Gâteau de Pâques sans levure

Le gâteau de Pâques sans levure est une pâtisserie de Noël délicieuse et tendre que vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts à préparer. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures options pour un délicieux gâteau sans utiliser de levure dans notre sélection culinaire éprouvée de huit recettes avec des photographies étape par étape.

Gâteau de Pâques sans levure au four

Le gâteau de Pâques sans levure au four est une pâtisserie lumineuse pour les vacances lumineuses de Pâques. Le produit fini est incroyablement savoureux, tendre et fond dans la bouche. Tout le monde peut le cuisiner. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

1. 
   Lavez bien les raisins secs et laissez-les sécher.
2. 
   Battez l'œuf avec le sucre et la vanille, ajoutez le fromage cottage que nous broyons d'abord au tamis.
3. 
   Versez le lait tiède et la quantité spécifiée d'huile végétale. Remuer jusqu'à consistance lisse.
4. 
   Ajouter les raisins secs préparés.
5. 
   Tamiser la farine avec la levure chimique.
6. 
   Pétrir soigneusement pour obtenir une pâte molle et homogène.
7. 
   Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant une heure à 180 degrés.
8. 
   Pour le fudge, mélangez le sucre en poudre avec le lait. Graisser le gâteau fini avec le mélange.
9. 
   Le gâteau de Pâques sans levure au four est prêt. Servez et dégustez !

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Gâteau au fromage cottage sans levure

Le gâteau au fromage cottage sans levure s'avère très tendre et aéré. Vous ne passerez pas beaucoup de temps à le préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire et ravissez vos proches lors des vacances lumineuses de Pâques.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 400 gr.
• Fromage cottage – 400 gr.
• Oeuf – 5 pièces.
• Levure chimique – 10 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Vanilline – 2 gr.
• Raisins secs – 70 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Sucre en poudre – 4 c.
• Acide citrique – 1 pincée.
• Paillettes de confiserie - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Broyer le fromage cottage au tamis fin ou mélanger avec un mixeur.

Étape 2. Ajoutez-y du sucre et de la vanilline.

Étape 3. Séparez les jaunes des blancs. Battez légèrement les jaunes et versez-les dans le fromage cottage.

Étape 4. Faites fondre le beurre et versez-le dans une préparation commune.

Étape 5. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Ajoutez la levure chimique et les raisins secs lavés à la pâte.

Étape 7. Tamisez la farine ici.

Étape 8. Pétrissez la pâte et répartissez-la dans les moules à gâteaux de Pâques.

Étape 9. Cuire au four 45 minutes à 180 degrés. Ensuite, nous décorons avec des blancs d'œufs battus avec de l'acide citrique et du sucre en poudre, et ajoutons une garniture de confiserie.

Le gâteau au fromage cottage sans levure est prêt. Aide-toi!

Kulich au kéfir sans levure

Le gâteau Kulich à base de kéfir sans levure est facile à préparer à la maison. Surtout si vous utilisez notre recette éprouvée étape par étape. Les produits de boulangerie finis vous raviront par leur goût délicat et leur arôme appétissant. Prenez note d'une délicieuse idée pour des vacances de Pâques lumineuses.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 450 gr.
• Kéfir – 300 ml.
• Eau chaude – 100 ml.
• Sucre – 200 gr.
• Beurre – 150 gr. + pour graisser les moules.
• Oeuf – 3 pièces.
• Soda – 1 c.
• Vanilline - au goût.
• Raisins secs – 120 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Incorporer le bicarbonate de soude dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

Étape 2. Versez de l'eau tiède sur les raisins secs et laissez tremper.

Étape 3. Dans un bol profond, fouettez le kéfir, l'eau avec le soda et un tiers de la farine.

Étape 4. A part, battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse.

Étape 5. Ajoutez des morceaux de beurre ramolli au mélange d'œufs. Continuez à battre jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Versez ici le mélange de kéfir, ajoutez de la vanilline pour la saveur. Mélanger.

