note de la recette culinaire éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Beurre – 200 gr.
• Crème sure – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 600 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Sucre – 100 gr.
• Sucre vanillé – 10 gr.
• Sel – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la farine et mélangez-la avec le sel et la levure chimique.

Étape 2. Dans une assiette creuse, mélanger les œufs de poule et deux types de sucre.

Étape 3. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Versez ici le beurre fondu et refroidi. Mélanger.

Étape 5. Nous envoyons également de la crème sure ici. Pétrissez à nouveau.

Étape 6. Ajoutez progressivement la farine tamisée.

Étape 7. Nous commençons à mélanger le contenu.

Étape 8. Pétrir une pâte élastique et souple.

Étape 9. Divisez la pâte en petites boules. Roulez-les en boudin et donnez-leur une forme d'arc.

Étape 10. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 11. Faites cuire la friandise à 180 degrés pendant environ 25 à 35 minutes.

Étape 12. Vous pouvez servir les biscuits au beurre et les essayer !

Biscuits maison simples au lait concentré

De simples biscuits faits maison au lait concentré ne laisseront personne indifférent. La friandise sera tendre, appétissante et moyennement sucrée. Ce produit sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Servez avec vos boissons chaudes préférées et utilisez notre recette éprouvée étape par étape pour la préparation.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 2,5 cuillères à soupe.
• Lait concentré – 270 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1.Préparons les principaux ingrédients pour faire des cookies.

Étape 2. Placez le beurre ramolli et le lait concentré dans le bol d'un mixeur.

Étape 3. Broyer le contenu jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Tamisez ici la farine avec le sel et la levure chimique.

Étape 5. Continuez à mélanger la pâte dans le mixeur.

Étape 6. Formez des petites boules de pâte molle. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Appuyez sur chaque boule avec une fourchette pour créer un motif.

Étape 7. Faites cuire la friandise à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Étape 8. De simples biscuits faits maison avec du lait concentré sont prêts. Tu peux essayer!

Biscuits à la crème sure au four

Les biscuits à la crème sure au four sont un délice tendre et appétissant qui peut être consommé nature ou servi avec une tasse de thé ou de café chaud. Tout le monde peut préparer une délicieuse friandise. Pour ce faire, prenez note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Crème sure – 4 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Soda – 1 pincée.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélangez l'œuf, le sel et le sucre.

Étape 2. Battez les ingrédients avec un fouet et ajoutez la crème sure. Mélangez à nouveau.

Étape 3. Tamisez séparément la farine et ajoutez-y du soda.

Étape 4. Versez le miel dans le mélange d'œufs avec la crème sure et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.

Étape 5. Versez ici la farine tamisée. Bien mélanger.

Étape 6. Pétrir une pâte dense et homogène.

Étape 7. Formez la pâte en petites boules bien nettes. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie et appuyez avec une fourchette.

Étape 8. Faites cuire la friandise pendant 15 minutes à 190 degrés.

Étape 9. Les biscuits à la crème sure sont prêts au four. Essayez-le bientôt !

Biscuits Savoyardi à la maison

Les biscuits Savoyardi à la maison sont un produit délicat et incroyablement savoureux. Cette gourmandise servira d'excellente base pour un tiramisu ou d'autres desserts. Pour préparer, notez une idée culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 60 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 60 gr.
• Sucre en poudre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Séparez soigneusement les blancs des jaunes. Divisez la portion de sucre en deux parties égales.

Étape 2. Commencez par mélanger les jaunes avec une partie du sucre.

Étape 3. Battez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Avec la deuxième portion de sucre, battez les blancs jusqu'à formation de pics stables.

Étape 5. Mélangez délicatement les deux préparations.

Étape 6. Tamisez ici la farine à travers un tamis fin.

Étape 7. Pétrissez doucement la pâte molle sans grumeaux.

Étape 8. Versez la pâte dans une poche à douille.