Étape 7. Ajoutez le reste de la farine et pétrissez une pâte lisse et molle.

Étape 8. Séchez les raisins secs et mélangez-les avec une petite quantité de farine.

Étape 9. Incorporez les raisins secs préparés à la pâte.

Étape 10. Répartissez la pièce entre les moules à gâteaux. Cuire au four environ 40-45 minutes à 180 degrés.

Étape 11. Le gâteau Kulich à base de kéfir sans levure est prêt. Vous pouvez le servir à table !

Gâteau de Pâques au levain sans levure

Le gâteau de Pâques au levain sans levure est facile à préparer grâce à notre recette étape par étape éprouvée. Assurez-vous de trouver une idée culinaire pour votre fête à la maison. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches ou invités, avec des pâtisseries délicieuses, aromatiques et aérées.

Temps de cuisson – 7 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de grains entiers – 200 gr.
• Farine de blé – 50 gr.
• Eau – 70 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Jaune d'œuf – 3 pièces.
• Sucre – 60 gr.
• Sucre vanillé – 1 sachet.
• Raisins secs/fruits confits – 300 gr.
• Beurre – 170 gr.

Pour la pâte :

• Levain de blé – 30 gr.
• Farine de grains entiers – 140 gr.
• Farine de blé – 40 gr.
• Eau tiède – 100 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez de l'eau tiède avec du levain et deux types de farine. Formez une boule serrée.

Étape 2. Placez la boule dans un verre en plastique, couvrez d'un film et laissez reposer trois heures. Pendant ce temps, la pâte va augmenter d'une fois et demie.

Étape 3. Mélangez l'eau, l'œuf, les jaunes d'œufs, deux types de sucre et deux types de farine dans la pâte. Pétrissez une pâte homogène et mettez-la dans un endroit tiède pendant 30 minutes, puis incorporez les raisins secs et le beurre ramolli.

Étape 4. Transférez la pâte sur le plan de travail et pétrissez-la avec vos mains.

Étape 5. Répartissez-le ensuite dans les moules à gâteau et laissez lever 3 heures.

Étape 6. Placez ensuite la friandise dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 40 minutes.

Étape 7. Le gâteau de Pâques au levain sans levure est prêt. Vous pouvez le servir à table !

Gâteau de Pâques à la crème sure sans ajout de levure

Le Kulich à la crème sure sans ajout de levure est une délicieuse pâtisserie pour les vacances lumineuses de Pâques. Le produit fini s'avère incroyablement savoureux, tendre et aéré. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 150 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Beurre – 70 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Crème sure – 150 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Levure chimique – 0,5 c.
• Vanilline – 2 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1.Mélangez le beurre ramolli avec le sucre.

Étape 2. Cassez les œufs de poule ici. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Ajoutez la quantité spécifiée de crème sure. Pétrissez à nouveau.

Étape 4. Tamisez la farine dans le mélange, ajoutez le soda, la levure chimique et la vanilline.

Étape 5. Pétrir une pâte lisse et molle. Cela deviendra un peu liquide.

Étape 6. Versez la pâte dans un moule à cake. Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Avant de servir, décorez à votre guise.

Étape 7. Le Kulich avec de la crème sure sans ajouter de levure est prêt. Servez et dégustez !

Gâteau de Pâques sur pâte sans levure dans une machine à pain

Le gâteau de Pâques réalisé avec de la pâte sans levure dans une machine à pain s'avère incroyablement tendre, aéré et appétissant. Une excellente solution pour des vacances de Pâques lumineuses. Préparez des pâtisseries intéressantes avec notre recette étape par étape éprouvée. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 350 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Beurre – 230 gr.
• Fruits confits – 150 gr.
• Oeuf – 5 pièces.
• Raisins secs - au goût.
• Noix (au goût.
• Levure chimique – 2,5 c.
• Vanilline – 1 gr.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans le récipient de la machine à pain. Nous les complétons avec du sucre, de la vanilline et du sel.

Étape 2. Coupez le beurre en cubes et placez-les également dans un récipient. Activez le mode agitation pendant quelques minutes ou mélangez le contenu manuellement.

Étape 3. Tamisez la farine avec la levure chimique.

Étape 4. Chargez le produit sec dans le récipient.

Étape 5. Activez le mode pain français.

Étape 6. Après le premier bip, ajoutez les noix et les raisins secs. Nous attendons une préparation complète.

Étape 7. Le gâteau de Pâques réalisé avec de la pâte sans levure dans une machine à pain est prêt. Servez de délicieuses pâtisseries à votre table de fêtes !

Gâteau de Pâques sans levure aux fruits confits

Le gâteau de Pâques sans levure aux fruits confits est un dessert simple et délicieux qui peut être préparé à la maison. Il diffère du gâteau de Pâques traditionnel en ce sens qu'il n'implique pas l'utilisation de levure comme agent levant. En conséquence, il s'avère plus dense et plus juteux.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Beurre – 200 gr. + pour graisser les moules.
• Oeuf – 4 pièces.
• Sucre – 200 gr.
• Levure chimique – 10 gr.
• Sucre vanillé – 10 gr.
• Cognac/rhum – 50 ml.
• Fruits confits – 100 gr.
• Raisins secs – 100 gr.
• Sucre en poudre – 100 gr.
• Jus de citron – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Quelques heures avant la cuisson, versez les fruits confits et les raisins secs avec le cognac et laissez sur la table. Cela permettra aux fruits confits et aux raisins secs d'absorber le produit alcoolisé, ce qui leur donnera un arôme particulier.

Étape 2. Battez le beurre ramolli avec deux types de sucre : le sucre ordinaire et le sucre vanillé. Remuez le mélange obtenu jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Réservez le blanc d'un œuf pour préparer le glaçage.

Étape 3. Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.

Étape 4. Ajoutez les fruits confits trempés à la pâte ainsi que les raisins secs.

Étape 5. Mélangez soigneusement la pâte pour que les fruits confits et les raisins secs soient uniformément répartis.

Étape 6. Disposez les préparations dans des moules à gâteaux de Pâques beurrés.

Étape 7. Cuire au four pendant 40 à 60 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.

Étape 8. A ce moment, nous pouvons préparer le glaçage. Pour ce faire, prenez le blanc d'oeuf et battez jusqu'à obtenir une mousse épaisse. Parallèlement, ajoutez le sucre en poudre et un peu de jus de citron.

Étape 9Nous décorons le gâteau fini avec du glaçage pour le rendre encore plus savoureux et plus beau. C'est tout! Le gâteau sans levure aux fruits confits est prêt.

Gâteau de Pâques à la crème sans levure

Le gâteau de Pâques à base de crème sans levure s'avère incroyablement tendre, aéré et savoureux. Cette recette est idéale pour ceux qui n'aiment pas travailler avec de la levure, car cela peut être un peu compliqué pendant la cuisson. Essayez-le pour vos vacances !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Farine – 280 gr.
• Crème 10% – 250 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Blanc d'oeuf – 1 pc.
• Sucre – 90 gr.
• Levure chimique – 10 gr.
• Chocolat blanc – 40 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer, vous devez préparer tous les ingrédients.

Étape 2. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Après cela, laissez refroidir à température ambiante.

Étape 3. Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre. Battre jusqu'à ce qu'il soit blanc.

Étape 4. Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique et versez la crème. Battez le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Ajoutez le chocolat blanc fondu à la pâte et mélangez bien.

Étape 6. Battez les blancs d'œufs dans un autre bol propre jusqu'à formation de pics stables, puis ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.

Étape 7. Placez la pâte dans les moules à gâteaux de Pâques et faites-la cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés.

Étape 8. Le gâteau de Pâques à la crème sans levure est prêt. Ensuite, vous pouvez le décorer à votre guise : saupoudrer de sucre en poudre, ajouter de la noix de coco ou de la chantilly, décorer de baies ou même de chocolats.