Étape 9 : A l'aide d'un sachet, pressez des bandes de pâte sur le tapis de cuisson.

Étape 10. Saupoudrez les flans de sucre en poudre.

Étape 11. Faites cuire les biscuits à 180 degrés pendant environ 18 à 20 minutes.

Étape 12. Les biscuits Savoyardi faits maison sont prêts. Peut être utilisé pour réaliser d'autres desserts.

Délicieux biscuits au kéfir au four

De délicieux biscuits au kéfir au four vous raviront par leur goût délicat et agréable. Cette délicatesse constituera un complément idéal à un goûter en famille. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une recette éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 280 gr.
• Kéfir – 100 ml.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Levure chimique – 1 c.
• Huile végétale – 50 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1.Nous préparerons les produits nécessaires à partir de la liste.

Étape 2. Dans un bol profond, mélangez l'œuf de poule avec le sucre.

Étape 3. Battre jusqu'à consistance lisse et ajouter de l'huile végétale.

Étape 4. Versez-y du kéfir à température ambiante.

Étape 5. Mélangez et tamisez la farine et la levure chimique.

Étape 6. Pétrir une pâte molle et homogène.

Étape 7. Abaissez la pâte en une fine couche et saupoudrez-la de sucre.

Étape 8. Coupez le calque en petits carrés.

Étape 9. Transférez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four environ 12-13 minutes à 180 degrés.

Étape 10. De délicieux biscuits au kéfir sont prêts au four. Apportez la friandise à table !

Biscuits Kurabye faits maison

Les biscuits Kurabye faits maison sont un délice populaire et apprécié qui se marie parfaitement avec une tasse de thé ou de café chaud. Le faire à la maison est plus facile qu’il n’y paraît à première vue. Pour ce faire, suivez les étapes simples et les recommandations de notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Farine – 450 gr.
• Beurre/margarine – 350 gr.
• Sucre en poudre – 150 gr.
• Blancs d'œufs – 2 pièces.
• Confiture – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les morceaux de beurre dans une assiette creuse.

Étape 2. Laissez le beurre ramollir bien.

Étape 3. Versez ici le sucre en poudre.

Étape 4. Battez le beurre et la poudre jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Ajoutez les blancs d'œufs. Remuer le contenu jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Tamisez ici la farine à travers un tamis fin.

Étape 7. Nous commençons à mélanger la masse jusqu'à ce qu'elle soit homogène et que les grumeaux de farine disparaissent.

Étape 8. Placez la pâte tendre dans une poche à douille. Pressez le mélange en portions sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 9. Versez un filet de confiture au centre de chaque morceau.Faites cuire la friandise pendant environ 10 à 20 minutes à une température de 200 degrés.

Étape 10. Les cookies Kurabye faits maison sont prêts. Dépêchez-vous et servez-vous !

Comment faire des biscuits au pain d'épice

Comment faire des biscuits au gingembre qui surprendront tout le monde par leur arôme vif et leur goût intéressant ? Vous trouverez la réponse dans notre idée de cuisine avec des photos étape par étape. Répétez la recette simple et faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gâterie au gingembre.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Miel – 50 gr.
• Gingembre moulu – 2 gr.
• Soda – 4 gr.
• Cannelle moulue – 1 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la farine et mélangez-la avec du soda et des épices aromatiques.

Étape 3. Battez le beurre ramolli avec le sucre et incorporez l'œuf de poule.

Étape 4. Versez ici le miel et ajoutez le mélange sec. Pétrir une pâte homogène. Pétrissez-le avec vos mains sur un plan de travail fariné.

Étape 5. Abaissez la pâte en une fine couche.

Étape 6. À l'aide d'emporte-pièces, découpez les biscuits de la couche.

Étape 7. Placez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four environ 5 à 7 minutes à 180 degrés.

Étape 8. Vous savez maintenant comment préparer des biscuits au pain d'épice. Assurez-vous de l'essayer!